Hüttenkäsekekse mit Eiweißcreme

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Glas 250 ml
Teig:
Margarine weich	200 g
Hüttenkäse (Fettgehalt spielt keine Rolle)	200 g
Eigelb	2 Stück
Mehl	2 Gläser
Salz	0,5 Teelöffel Löffel
Vanillezucker	1 Beutel
Sahne:
Eiweiß	2 Stück
Zucker	1 Glas
Vanillezucker	1 Beutel

Kochmethode

Mehl mit Backpulver mischen. Den Teig kneten, in Plastikfolie einwickeln und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Kaltes Weiß mit Zucker und Vanillezucker schlagen, bis es vollständig steht.

Den ca. 3 mm dicken Teig zu einem Rechteck ausrollen, mit Sahne einfetten, einige cm von den Rändern zurücktreten, aufrollen, in 3 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180 ° goldbraun backen.

Sapuch

Menschen und und !!! Nun, warum so ein Cookie verschwindet !!! Ich backe es mein ganzes Leben lang !!! Es, es, es .......... gut, wahnsinnig lecker. VIELEN DANK! Ich habe kein Foto gemacht: Es stellte sich als hässlich heraus (ich habe viel Eichhörnchen hineingesteckt, sie lieben es so sehr bei uns).

Sapuch

Ein unschätzbarer Keks - unser Keks mit einer Quaste!
Nehmen Sie meinen Fotozähler: Ich habe die schönsten ausgewählt (ich habe die Proteine wieder verschoben. Nun, wir mögen mehr solcher Baiser, obwohl dies überhaupt kein Baiser ist.)
Hüttenkäsekekse mit Eiweißcreme

Stern

Danke für den "Pinsel" !!!

Disney

Bitte sagen Sie mir, wie viel Sprengmittel benötigen Sie?

Stern

1 gehäufter Teelöffel.

Kuzea

Ich habe es noch nicht auf eine Untertasse mit goldenem Rand gestellt, aber ich möchte berichten ...

Zum ersten Mal funktionierte die Schlagsahne nicht (anscheinend hatte ich es eilig und peitschte sie nicht bis zum Ende ..), sie kam ein wenig wässrig heraus. Sie hatte überhaupt keinen Einfluss auf den Geschmack. Es ist ein wenig peinlich für nicht sehr süße Kekse. Aber vielen Dank, dass Sie ein so wunderbares, einfaches Rezept für sehr leckere Kekse gelehrt haben