Milchmaisbrei im Redber MC-M305 Schnellkochtopf

Milchmaisbrei im Redber MC-M305 Schnellkochtopf

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Maisgrieß	3/4 mst.
Salz-	1/4 TL
Kristallzucker	2-3 TL mit einer Folie
Milch	3 mst.
Wasser	3 mst.
Butter	Geschmack

Kochmethode

• Spülen Sie die Grütze. In eine Schüssel geben. Salz und Zucker hinzufügen. Gießen Sie Wasser, Milch.
• Mach den Deckel zu. Das Ventil befindet sich in der verriegelten Position. Stellen Sie die Zeit auf 10 Minuten ein.
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• Sofort nach Druckentlastung
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• Rühren, ein Stück Butter legen
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• Die Nacht hat gestanden, der Brei ist fertig. Sehr weich, zart.
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Zeit für die Vorbereitung:

10 Minuten unter Druck

Hinweis

Kochen Sie den Brei mit diesen Anteilen am Abend, bevor Sie morgens ins Bett gehen. Wenn Sie den Brei für jetzt planen, dann ist er flüssig, Sie müssen weniger Flüssigkeiten nehmen, 5 Minuten länger kochen. In Anbetracht dessen, dass ich über Nacht zum Dämpfen abgereist bin und wir Milchbrei-Abstriche lieben, stellte sich heraus, dass es perfekt für uns war

Zu Lesezeichen weggezogen

Und ich habe irgendwie immer Angst, die ganze Nacht Milchbrei zu lassen. Wird nicht über Nacht sauer? Trotzdem mit Zucker.

Niemals sauer. Ehrlich, ehrlich Aber ich koche nicht abends, sondern vor dem Schlafengehen, und ich gehe nachts später ins Bett als alle anderen. Es ist nicht lange fertig. Aber morgens um 7 Uhr ist alles fertig, es ist sogar lauwarm und alles so gekocht-gedämpft ...
Ich habe morgens oder in einem verzögerten Start nie in einem Schnellkochtopf gekocht. Übrigens scheint es mir im Falle einer Verzögerung mehr Chancen zu geben, saure Milch zu bekommen.

[Aygul]

Und ich gebe keinen Zucker, dann fügt jeder dem Teller nach seinem Geschmack hinzu.

Aygul, kühler Brei, ich koche immer mit solchen Proportionen.

Und welche Milch ist besser zu nehmen? Und hängt die Wassermenge vom Milchanteil ab? Vielen Dank.

[Ich bin schön]

Ich bin schön, nimm Milch, was ist, es wird sowieso im Schnellkochtopf kochen. Der Fettgehalt der Milch beeinflusst die Anteile nicht, außerdem erhöhen wir durch Zugabe von Butter den Fettgehalt erneut. Obwohl ... Sie können Brei nicht mit Butter verderben