Multikocher-Schnellkochtopf Redber MC-D511 und MC-D611

Besitzer eines mechanisch gesteuerten Schnellkochtopfs (Topfes) sagen mir: Ist es möglich, bei geschlossenem Deckel ohne Druck zu kochen? und offen? oder ist es nur ein Schnellkochtopf und wie funktioniert ein Slow Cooker nicht?

Ohne Druck kann es bei geschlossenem Deckel nur beheizt werden. Mit einer offenen können Sie für kurze Zeit Suppe braten. Wie ein Multikocher definitiv nicht funktioniert - nur ein Schnellkochtopf

Natürlich habe ich bereits Modell 401 gekauft, Hackfleisch für Pfannkuchen in SV gedünstet, die Zwiebel separat bei geöffnetem Deckel gebraten, dann Kartoffeln, Salz, Pfeffer hinzugefügt, in einem Mixer aus einem Mixer gehackt und 10 Minuten unter Druck, kombiniert mit Hackfleisch, gefüllten Pfannkuchen ...

Heute machten die Putenkoteletts 20 Minuten, es stellte sich heraus, dass es viel war (das Fleisch ist herrlich, aber anscheinend würde es in 15 Minuten ein solches Ergebnis geben, da es abgeschlagen wurde) und sofort mit offenem Deckel auf der Heizung für 2 Minuten kochte ich die Sauce-Sauerrahm, Sojabohnen. Sauce, Kräuter, Knoblauch, Mehl, Salz, Pfeffer ...

aus der Kaufhistorie: Um zu verstehen, ob ich SV brauche, nahm ich meiner Schwiegermutter eine sowjetische Schwiegermutter ab, kochte dort 25 Minuten lang Pilaw, Kadaver. 12 Minuten Kohl, 40 Minuten gekochte Rinderzunge, gekochtes Kompott und erkannte, dass das Ding notwendig war! aber Al ist schädlich, ich habe mich für moderne Materialien entschieden, ich hoffe, die Beschichtung des Dickichts wird nicht zerkratzt, sonst ist es auch schädlich, vielleicht gibt es Edelstahlschalen für unsere CBs? es wäre ganz einfach!

Warum kann man bei geöffnetem Deckel kurz kochen? Immerhin ist es nur ein gewöhnlicher Herdkomfort mit der Möglichkeit eines Schnellkochtopfs ...

Ich habe die Schüssel vor dem Gebrauch mit Sonnenblumenöl eingefettet. Normalerweise wird empfohlen, alle Gerichte mit solchen Beschichtungen zu verarbeiten, nichts in der Schüssel zu verbrennen und das Essen selbst (wenn ich Kartoffeln und Zwiebeln gedünstet habe) etwas zu verbrennen, weil ich zu wenig Wasser gegossen habe

Gut gemacht! Ich bin bereit zu kochen

Warum kann man bei geöffnetem Deckel kurz kochen? Immerhin ist es nur ein gewöhnlicher Herdkomfort mit der Möglichkeit eines Schnellkochtopfs ...

Wie bei anderen Schnellkochtöpfen gibt es auch hier einen Schutz vor Überhitzung. Da bei diesem Modell kein Braten vorgesehen ist, müssen Sie bei Überhitzung einige Zeit warten, um weiter zu kochen. Zum Beispiel gebratene Zwiebeln, Karotten mit geöffnetem Deckel, dann müssen Sie warten, bevor sie unter Druck arbeiten

Danke über die Überhitzung, ich habe mir nichts gedacht, ich werde das berücksichtigen! Obwohl sich der SV während des Betriebs unter Druck erwärmt, ist die Überhitzung anscheinend anders ...

Es ist normal, dass sich Gehäuse und Deckel bei Arbeiten unter Druck erwärmen

Hallo Mädels! Ich habe eine Anfrage an Sie, wenn es nicht schwierig ist, die Größe der Schüssel Ihres 6-Liter-Redber-Schnellkochtopfs mit mehreren Herden zu bestimmen. Optisch scheint es, dass sie sich meinem 6-Liter-Saturn nähern sollte. Ich habe mir den Online-Shop angesehen, aber es ist zu beängstigend, um nach dem Zufallsprinzip zu bestellen. Vielen Dank im Voraus.

Alles Gute zum Urlaub! Mädchen, sag mir, gibt es einen Unterschied zwischen den Modi dieses Schnellkochtopfs? Oder gibt es nur eine andere Zeit?

[Maikla]

MaiklaAuf dem Hauptpanel befindet sich nur ein 30-Minuten-Timer, der die ungefähre Zeit für Getreide, Fleisch, Bohnen usw. enthält. Wenn dies im Prinzip in separaten Tasten herausgenommen wird, ist der erste Modus beispielsweise 5 Minuten Brei. Drücken Sie die Taste, und alles ist vorbereitet hier muss man nur den Timer drehen))) Ich bereue überhaupt nicht, dass ich mich für dieses Deshman-Modell entschieden habe, ich habe es kostenlos für das gewonnene Zertifikat im Haushaltsgeschäft bekommen. Technologie (ich habe das Modell selbst gewählt), es hat lange funktioniert, ein echter Assistent in der Küche, es ist der Schnellkochtopf, der der Assistent ist und nicht das Modell, egal welche Marke es sein wird - das Prinzip ist eines! Dieser Schnellkochtopf hat einen Druck,Wenn es akkumuliert ist, leuchtet die Anzeige "Druckaufrechterhaltung" auf und der Timer beginnt in die entgegengesetzte Richtung zu zählen. Wenn der Druck gesunken ist, erlischt die Anzeige und der "Druckanstieg" leuchtet auf, während er sich angesammelt hat. "Druckaufrechterhaltung", die eingestellte Zeit ist verstrichen. "Wärmeerhaltung" Schalten Sie es aus dem Auslass aus. In diesem Modus beginnt der Druck von selbst zu sinken. Die erzwungene Druckentlastung dauert 15 Sekunden - 2 Minuten. 2 Minuten, wenn die Suppe fast voll und heiß ist, stützt der Dampf den Deckel ständig von innen, obwohl wir ihn durch das Ventil ablassen, wenn während der erzwungenen Entlastung Das Ventil spuckt in Tröpfchen, dann bedecke ich die Oberseite des Schnellkochtopfs mit einem Handtuch und nichts spritzt. Bei Schleimhäuten ist es besser, den Druck langsamer abzulassen, damit der Schleim nicht zum Deckel und in das Ventil gelangt, obwohl alles leicht entfernt und gewaschen werden kann. Bei meinem Modell wird der 4-Liter-Deckel wie ein Topf entfernt. und meine Mutter hat einen 6 Liter, dort steigt er auf und bleibt in einer erhöhten Position, das heißt, dort müssen Sie das h abschrauben zu waschen, ich mag meine mehr)))

Natalie, ich habe ein 511 Modell, alles ist schon über Knöpfe verteilt. Ich frage mich nur in den Modi, nur die Zeit ist anders oder ist es alle die gleiche Temperatur + Druck? Ich habe viel Erfahrung mit Schnellkochtöpfen, es war voll, aber Sie können es nicht unbeaufsichtigt lassen, und die Dichtung ist alt geworden, verhärtet, und ich habe keine neue in den Läden gefunden. Also entschied ich mich für einen elektrischen, ich schaute lange auf den Redber, aber der Preis war mir peinlich. Und am Ende des Jahres stiegen die Preise und dachten, es sei genug, um zu ziehen, und schafften es, es für zweitausend Rubel zu kaufen. Auf dem Yandex-Markt kostet es bereits 3700. Und gestern habe ich beschlossen, Haferflocken für das Kind zu kochen. Im RIS-Modus beträgt die Mindestzeit 10 Minuten, also habe ich 5 Minuten lang SOUP gewählt. Brei 1 bis 5, kam ein wenig dünn heraus, aber wir lieben das, aber gut gekocht, ich denke, dass 10 Minuten auf dem RIS viel wären. Und in welchem ​​Modus kochen Sie Haferbrei?

Heute habe ich 12 Minuten lang Reis mit Leber, a la Pilaw, im RIS-Programm aus 2 Gläsern Reis gekocht. Es stellte sich heraus, köstlich ... Brei. Reis wird immer noch verdaut, wie ... aber die Leber (Schweinefleisch) ist weich, ich würde sagen, die zarteste. Beim nächsten Mal müssen Sie anscheinend weniger Wasser einschenken und die Zeit um einige Minuten verkürzen.

Ich koche Reis nicht länger als 10 Minuten, spüle ihn gut aus und füge 1/1 Wasser hinzu.
Die Temperatur ist in allen Modi gleich, Sie haben alles richtig gemacht.
1 bis 5 Brei ist immer flüssig, obwohl es auch auf Getreide ankommt, koche ich Haferflocken 1: 4 und Reis und Hirse 1: 5.

Mädchen brauchen deine Hilfe Redber RS ​​D523 wie geht es ihr?

Im Schnellkochtopf 511. Weißes Putenfleisch 1 kg in drei Stücken, über Nacht in Sojasauce mariniert. Ich kochte 25 Minuten lang auf dem "Fleisch" im Ärmel, ein wenig Wasser auf dem Boden. Es scheint, dass die Verkäufe nicht trocken sind.