Teig für lockige Kekse

Kategorie: Bäckereiprodukte
Teig für lockige Kekse

Zutaten

abtropfen lassen. Öl 50 g
Honig 100 g
Zucker 2/3 Tasse (250 ml Glas)
Ei 1 PC
Mehl ~ 2,5 Tassen
Backpulver 1/2 Beutel (5 gr)

Kochmethode

  • Dieser Teig ist sehr weich, sehr elastisch und einfach. Sie können nicht nur einfache Figuren daraus ausschneiden, sondern auch alles formen, was Ihr Herz begehrt.
  • Butter, Honig und Zucker 1 Minute in eine Schüssel und in die Mikrowelle geben. Rühren und weitere 30 Sekunden ruhen lassen. Nochmals umrühren, damit sich der Zucker mehr oder weniger auflöst. Das Ei eintreiben und schnell umrühren, damit es nicht kocht.
  • Gießen Sie ein Glas Mehl in die heiße Mischung, rühren Sie um und dann den Rest des Mehls und Backpulvers.
  • Den Teig kneten. Die Schüssel wird sauber, alle Mehl- und Teigstücke lösen sich von ihr.
  • Alle. Sie können formen. Aber ich habe es noch eine Stunde im Kühlschrank aufbewahrt.
  • Wir haben zusammen mit meiner Enkelin gemeißelt, aber wir haben nicht lange durchgehalten, sie wurde dieser Beschäftigung schnell müde, und wir rollten den restlichen Teig aus und schnitten die Figuren mit gewöhnlichen Formen aus, und oben machten wir "Stuckformen" aus dünn gerolltem Teig, ausgeschnitten mit Formen für Plastilin. Es ist besser, Kekse dick zu machen, 8-10 mm dick.
  • Der Teig kann ein wenig kleben, aber nicht viel. Es kann an einem Tag verwendet werden, in eine Tasche stecken, festbinden und im Kühlschrank aufbewahren.
  • Bei 175 Grad im vorgeheizten Backofen backen. Backen Sie dicke Figuren für ca. 20-30 Minuten. Entfernen Sie weich, sonst sind die Kekse "Eiche".
  • Teig für lockige Kekse
  • Überraschenderweise mochten die einfach zu schmeckenden Kekse die Enkelin sehr. Sie zog sie aus der Vase ...
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Hinweis

Eine Quelle: 🔗

14anna08
Was für ein wunderschöner Keks! Was für eine interessante Sache für "Shpendiks", dass mein Erwachsener ausprobiert werden muss!
Elena Bo
Wie schön! Ich wollte schon lange, dass ein solcher Teig seine Form behält und nicht schwimmt. Gal, danke für das Rezept. Ich werde es auf jeden Fall versuchen.
Gasha
Danke Mädels! Versuch es!
Omela
Beautyaaaaa !!!! Und was ist mit den Fröschen?
Gasha
Zitat: Omela

Beautyaaaaa !!!! Und was ist mit den Fröschen?

Nun, da ... auf dem Stern - ein Sternchen, auf einer Blume - tsytuёchek
Natusik
Gasha, wie schön, das sind deine gemusterten Kekse !!!
Gasha
Ja ... Natus, mit mir - keine Nebel!!!
Tyana
Sehr schöne Kekse:
Ich kann mir vorstellen, was für ein Vergnügen es für Kinder ist, an der Schaffung solch köstlicher Spielzeuge teilzunehmen!
Danke für die Geschichte! Ich werde auf jeden Fall Ihre Idee verwenden !!!
Nun, und natürlich werde ich Bilder mit den Ergebnissen posten
Gasha
Tyana, Danke für die netten Worte! Ich werde auf die "Ergebnisse" warten

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