Pizza faul in einem Multicooker Panasonic SR-TMH18 LTW

[Teig:]

Pizza faul in einem Multicooker Panasonic SR-TMH18 LTW

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Teig:
Sauerteig	50 g
Mehl	170 g
Wasser	85 g
Olivenöl:	1 Esslöffel. l.
Salz	1/2 TL
Zucker	1/2 EL. l.
Füllung
Zwiebeln	1 groß PC.
Balsamico Essig	25 ml
Honig	1/2 EL. l.
Olivenöl	1 Esslöffel. l.
Gefrorener / frischer Paprika	1 klein. PC.
Entkernte Oliven	1 Handvoll
Sonnengetrocknete Tomaten in Öl	2 EL. l.
Geräucherte Wurst / gekochte Wurst (ich hatte nur 3 Würste)
Hartkäse	50 g
Soße:
Adjika nach Hause / wenn nicht, dann:	50 ml /
Tomatensaft + Tomatenmark + Knoblauch	40 ml, 2 TL, 2 Zähne
Olivenöl	20 ml
Getrocknetes Basilikum	1 Teelöffel
Majoran	1 Teelöffel
Oregano	1 Teelöffel
Thymian	1 Teelöffel
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Ich eröffne immer mehr Möglichkeiten meiner Küchenassistentin MV. Ich beschloss, Pizza darin zu machen, und überraschenderweise war alles großartig! Urteile selbst!
• • Kneten Sie den Teig (die Konsistenz des Teigs sollte wie eine Torte sein), decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn an einem warmen Ort verdoppeln.
• • Zwiebel schälen, waschen, trocknen und in Ringe schneiden.
• • Eine Pfanne vorheizen und die Zwiebeln in Olivenöl goldbraun braten.
• 
• • Fügen Sie einen Löffel flüssigen Honig und Balsamico-Essig hinzu.
• 
• • Die Zwiebel bei schwacher Hitze 7-10 Minuten karamellisieren.
• 
• • Wenn der Teig aufgeht, schalten Sie das MV im Programm "Aufwärmen" für 3-5 Minuten ein. Und schalten Sie es aus.
• • Legen Sie den Teig auf einen bemehlten Tisch, rollen Sie ihn unter unserem MV in einen Kreis Ø und legen Sie ihn auf den Boden der MV-Schüssel. Biegen Sie die Ränder leicht an die Wände der Schüssel und bilden Sie kleine Seiten.
• • Schneiden Sie die Oliven in zwei Hälften oder in Ringe.
• • Adjika wird mit Olivenöl (Sie können unter sonnengetrockneten Tomaten), trockenen Kräutern, Salz, Sie erhalten eine dicke Sauce gemischt.
• Wir legen uns in Schichten darauf:
• • Dünn geschnittene Wurst
• 
• • Sonnengetrocknete Tomaten
• 
• • Paprika, in Streifen geschnitten,
• • Karamellisierte Zwiebeln,
• 
• • Oliven.
• 
• • Adjika wird mit Olivenöl (unter sonnengetrockneten Tomaten möglich), trockenen Kräutern und Salz gemischt. Wir erhalten eine dicke Sauce, die wir gleichmäßig auf der Oberfläche der Pizza verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
• 
• • Schließen Sie den MV-Deckel und schalten Sie das Backprogramm 40 Minuten lang und dann weitere 10 Minuten lang ein.
• • Wir nehmen die Pizza heraus, indem wir einfach die MV-Schüssel zur Seite kippen (als wollten wir etwas Flüssiges ausschütten), den Rand der Pizza mit einem Holzspatel abhebeln und die Schüssel vorsichtig schütteln, um die Pizza in einen breiten Teller zu nehmen.
• 
• • In Stücke schneiden und sich Ihre Gesundheit gönnen!
• 

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

[ilonnna]

ilonnna Pizza ist wirklich lecker und stellt sich in einem Slow Cooker heraus .. und sogar Sauerteig Teig. Aroma - unbeschreiblich !!!
Hier kann jemand meine List als nützlich erweisen ... Manchmal, besonders bei frischen Tomaten, stellte sich heraus, dass der Teig feucht war ... dann fing ich an, ihn zuerst zu backen. Zuerst habe ich nur einen Teigkuchen in einem Cartoon ausgelegt ... ungefähr 10 Minuten backen ... dann habe ich den Kuchen umgedreht und die Füllung auf die gebratene Schicht gelegt ... dann sollte die Zeit des nächsten Backens auf 35-40 Minuten reduziert werden ...
Pizza in einem Cartoon brennt nie oder übertrocknet ...

*** Yana ***, danke für den Hinweis, ich habe es mit sonnengetrockneten Tomaten gemacht (mmm ... wie ich sie liebe), und ich werde es mit frischen versuchen, wie du geschrieben hast

Super!

Betäubt weiß ich überhaupt nicht, dass man in einem Cartoon Pizza machen kann. Beachten Sie, vielen Dank für das Rezept

[LyuLyoka]

Ich weiß überhaupt nicht, dass man in einem Cartoon Pizza machen kann

LyuLyoka, im Forum ist diesem ein ganzes Thema zugeordnet: PIZZA IM MULTI-COOKER

Bliin, und wo ich so viele Dinge sah.Danke, Inna!

Bliin, und wo ich so viele Dinge sah. Danke, Inna!

Mädchen, aber wo habe ich gesucht ??? Ich habe es nicht nur mit meinem Verstand gemacht, sondern Sie konnten alles sehen, sondern gestern habe ich das Cartoon-Thema beim Backen durchgesehen, damit ich keine Wiederholung veröffentliche, ich habe nichts gefunden und bin mit Ihnen gegangen, um das Rezept zu teilen. Ich denke, ich werde den Leuten gefallen, dass es so einfach ist Sie können Pizza in MV machen. Und in "Backen in einem Multikocher. Inhaltsverzeichnis." und schaute nicht, aber dort wurde dieser Schatz begraben ... Also, sorry ... Nun, vielleicht wird es eine Erinnerung sein, dass Pizza so gemacht werden kann)
Danke, Krosh für den Link!

Nun, vielleicht wird es eine Erinnerung sein, dass Pizza so gemacht werden kann)

In meinem Fall keine Erinnerung, sondern eine ganze Entdeckung. Und wann würde ich dann noch dieses Thema finden, und alles lief so gut

In meinem Fall keine Erinnerung, sondern eine ganze Entdeckung. Und wann würde ich dann noch dieses Thema finden, und alles lief so gut

Also das ... nun ... ich dachte, ich hätte auch eine Entdeckung gemacht!