Manna
Quote: valeri411

Auch hier kam wieder ein Vorfall heraus ... aber ich habe es wahrscheinlich selbst gemacht, dann habe ich es nur nach dem Rezept versucht ... Ich habe Kränzchen gemacht - ich liebe sie sehr ... es hat nicht funktioniert ... von oben - ein Wunder - von unten hat es nicht gebacken ... eine Probe im Ofen - ich werde es überprüfen - vielleicht war ich zu schlau mit dem Teig ...
Ja, und das stimmt, ich habe den Pudding vergessen ... der Pudding funktioniert auch hervorragend. Wenn es nicht gebacken ist, können Sie versuchen, nur auf dem oberen Grill zu kochen oder mit zwei zu beginnen. Wenn die oberen gebacken sind, heben Sie die unteren an
Und ich backe kein Vapsche im Ofen - ich habe ein schlechtes
valeri411
Zitat: Manna

Ja, und das stimmt, ich habe den Pudding vergessen ... der Pudding funktioniert auch hervorragend. Wenn es nicht gebacken ist, können Sie versuchen, nur auf dem oberen Grill zu kochen oder mit zwei zu beginnen. Wenn die oberen gebacken sind, heben Sie die unteren an
Und ich backe kein Vapsche im Ofen - ich habe ein schlechtes
Genau damit sehe ich ein Problem - Profiteroles - wunderbar - die zweite Charge stieg sogar an (die erste leider) - und wurde heiß (von oben verdunkelt - die Zeit endete - von unten (und näher am Boden unter der Kruste) - roher Teig ... im Allgemeinen - Mein Kopf dreht sich ... die Charge steht im Ofen - ich denke ... ich werde es bald sehen ...
Manna
Quote: valeri411

Genau damit sehe ich ein Problem - Profiteroles - wunderbar - die zweite Charge stieg sogar an (die erste leider) - und wurde heiß (von oben verdunkelt - die Zeit endete - von unten (und näher am Boden unter der Kruste) - roher Teig ... im Allgemeinen - Mein Kopf dreht sich ... die Charge steht im Ofen - ich denke ... ich werde es bald sehen ...
Also verstehe ich nicht, hast du auf dem oberen oder unteren Rost gebacken? Wenn unten, dann erröten sie nicht sehr stark, und wenn oben, dann ja.
Wenn ich auf zwei auf einmal backe, muss der untere etwas mehr getrocknet werden (darüber habe ich bereits gesprochen).
Und die Temperatur war 180ÜberC, Geschwindigkeit ist niedrig, 20 Minuten. Damit? Oder nicht?
valeri411
Zitat: Manna

Also verstehe ich nicht, hast du auf dem oberen oder unteren Rost gebacken? Wenn unten, dann bräunen sie nicht viel an mir, und wenn oben, dann ja.
Wenn ich zwei auf einmal backe, muss der untere etwas mehr getrocknet werden (darüber habe ich bereits gesprochen).
Und die Temperatur war 180ÜberC, Geschwindigkeit ist niedrig, 20 Minuten. Damit? Oder nicht?
Vielen Dank für Ihre Hilfe! ja - alles ist so, wie du es im Rezept geschrieben hast ... lege es auf den Boden und mache einen kleinen Ventilator ... also rannte ich und sah aus, dass ein Tama im Ofen war ... nun, im Allgemeinen denke ich - dass der Klush selbst es so eilig hatte, dass sie sich entschied, es nicht zu benutzen Waage ... und wahrscheinlich war es notwendig ... Ich glaube, ich habe die Öle verschoben ... obwohl nicht viel ... nun, Boom zu wissen ... und trotzdem werde ich versuchen, etwas zu finden, das meiner Küche wirklich freudige Erfahrungen verleiht Parkplatz .. Bisher war alles glücklich und bis auf eine kleine Panne des Mixers alle guten Leute. Boom zu hoffen, dass es mit AG Glück hatte ... es bleibt, das Haus zu überzeugen!
Manna
Quote: valeri411

Ich glaube, ich habe die Öle verschoben ...
Wenn nicht viel, dann ist es nicht beängstigend, nur der Pudding wird etwas dicker. Vielleicht hast du den Teig einfach zu dünn gemacht? Hat sich der Teig gut gesetzt? Verbreitete es sich nicht?

Ich dachte gerade jetzt ... aber dann nicht zu viel gebacken? Wenn ein wenig feucht, dann ist es nicht beängstigend. Sie legen sich ein wenig hin und trocknen aus. Oder sind sie innen wirklich cool?
Quote: valeri411

es bleibt das Haus zu überzeugen!
Sie werden sich auf jeden Fall mit Ihrem Grill anfreunden (), und sobald dies geschieht, müssen Sie Ihre Familie von nichts überzeugen - sie werden Ihre Leckereien an beiden Wangen verschlingen und nach mehr fragen
valeri411
Zitat: Manna

Wenn nicht viel - dann ist es nicht beängstigend, nur der Pudding wird etwas dicker. Vielleicht hast du den Teig einfach zu dünn gemacht? Hat sich der Teig gut gesetzt? Verbreitete es sich nicht?

Ich dachte gerade jetzt ... aber dann nicht zu viel gebacken? Wenn ein wenig feucht, dann ist es nicht beängstigend. Sie legen sich ein wenig hin und trocknen aus. Oder sind sie innen wirklich cool?

Sie werden sich auf jeden Fall mit Ihrem Grill anfreunden (), und sobald dies geschieht, müssen Sie Ihre Familie von nichts überzeugen - sie werden Ihre Leckereien an beiden Wangen verschlingen und nach mehr fragen

Ja ... Ich habe jahrelang versucht, meine Pflegemittel zum Essen zu zwingen, bis ich einen Wasserbad gekauft habe ... - dann haben sie geschmeckt. .... dies ist jedoch immer der Fall, man isst keinen Kohl, den anderen Hüttenkäse usw. usw. und um alle zufrieden zu stellen .... nun, wie sie sagen: "Wenn du leben willst, wirst du nicht so durcheinander sein ..." Am zweiten Tag überlege ich mir, was ich auf dem festlichen Tisch tun soll ... da die Gäste ankommen werden - und es wäre notwendig, ein Gericht von einem Neuling zu sich zu nehmen ... können Sie mir etwas raten? ... Ich werde es, obwohl ich bisher mit Vorsicht bin, immer noch riskieren. ...
Manna
Quote: valeri411

was auf dem festlichen Tisch zu tun ist ... da die Gäste ankommen werden - und es wäre notwendig, mit einem Gericht von einem Neuling zu gefallen ... was können Sie raten? ... Ich werde es, obwohl ich vorerst besorgt bin, immer noch riskieren ...
Nun ... Hühnchen gilt bereits als traditionell für den Airfryer. Hier legte Ksenia Rezepte an:
Huhn gefüllt mit Reis und Pilzen
Airfryer-Test Marke 35128

Altes englisches Huhn
Airfryer-Test Marke 35128

Wählen
valeri411
Zitat: VS NIKA

KUCHEN:
Teig: 200 weiche Margarine; 1 / 2st. Sahara; 1 / 2h l. Sprudel; Orangenschale.
Füllung: 400 Hüttenkäse; 1 / 2st. Sahara; 2 Eier; Vanillin; 2st. l Stärke oder eine Mischung aus "Quark"

Füllen Sie den Teig nach oben. Sie nannte den Kuchen "Zärtlichkeit" - sehr lecker.

Victoria - lass uns kennenlernen! Ich stöbere in den Rezepten herum (am zweiten Tag beherrsche ich den Grill) - ich habe auch deine gegraben - und das ist der Haken - und wie viel Mehl wird für den Auflauf benötigt ??? Sag mir, Pliz!
valeri411
Zitat: Manna


Wählen
Vielen Dank! Ich habe mich schon übersprungen ... jetzt stöbere ich auf ausländischen Websites nach mehr - suche nach einem Rezept für Pastete - ich denke, es wird für AG-ki geeignet sein, obwohl du laufen musst, um eine andere Form zu kaufen - meine für den Ofen - es passt nicht ... gut ... im Allgemeinen litt Ostap ... bis ich verstehe, was sein Platz in der Küche ist - er wird pflügen
Elena Br
Guten Tag.
valeri411Erwärmen Sie den Airfryer vor dem Kochen? Ich spreche über den Wärmemodus.
Dieser Modus sollte vor dem Kochen verwendet werden und muss nur vor dem Backen verwendet werden.
valeri411
Zitat: Elena Br

Erhitzen Sie den Airfryer vor dem Kochen? Ich spreche über den Wärmemodus.
Elena, guten Tag! ja - natürlich - wenn die Anweisungen sagen - dann versuche ich zu folgen ... aber nach meinen Gefühlen - es gab keine Erwärmung von unten, und selbst als ich die Flügel machte - sie waren irgendwie diagonal gebraten - wurde die Diagonale auf den Kartoffeln wiederholt ...
Elena Br
Eine gleichmäßige Temperaturverteilung über die Schüssel wird von einem Ventilator durchgeführt. Es funktioniert?
valeri411
Zitat: Elena Br

Eine gleichmäßige Temperaturverteilung über die Schüssel wird von einem Ventilator durchgeführt. Es funktioniert?
ja natürlich - es raschelt ...
zov71
Sie kochte Fleisch auf Französisch aus Hühnerfilet auf einem hohen Gestell mit einem Expansionsring.
Sie legte den Boden des Dampfers mit Folie aus und legte die Brüste darauf. Weiter nach dem Rezept.

45 Minuten gebacken, Backmodus, mittlere Geschwindigkeit.
Am Ende in 15 Minuten. Ich habe das Tempra auf ca. 180 reduziert, das Oberteil brennt, das Fleisch ist voller Saft.
Aber alles war gut und lecker zubereitet.

Ich denke, anderes Fleisch muss länger gekocht werden, dann wahrscheinlich Zeit hinzufügen und die Temperatur senken, weil Käse schneller gebacken wird als Fleisch gekocht wird.

Ich habe auch Käsekuchen gekocht, das Kind mochte es nicht, es schmeckt besser in einer Pfanne.
Das Rezept für den Blumenkohlauflauf aus dem Buch funktioniert gut.

Ein Problem bei allen Gerichten ist jedoch, dass der Boden überhaupt nicht rot wird. Ich mische die Kartoffeln dreimal - die Oberseite brennt, die Unterseite ist roh.
Deshalb habe ich angefangen, das Fleisch in einem Wasserbad zu kochen - es gibt Löcher an derselben Stelle). Meiner Meinung nach ist es leichter, dass Luft eindringt als in einer Pfanne, daher auf einem hohen Gitter und mit einem Verteilerring. Es scheint mir, dass der Luftstrom auf dem unteren Grill praktisch nicht stattfindet.
Kisena
Die Hostessen sind unermüdlich, ich habe eine solche Frage (vielleicht unangemessen): Ersetzt der Ofen AG in keiner Weise? (Ich möchte AG, ich habe mich fast für das Modell entschieden, aber ich denke, ich brauche es oder nicht, ich habe wirklich keinen Platz, um die Ausrüstung zu platzieren, aber hier möchte ich alles)
zov71
Zitat: Kisyona

Die Hostessen sind unermüdlich, ich habe eine solche Frage (vielleicht unangemessen): Ersetzt der Ofen AG in keiner Weise? (Ich möchte AG, ich habe mich fast für das Modell entschieden, aber ich denke, ich brauche es oder nicht, ich habe wirklich keinen Platz, um die Ausrüstung zu platzieren, aber hier möchte ich alles)
Ich habe auch zwischen dem Ofen und der AG gewählt.
Ich wurde überredet, der AG zu gestehen. Nun, das ist.Ich habe es natürlich selbst gemacht)
Aber wenn jetzt zuerst, würde ich den Ofen nehmen. Und nach AG ist das einfacher.
Weil der Ofen noch gebraucht wird.
AG und Ofen sind keine austauschbaren Geräte.
Kisena
Der Punkt ist also, dass es einen Ofen gibt. Warum brauche ich AH? aber womit willst du machen! und im Ofen backen und backen und braten. und ich kann nicht verstehen, warum ich AG wirklich brauche!
Manna
Der Airfryer ist praktisch für kleine Portionen - schalten Sie den Ofen für zwei Hähnchenschenkel ein? Der Airfryer ist im Sommer in der Hitze praktisch - der Ofen in der Hitze hat nicht einmal einen Gedanken zum Einschalten.
Das Reinigen des Airfryers ist einfacher als das Reinigen des Ofens nach dem Grillen von Hühnchen.
Benötigen Sie einen Airfryer? Es hängt davon ab, wie oft Sie backen und backen. Wenn nur an Feiertagen, ist der Airfryer eine zusätzliche Ladung für Sie, und wenn Sie ihn mindestens einmal pro Woche an den Airfryer angepasst haben, werden Sie ihn viel häufiger als den Ofen verwenden. Allerdings können Sie nur im Ofen 40 Kuchen, Kekse usw. backen. Nun, Kekse, Muffins - dies ist auch nichts für den Airfryer. Nun, der Boden ist immer blasser als der obere - dies ist ein Merkmal der oberen Heizung im Airfryer.
tatjanka
Zitat: Kisyona

Die Hostessen sind unermüdlich, ich habe eine solche Frage (vielleicht unangemessen): Ersetzt der Ofen AG in keiner Weise? (Ich möchte AG, ich habe mich fast für das Modell entschieden, aber ich denke, ich brauche es oder nicht, ich habe wirklich keinen Platz, um die Ausrüstung zu platzieren, aber hier möchte ich alles)
Kisena Sie haben genau die gleichen Gedanken wie ich vor ein paar Wochen. : - \ Ich konnte mich auch nicht entscheiden, ob AG benötigt wird oder nicht. Aber ich habe es gekauft, weil ich jemanden habe, dem ich es geben kann, wenn ich es nicht wirklich brauche. Aber so ist es im Prinzip passiert. In der AG klappt alles. Ich kann nichts schlechtes über ihn sagen. Und ich stimme vollkommen zu Manna und wenn es einen guten Ofen mit vielen Funktionen gibt (wie meinen), dann wird AG nicht benötigt. Es ist für kleine Portionen, was auch zum schnellen Kochen geeignet ist. Aber hier ist noch eine andere Sache, die ich Ihnen sagen möchte: Wenn Sie zum Beispiel Benzin wie das meine haben, dann ist dies dank unseres Lieblingsforums, das ich gesehen habe und das ich durch AG ersetzen werde, ein Miracle-Grillgas. (y) Viel Glück!
Honig
Mädchen, ich kann dieses Modell mit einem Tenom nicht verstehen? Und ich schaue auf Ozon, dort steht Halogen, und in Schwarz ist es viel teurer. Ich dachte, dass es einen Tippfehler geben könnte, rief den Support-Service an und sie antworteten, dass es sich um Halogen handele. Ich verstehe nichts, wir brauchen zehn.
Manna
SvetlanaFrüher wurde dieses Modell mit einem Halogen hergestellt. Jetzt werden sie mit einem Metallheizelement hergestellt. Ich weiß nicht, ob die Möglichkeit besteht, dass sich auf Ozon Halogenproben befinden. Oder die Manager haben sich geirrt.
Manna
Airfryer-Test Marke 35128
Manna
Airfryer-Test Marke 35128
Manna
Hölle heute Airfryer-Test Marke 35128 Airfryer-Test Marke 35128

Dies ist von unten (es begann zu knacken)
Airfryer-Test Marke 35128

Breaker (noch warm)
Airfryer-Test Marke 35128
tat-63
Mädchen, ich glaube, ich kann nicht ohne deine Hilfe auskommen. Heute habe ich versucht, Hühnchen mit Kartoffeln zu kochen (Rezept aus einer Haarnadelkurve). Das Huhn brennt, obwohl die Temperatur niedriger als im Rezept-220 eingestellt ist, ist die Geschwindigkeit durchschnittlich. Während des Kochens drehte ich es um. Die Ränder erwiesen sich als verbrannt, die Kartoffeln waren auf dem Boden der Siebe, die gleichen Ränder waren in der Mitte rötlich, überhaupt nichts, was mache ich falsch?
Ich möchte auch die Heizung bitten, mit den Gittern zu tun oder nicht? Zum Beispiel habe ich das Huhn mit der Marinade darauf getropft und die Flasche ist glühend heiß und plötzlich kommt es darauf und platzt. Also bin ich in Trance
Shelena
Zitat: tat-63

Ich möchte auch die Heizung bitten, mit den Gittern zu tun oder nicht? Zum Beispiel habe ich das Huhn mit der Marinade darauf getropft und die Flasche ist glühend heiß und plötzlich kommt es darauf und platzt.
Tatyanakönnen Sie den Grill mit oder ohne Rost heizen. Es ist gut, eine Metallschale oder -folie auf den Boden des Kolbens zu legen: Es ist einfacher zu waschen und Sie müssen nicht befürchten, dass das Glas platzt.
Ksyushk @ -Plushk @
TatyanaHeizen Sie den Kolben zuerst mit einem Gestell und einem Tablett vor und verwenden Sie ihn im Allgemeinen für Lebensmittel, die Saft tropfen können. Zweitens reicht bei 220 * die Durchschnittsgeschwindigkeit nicht aus, sie brennt, da der Heißluftstrom reduziert wird. Bei diesen Temperaturen ist es am besten, mit hoher Geschwindigkeit zu kochen. Und drittens, was war der Download? Angenommen: Zwei Roste und das Essen war ziemlich dicht? Recht? Aufgrund des Downloads hatte nicht alles Zeit zum Backen.
Lobacheva
Zitat: tat-63

Ich möchte auch die Heizung bitten, mit den Gittern zu tun oder nicht? Zum Beispiel habe ich das Huhn mit der Marinade darauf getropft und die Flasche ist glühend heiß und plötzlich kommt es darauf und platzt. Also bin ich in Trance

Hab keine Angst, der Kolben platzt nicht, dieses Glas ist etwas Besonderes.
tat-63
Vielen Dank für den Rat, Ksyushas Produkte lagen lose, das Huhn war gekocht, aber die Ränder waren verbrannt. Und aus irgendeinem Grund dachte ich, wenn die Geschwindigkeit geringer ist, ist die Hitze geringer. Es stellt sich umgekehrt heraus.
Manna
Zitat: tat-63

Und aus irgendeinem Grund dachte ich, wenn die Geschwindigkeit geringer ist, ist die Hitze geringer. Es stellt sich umgekehrt heraus.
Nicht ganz so ... Wenn die Geschwindigkeit geringer ist, ist die Wärme vom Heizelement stärker in der Mitte konzentriert, aber es gibt überhaupt nicht mehr davon.
Die Lüfterdrehzahl ist im Wesentlichen der Luftdurchsatz in der Glühlampe. Je höher die Geschwindigkeit, desto intensiver wird die Wärme verteilt und das Produkt wird verwittert. Daher wird die Kruste bei hoher Geschwindigkeit gebraten und das Produkt wird trockener (außen).
tat-63
Sag mir, wie hoch sind die Beine und wie groß ist der Durchmesser des Hochgitters? Es scheint mir, dass mein Kühlergrill nicht zu diesem Modell passt. Meine Beine haben einen Durchmesser von 8 cm. 24. Wenn die AG-Abdeckung geschlossen ist, gibt es 5-6 cm freien Speicherplatz. Vielleicht brennt sie deshalb viel? Und ihr Aussehen ist nicht wie deins (in Form der Sonne), sondern nur parallele Streifen
tat-63
Heute habe ich Bruststück gemacht, es in Folie eingewickelt, damit es an der Scheibe anliegt
Ksyushk @ -Plushk @
TatyanaIch habe ein 8 cm hohes Gitter. Wie es aussieht, ist zu sehen HIER
Manna
Ähnlich
tat-63
Ich mache das Gleiche, hmm, während sie sagen, dass etwas einen schlechten Tänzer immer stört
tat-63
:Airfryer-Test Marke 35128 Hier habe ich Puffs nach dem Rezept von Galinka-Malinka auf dem oberen Grill gebacken, aber mit einem Ring stellte sich heraus, dass es gebraten war, und ohne den Ring würde es definitiv Kohlen geben. Überhitzt es oder was?
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, Sie haben sich noch nicht daran angepasst. Mit Erfahrung und Fähigkeiten werden kommen. Ich bin sicher. Ich bezweifle nicht mehr, was und wie man darin kocht.
tat-63
Ksyusha, ich kann immer noch nicht herausfinden, welcher Grill am besten zum Kochen geeignet ist
Manna
Tatyanaund Sie lesen unsere Rezepte im Airfryer. Vielleicht wirst du verstehen, was was ist
tat-63
Ich lese, schreibe auf, hier ist alles so schön und ich möchte so gerne lernen. Obwohl die Hauche sehr lecker waren
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: tat-63


Die Hauche sind sehr lecker

Nun, das ist die Hauptsache. Tanya, backe noch etwas. Auf dem oberen Grill in einem Ring. Decken Sie beim Greifen mit Folie ab. Aber die Folie muss am Rost eingehakt werden, weil sie wegfliegt. Nehmen Sie es dann 2 Minuten vor der Fertigstellung wieder ab. Natürlich stellt sich heraus, dass es sich nicht um eine automatische Maschine handelt, aber wenn Sie nicht viel brauchen, ist es in Ordnung.
Lobacheva
Gestern habe ich diesen Kuchen gegrillt.

🔗

Es stellte sich als großartig heraus. Zuerst schmolz ich Butter und Zucker in der Form (gemäß Rezept), legte sie dann mit einer Pflaume darauf, goss den Teig darauf und in den Grill. Ich backte eine Stunde lang 180 Gramm bei mittlerer Geschwindigkeit, dann probierte ich es mit einem Stock, es war feucht, erhöhte die Temperatur auf 200 und bedeckte es mit einer Falga. Mindest. 15 es wurde so gebacken, dann drehte ich die ganze Form auf ein anderes Backblech und legte es verkehrt herum in den Grill, damit das Karamell schmolz und der Kuchen gut herauskam und die höchste Temperatur und Geschwindigkeit einstellte. Noch 10 Minuten und du bist fertig. Ich zog es heraus, zog meine Uniform und Voila aus ... Ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen. Ich habe so viel geschrieben ...
Radosteva
Hallo Mädels und Jungs !!! Ich möchte mich dir anschließen. Ich wurde der stolze Besitzer dieses Airfryers. Ich habe es bei OZONE bestellt, alles ist super, ich habe nur lange gewartet. Ich wusch und backte sofort ein gutes Stück Schweinehals und legte Kartoffeln auf den Boden. So ein leckeres! Heute dreht sich mein Kopf, was könnte ich kochen?
Manna
EvgeniyaHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen Assistenten! Und du schaust hinein Rezepte für Airfryer Im Forum gibt es bereits viele davon. Die Auswahl ist reichhaltig und Sie können auch auf unseren Seiten sehen Ksenia Profile gibt es nur Rezepte für dieses Modell des Airfryers
Ksenia46
Sag mir, pozh, hat es einen verzögerten Start (AG Brand 35128) und was ist das Maximum?
Manna
Es gibt. 24 Stunden.
Nevushka
Wow, und wie ich dieses Temka verpasst habe ... Ich habe den Airfryer einen Monat lang wirklich nicht eingeschaltet, nachdem wir mit Hühnchen erwischt wurden (es ist klar, dass AG nicht schuld ist, es ist nur so, dass ich hauptsächlich Hühnchen darin koche).und ich habe auch eine Metallpalette, die sich fast vollständig abgezogen hat.
Manna
Zitat: Nevushka

und ich habe auch eine Metallpalette, die sich fast vollständig abgezogen hat.
Also ... können Sie einen neuen kaufen
Nevushka
Sie sind also ständig nicht im Verkauf
Ksyushk @ -Plushk @
VeraHaben Sie Hotters, die irgendwo handeln? Fragen Sie nach einem tränenreichen Edelstahltablett. Ich habe es gekauft und jetzt habe ich wenigstens etwas zu zappeln und zu shurudi, alles scheiß nicht drauf zur Glühbirne. Und Antihaft nur zum Backen oder etwas anderes, aber ich stecke die Roste nicht hinein. Und auch in Geschäften gibt es Tabletts mit Chi-Rennen (wie ist das?) Aus Edelstahl sind nicht sehr teuer, ohne Zeichnungen und andere Dinge. Kann erwischt werden, kaufe einen, die aktuellen Schaub-Durchmesser stimmten überein. Ich habe, aber es ist sehr groß Eine Hochzeitstorte in einem Restaurant wurde darauf gelegt und wir haben sie als Andenken gestohlen

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