Weiche Karamellplätzchen mit Kondensmilch

Weiche Karamellplätzchen mit Kondensmilch

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl c. von.	350 g
Eier	2 Stk
Zucker	100 g
Salz-	Prise
Butter	100 g
gekochte Kondensmilch	380-400 g
Backpulver	1 Teelöffel
Schokolade zur Dekoration	70 g

Kochmethode

• Die weiche Butter mit Zucker schlagen. Kondensmilch hinzufügen, schlagen.
• Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie jeweils etwa eine Minute lang.
• Mehl mit Salz und Backpulver mischen. Mit Ölmischung kombinieren.
• Decken Sie das Backblech mit Backpapier ab.
• Mit nassen Händen walnussgroße Teigkugeln formen und auf ein Backblech legen.
• In einem auf 180 ° C (Konvektion 160 ° C) vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen.
• Die abgekühlten Kekse mit geschmolzener Schokolade dekorieren und 10-15 Minuten im Kühlschrank lagern.
• In einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren.
• Trinken Sie einen schönen Tee!
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Das Gericht ist für

35 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Hinweis

Rezeptquelle: 🔗

Ich habe immer selbst gekochte Kondensmilch hergestellt, da das Vorhandensein von pflanzlichen Fetten in fertigen nicht passte. Und erst kürzlich habe ich diesen entdeckt, Rogachevskaya. Ich mochte es sehr.

Manechka! Du hast so leckere Kekse
Ich werde eine schwache Frau backen und fast alles alleine mit dieser Geschwindigkeit essen, keine einzige Falte wird auf mir bleiben

Manayayayayayayayayayayayayayayaya !!!!!! Was für ein Keks, es ist unwahrscheinlich, dass es gespeichert werden muss. Ich denke, sie werden es in einem Moment verschlingen. Danke, ich werde es tun. Jetzt habe ich dein Bild schreien sehen. Ich will es

Was für Kekse ... für mich! Eher in einem Arm voll Hut und für dich. Iss nicht ohne mich !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Manka]

Manka, oh was für Kekse !!!

und gekochte Kondensmilch?

Lesezeichen) DANKE!)

[Natalia, Häkchen, Irisha]

Natalia, Häkchen, Irisha, Gulsine, Elena, Innushkadanke Mädels. Die Kekse sind zwar einfach, aber lecker. Meins hat es sehr gut gefallen. Ich hoffe es gefällt euch auch.
Skakrun, Elena, mit einfacher Kondensmilch gibt es keinen Karamellgeschmack und Sie müssen die Mehlmenge anpassen.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, wieder mit Leckereien necken, wie kann man solche Schönheit nicht bookmarken, was?
Danke, nahm ...

Mann, ich konnte nicht widerstehen, Kondensmilch zu kochen, jetzt habe ich keine gute gekochte Milch gefunden. Jetzt wird es notwendig sein, ihr zu folgen, damit sie die Enden nicht vorzeitig aufgibt.

Das Rezept hat mir sehr gut gefallen, ich möchte es morgen backen. Von einem Moment verwirrt - nicht zu viel Zucker? Kondensmilch ist süß + 100 Gramm Zucker. Ist es nicht zuckerhaltig?

Mann und Mann! Nun, es ist nicht fair! Nun, solche Köstlichkeit und Schönheit!
Keine Knödel! Und was zu tun !?
Sag mir, wie man es kocht? Es ist eine Bank von Alekseevskaya üblich.

[Manka]

Manka, entzückende Kekse! Danke für das Rezept, mit Lesezeichen versehen!

Sag mir, wie man es kocht?

MariaIch koche in einem Cartoon, ohne die Küche zu beschädigen, dh die Decke darin

Eine Freundin hat einmal gesagt, dass die köstlichste Kondensmilch Rogachevskaya ist ... Sie bringt sie mit, wenn sie nach Hause in die Russische Föderation geht ...

Alles in allem habe ich diese wunderbaren Kekse gebacken! Ich reduzierte den Zucker leicht und da die Zeit knapp wurde, machte ich die Kekse groß, es war keine Zeit, 35 Kugeln zu formen. Es ist so lecker !!!
Vielen Dank für das Rezept !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Olya, Maria, Maria, Häkchen, Galinadanke Mädels. Ich konnte nicht anders, als das Rezept zu teilen, ich mochte diese Kekse wirklich.

Jetzt wird es notwendig sein, ihr zu folgen, damit sie die Enden nicht vorzeitig aufgibt.

Ja ... Die Kondensmilch meiner Großmutter ist einmal zerrissen. Decke und Küche wurden lange Zeit gewaschen.

Sag mir, wie man es kocht? Es ist eine Bank von Alekseevskaya üblich.

Maische, Ich stelle eine Dose oder mehrere Dosen in einen Topf, gieße Wasser ein, damit die Dosen vollständig mit Wasser bedeckt sind (mit einem Rand), und zünde sie an. Sobald das Wasser im Topf kocht, reduziere ich die Hitze und koche weitere 3 Stunden. Die Hauptsache ist, dass sich die Dosen während des Garvorgangs vollständig in Wasser befinden.

Eine Freundin hat einmal gesagt, dass die köstlichste Kondensmilch Rogachevskaya ist ... Sie bringt sie mit, wenn sie nach Hause in die Russische Föderation geht ...

Und zu uns wird sie, Rogachevskaya, aus Weißrussland gebracht.

MirabellaMaria, ich entschuldige mich dafür, dass ich gestern nicht geantwortet habe. Was mich betrifft, Zucker ist genau richtig, es hat nicht zuckerhaltig geklappt.

Es ist so lecker !!!

Ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat.

Manechka nahm die leckeren Kekse in die Tabs.
Sie haben 4.000 Thanksgiving-Jubiläum! Herzliche Glückwünsche! Im Moment werde ich diese Nummer für Sie verderben

Und zu uns wird sie, Rogachevskaya, aus Weißrussland gebracht.

Ja, ich habe es von einer Freundin herausgefunden ... Sie lobt sie sehr ...
Und ich habe einmal Kondensmilch in einem Schnellkochtopf gekocht. 30 bis maximal 40 Minuten und die Kondensmilch ist fertig. Wenn eine Stunde, dann wurde es eine dicke Karamellmasse, so dicht wie Butter ... ... in einem gewöhnlichen sowjetischen Schnellkochtopf. Alles war immer in Ordnung, nichts explodierte jemals ...

[Lenochka.]

Vielen Dank, Lenochka. Das ist alles dank euch allen.

GalinaIch werde nicht über den Schnellkochtopf sagen, ich habe es nicht. Es explodiert normalerweise, wenn Wasser in einem Topf kocht.

nahm es zu den Registerkarten.

Ich habe auch so eine vksnyashechka zu den Lesezeichen gebracht ...

[Mann]

Ich habe schon Egorka gekauft)) da ist wenig übrig - Kekse backen)))
MannKannst du uns sagen, wie du Schokoladenstreifen so schön machst? Alle von mir sind so krumm ((

Danke für das Rezept, das ich morgen backen werde.

Unsere Rogachev-Kondensmilch ist vor langer Zeit verschwunden, und gekochte Milch war es noch nie ((())

Ich bringe meine fünf Kopeken zum Kochen von Kondensmilch. Auch ich habe von Kindheit an von der Explosion von Dosen gehört, deshalb habe ich selbst nie in einer Dose gekocht. Und da Ehemann und Sohn gekochte Kondensmilch lieben, begann ich im Internet nach anderen Wegen zu suchen. Und siehe da, ich habe herausgefunden, wie ich selbst nicht daran gedacht habe)))
Die Hauptbedingung ist die Qualität der Kondensmilch, sie muss natürlich sein. Als ich es zum ersten Mal in einem Doy-Pack kaufte, erinnerte ich mich nicht an den Hersteller, aber laut GOST war es perfekt gemacht. Das zweite Mal, als ich Alekseevskoe einnahm, wurde GOST geschrieben, aber es ging in Flocken, versuchte zu schichten und kochte nie, es stellte sich leicht als Karamell heraus, ein wenig dick und irgendwie nicht sehr angenehm im Geschmack. Ich vermute, dass es dort pflanzliche Fette gab.
Damit:
Gießen Sie Kondensmilch in ein Glas, decken Sie es mit einem Deckel ab (nicht schließen), geben Sie es in einen Multikocher, gießen Sie Wasser auf das Niveau der Kondensmilch im Glas und stellen Sie es für 3-5 Stunden in den "Eintopf" -Modus (ich habe Marke 37501). Die Zeit ist je nach Zustand der Kondensmilch einstellbar. Ich habe 700g in 4 Stunden gekocht.

[Sonadora]

Sonadora, danke für das Rezept! Schnell und einfach, im Allgemeinen für Faule wie mich. Ich habe eine halbe Portion gemacht, da es eine halbe Dose Kondensmilch gab.
Ich habe es ein bisschen überbelichtet. Ich werde mehr kochen, sehr lecker.

[celfh]

celfh, Tan und ich haben Kurven. Ich habe sie gemacht, indem ich die geschmolzene Schokolade in eine Tüte gesteckt und eine winzige Ecke davon abgeschnitten habe.

Tatiana.kwie lange, 3-5 Stunden!

Sneg6Olga, es ist ein köstlicher Teller! Ich bin froh, dass es uns gefallen hat.

[Sonadora]

SonadoraNun, dies ist kein Schnellkochtopf, bei leichtem Kochen ...
Meinem Sohn haben die Kekse übrigens sehr gut gefallen, er ist ein Liebhaber davon.

[Tatyana]

Tatyana, Ich bin sehr glücklich.
Interessanterweise ist es möglich, Kondensmilch direkt in den Gläsern eines Cartoons zu kochen?

Interessanterweise ist es möglich, Kondensmilch direkt in den Gläsern eines Cartoons zu kochen?

Ich habe in einem Schnellkochtopf gekocht.

[Sonadora]

SonadoraNun, wenn ihr Prinzip darin besteht, vollständig mit Wasser bedeckt zu sein, dann denke ich, dass es bei der Schaffung solcher Bedingungen im Cartoon möglich ist

[Manechka]

ManechkaIch habe Kekse gebacken, schmackhafter! Uns hat es sehr, sehr gut gefallen
Lange suchte ich nach etwas, das es weich, duftend und karamellig macht! Danke dir

Len, wie du sie künstlerisch dekoriert hast! Es sieht aus wie chinesische Schriftzeichen! Klasse!
Danke für den Versuch. Ich bin froh, dass du sie nicht umsonst gemacht hast.

Es sieht aus wie chinesische Schriftzeichen!

Meins sagte mir auch, dass die Hieroglyphen, aber ich nicht absichtlich, es passierte, die Schokolade in der Tasche war heiß und selbst die Tasche war kürzer, es war schneller notwendig.
Vielleicht wird sich jemand als nützlich erweisen, ich hatte eine Saransk-Kondensmilch, die nur Milch und Zucker enthielt

Manya, hier sind meine Süßigkeiten.

Vielen Dank für das Rezept und wie schön es ist, wenn es in die Kategorie fällt - ich werde es immer wieder tun.

[Lenochka,]

Lenochka, Vielen Dank! Ich werde wissen, wonach ich suchen muss, wenn der Weißrussische verschwindet.

Olya, aber ich freue mich so! Coole Kekse! Vielen Dank für den Versuch.

[Manyunya]

Manyunya, Respekt! Sehr leckere Kekse!)) Aber ein bisschen schief und die Streifen spielten herum. Aber der Geschmack litt nicht darunter)) Mann, du und ich wurden wahrscheinlich unter verschiedenen Nüssen geboren)) Meine Walnüsse waren kleiner)) Fünfundvierzig Kekse stellten sich so heraus)))

Meine Walnüsse waren kleiner)) Ich habe fünfundvierzig Kekse bekommen)))

Und meine Nüsse waren groß, fast Kokosnüsse))) also nur fünfundzwanzig Kekse)

Und meine Nüsse waren groß

Die Hauptsache ist lecker))))

Wie viele leckere Kekse wurden gebacken! Ich habe das Rezept bereits mit einem Lesezeichen versehen, aber alles war auf der Flucht! Danke, Manechka !! Ich werde es bald tun !!

45 Kekse erwiesen sich als)))

und ich habe nur dreißig 45 für 2 Backbleche?

Und ich habe 15 Stück, ein halbes Rezept.

[Bräunen,]

Oh Jungfrauen, ich kann nicht mit dir. Du magst es nicht, aber du lächelst, während du deine Werke liest.
Bräunen, Es ist gut, dass wir nicht unter Coco del Mer geboren wurden. Es ist beängstigend, sich vorzustellen, welche Art von Keksen dann gebacken werden würde, und kein einziger Zensor würde es vermissen.
Du hast coole Kekse. Danke für den Versuch.

Ol, Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt.

45 für 2 Backbleche?

ja anderthalb)))
Und über die Nuss habe ich nicht gescherzt)) Ich wurde in der Ukraine geboren, in unserem Garten wuchs die Nuss, Nüsse schälen und Lippen mit grünem Muschelsaft bemalen war ein beliebter Zeitvertreib))

coco del mer

Oh, ich weiß nicht mal was es ist))

Danke für den Versuch.

Danke für das Rezept)))

Tolles Rezept! Geschmolzene Schokolade in einer Kochspritze in der Mikrowelle)))

Geschmolzene Schokolade in einer Kochspritze in der Mikrowelle)))

Oh, was für ein toller Rat!

Vielen Dank für das Rezept! Ich habe zwei Kekse gemacht - beide Male gab es keine mehr, und ich halte dies für das höchste Lob meiner Töchter. Ich füge dem Teig gemahlene Walnüsse hinzu. Und wir haben beschlossen, dass ein solcher Teig auch ideal für Kuchen ist - es hat sich als großartig herausgestellt! Danke noch einmal!

[Elena]

Nüsse schälen und Lippen mit grünem Muschelsaft bemalen war ein beliebter Zeitvertreib))

Tan, ich kann mir vorstellen, was für Schönheiten du geworden bist.

Oh, ich weiß nicht mal was es ist))

Ich kenne mich selbst nicht, weil die Nuss Coco del Mar (und nicht Mer) heißt, sie ist groß, sie sieht so aus:


Elena, toller Keks! Danke für den Rat. Nächstes mal werde ich.

Nikolay, Vielen Dank! Ich bin sehr froh, dass das Rezept nützlich war und die Töchter zufrieden waren.

[Manya]

Manya... habe gerade deine Kekse gebacken und probiert. Ich liebe var sehr. Kondensmilch. Ich habe mich definitiv entschlossen, das Rezept auszuprobieren. Was soll ich sagen ... (Pause) Sehr viel. mochte es wirklich Karamellgeschmack. weich und leicht knusprig. Ich werde meinen ganzen Willen zu einer Faust zusammenfassen und ich werde es nicht mehr versuchen. (Wir haben bereits Abend) Beeilen Sie sich am Morgen. dann komme ich raus Danke für das Rezept!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, danke für die leckeren Kekse!
Vor langer Zeit hätte ich sie gebacken, aber ich habe es einfach getan Es gab kein Fahrrad Ich hatte nicht die nötige Kondensmilch, aber sobald ich sie gefunden habe, wie auf Ihrem Bild, habe ich sie sofort gemacht! Die Dekorationen pumpten ein wenig auf (die Schokolade weigerte sich zu schmelzen, etwas verdickt), na gut, aber sehr lecker, duftend und zart! Vielen Dank für ein sehr schönes Rezept!

[Valentina, Anechka]

Valentina, AnechkaVielen Dank für den Versuch. Ich bin sehr froh, dass das Rezept nützlich war und mir die Kekse gefallen haben.

[Sonadora]

SonadoraDie Kekse sind sehr lecker, es ist schade, dass ich die Bilder nicht einfügen kann, ich hatte auch Rogachev Kondensmilch mit Karamell, aber es stellte sich heraus, dass es nicht gekocht war, ich musste immer noch 200 g mit Karamell verwenden und 200 kochte was war, aber es stellte sich mit einem Knall heraus, der Teig ist etwas dünner, fügte ein Gramm hinzu 70 Mehl. Danke für das Rezept, sehr lecker.

Manyunechka, ich habe sie gekocht
: secret: auf dein Gewissen eine andere fette Tante
Das habe ich angezogen