Küchenutensilien (1)

Na zum Beispiel nach Knoblauch?

Sie können den Mörser und den Stößel in Plastiktüten einwickeln, den Knoblauch zerdrücken und die Tüten wegwerfen.

Sie können den Mörser und den Stößel in Plastiktüten einwickeln, den Knoblauch zerdrücken und die Tüten wegwerfen.

Guter Rat!

[Sveta]

Julia, vor 10 Jahren wurde mir genau ein solches Set präsentiert, dann war es teuer und neu. Der Deckel brach schnell, nun, es stellte sich heraus, dass er zerbrechlich war. Und ich benutze immer noch das Board, es ist mein Favorit! Es gibt keine Schnitte, der Baum ist sehr hart, ganz. Aber die Nuance - sie mag es wirklich nicht heiß und lang-nass - ist lang. Dann müssen wir wieder einen heißen Topf mit Wasser auf die Ausbuchtung stellen, bis sie vollständig abgekühlt ist und sich fast ausgeglichen hat. Ich experimentiere nicht mehr damit, ich schneide nur daran.

Sveta - Danke für die Klarstellung an der Tafel
Im Prinzip wollte ich es nicht heiß machen, sondern nur schneiden. Wenn ich gekochtes Schweinefleisch darauf lagere, lege ich das Papier unter das Fleisch, es nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf sich selbst auf, weil es viel Feuchtigkeit aus gekochtem Schweinefleisch gibt.

Guter Rat!

+100

Na zum Beispiel nach Knoblauch?

Ich spüle immer nach Knoblauch, ohne Reinigungsmittel und natürlich nicht in PMM. Und ihr passiert nichts Schlimmes, aber es stinkt nicht nach Knoblauch
Manchmal muss man schnell etwas Puderzucker machen, und wenn es eine heiße Jahreszeit ist, können die Reste des Pulvers kleben und keine Serviette reinigt sie vollständig aus den Poren des Mörsers, also spüle ich es auch aus.

Und ich werde mich kaum um die Taschen kümmern - es fällt mir leichter, mich zu waschen

Und ich werde mich kaum um die Taschen kümmern - es fällt mir leichter, mich zu waschen

Warum mit Taschen? Für solche Zwecke gibt es einen Film.

Warum mit Taschen? Für solche Zwecke gibt es einen Film.

Ja, und eine Knoblauchpresse))) Aber im Ernst, ich denke mir, warum habe ich beschlossen, es in PMM zu waschen?

Warum mit Taschen? Für solche Zwecke gibt es einen Film.

Es spielt keine Rolle, was verwendet werden soll - ein Film, eine Tasche oder eine Tasche oder etwas anderes - es gibt nur einen Sinn - einen Mörser dafür und einen Mörser, der seine Rauheit ohne "Vermittler" nutzt und perfekt wäscht. Ich habe bereits 5 Arten dieser Mörtel - kein Problem

Ja, und eine Knoblauchpresse))) Aber im Ernst, ich denke mir, warum habe ich beschlossen, es in PMM zu waschen?

Manchmal braucht man einen homogenen Knoblauchpüree und reibt ihn dann mit grobem Meersalz in einem Mörser ein, aber dies wird selten benötigt. Häufiger benutze ich eine Keramikreibe mit Stacheln am Boden, es stellt sich auch als Püree heraus, aber nicht sehr gleichmäßig.

Ich kann mich nicht erinnern, ob es solche Dinge gab.
Avocado Cuber zum Würfeln von Avocado


Eigelbabscheider aus Keramik

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Vor allem aber schwebt es über dem Yanko Design Almighty Board, das das Schneidebrett und die Waage ersetzt.
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Ich weiß es also nicht einmal genau ... Erstens würde meine Hand mit einem Messer auf dem Tablet nach oben gehen ... und zweitens, wie hygienisch es ist

Ist es Bambus? Oder ein einfaches Holz?

Bambus. Und wenn Sie denken, dass das Bambusbrett einteilig ist, dann treten an der Verbindungsstelle der Streifen aufgrund von Feuchtigkeit keine Risse auf. Unter einem solchen Deckel lagere ich nasse Lebensmittel auf Plastik oder Porzellan

Eigelbabscheider aus Keramik

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Ich habe so ein Huhn im Regal, das Staub sammelt. Es ist unmöglich, das Protein vom Eigelb zu trennen

Bambus. Und wenn Sie denken, dass das Bambusbrett einteilig ist, dann treten an der Verbindungsstelle der Streifen aufgrund von Feuchtigkeit keine Risse auf. Unter einem solchen Deckel lagere ich nasse Lebensmittel auf Plastik oder Porzellan

In der Erscheinung schien es mir, dass das Board typgerecht und nicht ganz ist.
Nun, das Tada-Brett hat eine separate Lebensdauer und das gekochte Schweinefleisch in einem Teller unter dem Deckel separat
Aber der Deckel ist dick, fest, theoretisch sollte er lange leben.

Und ich habe so eine Kleinigkeit. Eine Flasche für chinesischen Tee. Die Temperatur kann im Sieb zwischen -20 und +120 Grad halten. Es kostet etwa 60 Rubel.

In der Erscheinung schien es mir, dass das Board typgerecht und nicht ganz ist.
Nun, das Tada-Brett hat eine separate Lebensdauer und das gekochte Schweinefleisch in einem Teller unter dem Deckel separat
Aber der Deckel ist dick, fest, theoretisch sollte er lange leben.

Und ich habe ein ganzes Board im Set, die Textur ist komplett sichtbar.


Anscheinend habe ich kein Bambus China ...

Im Allgemeinen wird auch nur ein Baum - wenn er mit heißem Leinöl imprägniert ist - nicht schimmelig, da sich die Poren für Feuchtigkeit schließen.

Aber ist die Imprägnierung genauer möglich? Alle Bretter sind jetzt aus neuem Holz, ich würde nicht mit Schimmel essen wollen.

Ich habe so lange nach Silikondeckeln gesucht und heute habe ich Fissman mit einem Durchmesser von 24 cm gekauft, ideal für die Markenschalen 502 und 6051. Ich habe ein rundes feines Teesieb gekauft, es schließt fest (aus Edelstahl), Gewürze hinein und kocht es zusammen mit dem Spiel in einem Schnellkochtopf Es stellte sich als großartig heraus.

Ich sättige es einfach mit gewöhnlichem Pflanzenöl und lasse es einweichen und trocknen ... Zum ersten Mal höre ich von Leinsamen ... Und was ist der Unterschied?

Sie können den Mörser und den Stößel in Plastiktüten einwickeln, den Knoblauch zerdrücken und die Tüten wegwerfen.

Warum sich um den Mörtel kümmern? Genau das brauchen Sie!
Meine Mutter hat einen riesigen Mörser, ähnlich einem Marmor (oder was auch immer sie sind). Gerüche betäubten sie. So eine Köstlichkeit!
Wascht sich in warmem Wasser ohne Reinigungsmittel. Dann wischen Sie es mit einem Tuch trocken ...
Ich habe die einfachste und billigste Keramik. Ich wische es auch einfach mit einem feuchten Tuch ab oder wasche es unter Wasser und das wars.

Ich sättige es einfach mit gewöhnlichem Pflanzenöl und lasse es einweichen und trocknen ... Zum ersten Mal höre ich von Leinsamen ... Und was ist der Unterschied?

Es wird angenommen, dass die beste Imprägnierung für Holz Tungöl und dann Leinöl ist ... Und wie oft imprägnieren Sie mit Pflanzenöl? weil der alte Geruch

Ich sättige einmal - bis zum neuen ... ich ging und roch - es riecht nicht nach altem Öl ... die Bretter werden ständig gewaschen ...

Ich warte darauf, dass der nicht kochende Deckel zu mir gebracht wird.

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Coole Kappe ... Es wird wahrscheinlich praktisch für sie sein, den Schaum auch von der Brühe zu entfernen !? Wie viel kostet es und wo? ...

Ich kann mich nicht erinnern, ob es solche Dinge gab.
Eigelbabscheider aus Keramik

Etwas Huhn Erbrechen seltsam ... irgendwie will ich es nach so einem Bild gar nicht mehr kaufen ...

Ich warte darauf, dass der nicht kochende Deckel zu mir gebracht wird.

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Cooles kleines Ding.

Coole Kappe ... Es wird wahrscheinlich praktisch für sie sein, den Schaum auch von der Brühe zu entfernen !? Wie viel kostet es und wo? ...

Das dachte ich auch ...

Etwas Huhn Erbrechen seltsam ... irgendwie will ich es nach so einem Bild gar nicht mehr kaufen ...

+ 100 %

Coole Kappe ... Es wird wahrscheinlich praktisch für sie sein, den Schaum auch von der Brühe zu entfernen !? Wie viel kostet es und wo? ...

Dort wird der Link eingefügt. Ich wiederhole - 🔗 Kostet 490 Rubel, Lieferung aus Moskau.
Sie würde keinen bestellen, aber Yonanas nahm ihn mit der Eis am Stiel-Maschine für die Firma. Ich bin auch "für die Firma" aufgefallen -
Faltgitter Chefkorb Chefkorb zum Kochen für 350r. Ich weiß immer noch nicht, warum ich es brauche, aber mein Blick fiel auf.
🔗

... für die Firma mit der Eismaschine nahm Yonanas es.

Gyy, sie hätte fast Yonanas gekauft))), aber die Vernunft setzte sich durch - Yonanashu bamiksom)))

Und ich habe so eine Kleinigkeit. Eine Flasche für chinesischen Tee. Die Temperatur kann im Sieb zwischen -20 und +120 Grad halten. Es kostet etwa 60 Rubel.

Arina, wo wurde die Flasche gekauft - die Stadt, der Laden?

[Esszimmer]

Und ich habe ein ganzes Board im Set, die Textur ist komplett sichtbar.
Anscheinend habe ich kein Bambus China ...

Ich hatte hausgemachte Ulmen - so sehr ähnlich. Zumindest am Anfang waren sie sich sehr ähnlich. Ich habe sie irgendwo in den 95m gemacht. Aus einer einzigen Platte, Dicke 10 mm. Sie haben lange durchgehalten, jetzt sind nur noch zwei übrig. Und sie haben immer noch geknackt. Hier ist einer von ihnen (Löffel da Esszimmer).


Nun zur Imprägnierung. Jetzt ist es nicht sehr auffällig - es ist viel Zeit vergangen.
Ich habe nur einmal unmittelbar nach der Herstellung imprägniert. Zuerst erhitzte er natürliches Leinöl zum Kochen (es war dann möglich, es zu bekommen), trocknete Öl und verteilte das Brett mit einer Bürste kochend. Er schmierte stark, fast bis zum Glanz, als würde er malen. Dann trocknete er es zwei Tage lang. Und dann "backte" er dieses Brett im elektrischen Ofen. Er erwärmte eine leere auf einer "Vier", übertrug sie dann auf eine, legte die Bretter für etwa eine Stunde. Ich hatte diese Technologie damals für Holzlöffel. Damit sie nicht dekorativ sind, sondern echt für das Geschäft.

(Damals war der Jüngste so)
Ich habe es auch für Boards benutzt. Es hat gut funktioniert.

Arina, wo wurde die Flasche gekauft - die Stadt, der Laden?

Ich habe es in China für meine Mutter gekauft. Es stellte sich als sehr praktisch heraus. Ich habe solche Leute in unserem Land noch nie gesehen.

Und sie fanden eine unerwartete Lösung für ein Holzbrett. Bei kleineren Reparaturen im Land gingen wir mit einem Elektroflugzeug über das Brett. Nun, der Geruch war von Spänen, kann ich Ihnen sagen. Aber jetzt wie neu.

[Lga,]

Ich warte darauf, dass der nicht kochende Deckel zu mir gebracht wird.

Es ist am besten, Holz mit raffiniertem Leinöl zu tränken. Ich habe es in der Schreibwarenabteilung für Künstler gekauft - es ist sauber, ohne Verunreinigungen und mit einem angenehmen Geruch.
Es muss in einen kleinen Behälter gegossen werden, der in einem Wasserbad auf 80 ° C erhitzt wird. Ich habe die Öltemperatur mit einem Thermometer gemessen.
Dann nehmen wir einen gewöhnlichen kleinen billigen Pinsel mit Naturborsten und tauchen in Öl - streichen Sie die Tafel.
Ich habe 2 mal mit einem Pinsel durchgegangen, es ist im Prinzip möglich, mehr, ich hatte nur viele Holzsachen und nicht genug Öl.

Ich möchte einen Deckel und ein Netz
Lga, Ich hätte lieber einen Deckel für dich
Wirst du es später teilen? Es ist kaum zu glauben, dass der Schaum ausbricht und langsamer wird. Ich fange an zu schäumen! Oh! Oh! ... Die ganze Milch geht weg
Und Werbung ist immer gut. Nein, wir brauchen unseren eigenen Tester!

Wirst du es später teilen? Es ist kaum zu glauben, dass der Schaum ausbricht und langsamer wird. Ich fange an zu schäumen! Oh! Oh! ... Die ganze Milch geht weg
Und Werbung ist immer gut. Nein, wir brauchen unseren eigenen Tester!

Irisch, natürlich werde ich mich abmelden, so wie es wirklich ist. Mir hat auch die Mütze gefallen. Ich koche keine Milch, das ist jetzt nicht nötig, aber Nudeln und Knödel laufen regelmäßig weg ... obwohl ich ihr folge und die Küche nicht verlasse - wende dich einfach ab, der Job ist fertig, die Flucht war ein Erfolg. Aber zum Experimentieren werde ich die Milch überprüfen.
Beschleunigte EMS-Zustellung per russischer Post. Von Moskau nach St. Petersburg wurde in zwei Tagen gebracht, aber die Stadt wurde erst Ende nächster Woche versprochen. Schnelle Lieferung -

Aber genauer gesagt, über die Imprägnierung? Alle Bretter sind jetzt aus neuem Holz, ich würde nicht mit Schimmel essen wollen.

Es ist am besten, Holz mit raffiniertem Leinöl zu tränken. Ich habe es in der Schreibwarenabteilung für Künstler gekauft - es ist sauber, ohne Verunreinigungen, ein angenehmer Geruch.
Es muss in einen kleinen Behälter gegossen werden, der in einem Wasserbad auf 80 ° C erhitzt wird. Ich habe die Öltemperatur mit einem Thermometer gemessen.
Dann nehmen wir einen gewöhnlichen kleinen billigen Pinsel mit Naturborsten und tauchen in Öl - streichen Sie die Tafel.
Ich habe 2 mal mit einem Pinsel durchgegangen, es ist im Prinzip möglich, mehr, ich hatte nur viele Holzsachen und nicht genug Öl.

Es gab einmal eine Zeit - ich habe mich intensiv mit diesem Thema befasst, ich habe bereits viel vergessen, aber wenn der Baum wertvoll ist, wird die Sonnenblumen-Ninada nicht empfohlen.

Ich koche keine Milch, das ist jetzt nicht nötig, aber Nudeln und Knödel laufen regelmäßig weg ... obwohl ich ihr folge und die Küche nicht verlasse - wende dich einfach ab, der Job ist fertig, die Flucht war ein Erfolg.

und ich hatte oft solche Triebe vorher, und mit dem Aufkommen des Schnellkochtopfs koche ich Milch, Nudeln und Knödel nur im Brunnen, nichts entgeht, Schönheit

Wer hat so etwas? Wo kann man es anpassen? Ich finde keine Verwendung dafür, ich koche für den Ausgang.

Wenn ich mich nicht irre, ist dies ein geschlitzter Löffel. aber wie geht es ihr im geschäft ...

Dies ist ein Schneebesen zum Auspeitschen, sowjetisch, sehr unangenehm, ich warf weg

Dies ist ein Schneebesen zum Auspeitschen, sowjetisch, sehr unangenehm, ich warf weg

Ich wollte es auch rauswerfen, aber der Gedanke schlich sich ein und plötzlich sind meine Hände schief und ich mache etwas falsch.

Wer hat so etwas? Wo kann man es anpassen? Ich finde keine Verwendung dafür, ich koche für den Ausgang.

Dies ist das Sieb, ein professionelles Barkeeper-Werkzeug, mit dem große Partikel wie Eis oder Obststücke herausgesiebt werden können, wenn ein Cocktail aus einem Shaker in ein Glas gegossen wird. "Wikipedia"

Klar . Danke Mädchen. Dieses Ding kommt heraus.

Und noch eine Frage für Kenner. Diese Hahndüse von Teskoma, wie ist es? In der Küche spritzt der fast neue Wasserhahn sehr viel Wasser aus dem Auslauf. Wird dieses Ding Sie vor dem Spritzen bewahren? Ich verstehe, dass es wie eine Dusche funktioniert. Ich möchte keine nutzlosen Gegenstände produzieren. Und ich habe wie üblich keine verständliche Antwort vom Verkäufer gehört ...

Und noch eine Frage für Kenner. Diese Hahndüse von Teskoma, wie ist es? In der Küche spritzt der fast neue Wasserhahn sehr viel Wasser aus dem Auslauf. Wird dieses Ding Sie vor dem Spritzen bewahren? Ich verstehe, dass es wie eine Dusche funktioniert. Ich möchte keine nutzlosen Gegenstände produzieren. Und ich habe wie üblich keine verständliche Antwort vom Verkäufer gehört ...

Ich habe ähnliche Dinge, aber nur mit einem zusätzlichen flexiblen Schlauch.

Ich bin sehr zufrieden. Aber ich habe sie gekauft, weil es wirklich viel Wasserhahn mit hohem Auslauf und Spray gab. Mein Anhang hat dieses Problem vollständig behoben. Außerdem ist es einfach, den Jet dorthin zu lenken, wo Sie ihn haben möchten. Besonders beim Waschen ist ein großes Waschbecken praktisch. Außerdem gibt es einen Wechsel von einem Softjet zu einer Dusche. Theoretisch sollte die Düse, nach der Sie fragen, auch einen Schalter haben.
Ich habe nur ein Minus gefunden - ich kann an der Stelle, an der sich das Filternetz befindet, nicht erkennen. Ich benutze es seit drei Jahren. Wenn plötzlich das Wasser nicht mehr fließt, kaufe ich das gleiche.

Ich hätte gerne eine wie deine, aber sie sind nicht im Verkauf. Eine Firma ist an Tescoma beteiligt, sie sagten, dass es nie zum Verkauf stand.
Danke für die Antwort, ich werde es nehmen.

Ich habe irgendwo gelesen, dass solche Düsen Wasser streuen und den Druck verringern. Gefühl, als gäbe es mehr Wasser. Und tatsächlich wird weniger ausgegeben.
Ich habe auch vor zu kaufen

Kam für den Test auf so etwas. Und wofür ist es, wo kann es verwendet werden?
- Sternchen entfernen

Kam für den Test auf so etwas. Und wofür ist es, wo kann es verwendet werden?
- Sternchen entfernen

Zusätzlich zu Sternchen sollte vor .com, light etwas anderes eingefügt werden.

Zusätzlich zu Sternchen sollte vor .com, light etwas anderes eingefügt werden.

Oppa, es war, es war sicher! ...
Beim Schreiben haben sie schon geholfen, danke!

Auf Englisch heißt es, dass es ideal zum Backen ist - Strudel, Muffins usw., zum Schneiden von Blätterteig. Hat scharfe Klingen mit einer Breite von ~ 130 mm. So steht es geschrieben, aber ist es wahr - ...

[Dopleta]

Auf Englisch heißt es, dass es ideal zum Backen ist - Strudel, Muffins usw., zum Schneiden von Blätterteig. Hat scharfe Klingen mit einer Breite von ~ 130 mm. So steht es geschrieben, aber ist es wahr - ...

Vielen Dank, Dopleta, erst jetzt kann ich nicht herausfinden, wie man aus diesen Streifen Cupcakes oder Strudel macht ...