Quarkmuffins "Air"

Vielen Dank !!! Das Foto hat alles geklärt. Getreide wird wahrscheinlich nicht für "trocken" fahren? Körner werden im Endprodukt zu spüren sein ...

[Irina]

IrinaGetreide nie verwendet. : Verzeihung: Es muss gut gemahlen oder ausgepeitscht sein.

Mädchen, die Cupcakes sind großartig, ich sage dir ... Vielen Dank an Omela für das Rezept !!! Zart, luftig, leicht.

Ich nahm Hüttenkäse von zwei Sorten in zwei Hälften: die üblichen "trockenen" 5% und weich aus dem Glas 2,5%. Alles ist großartig geworden! Der Haupttrick - so wie ich es verstehe - dieses Rezept erfordert Formen mit einem Loch in der Mitte. Ansonsten sackt die Mitte beim Abkühlen etwas ab. Aber das hat zum Glück keinen Einfluss auf den Geschmack!
Ich werde backen!

[Irina]

Irina, danke, froh, dass es dir gefallen hat!

Das Hauptaugenmerk - so wie ich es verstehe, erfordert dieses Rezept Formen mit einem Loch in der Mitte

Anscheinend habe ich mich nie niedergelassen.

[Omela]

Omela, nur gekocht, unglaublich lecker!
Sie fielen zwar wie viele andere in das Thema, aber ich habe es zum ersten Mal auf dem Feld gemacht - in einer Wunderpfanne werde ich auf den Herd warten und dann wird alles viel besser).

[Olya]

OlyaIch bin froh, dass es mir gefallen hat!

Und ich bin so froh! Mein jetzt Lieblingsrezept, ein außergewöhnlicher Geschmack! Ich habe fast alles selbst gelernt))

[Olya]

Olya, gute Gesundheit !!

Omela, vielen Dank für das Rezept! einmal in der Woche mache ich diese Muffins.
Normalerweise kochte ich mit einem Standardbrikett aus Hüttenkäse, das 180 g wiegt, und ließ den Rest der Proportionen wie im Rezept (immer noch sehr lecker!). Und tat es ein paar Mal mit Vollkornmehl (das weiße endete plötzlich, ich nahm eine Chance wahr und es schmeckte immer noch gut!). Meine sind vor allem mit Rosinen und direkt aus dem Ofen. Sie sind immer noch unglaublich frisch.
und sie sind auch in Bezug auf die Anzahl der Kalorien sehr akzeptabel =) obwohl es fast unmöglich ist, bei einer akzeptablen Sache anzuhalten))))

[0lga]

0lgaWillkommen im Forum! Ich bin froh, dass dir das Rezept gefallen hat !!

mmmmmm .... !!!! Es ist gottähnlich !!!!! Es wird keine Bilder geben, zumindest diesmal nicht! Sie müssen nur die Kamera bereit halten!
Sie backte mehrere Stücke mit Rosinen und in mehreren - nur eine große gefrorene Johannisbeere wurde in ein Herz gesteckt. Ich habe im Ofen gebacken, es ein wenig überbelichtet, weil ich zum ersten Mal in Ikeevs Silikonformen lief, ich werde für die Zukunft wissen, dass ich noch nie etwas so Winziges in Silikon gebacken habe.
Es gibt nur 6 Formen und hundert Papierkapseln zum Backen, woooooo ... natürlich wurden die Kapseln mit Teig gerammt, nun, ich hatte einfach nicht die Geduld zu warten, bevor ich neue Formen kaufte - ich wollte lange Muffins, ich kann es nicht aushalten)))) jetzt denke ich - für noch mit Hüttenkäse oder für Dosen laufen)))))
Vielen Dank für das Rezept !!!!

[Eisenkraut]

EisenkrautWie lecker sie alles beschrieben haben !!! Schön, dass es dir gefallen hat!

Mädchen, bitte sag mir, ob jemand Erfahrung hat. Was ist der beste Weg, um dieses leckere Gebäck zu backen - in einem Princess-Pizzabäcker oder in einem Multicooker? Und wie lange dauert es?

[Adler]

Adler, Elena, willkommen im Forum. Besser in der Prinzessin gibt es Heizung von beiden Seiten. Starten Sie den Ofen mit einem kalten, schauen Sie sich den Ort rechtzeitig an. Es hängt davon ab, was Sie backen werden. 20 Minuten.

[Omela]

Omela, Vielen Dank für Ihre Antwort. Hat es getan - sehr lecker, aber überhaupt nicht aufgegangen, im Gegenteil, es ist gescheitert. Ich habe die zweite Portion im Cartoon ausprobiert - sie wurde nicht in einer Stunde gebacken und ist auch gescheitert. Ich lasse das Rezept zum Geben - es gibt einen Airfryer ...

[Adler]

AdlerElena, Quarkgebäck ist so launisch. Natürlich müssen Sie im Ofen backen.

Sehr interessante Muffins. Der Geschmack ist wie bei Eclairs mit Hüttenkäse. Soooo ungewöhnlich.