Umfrage - Wie oft backen Sie Brot in einer Brotbackmaschine?

Ständig. Grundsätzlich backe ich normales Weizenbrot mit Milch, während ich es esse, und einmal pro Woche ein neues (am Wochenende). Nachdem wir eine Brotmaschine gekauft hatten, kauften wir nur einmal Brot, und dann nur, weil es kein Licht gab.

Bald zwei Wochen))) also mit voller Verantwortung - STÄNDIG!
Der Mann ist glücklich!
Auf seinem Bild sollte "mein ideales Zuhause" köstlich riechen)))) Seine Mutter war eine verantwortungsbewusste Angestellte, es gab selten etwas zu kochen zu Hause, aber jetzt sagt er träumerisch, dass unsere Kinder sich von Kindheit an daran erinnern werden, dass Zuhause ist, wenn es warm, befriedigend und warm ist riecht lecker!

Nachdem ich eine Brotmaschine gekauft habe, backe ich die ganze Zeit Brot. Wenn ich in Geschäften kaufe, dann nur für Arbeitsessen.
Ich backe das gewöhnlichste Brot auf Wasser. Ich probierte Roggen, Ei, Osterkuchen und Knoblauch und Kräuter, aber mein Mann mag es aus irgendeinem Grund einfach.
Anfangs habe ich fast jeden Tag gebacken, aber jetzt ist es normalerweise jeden Tag am Wochenende und in der Mitte der Woche 1 Mal oder genug am Wochenende gebacken. Deshalb braucht es mich nicht sehr viel und es braucht mich nicht viel. Ich kaufe 2kg Säcke, das lokale Mehl "Bucket" ist sehr gut!

[Vielen Dank an die Forumbenutzer für die Rezepte!]

Ich backe die ganze Zeit Brot, manchmal weiß, dann Roggen, je nachdem, welche Enden. Manchmal backe ich zwei am Tag. Meine Mutter liebt mein Brot, ich mache sie auch, wenn sie zu Besuch kommt. Liebt süßen Roggen mit getrockneten Früchten. Wir lieben Brot mit Kefir, überall versuche ich, ein wenig Kefirsauerteig hinzuzufügen. Vielen Dank an die Forumbenutzer für die Rezepte! Meine kleine Tochter liebt es, den Teig kneten zu sehen, aber wenn sie gebacken wird, versucht sie es sofort. Der zukünftige Bäcker wächst!

Ist es für einen zukünftigen Bäcker nützlich, es zu versuchen, sobald es gebacken ist?
Wollen Sie sich in ein paar Jahren wirklich mit einem unfreundlichen Wort an den Brotbackautomaten erinnern?

[taty]

Ist es für einen zukünftigen Bäcker nützlich, es zu versuchen, sobald es gebacken ist?
Wollen Sie sich in ein paar Jahren wirklich mit einem unfreundlichen Wort an den Brotbackautomaten erinnern?

taty, Was bedeutet das? Hast du schon schlechte Erinnerungen? Kinder brauchen gesundes, nahrhaftes Essen, einschließlich Brot (besser als gekauftes!), Sogar jeden zweiten Tag ein Stück!

Larochka. Du hast meine Nachricht gelesen. Vielen Dank
nach dem Backen sofort schmeckt
Während Sie schreiben, stellt sich heraus. dass das Kind heißes Brot isst. nicht stehen. ungekühlt. th o Es gibt Böses für die Gesundheit des Kindes.
In den Grundlagen sind viele gute Sachen geschrieben. einschließlich. Was Sie warten müssen, seien Sie geduldig

Keine Notwendigkeit, Worte zu bemängeln. Natürlich schneiden wir nie heißes Brot. Es ist nur so, dass Warja frisch liebt, aber jemand liebt ihn nicht!
Ich habe die Materialien der Website schon lange gelesen, mich aber erst kürzlich registriert.

Ich finde keinen Fehler. Ich kenne mich einfach. wie Sie es so schnell wie möglich versuchen möchten.
Und ich weiß, wie beschäftigt junge Mütter sind. und wie man nicht einfach ein Kind ablehnt
wenn er fragt
Du bist wunderbar. gut gemacht.
Aber glauben Sie nicht, dass es Situationen gibt, in denen sie in der Aufregung des Backens nicht darauf achten. Viel Erfolg

Ja, genau. Bisher sagt sie nur: "Mama, gib mir" und was wird dann passieren, wenn sie spricht ...

Wir haben HP seit fast 9 Monaten. Seitdem haben wir kein gekauftes Brot mehr gegessen. Fast immer "lade" ich den Brotbackautomaten nachts auf und morgens brauche ich nicht einmal einen Wecker - so ein Brotgeruch in der ganzen Wohnung! Und seit Dezember letzten Jahres wird es (der Geruch) auch morgens mit dem Geruch von Milchbrei gemischt, der in einem Slow Cooker zubereitet wird. Und auch Teig für Kuchen ... Jeder, der zu uns kommt, sagt so etwas wie: "Wie lecker du immer riechst!" Eine wunderbare Sache - ein Brotbackautomat, oder?

Eine wunderbare Sache - ein Brotbackautomat, oder?

Wahr! Was würde ich ohne sie tun?!?! Der Prozess selbst erfasst: die Auswahl des Rezepts, Laden, Kneten und dann Warten, Vorfreude ... Und wenn es geklappt hat ... na ja, sehr schön!

Ab dem Moment des Kaufs von HP essen wir Brot nur noch auf einer Party. Aber ich backe "von Zeit zu Zeit" - für mich ungefähr ein kleines Brot einmal in der Woche und eine halbe, na ja, als Geschenk, wenn nötig. Zum Glück essen wir nicht viel Brot
Jeder Teig, es ist bequem - Sie können Brötchen zum Frühstück um acht Uhr abends wollen, alles wird um elf fertig sein.
Und Sie müssen kein heißes Brot essen ... In einem Handtuch und mindestens ein paar Stunden auf dem Rost ...

ständig .. arbeitete in einer Bäckerei in einem Supermarkt ... nur mit einem Teigmischer .. schaute sich das alles an und .. kaufte mir einen Brotbackautomaten ... da sich etwas drehte und kein Brot backte, kaufte ein Brot im Laden, als es ein Favorit war, also fast alles davon getrocknet

Ich will es öfter ...
aber von Zeit zu Zeit ...
hängt vom Mehl ab

Guten Tag allerseits! Wir haben einen Brotbackautomaten für den zweiten Monat und ich backe ständig, während ich Brot esse, dh alle 2 Tage, und ich benutze auch ständig den Pizzateig-Modus, weil mein Mann und mein Sohn Pasteten, Knödel und Kuchen sehr mögen. Ich würde öfter backen, aber wir haben keine Zeit zum Essen und so jucken die Hände ... Bessere Dinge als mein Brotbackautomat, noch in der Küche

Während ich jeden Tag backe. 24 Tage. So viel haben wir einen Brotbackautomaten. Was soll ich sagen, ein Wunder !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Minimaler Aufwand und fertiges Brot auf dem Tisch. Und der Geruch ?! Und der Geschmack ?! Ich möchte nicht einmal an den Laden denken. und nicht was ihm folgen soll. Bisher keine Ersparnisse, manchmal backen wir zweimal, das Mehl fliegt so!

Ich backe täglich und nicht nur Brot, sondern auch Muffins. Und das zweite Mal koche ich ziemlich oft auch Pizzateig oder Knödel.
Mit anderen Worten, in den drei Jahren seit dem Erscheinen der Brotbackmaschine wurde kein Brot gekauft und sie, die Krankenschwester, war nicht untätig. Und über den Ort - es ist lustig! Ich habe eine Küche - 5 qm. m. und viele Haushaltsgeräte und verschiedene handgemachte Geräte. Normalerweise sage ich - gib mir ein Geschenk und ich werde finden, wo ich es hinstellen kann!

Ein absolut korrekter Umgang mit Küchengeräten - zumindest aus meiner Sicht. Meine sind nicht länger überrascht, wenn ich laut über das Thema "Soll ich mir einen anderen HP kaufen?" oder "Wir brauchen eine Spülmaschine!"

Und ich habe schon den zweiten Brotbackautomaten gekauft.
Mein Mann sagte: "Es ist einfacher und billiger für mich, einen zweiten Brotbackautomaten zu kaufen, als für einen Psychiater zu bezahlen."

"Es ist einfacher und billiger für mich, einen zweiten Brotbackautomaten zu kaufen, als für einen Psychiater zu bezahlen."

Ein Psychiater wird für diejenigen benötigt, die ständig darüber stöhnen:
DDT in Fisch, Hormone und Antibiotika in Hühnern, Tollwutvirus in Rindfleisch, Nitrite in Wurst, veränderte Gene von Gemüse und Obst .......
und kauft und isst all das oben Genannte.

Und der zweite Brotbackautomat ist keine Laune. Jeder in der Küche (es sei denn, einzelne Schüler lesen es) hat mehr als ein Messer und mehr als eine Pfanne!

Ich denke auch manchmal, dass es nicht schaden würde, einen zweiten Herd zu kaufen. Ich würde einen DeLonghi BDM-125 mit Programmierung nehmen. Es ist interessant zu versuchen und die Bewertungen sind gut.

Und ich habe schon den zweiten Brotbackautomaten gekauft.
Mein Mann sagte: "Es ist einfacher und billiger für mich, einen zweiten Brotbackautomaten zu kaufen, als für einen Psychiater zu bezahlen."

Was für einen sensiblen Ehemann hast du ...

3-4 mal im Monat besteht der Wunsch, mit dem Programm zu experimentieren (um nicht neben dem Herd zu stehen, einschließlich einzelner Programme selbst). Dafür können Sie sich natürlich nichts Besseres vorstellen als Delongy 125.

Und für die tägliche "Routinearbeit" - Panasych 255.


Irgendwie erinnerte ich mich mitten in der Nacht daran, dass es morgens kein Weißbrot gab.
Er stand auf und machte mit halb geschlossenen Augen ein Lesezeichen von HP.
Dann erwachte ich mit dem Gedanken, dass ich mich nicht daran erinnere, "was ich dort geschoben habe".
Ich ging in die Küche, alles ist eingerichtet und wie es sein sollte.
255-Autopilot jedoch.

Nein, Panasych ist nichts für mich. Ich kann nicht stehen und warten, bis das Kneten beginnt, das Brötchen zu kontrollieren. Und Delongy nahm es für sich, nur für Experimente. Im Prinzip habe ich bereits das erste gemacht - ich habe zwei Brote parallel in zwei Brotbackmaschinen gebacken, am Abend wird es mehr Zeit geben, also werde ich eine Geschichte und Bilder posten (das Foto ist wirklich nicht sehr gut, von einem Handy aus hat meine Schwester die Kamera für eine Weile genommen, aber ich hoffe, es wird gesehen).Also, wer ist interessiert, bis zum Abend mit dem Bericht über den Vergleich von Muli 5002 und Delongy 125.

Ich backe mindestens 1 Brot pro Tag. Meistens zwei, einer zum Abendessen, der andere zum Tee)))))

Täglich! Es gibt auch zwei Besuche!

Ich backe jeden zweiten Tag und am Wochenende zweimal am Tag möchte ich auch Süßigkeiten! 4-köpfige Familie, sie essen alles schnell. Und mein kluges Mädchen steht auf dem Schreibtisch in der Küche (ich musste einen Fleischwolf opfern - sie zog um, um in einem Nachttisch zu leben).

Ich backe Brot, während das vorherige gegessen wird, und dies geschieht auf unterschiedliche Weise, manchmal jeden Tag, manchmal jeden zweiten Tag. Ich versuche, kein neues zu backen, wenn ich noch Brot habe. Aber ich habe einen ehrenwerten Platz für eine Brotbackmaschine in der Küche. Und daneben im Regal steht alles, was nützlich sein kann, Mehl, Zusatzstoffe, Messbecher, Löffel usw. (ich habe speziell für diesen Fall ein Regal zugewiesen). Der Keks füttert uns mit Brot, daher ist die Einstellung dazu am respektvollsten.

Etwas mehr als 2 Monate sind vergangen, seit wir einen Brotbackautomaten bekommen haben.
In dieser Zeit ist sie eine unersetzliche Assistentin im Haushalt geworden.
Seitdem wurde im Laden gekauftes Brot nur ein paar Mal für gekauft
Schnitzel braten. In diesen Monaten ist der Brotkonsum in unserer Familie
wuchs ein wenig, aber der Rest des Essens begann weniger zu essen.

Wir backen jeden Tag oder jeden zweiten Tag zu Hause Brot, also haben wir es
immer frisch. Beliebteste Brote:
Haferflocken, Buchweizen, Kleie, Mais, mit Zwiebeln, Dill und
saure Sahne, Käse, Pochevka, Borodinsky. Neben Brot der Ofen
hilft uns, Pizza und Teig für Knödel zu machen.

Das einzige ungelöste Problem: Es gibt keinen Platz für den Ofen. IM
kleine Chruschtschow Küche gab es keine freie
setzt. Deshalb verbringt sie die Nacht im Kühlschrank und arbeitet im Stehen
auf dem Esstisch.

Was für ein Vergnügen es ist, Brot zu backen! Und was für ein Vergnügen es ist, selbst zu essen und zu wissen, woraus es gemacht wurde! Ich ging vom Urlaub zur Arbeit und brachte einen Laib Weiß und Schwarz mit: Alle waren neidisch. Ich backe jeden Tag zwei XL-Brote. 4-köpfige Familie und gerade genug. Ich möchte nicht in den Laden gehen, um Brot zu holen, obwohl die Bäckerei nur einen Steinwurf entfernt ist, ist sie dort immer frisch, aber nicht so! Hier ist das einzige Problem: Jeden Tag holen wir uns Öl. Der Herd steht auf dem Tisch in der Küche, wir essen dort lange nicht, wir drehen uns in unserer Küche nicht zu viert um. Wir essen in der Halle an einem Couchtisch in einem engen Kreis.

Hallo!!! Die Brotbackmaschine ist seit 1 Jahr im Haus, zuerst haben sie jeden Tag gebacken, bis sie voll waren und bis sie merkten - es wird immer frisch und lecker sein ... Zwiebel und Dill werden sehr schnell gegessen, und ich backe jeden Tag, und wenn ich die Haupt- oder Weizenbacke backe - genug für zwei Tage, d. h. jeden zweiten Tag. Und das trotz der Tatsache, dass ich 3 erwachsene Männer im Haus habe. Das Brot ist sehr zufriedenstellend und lecker. Gewicht 680 gr.

Mein Kleiner ist eine Woche alt. Ich backe jeden Tag und noch öfter. Sowohl Eltern als auch Freunde. Und jeden Tag ist das Brot prächtiger und schmackhafter. Wir kaufen kein Geschäft.
und es gibt viel Platz in der Küche, so dass Sie es überall platzieren können, am bequemsten in der Nähe des Aquariums. Mit Entsetzen denke ich an den Umzug und die kleinere Küche.

SOLCHE SCHÖNHEIT !!
NEU?

Ich backe die ganze Zeit, meistens Roggen, wir kaufen es im Laden nur für Schnitzel, übrigens müssen Sie Schnitzel mit Ihrem eigenen Brot probieren.

Schwöre nicht - ich werde fluten !!

Ich backe die ganze Zeit, meistens Roggen, wir kaufen den Laden nur für Schnitzel, übrigens müssen Sie Schnitzel mit Ihrem eigenen Brot probieren.

Es passt hervorragend zu Ihrem eigenen Brot. Anstelle von Eiern fügen Sie Reismehl (für 1 kg Hackfleisch 2-3 EL) und frisch geöffnetes Mineralwasser hinzu und lassen das Hackfleisch nach dem Kneten 1-2 Stunden im Kühlschrank stehen. Keine Schnitzel - Flusen.

Schwöre nicht - ich werde fluten !! Es passt hervorragend zu Ihrem eigenen Brot. Anstelle von Eiern fügen Sie Reismehl (für 1 kg Hackfleisch 2-3 EL) und frisch geöffnetes Mineralwasser hinzu und lassen das Hackfleisch nach dem Kneten 1-2 Stunden im Kühlschrank stehen. Keine Schnitzel - Flusen.

Danke, das nächste Mal werde ich es auf jeden Fall versuchen, aber wie viel Mineralwasser brauche ich?
Schlagen Sie einfach nicht auf den Kopf für eine Flut!

Ich backe jeden Tag mit großer Freude und unverhohlenem Glück, manchmal nachts.Am Anfang habe ich die Rezepte auf 750 Gramm reduziert, damit das Brot schneller endet und frisch backt. Dies führte dazu, dass der Ofen keine Zeit zum Abkühlen hatte und bis zu dreimal am Tag funktionierte. Ich musste dringend auf 1-1,5 kg Laib umsteigen, jetzt backe ich durchschnittlich einmal am Tag. Ich steige nicht mehr auf die Waage - ich will mich nicht aufregen! Und die Familie freut sich!

Hallo, alle miteinander! Ich habe gewählt - ständig, was bedeutet, dass ich kein Brot im Laden kaufe. Und das ist 2 mal pro Woche - 1 Weizen und 1 Roggen. Manchmal passiert es etwas öfter. Aber es stellt sich heraus, dass "ständig" jeden Tag ist! Das ist die Art von Arithmetik!

Seit dem Tag des Kaufs des Brotbackautomaten haben wir NIEMALS Brot oder Brote im Laden gekauft

Und ich habe abgestimmt
Ich backe fast jeden Tag Brot. Ich würde gerne verschiedene Rezepte ausprobieren (Forum, danke für die wunderbaren Rezepte!) - wir selbst essen nicht so viel, deshalb behandle ich alle Nachbarn

Wir haben seit dem Kauf des HP noch nie Brot gekauft! Ich glaube, dass ich die ganze Zeit backe, weil wir zwei sind und jeden zweiten Tag backen, aber ständig!

Friede sei mit euch Bäckern!
vorher, unmittelbar nach dem Kauf eines Stellplatzes jeden Tag - experimentiert
jetzt eine Woche + - 1 Roggen 1 Weizen 1 Kartoffel
am Wochenende Baguettes und etwas Süßes
Nun, Sie können die Freunde Ihrer Nachbarn kaum vergessen und stehen an der Tür

Marine, versuchen Sie, geriebene rohe Kartoffeln, nicht Brot, zum Hackfleischbällchen hinzuzufügen, viel schmackhafter.

Vielen Dank für Ihre Liebe zum Brot, für hausgemachte Rezepte! Für so eine wundervolle Seite! Ich backe fast jeden Tag und jetzt backt auch mein Sohn.

Seit Februar 2008 - ständig. Sie kauften Brot nur im Sommer im Laden, als sie auf dem Land lebten, weil der örtliche Strom nicht so vielen Elektrogeräten standhalten würde. Aber am Wochenende besuchten wir oft zu Hause, und als erstes rannte ich los, um den Brotbackautomaten zu beladen.

Anfangs backte sie Roggenbrot, heute hauptsächlich Weizenbrot. Zwangsweise sind die Zusatzstoffe Malz und SAF-Kwas anderthalb Monate lang aufgebraucht. Ich habe ein Kwas-Würzekonzentrat gekauft - ich habe die Komposition zu Hause gelesen - einen Süßstoff, Stärke, etwas anderes ... Im Allgemeinen habe ich es versucht - es stellt sich heraus ...

Ich habe nur zwei Wochen lang einen Herd, aber jeden Tag, an dem ich ein Stück Brot backe, ist das Ladenbrot vergessen! Obwohl nein, ich lüge ... Ich habe einmal Roggen gekauft, aber heute versuche ich zum ersten Mal, Roggen selbst zu backen. Ich hoffe, es wird klappen

Ich backe und backe jetzt seit 2 Wochen. Ich hätte nicht gedacht, dass der Backvorgang so viel Spaß machen könnte. Jedes Mal (nachdem das Brot gebacken ist) öffne ich den Ofen mit angehaltenem Atem und wenn ich die goldene Kuppel des Brotes sehe, fühle ich eine wilde Freude und ein Gefühl der "tiefen Befriedigung". Ich möchte backen, ohne anzuhalten. Anscheinend ist dies eine Krankheit und eine ansteckende, denn nur eine Woche nach dem Kauf des Ofens habe ich bereits zwei infiziert.

Ich habe HP 6,5 Jahre. Zuerst habe ich 1-2 p gebacken. in der Woche. Dann ein paar Mal im Monat. Dann hörte sie ganz auf.
Dann bin ich auf diese Seite gekommen. Und dann fing es an. Viele neue interessante Rezepte, Ideen. Und los geht's. Manchmal saß ich bis 3 Uhr morgens - um es nicht abzureißen.
Jetzt habe ich auf Starterkulturen umgestellt und dementsprechend hat das Backen in HP aufgehört (mehr im Ofen). Aber sie knetet regelmäßig den Teig!
Was als nächstes passieren wird - wir werden sehen.

Ich backe zweimal pro Woche Brot in einer Brotmaschine (weiß, schwarz) für meinen Mann in einem Ciabatu-Ofen. Ich kaufe überhaupt kein Brot im Laden. Ich benutze sogar mein eigenes Brot für Schnitzel. Ich trockne es im Ofen und lagere es in einer Tüte. Ich benutze es auch zum Panieren. Ungewöhnlich lecker, kann man nicht mit Brotkrumen vergleichen, besonders nicht mit denen, die in einem Geschäft gekauft wurden. Am Wochenende werde ich versuchen, Rigaer Brot zu backen, aber das ist schon im Ofen.