Apfelmuffin unter einer Quarkkappe

[Apfelteig]

Apfelmuffin unter einer Quarkkappe

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Apfelteig
Ei (C1)	2 Stk.
Zucker	150 g
Salz	Chips.
Butter (Raumtemperatur)	120 g
Milch	80 ml
Mehl / e	180 g
Backpulver	1 Teelöffel
Äpfel (mittel)	2 Stk.
Quarkschicht
Quark 1,8%	250 g
Ei (C1)	1 PC.
Zucker	100 g
Vanillin	Chips.
Butter (Raumtemperatur)	30 g
Grieß	50 g
Rosinen	50 g
Mehl / e	1 Teelöffel
Zum Schmieren und Abstauben von Formen
Pflanzenöl	1 Teelöffel
Semmelbrösel	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Apfelteig kochen. Eier mit Zucker und Salz schlagen, bis die Masse 1 Minute lang weiß und locker ist.

• Fügen Sie Butter bei Raumtemperatur hinzu, gießen Sie Milch hinein und schlagen Sie schnell, bis glatt.

• Gießen Sie das mit Backpulver vermischte Mehl ein.

• Äpfel hinzufügen, in kleine Würfel schneiden.

• Mit einem Spatel schnell glatt rühren.

• Quarkschicht vorbereiten. Hüttenkäse, Butter bei Raumtemperatur, Vanillin, Zucker, Grieß, Ei in eine Schüssel geben.

• Mit einem Mixer glatt rühren.

• Die gewaschenen und getrockneten Rosinen mit Mehl mischen und zur Quarkmasse geben. Mischen.

• Eine Silikon-Auflaufform (Minengröße 23 cm Durchmesser, 11 cm Höhe) mit Pflanzenöl einfetten und mit Semmelbröseln auf den Boden streuen. Die Quarkmasse auslegen und glatt streichen.

• Den Teig vorsichtig mit Äpfeln darauf auslegen und glatt streichen.

• Im vorgeheizten Backofen bei 180 Radian 45-50 Minuten backen, bis ein trockenes Streichholz und eine schöne rötliche Farbe entsteht. Schauen Sie in Ihren Ofen. Nehmen Sie den fertigen Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn 10 Minuten in der Form stehen. Drehen Sie ihn dann auf eine Schüssel. Es kann sowohl kalt als auch warm gegessen werden.

• Guten Appetit!
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Kochprogramm:

Mixer, Ofen.

Hinweis

Ein sehr ungewöhnlicher Doppelschicht-Cupcake. Gleichzeitige Mischung für Liebhaber von Hüttenkäse und Apfelkuchen. Köstlich zu Milch. Versuche es zu kochen!

Erst heute blitzte Ihr Cupcake im Kontakt-Newsfeed auf. Ich habe mir auch angesehen, was wunderschön gemacht wurde.

[Galchonok]

Galchonok, Galina, sehr hübscher Cupcake .. danke.

[kristina1]

Vielen Dank, dass Sie Namensvetter für Ihren Besuch!



kristina1, Gesundheit! Vielen Dank !

[Galchonok]

Galchonok, Häkchen, was für ein wundervoller Cupcake Und die Form ist sehr süß. Ich habe diesen Wettbewerb irgendwie aus den Augen verloren. Ich werde mir dringend die Rezepte ansehen. Jetzt bin ich mit dem Ofen. Häkchen, ich wünsche Ihnen den Sieg. Du bist so talentiert!

[Svetul]

Svetul, Hallo! Vielen Dank für Ihren Besuch für einen Cupcake! Nun, nur verlegen. Und da es einen Ofen gibt, schließen Sie sich Ihren Rezepten an!