Feldbrei

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Feldbrei

Zutaten

Hirse 250 Gramm
große Kartoffeln 5-6 Stück
große Karotten 1 Stück
Rübenzwiebel 1 Stück
frisches oder gesalzenes Schmalz (Pflanzenöl) 100 g
Eintopf 1 Dose jedes Volumen
Ei 1 Stück
Butter Möglichkeit
Wasser 2-3 Liter
gemahlener schwarzer Pfeffer Geschmack
irgendwelche Grüns großes Bündel
Salz- Geschmack

Kochmethode

  • Kein einziger "Streifzug" in die Natur ist ohne Brei nicht vollständig. Dieser Brei ist eine Visitenkarte unserer Stadt (ich denke, dass viele andere Orte auch). Sie müssen nichts anderes kochen. Nimm nur Kräuter und Gemüse. Wir kochen es selten, aber es ist ein Feiertag! Natürlich kann man kein Diätprodukt nennen! Aber es ist so lecker, was manchmal bedeutet, dass Sie es können. Alle Rohlinge können zu Hause hergestellt werden, was wir normalerweise tun. Reinigen, waschen, alles schneiden. Sie können sogar zu Hause einen Braten machen und mitnehmen! Diesmal haben wir am 9. Mai im Hof ​​gekocht. Lass uns anfangen.
  • Wir machen ein Feuer und lassen es aufleuchten.
  • Lassen Sie den Wasserkocher aufwärmen
  • Schneiden Sie den Speck in Streifen oder Würfel. Wir legen es in den Topf und warten, bis das Fett ausgeht.
  • Schneiden Sie die Zwiebel in Würfel und drei Karotten auf einer Reibe oder schneiden Sie, wie Sie möchten.
  • Fügen Sie Zwiebeln und Karotten Speck hinzu. Goldbraun braten.
  • Kartoffeln in Würfel schneiden.
  • Fügen Sie Wasser zum Braten hinzu und werfen Sie die Kartoffeln hinein.
  • Kochen, bis die Hälfte gekocht ist.
  • Die Hirse gründlich waschen und in den Topf geben.
  • Lassen Sie es kochen und 10 Minuten kochen.
  • Schütteln Sie das Ei in einer Schüssel, geben Sie etwas Wasser hinzu und gießen Sie es in den Brei.
  • Den Eintopf und die Kräuter hinzufügen.
  • Sie können Butter hinzufügen.
  • Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.
  • Vom Herd nehmen, abdecken und 15 Minuten ziehen lassen.
  • Alle. Sie können Ihre Mahlzeit beginnen! Und achten Sie darauf, Ergänzungen zu nehmen.
  • Feldbrei
  • Feldbrei
  • Feldbrei
  • Viel Spaß beim Picknick!

Das Gericht ist für

Unternehmen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Lagerfeuer

Hinweis

Dieser Brei kann auch eine Suppe sein. Wir mögen etwas dazwischen, eine dicke Suppe oder einen seltenen Brei. Sie können Hirse hinzufügen oder weniger nehmen. Sehr empfehlenswert!

Rada-dms
Ich möchte zu dir in Goooosti gehen, so ein Herd, Geschirr, Haferbrei, Herrin !!!!
Ich liebe Hirse mehr als alle Müsli, deshalb ist das Rezept sehr notwendig !!

Meine Großmutter hat so etwas gemacht, aber auf einfachere Weise Kulesh genannt?

Ang-Kay
Zitat: Rada-dms
Ich will bei dir bleiben,
Kommen Sie selbst und holen Sie sich Investoren, um den Kalender zu veröffentlichen

Ich habe noch nicht vergessen, was du denkst


Zitat: Rada-dms
hat so etwas gemacht, aber auf einfachere Weise Kulesh genannt?
Das nennt man auch so.
MariS
Wow, was für eine Schönheit - Natur, Haferbrei-Suppe ... und du bist eine Schönheit, eine Handwerkerin, eine Nadelfrau!
So ein reichhaltiger Brei und kann sich vorstellen, wie lecker er ist.
ket66
Ang-KayAngela, danke, ich will auch Brei.
Ang-Kay
Marinka, Lenochka!Bedienen Sie sich! Es ist wirklich lecker! Danke für das Lob und die Komplimente. Ich liebe dich ...
Loksa
Und ich will so einen Brei! Hab ich noch nicht gegessen, ähm mit Kartoffeln ?! wie onycha! Ich melde mich an ... und unsere Fischsuppe wird am 9. Mai im Hof ​​gekocht
Danke für das Rezept!
Ang-Kay
OksanaNatürlich kein Problem. Notieren Sie die Adresse! : mail1: Sie kochen mit uns Fischsuppe, aber es ist weniger üblich. Aber der Brei ...
Masyusha
Ang-Kay, leckerer Brei! Sie erinnerte mich an meine Kindheit. Wenn wir mit unseren Eltern in die Natur gingen, gab es neben dem Grillen immer Feldbrei. In den Bezirken unserer Region, die an Luhansk grenzen, wird Brei übrigens so genanntes Feld genannt
Tanyulya
Was für ein Chaos! Schön und befriedigend !! Ich mochte den Herd sehr und die Gastgeberin ist mehr
Ang-Kay
Elya, Tanyulya, Vielen Dank!
Zitat: Masyusha
Wenn wir mit unseren Eltern in die Natur gingen, gab es neben dem Grillen immer Feldbrei. In den Bezirken unserer Region, die an Luhansk grenzen, wird Brei übrigens so genanntes Feld genannt
So nah! Wir haben sowohl Grill als auch Brei gekocht. Jetzt nur noch Haferbrei oder Schaschlik!
Zitat: Tanyulya
Gastgeberin yeshshshoooo mehr
Irina Dolars
Dieses Wunder "Feld" zieht für eine große Medaille !!!!
Wie verlockend !!! Ich will-oo-oo-oo-oo

Ich würde gerne ein oder zwei Schüsseln mit großer Freude schrauben Feldbrei
Mama Tanya
Zitat: ang-kay
Kein einziger "Streifzug" in die Natur ist ohne Brei nicht vollständig.
Und wir auch !!! Wir sind 40 km von der Ukraine entfernt !!! Field Kulesh wird auch bei uns angerufen.)
Danke für das Vergnügen! Der Rauchgeruch, Angela! Ehhhhh! Kalorienreiche Bombe! Und yummyaaa!
Ang-Kay
Irina, Tatyanadanke Mädels.
Zitat: Mama Tanya
Kalorienreiche Bombe! Und yummyaaa!
Das ist sicher1 Aber manchmal kann man sich entspannen!
Zitat: Irina Dolars
Mit großer Freude würde ich ein oder zwei Schüsseln schrauben
Also hilf dir selbst! Auch wir sind auf einen Teller Brei beschränkt.
Zitat: Irina Dolars
zieht für eine große Medaille!
Ich würde gerne: girl_red: Aber egal wie sie eine Medaille bekommen
Masyusha
Zitat: ang-kay
Auch wir sind auf einen Teller Brei beschränkt
Angelaübrigens ja! Der Kebab blieb immer, aber der Brei wurde komplett gegessen! Mein erster Mann hasste Hirsebrei, aber nur so konnte er ihn knacken!
Ang-Kay
Ja. Edler Brei!
Sommer
Oooooo was für ein Kaaaaaaaa, Freude und reichlicher Speichelfluss!
Ang-Kay
Olesya, Dankeschön!
Anna Kolya
Heute habe ich so Brei, lecker und Abendessen in der Natur gemacht. Alle fragten nach Zusatzstoffen, danke für das Rezept.
A.lenka
Bei meiner Großmutter im Dorf, wenn die Getreideernte auf den Feldern endete, kochten sie immer solchen Brei. Diese Tradition wurde "Händewaschen" genannt.
Von unserem Großvater haben wir manchmal auch diesen Brei bekommen. Er versuchte immer, seinen Enkelkindern abends ein paar Geschenke zu bringen, "von einem Hasen".
Angela, danke für dieses Rezept! Sie inspirierten sie mit angenehmen Erinnerungen.
mamusi
Und ich will diesen Brei! Ich gebe zu, ich habe so etwas noch nie gegessen! Wir machten Wanderungen und mit einer Übernachtung ... kochten wir Haferbrei, aber andere ... Buchweizen mit Eintopf ~ am häufigsten! Mit dem Geruch von Dunst! .. oh, Schönheit ...
Es ist zu heiß für ein Feuer, also male ich DIESEN FELDBrei ~ zunächst auf den Herd in einem Gusseisentopf ~ 2 in 1 ~ Suppe und Brei! Der Traum ist einfach!
Vielen Dank! Angela!
Ang-Kay
Mädchen, Gesundheit. Wir lieben auch diese Art von Brei. Schön, dass es mir gefallen hat und gute Erinnerungen geweckt hat)


Hinzugefügt am Montag, den 20. Juni 2016 um 07:10 Uhr

Zitat: mamusi
Ich werde ~ zunächst auf einem Herd aus Gusseisen ~ porträtieren
Margaritawird nicht schlimmer sein.

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