Hühnerschinken-Paprikasch (Multicooker Stadler Form)

Hühnerschinken-Paprikasch (Multicooker Stadler Form)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerbeine	800 g
Lecho	300 g
Sauerrahm	200 g
Zwiebel	2 Stk.
Knoblauch	15 g
Mehl	20 g
Pflanzenfett	2 EL. l.
Salz, Gewürze nach Geschmack

Kochmethode

• Die Schinken in Portionen schneiden, mit Salz, Knoblauch und Pfeffer würzen.
• Gießen Sie zwei Esslöffel Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und braten Sie die fein gehackte Zwiebel bei geschlossenem Deckel 10 Minuten lang im "Fry" -Modus an.
• Dann legen Sie die geschnittenen Schinken in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie den fertigen Lecho hinzu und schließen Sie den Deckel.
• Übertragen Sie den Multicooker in den "Stew" -Modus und lassen Sie ihn 1 Stunde und 30 Minuten köcheln.
• Das Mehl in 100 ml Wasser verdünnen, mit saurer Sahne kombinieren, über das Huhn gießen und weitere 20 Minuten köcheln lassen.

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 50 Minuten

Kochprogramm:

Löschen

Hinweis

Das Gericht wird nach einem Rezept aus dem Buch TO THE HOLIDAY TABLE zubereitet.

[irman]

irman Ich habe so ein Gericht namens Paprikash in einem Restaurant gegessen

Ich mochte den Pfeffergeschmack wirklich, wie kann man seinen Lecho ersetzen? oder wie man kocht? und gibt es einen Pfeffergeschmack in Ihrem Gericht?

[irman]

irman Ich habe so ein Gericht namens Paprikash in einem Restaurant gegessen

Ich mochte den Pfeffergeschmack wirklich, wie kann man seinen Lecho ersetzen? oder wie man kocht? und gibt es einen Pfeffergeschmack in Ihrem Gericht?

Galin, ich habe es nicht scharf gemacht, weil ich Magenprobleme hatte, aber anstelle von Lecho können Sie Paprika, Tomaten, Paprika, Knoblauch, falls gewünscht, eine dumme Hühnerbrühe und einen Eintopf mit Hühnchen nehmen. Und das Gericht erwies sich als sehr lecker.

Nuuuu, jetzt ist alles an Ort und Stelle, wie Nada ...

Es war notwendig, den verfügbaren bulgarischen Pfeffer zu entsorgen, also machte ich es mit frischen Tomaten und nicht mit Lecho. Ich mochte es, ich denke, ich werde es oft tun, mit verschiedenen Optionen

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Es war notwendig, den verfügbaren bulgarischen Pfeffer zu entsorgen, also machte ich es mit frischen Tomaten und nicht mit Lecho. Ich mochte es, ich denke, ich werde es oft tun, mit verschiedenen Optionen

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Danke, Koch für die Gesundheit!