Nicht standardmäßige Formulare bei Panasonic

[Basja]

... Der Link im Formular ist wunderbar, aber ist es wirklich möglich, nur über die Ukraine zu bestellen? Überhaupt in Moskau? Das Internet wird nach Rjasan und in den Ural geschickt. Grusel.

Eh, warum liest du das Thema so unaufmerksam ... Basja Ich habe in dem Betreff auch einen Link zum Diamart-Laden gegeben, wo diese Formulare ... beliebige ...
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Ich habe mich dort bestellt. Lieferung ist.

Oder hier

Zweitens ist diese Form viel dünner und leichter.
Drittens sind die Formulare nicht beschriftet. Überhaupt keine Erkennungszeichen.
Und viertens und vor allem ist der Hersteller unbekannt. Dies bedeutet, dass das Material des Formulars keine Zertifikate hat, seine Qualität und Sicherheit für die Gesundheit in Frage stehen.

Es geht um das Böse. Nun zum Guten.
Beide Formen sind wunderbar in Panasonic enthalten.
Groß:


Borodinskaya:

In jedem von ihnen habe ich schon Brot gebacken. Nichts haftet an ihnen, Sie müssen sie nicht einmal waschen, besonders nach Weizen. Ich habe die neuen Formen wie erwartet sofort kalziniert und sie vor dem Backen mit einer Antihaftschraube eingefettet.
Im Allgemeinen mein Rat. Wenn möglich, suchen Sie nach GOST-Formen - schweren, die in alten sowjetischen Fabriken hergestellt werden.
Und die im obigen Thema verkauften Formulare sind im Prinzip nicht schwer zu kaufen. Alles wird reichen, auch nach Russland, sogar in die Ukraine. Die Organisatorin des Joint Ventures ist ein anständiges und verantwortungsbewusstes Mädchen. Im Allgemeinen liegt die Wahl bei Ihnen.
Aber ich würde Mädchen aus Russland mehr empfehlen, das Angebot von Ksyushka-Blyushka zu nutzen, während es eine solche Gelegenheit gibt.

[Cremig]

Schönen Tag.

Ein Stück dank dem Erfinder Cremigsowie andere Experimentatoren.

Ich habe einen Kenwood 450 .. Er wird in Panas kleiner sein.

Wir haben keine Besetzungsformen.

Ich habe das gekauft:


Versuch Nummer eins war von 300 g Mehl (Tafelbrot mit Apfel von Queen). Als es an der Zeit war, die Form in den Ofen zu stellen, stellte sich heraus, dass die Form sehr niedrig war. Ich fand schnell nichts Passendes, legte die zerknitterte Folie unter den Boden.

Folgendes ist passiert:


Ich bin mittelmäßig aufgestanden, weil ich lange Zeit auf der Suche nach einem Stand war. Zehn erwiesen sich dennoch als hoch in Bezug auf die Form und der Boden war nicht sehr gebraten. Aber der Geschmack ist sehr angenehm.

Für den zweiten Versuch habe ich eine Aluminiumschale vorbereitet und gefunden:


So steht die Form auf der Schüssel:


Das zweite Brot war italienisch von Admin, aber als ich die Zutaten zählte, machte ich einen Fehler mit der Flüssigkeit und musste Mehl hinzufügen. Infolgedessen kroch das Brot aus der Form und die Ränder des "Pilzes" bräunten sich etwas mehr. Es hat den Geschmack in keiner Weise beeinflusst.

Hier ist er mit einer Kruste des ersten:


Der Boden ist noch leicht, ich finde die Schüssel zu klein.

Ich habe das dritte Stück Brot nicht fotografiert, es hat sich als ziemlich riesig herausgestellt. Ich goss das Essen in ein großes Brot. Hoppla.

Für das vierte Brot habe ich ein Gitter gemacht, um meine Theorie zu testen, dass heiße Luft unter den Boden der Form strömen sollte:


Es hat sich als ziemlich gut herausgestellt :), der Geschmack ist im Allgemeinen köstlich:


Auf den Fässern wird Milch gebacken.

Es wird den fünften, sechsten und tausend ersten Versuch geben.

[Glykoza]

Glykoza, danke, dass du deine Experimente geteilt hast! Umso angenehmer ist es, Berichte von Besitzern anderer Brotmaschinen zu hören und zu sehen. Ich habe die Schüsselidee geliebt. Wenn das Brot größer ist, backt die Oberseite besser.
Sie haben ein interessantes Raster erstellt
Im Allgemeinen ist es seltsam, dass Sie solche Probleme mit dem Backen haben. Ich habe auch sehr niedrige Brote gebacken - die Oberseite des Kopfes war appetitlich orange, und die Unterseite ist immer gleichmäßig gebacken, wie die Seiten. Ich neige dazu zu denken, dass dies daran liegt, dass Ihre Form dünn ist. In dickeren Dosen wird das Brot gleichmäßiger gebacken.

[Glykoza]

GlykozaIch bin auch davon überzeugt, dass Luft von unten kommen sollte. Unten in meinem Brotbackautomaten befinden sich technologische Löcher. Freut mich, Sie kennenzulernen, sie ist die gleiche "stur". Ich glaube, dass Sie eine gegossene Backform in die HP einbauen müssen, und das Ergebnis würde nicht lange auf sich warten lassen.Aufgrund der Tatsache, dass die Aluminiumform dicker ist, scheint sie zunächst Wärme von den Heizelementen anzusammeln, und zu diesem Zeitpunkt arbeitet die Hefe in der Form selbst im Teig weiter und der Teig steigt immer noch auf. Dann gewinnt die Form ihre Wärmekapazität (wenn die Batterie aufgeladen wird) und bereits als Wärmetransmitter von warmer Luft durch ihren Metallkörper allmählich beginnt, seine Wärme (Energie) gleichmäßig auf den Teig im Inneren zu übertragen, wodurch das Brot gebacken wird. und eine Form aus dünnem Stahlblech kann nicht genug Wärme speichern, um für einen vollständigen Zyklus des Brotbackens ausreichend zu sein. Es ist reine Physik. Wärmekapazität. Wärmeabsorption. Übertragung von Wärmeenergie von einem physischen Körper auf einen anderen. Es ist nur so, dass Ihre Batterie nicht die beste ist und Sie aufgrund ihrer geringen Wärmekapazität einen Wärmeleiter gewählt haben. Für ein gutes Ergebnis wird hier eine gute Aluminiumgussform benötigt. Das Fahrrad wurde bereits erfunden, die Frage ist, wo sich dieses Fahrrad befindet oder vielmehr die Form, die Sie kaufen können. Und glauben Sie mir, Sie werden wunderbare Brote machen! In welcher Region leben Sie, in der Sie solche Schwierigkeiten mit der Gussform haben? Ich denke, es kann gelöst werden. Generell wünsche ich Ihnen viel Erfolg beim Backen! Cremig.

[Tief]

meine alte GOST Form L7 neben der neuen.
Zweitens ist diese Form viel dünner und leichter.

Tiefund wie viel wiegt dein alter GOST L7? Mein L7, den ich gekauft habe, wiegt 552 Gramm.

Largi, kann ich dir von mir erzählen - meine wiegt genau 565 Gramm.

Ist es einfach für mich oder nicht?

Ihre und meine unterscheiden sich nur um 13 Gramm, das heißt, sie unterscheiden sich überhaupt nicht. Bei mir ist der Grat vielleicht irgendwo mehr um 13 Gramm geformt und nur.

Ich meine, Deep schrieb über gekaufte Formen, leicht und dünn. Ich werde einen weiteren L10 im selben Geschäft kaufen (ich hoffe, sie werden ihn verkaufen, weil es sich um einen Großhändler handelt), also denke ich laut GOST oder nicht. Ich möchte feste Formen. Ich habe eine Markierung auf der Außenseite des Bodens.

du kannst nicht, du kannst nicht zum Brotbackautomaten gehen, du wirst definitiv mit etwas "infiziert", jetzt willst du auch einen Ziegelstein und zwei kleine ... Ksenia et Schablonen werden die Kleinen schicken, aber Lena hat meiner Meinung nach eine große ...

du kannst nicht, du kannst nicht zum Brotbackautomaten gehen, du wirst definitiv mit etwas "infiziert", jetzt willst du auch einen Ziegelstein und zwei kleine ... Ksenia et Schablonen werden die Kleinen schicken, aber Lena hat meiner Meinung nach eine große ...

Anh, die sieben passen gut in die Marke, ich kann nicht über die Kleinen sagen. Da sie klein sind, werde ich es sagen.

Gestern habe ich neue Formulare mit einer Feile von Knötchen und Graten gereinigt und gründlich gewaschen. Und heute habe ich "Feldtests" durchgeführt - gebackenes Weißbrot auf Programm 01 in Panasonic 2500 in L11-Form. Hier können Sie sehen, wie der Teig nach einem Proofing und Kneten in Formen gebracht wurde.

Nun, hier sind bereits "zwei Brüder, Zwillinge, vom Gesicht her, aus einem wundervollen Sarg", mit dem Namen Panasonic, starke Kinder, groß, rötlich.

Hier ist einer der Zwillinge, die noch nicht aus ihrer Form L11 genommen wurden.

Nun, hier sind eigentlich die kleinen Brüder selbst.

Hier ist ein Fotobericht. Ich bin sehr zufrieden mit meinen neuen Formen und Zwillingssteinen.

[Cremig]

Nun, hier sind eigentlich die kleinen Brüder selbst.

CremigFantasien haben keine Grenzen !!! Hübsche Zwillinge! Herzliche Glückwünsche! Wie viele Gramm Mehl hat ein Zwilling? Und wie viel wiegt ein Laib?

[Lagri]

LagriFür "Feldversuche" hielt ich nichts für zu schlau und mein übliches Lesezeichen für 300 Gramm Mehl, das ich für ein L7-Brot nehme, nachdem ich es geknetet, geprüft und geknetet habe, habe ich es einfach in zwei Teile geteilt. Sie legte 260 Gramm Teig in jede Form. Das erste Foto zeigt, dass die Form es ermöglichte, eine viel höhere Rate für das Legen des Teigs zu legen, und die Ziegel wären noch höher. Ein anderes Mal werde ich versuchen, eine Charge von 360-400 Gramm Mehl herzustellen. Ich liebe sehr flauschiges Brot. Und ein bereits gebackener Ziegelstein mit einem Gewicht von 230 Gramm kam heraus.

[Cremig]

Cremig, teile das Rezept für Brot ?!

[Katzenfrau]

Katzenfrau, Na sicher . Wenn Sie sehr flauschiges Brot mögen. Ich gebe ein Lesezeichen für Ziegel L7: 300 Gramm frisch gesiebtes Mehl, 8-9 Gramm frisch gepresste Hefe (ich mag schwedisches "Royal"), 190 ml Kartoffelbrühe, 0,8 Teelöffel feines Salz, 0,8 Teelöffel Kristallzucker und 0,8 Messlöffel Leinsamen- oder Senföl. Und auch in meiner Stadt Veliky Novgorod wissen wir nicht, was Maßstab ist. Wir haben sehr weiches Wasser, es enthält nur wenige Kalzium- und Magnesiumsalze. Moskauer Brot unterscheidet sich immer von St. Petersburger Brot, obwohl es aus den gleichen Zutaten gebacken wird, da das Wasser unterschiedliche Härtegrade aufweist. Kartoffelbrühe ist immer weicher als das Wasser, in dem diese Kartoffeln gekocht wurden.

[Cremig]

Cremig, Vielen Dank! Wie ich backe, werde ich berichten!

[Cremig]

Ich gebe ein Lesezeichen für Ziegel L7: 300 Gramm frisch gesiebtes Mehl, 8-9 Gramm frisch gepresste Hefe (ich mag schwedisches "Royal"), 190 ml Kartoffelbrühe, 0,8 Teelöffel feines Salz, 0,8 Teelöffel Kristallzucker und 0,8 Messlöffel Leinsamen- oder Senföl.

Cremigund ich werde auch etwas flauschiges Brot probieren. Danke für das Rezept!

Und wie kann man die L7-Form am besten schmieren, damit das Brot gut herauskommt? : Verzeihung: Ich habe mit Margarine gefettet und mit Mehl bestreut. Und wenn Sie es nicht mit Mehl bestreuen, kann das Brot kleben bleiben? Ich mag es nicht, dass manchmal das Mehl auf dem fertigen Brot vom Fett zurückbleibt. Was ist das Beste?

Kann mit einer Margarine eingefettet werden, Brot fliegt gut heraus.

Vielen Dank für die schnelle Antwort! ... Und dann nach 10 Minuten auf das Formular übertragen.

Largi, kann ich dir von mir erzählen - meine wiegt genau 565 Gramm.

Heute habe ich meine Form gewogen - 610 gr.

Hat L7 so viel Gewicht?

Mädchen, warum bist du auf das Gewicht der Formulare fixiert, es gibt einen Gewichtsfehler im normalen Bereich. Bei einem Testbüro ist es kein Gold. Unsere Formen backen gut, aber was willst du mehr von ihnen? Ich bin sehr zufrieden mit meinen neuen Formen, meiner Meinung nach sind sie besser als Zinn-, Glas- oder Silikonformen.

Hat L7 so viel Gewicht?

L 7, kaufte es vor langer Zeit.

Mädchen, warum bist du auf das Gewicht der Formulare fixiert, es gibt einen Gewichtsfehler im normalen Bereich. Bei einem Testbüro ist es kein Gold. Unsere Formen backen gut, aber was willst du mehr von ihnen? Ich bin sehr zufrieden mit meinen neuen Formen, meiner Meinung nach sind sie besser als Zinn-, Glas- oder Silikonformen.

Cremig, nur als Experiment gewogen, war es interessant zu wissen, wie viel meine wiegt, aber die Tatsache, dass diese Formen viel besser sind als Zinn, Glas und Silikon, stimme ich voll und ganz zu.

Mädchen, warum bist du auf das Gewicht der Formulare fixiert, es gibt einen Gewichtsfehler im normalen Bereich. Bei einem Testbüro ist es kein Gold. Unsere Formen backen gut, aber was willst du mehr von ihnen? Ich bin sehr zufrieden mit meinen neuen Formen, meiner Meinung nach sind sie besser als Zinn-, Glas- oder Silikonformen.

Ich stimme vollkommen zu. Sie haben gerade oben geschrieben, dass es gegossene Formen gibt, Aluminium leicht und dünn, also haben wir ein wenig über das Gewicht der Formen gesprochen.

[Tief]

Tiefund wie viel wiegt dein alter GOST L7? Mein L7, den ich gekauft habe, wiegt 552 Gramm.

Ich bin mit einer kleinen verspäteten Antwort. Lagri Meine alte L7-Form wiegt 560 Gramm. Und der neue ist 405. Deshalb habe ich ihn "leicht und dünn" genannt, weil der Unterschied von 160 Gramm sehr deutlich ist. Und mit Ihrer Form ist alles in Ordnung. Sie ist dick und schwer

[Lagri]

Ich bin mit einer kleinen verspäteten Antwort. Lagri Meine alte L7-Form wiegt 560 Gramm. Und der neue ist 405. Deshalb habe ich ihn "leicht und dünn" genannt, weil der Unterschied von 160 Gramm sehr deutlich ist. Und mit Ihrer Form ist alles in Ordnung. Sie ist dick und schwer

Tief, danke für die Antwort. Ich habe gestern ein anderes Formular für den Haushalt gekauft. Lager (der Rest ist schon lange) an der Unterseite wurde L9 gegossen, so ist es auch leichter und dünner. Ich habe es schon gegeben. Dann werde ich einen anderen finden, ich brauche weniger, irgendwo L10-11.

Kann mit einer Margarine eingefettet werden, Brot fliegt gut heraus.

Cremigaber mein Brot klebte ohne Mehl, und ich beschädigte seine Seiten unten. Ich werde wieder mit Mehl bestreuen, bis ich einen anderen Weg finde.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, 100 Gramm Pflanzenöl, Schmalz und Mehl zu nehmen und mit einem Mixer zu mischen / schlagen. In ein Glas geben. Schmieren Sie die Form mit dieser Mischung.

Ich fette die Formen mit Pyshka Margarine ein, vielleicht hängt es von der Marke der Margarine ab? Es scheint jedoch mehr, dass es vom Grad der "Rauheit" oder Glätte der Wände der Form abhängt, wie gut das Brot den Schimmel verlässt.

Ich bringe dir ein Roggensauerteigbrot mit Roggenmehl, Vollkorn und etwas 1 Grad. Die Wahrheit prüfte und vergaß, oben ein wenig geknackt.





Cremig, nochmals vielen Dank für die Idee mit Schimmel und Brotbackmaschine.

[Katzenfrau]

KatzenfrauWas für ein guter Kerl du bist! Wunderbares Brot! wundervoller Fotobericht!

[Lena]

Ich bringe dir ein Roggensauerteigbrot mit Roggenmehl, Vollkorn und etwas 1 Grad.

Lena, schreiben Sie, pliz detaillierter die Proportionen dieses Brotes

[Lena]

Lena, schreiben Sie, pliz detaillierter die Proportionen dieses Brotes

KsyushaIch wollte das Rezept enthüllen, aber ich kann nicht, ich habe beschlossen, hier zu schreiben, plötzlich wird sich jemand als nützlich erweisen.

1. Roggensauerteig 380 gr.
2. Mehl 1 Klasse 170gr
3. Roggenmehl 100 gr.
4. Vollkornmehl 130 gr.
5. Salz 2 TL.
6. Olivenöl 1 EL. l.
7. Wasser 180-190 gr.
8. Gluten 1h. l
9. Trockener Kwas - 1 TL. (auf Wunsch)

Alles außer der Butter in einen Eimer geben, zum Kneten des Teigs aufsetzen, min. für 7, dann Öl hinzufügen und weitere 5-7 Minuten kneten, bis sich ein Brötchen bildet. Ich nehme es aus dem Brotbackautomaten, lege es in eine Form und zum Backen. 1 Stunde in einer Brotbackmaschine. Ich backe dieses Rezept im Ofen, immer ein wunderbares Ergebnis.

Ich ändere oft die Menge dieses oder jenes Mehls, es stellt sich immer noch als großartig heraus.

[Ksyusha]

KsyushaIch wollte das Rezept enthüllen, aber ich kann nicht, ich habe beschlossen, hier zu schreiben, plötzlich wird sich jemand als nützlich erweisen.

Du weißt nicht wie. Willst du mich veräppeln?

LenaDanke, ich werde mich selbst umschreiben. Hast du in L7 gebacken? Das Volumen ist normal, kriecht der Teig heraus? Und dann mag ich die "Pilze" nicht wirklich. Obwohl bei dir alles in Ordnung ist. Boom zu versuchen.

[Lena]

Du weißt nicht wie. Willst du mich veräppeln?

LenaDanke, ich werde mich selbst umschreiben. Hast du in L7 gebacken? Das Volumen ist normal, kriecht der Teig heraus? Und dann mag ich die "Pilze" nicht wirklich. Obwohl bei dir alles in Ordnung ist. Boom zu versuchen.

KsyunyaDu wirst es nicht glauben, ich kann es nicht! Ich las, las, verstand aber nicht.

Backen um 7 klettert nicht mit einem Pilz, es steigt nur nach oben. Ich mag auch keine Pilze.

[Rina]

Ahtung! Ahtung! Wer in nicht standardmäßigen Formen (neu oder leicht gebraucht) backt, achtet auf das Verschmieren der Form. Ich hatte zwei Probleme mit Roggenweizenproblemen beim Herausnehmen, Herausziehen, Herausschneiden von Brot. Pflanzenöl in einem Fall und Margarine in einem anderen Fall halfen nicht.
Ich habe nur das von mir angegebene Schmiermittel behandelt Rina

[Ksyunya]

KsyunyaDu wirst es nicht glauben, ich kann es nicht! Ich las, las, verstand aber nicht.

Es wird Zeit und Lust geben, zu schreiben oder besser Skype anzurufen - zusammen werden wir Ihnen Rezepte machen

Backen um 7 klettert nicht mit einem Pilz, es steigt nur nach oben. Ich mag auch keine Pilze.

Klasse!

Es wird Zeit und Lust geben, zu schreiben oder besser Skype anzurufen - zusammen werden wir Ihnen Rezepte machen

Klasse!

Ksyusha, als Hochzeit "du wirst tanzen" so klingeln.

Ksyusha, als Hochzeit "du wirst tanzen" so klingeln.

OK, Lena, stimmte zu ... oh, diese Hochzeit ...

Eine andere Möglichkeit besteht darin, 100 Gramm Pflanzenöl, Schmalz und Mehl zu nehmen und mit einem Mixer zu mischen / schlagen. In ein Glas geben. Schmieren Sie die Form mit dieser Mischung.

Danke, jetzt werde ich es versuchen.

[Nun, endlich habe ich das GANZE Thema vollständig gelesen ... jetzt bitte ich Sie, mir das Wort zu erteilen ...]

Nun, endlich habe ich das GANZE Thema vollständig gelesen ... jetzt bitte ich Sie, mir das Wort zu erteilen ...

Bereits auf der 7. Seite kam der Gedanke ... DIE RUSSISCHE PERSON WIRD ÜBERALL NICHT VERLOREN ... wie sie sagen, WO UNSER NICHT GEWESEN WURDE? Ich habe unten gelesen, jemand hat etwas Ähnliches geschrieben ...

Ein paar Seiten zurück rutscht der Satz ab. "Du kannst nicht, du kannst nicht zum Brotbackautomaten gehen, du wirst definitiv mit etwas" infiziert "" ... das ist sicher ... jedes Thema ist "ansteckend" ... also bin ich jetzt mit diesen Formen infiziert ...Es fühlt sich so an, als würde ich bald nur noch an "NON-STANDARD" Schnickschnack für MV und HP arbeiten .....
Nun, und vor allem ... während ich das Thema las, suchte ich bereits parallel nach Formularen. Das habe ich in meiner Stadt gefunden.

Formular L7 - 147.6 RE
Formular L10 - 127.20 re
Formular L11 - Der Preis wird nicht ermittelt, sondern liegt im Bereich von 81,60 bis 127,2 reE
Formular L12 - 81.6 RE

Um infiziert zu werden, wurde ich infiziert, aber das Problem ist, dass die Mindestmenge 20 Stück beträgt, aber ich brauche nicht so viel ... Wenn jemand interessiert ist, dann lassen Sie uns über die Akquisition nachdenken ... Auf der Website diamart. su form L7 kostet 200 re, und der Rest ist meiner Meinung nach nicht einmal verfügbar. Nun, so etwas ...))

Aber ich habe heute noch die L10-Form gefunden, was sehr glücklich ist, da es bei Panasonic nicht erforderlich ist, etwas darunter zu ersetzen. Auch mit einem Stempel auf der Rückseite der Unterseite und nicht leicht. Jetzt kalziniere ich mit Öl, aber schon bei einer Temperatur von 150 Grad (sonst habe ich es das letzte Mal gebraten, es ist schon dunkler Bernstein geworden).

["Anyuta",]

"Anyuta", Ich freue mich, Sie zum Thema "Nicht-Standard-Formulare in Panasonic" und zur Tatsache, dass Sie auch infiziert wurden, begrüßen zu dürfen. Deshalb werden wir hier alle überall infiziert. Und noch hat niemand den Wunsch geäußert, geheilt zu werden, wir sind alle ein bisschen davon ... wir haben einen Fanclub von Liebhabern von nicht standardmäßigen Formen.

[Lagri]

LagriHerzlichen Glückwunsch zu Ihrer neuen Uniform! "Ten" ist in Panasonic besser enthalten, und die Lautstärke ist weniger als ein Tropfen.

["Anyuta",]

"Anyuta", Ich freue mich, Sie zum Thema "Nicht-Standard-Formulare in Panasonic" und zur Tatsache, dass Sie auch infiziert wurden, begrüßen zu dürfen. Deshalb werden wir hier alle überall infiziert. Und noch hat niemand den Wunsch geäußert, geheilt zu werden, wir sind alle ein bisschen davon ... wir haben einen Fanclub von Liebhabern von nicht standardmäßigen Formen.

aha .. und ich fürchte das ist nicht behandlungspflichtig !!!! Ich selbst sitze bei der Arbeit, und meine Gedanken sind bereits in allen Haushaltsgeschäften auf der Suche nach Formen durchgegangen

Heute habe ich in Panasonic Brot in einer neuen L10-Form auf reifem Weizen-Buchweizen-Kleieteig, 280 Gramm Mehl (für Programm 01) gebacken. Die Form passt perfekt, ohne Ständer.

Die Form wurde wieder mit Margarine gefettet und mit Mehl bestreut, das Brot kam gut heraus. Es gibt noch kein Schmalz, aber ich werde definitiv einen "Redner" machen. Die Kruste des Brotes ist dünn, die Krume ist locker. Uraaa!

Gutes Brot! Gut gemacht! Deshalb liebe ich Panasonic, die immer üppiges Brot backt und eine dünne Kruste hat.