Manna
Quote: Lendi_Star

Na sicher!
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Rick
Ich sah aus, es sieht sehr lecker und appetitlich aus. Es stellte sich nur die Frage: Sollte die Garzeit dieselbe sein wie bei Panasonic?
Lendi_Star
Zitat: Rick

Ich sah aus, es sieht sehr lecker und appetitlich aus. Es stellte sich nur die Frage: Sollte die Garzeit dieselbe sein wie bei Panasonic?
Theoretisch sollte die Zeit reduziert werden (die Leistung ist unterschiedlich). Mein zweiter hat 900W, aber ich habe die ersten 40 Minuten wie bei Panasonic verlassen und die zweiten 20 auf 10 reduziert ... war genug.
AW_72
Gebackener Zebra Cupcake aus dem Rezeptbuch. Backzeit 1 Stunde + 10 Min. Heizung. Unterm Strich wurde die Mitte nicht gebacken, weitere 15 Minuten Backen hinzugefügt. Sie nahm es heraus, schnitt es, die Mitte war eindeutig nicht gebacken und der Kuchen war schwer, ging nicht auf. Ich bemerkte, dass die Rezepte, in denen es Öl gibt, aus irgendeinem Grund halbgebacken und schwer werden. Ich habe versucht, die Ölmenge zu reduzieren, aber das Ergebnis ist das gleiche. Wo ist der Fehler?
AW_72
Vielleicht läuft Kondenswasser in der Mitte ab?
Luysia
AW_72Ich empfehle Ihnen, das detaillierte Rezept hier zu lesen:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167566.0


Der Autor erzählt ausführlich über alle Nuancen des Kochens dieses Gebäcks.

Und hier sehen Sie die gleichen Backwaren in einem anderen Modus:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
AW_72
Luysia Vielen Dank, das nächste Mal werde ich es manuell bei 150 Grad versuchen.
Lendi_Star
Ich habe schon zweimal Buchweizen gekocht das gleichnamige Programm Programm GREECHKA. Gefällt mir sehr!!!
Ich spüle 2 MC Buchweizen gründlich aus, schlafe in einem Slow Cooker ein, salze, gieße Wasser genau bis zum 2. Risiko (mir hat es so gefallen), schließe es und vergesse für eine Weile die Küche.
Ich öffne den Cartoon fast unmittelbar nach dem Signal und es gibt einen schicken Buchweizen-Brei! Nichts klebt oder brennt.
Rick
Zitat: AW_72

Gebackener Zebra Cupcake aus dem Rezeptbuch. Backzeit 1 Stunde + 10 Min. Heizung. Unterm Strich wurde die Mitte nicht gebacken, weitere 15 Minuten Backen hinzugefügt. Sie nahm es heraus, schnitt es, die Mitte war eindeutig nicht gebacken und der Kuchen war schwer, ging nicht auf. Ich bemerkte, dass die Rezepte, in denen es Öl gibt, aus irgendeinem Grund halbgebacken und schwer werden. Ich habe versucht, die Ölmenge zu reduzieren, aber das Ergebnis ist das gleiche. Wo ist der Fehler?

Zitat: AW_72

Luysia Vielen Dank, das nächste Mal werde ich es manuell bei 150 Grad versuchen.

Ich habe versucht, es bei 150 gr zu tun. 1 Stunde. Trotzdem stellte sich heraus, dass die Mitte etwas feucht war. Das nächste Mal möchte ich versuchen, 20 Minuten hinzuzufügen. Ich bezweifle nur, dass es ein bisschen zu viel ist.
AW_72
Zitat: Rick

Ich habe versucht, es bei 150 gr zu tun. 1 Stunde. Trotzdem stellte sich heraus, dass die Mitte etwas feucht war. Das nächste Mal möchte ich versuchen, 20 Minuten hinzuzufügen. Ich bezweifle nur, dass es ein bisschen zu viel ist.

Und ich habe so gehofft, dass 150 gr. wird besser sein Also ist es nicht die Temperatur? Ich denke, wenn Sie weitere 20 Minuten hinzufügen, wird es brennen, aber die Mitte bleibt gleich.
Rick
150 gr. definitiv besser. Ich glaube nicht, dass es brennen wird. Es scheint so gut, ein bisschen war nicht genug, bis es fertig war. Wenn das Kind die Gelegenheit gibt, werde ich heute versuchen, es zu tun.
Rick
AW_72 Berichterstattung Gebacken für 150 gr. 1 Stunde 20 Minuten Und ... alles hat geklappt! Nicht verbrannt, gut aufgestanden, gut gebacken! Jetzt werde ich versuchen, ein Foto einzufügen (zum ersten Mal)

Testen der Multicooker-Marke 37501

Testen der Multicooker-Marke 37501

Testen der Multicooker-Marke 37501
Rick
Ich werde versuchen, ein Foto auf andere Weise einzufügen, damit Sie es besser sehen können

Testen der Multicooker-Marke 37501
AW_72
Rick, Evgenia, was für ein gutaussehender Mann es sich herausgestellt hat ... wie froh ich bin, als ob ich es selbst gebacken hätte, werde ich definitiv versuchen, dasselbe zu tun, ich hoffe, es wird klappen. Haben Sie es weiter erhitzt oder sofort geöffnet? Haben Sie Backpulver oder Backpulver verwendet? Ich habe 0,5 TL mit Soda gemacht. zahlen sich aus, und das andere Rezept sagt 1 TL. Soda, wie viel ist besser zu setzen? Welches Rezept haben sie im Allgemeinen gemacht, damit es auf jeden Fall funktioniert?
Lendi_Star
Gestern habe ich Srimati gemacht

Testen der Multicooker-Marke 37501 Testen der Multicooker-Marke 37501

Und heute ich kletterte gerade in die Embrasur entschied sich für eine Leistung und backte Pfannkuchen in einem Slow Cooker (nun, ich habe Schwierigkeiten, den Herd anzuschließen ... und mein Mann bei der Arbeit ... es gab keine Wahl) ... Und von den Pfannkuchen schon "navarganila" Pfannkuchen "Kurnik" in einem Slow Cooker (Danke, jetzt nehme ich es vernisag). Fastnacht feiern !!!

Testen der Multicooker-Marke 37501 Testen der Multicooker-Marke 37501 Testen der Multicooker-Marke 37501 Testen der Multicooker-Marke 37501
Rick
Zitat: AW_72

Rick, Evgenia, was für ein gutaussehender Mann es sich herausstellte ... wie froh ich bin, als ob ich es selbst gebacken hätte, werde ich definitiv versuchen, dasselbe zu tun, ich hoffe, es wird klappen. Haben Sie es erhitzt oder sofort geöffnet? Haben Sie Backpulver oder Backpulver verwendet? Ich habe 0,5 TL mit Soda gemacht. zahlen sich aus, und das andere Rezept sagt 1 TL. Soda, wie viel ist besser zu setzen? Welches Rezept haben sie im Allgemeinen gemacht, damit es sicher klappt?

Ich selbst bin froh über die Schande, die passiert ist!
So so. Ich stand 10-15 Minuten auf Heizung. Ich kann nicht sicher sagen, das Kind war abgelenkt. Wenn er nicht gewesen wäre, hätte ich es sofort herausgezogen. Jetzt frage ich mich, ob der Kuchen anders oder gleich wäre? Ich habe Soda benutzt. Irgendwo 0,5 TL. Soda, mit Essig gelöscht. Ein Rezept aus dem Rezeptbuch für CF. Die ersten beiden Male habe ich es auch nach diesem Rezept gemacht.
Jetzt möchte ich es nach meinem alten Rezept probieren, es gibt keine Margarine, leicht unterschiedliche Produktanteile und der Teig wird dünner.
Lendi_Star
Zitat: Rick

Ich werde versuchen, ein Foto auf andere Weise einzufügen, damit Sie es besser sehen können

Testen der Multicooker-Marke 37501

Schön !!! Und lecker, funky
Rick
Quote: Lendi_Star

Schön !!! Und lecker, funky

irunchik24
Bitte teilen Sie mir das Rezept für einen erfolgreichen Hüttenkäse-Auflauf mit, den ich meinem Mann morgen früh gefallen möchte. Vielen Dank im Voraus!
Steolin
irunchik24Ich mache einen Auflauf aus dem Rezeptbuch, das mit dem Maultier geliefert wurde. Ich mag es.
Lendi_Star
Quote: irunchik24

Bitte teilen Sie mir das Rezept für einen erfolgreichen Hüttenkäse-Auflauf mit, den ich morgen früh meinem Mann gefallen möchte. Vielen Dank im Voraus!
Quarkauflauf "Udachnaya" von Luysia
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
Vei
Zitat: Luysia

Ich vertrete den Quarkauflauf, der noch warm ist.

Es stellte sich heraus, ohne gebogene Kanten und elastisch, oben gebacken.

Rezept von Antiquität Vintage-Buch "Secrets of the Generous Table", 1976. Ich habe diesen Auflauf oft im Ofen gekocht, er ist immer sehr gut geworden, und als ich dann auf die elektrischen Pfannen schlug, habe ich ihn vergessen. In dem Buch heißt das Rezept "Hüttenkäsepudding (gebacken)", und wir werden es bescheiden so nennen:

39. Quarkauflauf "Lucky"

Lyusya, kannst du es mit einem separaten Rezept arrangieren? Und es ist so schwierig und unbequem, an sie heranzukommen, und ich fürchte, ich werde sie mit der Zeit vergessen, aber sobald ich sie in den Lesezeichen gesehen habe - und Glück !!!
Luysia
Vei, Nur für dich!

Quarkauflauf "Udachnaya"

Und ein großes Geheimnis! Dieses Rezept wurde in das Buch Brand 37501 Multicooker Recipes aufgenommen.
Siehe Seite 32.
vernisag
Jemand ist nur für Lisa, wir alle brauchen
valushka-s
Zitat: Luysia

Vei, Nur für dich!

Quarkauflauf "Udachnaya"


Quote: vernisag

Jemand ist nur für Lisa, wir alle brauchen

Ja, ja, aber etwas ist nur für Lisa, und ich brauche es, und es wird für andere nützlich sein!
AW_72
Ich werde wieder einen Zebra Cupcake backen. Kann ich Kefir durch saure Sahne ersetzen? Wird wegen Sauerrahm nicht dichter?
Rick
Im Prinzip können Sie. Früher, als ich "Zebra" gebacken habe, habe ich hinzugefügt, was im Kühlschrank ist, wenn Kefir, wenn saure Sahne. Der Kuchen war immer gut. Wie ich anfing in MV zu kochen, habe ich es noch nicht mit saurer Sahne probiert, ich wollte, dass es genau dem Rezept entspricht. Aber ich denke du kannst.
Nevushka
Zitat: AW_72

Ich werde wieder einen Zebra Cupcake backen. Kann ich Kefir durch saure Sahne ersetzen? Wird wegen Sauerrahm nicht dichter?
Mein Backen mit saurer Sahne fällt immer dichter aus, deshalb ziehe ich es vor, auf einigen Bagels Teig mit saurer Sahne zu machen.
Vichka
Zitat: Nevushka

Mein Backen mit saurer Sahne fällt immer dichter aus, deshalb ziehe ich es vor, auf einigen Bagels Teig mit saurer Sahne zu machen.
Ich stimme auch Nevushka zu.
Es ist gut, dem Hefeteig saure Sahne hinzuzufügen, und wo es Backpulver / Soda gibt, füge ich Kefir besser hinzu.
Rick
Quote: Lendi_Star

... und von Pfannkuchen schon "navarganila" Pfannkuchen "Kurnik" in einem Slow Cooker

Und ich und ich "navarganila" Na sooo lecker. Jetzt möchte ich es mit anderen Füllungen versuchen, zum Beispiel etwas mit gebratenen Zwiebeln.

AW_72
Nun, ich habe ein "Zebra" in einen Cartoon gesteckt und warte darauf, was passiert. Ich habe Kefir + Sauerrahm in zwei Hälften genommen. Soweit ich mich erinnere, war im Zebra immer saure Sahne, kein Kefir.
Rick
Also habe ich mich mit alten Rezepten beschäftigt, es gibt auch überall saure Sahne. Wahrscheinlich geht es mehr um persönliche Vorlieben und Geschmäcker, manche mögen es eher, manche auf andere Weise. Die Hauptsache ist das Ergebnis. Schreiben Sie, pliz, in welchem ​​Modus sie gebacken haben und was passiert ist.
Nun, ich koche sehr gerne (insbesondere Backen) in MV und es ist sehr interessant, wie andere es machen. Ich fing sogar an, das Thema "Testen ..." noch einmal zu lesen. Das erste Mal las ich es und wusste überhaupt nichts über CF. Jetzt möchte ich aufgrund meiner Erfahrungen (ein wenig davon) noch einmal lesen.
AW_72
Hier ist mein Gartenkopf ..... startete "Zebra" noch einmal, nur um den manuellen Modus 150 g auszuprobieren .... gerade als ich bereits backte, sah ich, dass sich herausstellte, dass ich gerade "Backen" eingeschaltet hatte, das Kind war von dem Unangemessenen abgelenkt Moment...
Rick
Ich kann mir vorstellen, wie verärgert du bist. Ich frage mich, wie lange es dauern wird, bis Sie ein "Zebra" backen.
LyubaNa
Hallo, alle miteinander! Ich habe das Forum schon lange gelesen, aber ich bin ruhig, so wie Vaska. Hört zu, ja, das gibt es. Dank deiner habe ich mir einen zweiten Cartoon (37501) gekauft, ich bin sehr zufrieden damit. Aber ich habe eine Frage. Ich mag es wirklich, dass "Tears of an Angel" es mehr als einmal gemacht hat. Aber die ersten zwei Male habe ich es perfekt gemacht und dann dreimal ... direkt zu Tränen - OHNE ZU BRECHEN UND ALLES IST HIER. Es läuft direkt durch das Ventil. Es ist eine Schande - der ganze Kuchen wird geraucht. Jetzt mache ich es im Ofen, aber das Baiser trocknet im Ofen aus. Trotzdem lecker, aber es gibt keine "Tränen" mehr auf dem Baiser. Mädchen, vielleicht wer weiß was los ist ??? (Die gleiche Frage wurde in der Temka "Multicooker Brand 37501" gestellt, aber es gibt keine Antwort, vielleicht gibt es weniger Aktivität, ich freue mich wirklich auf eine Antwort)
Rick
AW_72
Zitat: Rick

Ich kann mir vorstellen, wie verärgert du bist. Ich frage mich, wie lange Sie brauchen, um ein "Zebra" zu backen.
Ich berichte ... über das Backen 1 Stunde 20 Minuten + 10 Minuten. Heizung. Ich öffnete den Deckel und sah einen gewölbten Kuchen hoch erhoben. Es ist gebacken, aber die untere Schicht ist immer noch etwas verkocht, also weiß ich nicht, wie es für 150 Gramm wäre ... sehr porös, weicher als saure Sahne, ABER für mich ist es nicht "Zebra", ein echtes Zebra ist genau auf saurer Sahne, was ich bin Ich liebe es seit meiner Kindheit. Jetzt muss sichergestellt werden, dass es gut auf saurer Sahne backt
Rick
Ja, es steigt gut. Jetzt warten wir auf einen Bericht über das "Zebra" auf Sauerrahm und 150 Gramm, so wie ich es verstehe
Gibus
Zitat: AW_72

Ein echtes Zebra auf saurer Sahne, das ich seit meiner Kindheit liebe. Jetzt muss sichergestellt werden, dass es gut auf saurer Sahne backt
Leider ist saure Sahne nicht mehr das, was sie in der Kindheit war ... Es sei denn, Sie gären sie selbst, um sicher zu sein, dass sie keine unnötigen Zusätze, Modifikatoren und Verdickungsmittel enthält.
In meiner sowjetischen Kindheit habe ich auch alles nur auf saurer Sahne gebacken - ein Zugladen für zwanzig Rubel, über den meine Großmutter immer sagte: "Gießen Sie es wenigstens auf den Hund", es war so flüssig. Aber es hat perfekt darauf gebacken!
Vei
Zitat: Nevushka

Mazurka
1 Esslöffel. Sauerrahm
0,5 EL. Sahara
1 Esslöffel. Mehl
2-3 Eier
0,5 TL Sprudel
1. Rosinen
1. Nüsse
Backmodus, 120 min.

Testen der Multicooker-Marke 37501
Hier ist noch ein leckeres aus Nevushka
AW_72
Ja, es ist schwierig, gute saure Sahne zu finden, aber ich werde trotzdem "Zebra" auf saurer Sahne machen. Ich weiß nur nicht über 150 Gramm. im Cartoon oder im Ofen, um sicher zu sein.
Rick
Wie ist es nicht im Cartoon? Aber was ist mit der Reinheit des Experiments?
AW_72
Zitat: Rick

Wie ist es nicht im Cartoon? Aber was ist mit der Reinheit des Experiments?
: girl_haha: Überzeugt, ich werde es in einem Cartoon machen ... am interessantesten
Rick
genau
Softpaw
Hallo Mädels! beschlossen, einen Rindfleischschwimmer zu machen!
Ich kann kein Rezept für Brandik finden.
gebratene Fleischzwiebeln Karotten ... und dann?
In welchem ​​Modus soll ich alles wie lange einschalten ??? und wie sind die Anteile von Reis und Wasser? Ich nahm 2,5 Gläser für 5 Wasser ...
Vichka
Zitat: Softpaw

Hallo Mädels! beschlossen, einen Rindfleischschwimmer zu machen!
Ich kann kein Rezept für Brandik finden.
gebratene Fleischzwiebeln Karotten ... und dann?
In welchem ​​Modus soll ich alles wie lange einschalten ??? und wie sind die Anteile von Reis und Wasser? Ich nahm 2,5 Gläser für 5 Wasser ...
Mein erster Pilaw im "Reis" -Programm bei 37501 https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
Manna
"Reis" - oder "Buchweizen" -Modus. Der Unterschied ist nicht zu groß. Nur "Buchweizen" wird länger sein. Ich nehme immer ein Verhältnis von 2: 3,5 für Pilaw.
Softpaw
Danke Mädchen !!! Ich werde versuchen, Buchweizen und + Erhitzen für 1 Stunde zu machen (wenn ich richtig verstanden habe) !!!
und ich werde versuchen, 6 Gläser Wasser für 2,5 Gläser zu nehmen (Durchschnitt zwischen 1: 2 und 1: 3)
Vichka
Zitat: Softpaw

Danke Mädchen !!! Ich werde versuchen, es auf Buchweizen und + Erhitzen für 1 Stunde zu tun (wenn ich richtig verstanden habe) !!!
und ich werde versuchen, 6 Gläser Wasser für 2,5 Gläser zu nehmen (Durchschnitt zwischen 1: 2 und 1: 3)
Wenn Sie meinen Pilaw auf "Buchweizen" meinen, dann ist das richtig, ich stand 1 Stunde beim Erhitzen.

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