Azu in einem Multikocher Moulinex Minute Cook

Kategorie: Fleischgerichte
Azu in einem Multikocher Moulinex Minute Cook

Zutaten

Rindfleisch 800gr
Kartoffeln 1 kg
Zwiebel 2
Salzgurken 2
Tomatenmark Geschmack
Salz Pfeffer Geschmack
Geschmolzene Butter

Kochmethode

  • Das Rindfleisch fein hacken, den Browning-Modus einschalten und das Fleisch in Ghee braten.
  • Fügen Sie etwas Wasser hinzu und setzen Sie es 20 Minuten lang auf Hochdruck.
  • Während das Fleisch gekocht wird, schälen wir die Kartoffeln, Zwiebeln und schneiden die Gurken.
  • Kochen Sie die Gurken ein wenig in etwas Wasser, braten Sie die Zwiebel an und fügen Sie die Tomate hinzu.
  • Am Ende des Programms den Dampf ablassen, Gurken hinzufügen und Kartoffeln braten.
  • Salz, Pfeffer, mischen und etwas Wasser aus einem halben Glas hinzufügen.
  • OD 10 min.
  • Fertig, guten Appetit !!!!

Zeit für die Vorbereitung:

ca. 40 min

Kochprogramm:

VD und ND

Natusik
Lerele,Ich habe auch Moulinex, vielen Dank für das Rezept! Sehr lecker! Ich sammle Rezepte für dieses Maultier.
Lerele
Ich schaue mir auch Rezepte an, weil ich zwar kein sehr erfahrener Benutzer bin, aber immer nach Zeit suche, wenn es nötig ist.
Und so koche ich, was ich früher gemacht habe, aber ich bin immer noch erstaunt, wie schnell alles ist.
Ich mag meinen Topf sehr
Natusya
Ich möchte nach LP und HP fragen - wie ist ihre Temperatur?
Ich werde kochen, nur ich habe einen MultiHotter, ich muss ihn dafür anpassen.
Marinastom
Zitat: nnv200569

Ich möchte nach LP und HP fragen - wie ist ihre Temperatur?
Ich werde kochen, nur ich habe einen MultiHotter, ich muss ihn dafür anpassen.
Temperatur für automatische Kochprogramme "Niederdruck", "Hochdruck", "Braten" - 180 Grad, "Braten von Gemüse" - 140 Grad, "Eintopf" - 85 Grad.
Natusya
Zitat: Marinastom

Temperatur für automatische Kochprogramme "Niederdruck", "Hochdruck", "Braten" - 180 Grad, "Braten von Gemüse" - 140 Grad, "Eintopf" - 85 Grad.
In meinem Cartoon VD und ND. Es gibt "Simmering", "Frying", "Steam / Boiling", "Frying", "Heating" und natürlich "Rice / Porridge".
Welche Programme kann ich verwenden?
Marinastom
Ja, im Prinzip ist alles gleich. Nur ohne hohen Druck länger. Hast du Fleisch in deinem Topf gekocht? Braten, köcheln lassen. Sie können sofort Kartoffeln hinzufügen und köcheln lassen und dann anbraten. Beachten Sie, wenn etwas schief geht, ändern Sie den Modus. Sie können es nicht mit hohem Druck öffnen. Alles wird gut gehen!
Natusya
Zitat: Marinastom

Ja, im Prinzip ist alles gleich. Nur ohne hohen Druck länger. Hast du Fleisch in deinem Topf gekocht? Braten, köcheln lassen. Sie können sofort Kartoffeln hinzufügen und köcheln lassen und dann anbraten. Beachten Sie, wenn etwas schief geht, ändern Sie den Modus. Sie können es nicht mit hohem Druck öffnen. Alles wird gut gehen!
Vielen Dank!
Lerele
Rindfleisch und Kartoffeln haben unterschiedliche Garzeiten, daher würde ich nicht sofort zusammen gehen.
Ich liebe weiches Rindfleisch, deshalb koche ich es immer länger.
Natusya
Ich habe es großartig gemacht!
Ich briet Zwiebeln, Karotten, fügte Fleisch hinzu und stellte das Dampf- / Kochprogramm auf. In 20 Minuten. Gewürze, Gurken, Tomatenmark mit Mayonnaise hinzugefügt. Zu Vexation gewechselt.
Die Zeit wurde sofort auf 1,5 Stunden eingestellt.
Lerele
Guten Appetit!!
Mirabel
LereleIch habe noch keinen Schnellkochtopf. aber wie kocht man in einem einfachen Cartoon?
Das Fleisch braten und dann eine halbe Stunde schmoren lassen?
dann werde ich für eine Stunde alles andere und alles für das Löschen zusammenfügen.
Funktioniert mit diesem Algorithmus alles?

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