Multikocherelement FWA 01 PB El

[Kartinka]

Kartinka,
Können. Ich werde jetzt finden. Und wo hast du das in Shtebe gesehen (ich habe es nicht nur gesehen, aber es wird nicht schaden)?

[Antonovka]

AntonovkaIn der Zentrale stellt sich heraus, dass Sie entweder die Heizung oder die Trägheit ausschalten und drücken müssen - die aktuelle Temperatur ist auf dem Display sofort sichtbar, auf jeden Fall sehe ich so aus

[Kartinka]

Kartinka,
Genau! Hier bin ich eine Bremse.
Dann habe ich dich falsch verstanden ((Ich dachte, ich brauche nur ein Stück Papier mit der Temperatur in den Modi.

Multikooker-Element FWA 01 PB El # 4430

Und heute habe ich Milch auf diesem Reis "für Pilaw" gekocht. 4 Stunden lang aufgewärmt, weil ich geschlafen habe - der zarteste Brei. Etwas scheint mir Reis für Pilaw sollte grundsätzlich nicht gekocht werden.

In unserem "Lieblings" -Laden TSh Rabatte, aber nicht so großzügig: Brunet 5999 =, Blond 5890 =.

Ist es möglich, die Kochtemperatur hier nach Programmen zu sehen, beispielsweise im Personal?
Mädchen, ich wiederhole die Frage-
ist es mit dem erzwungenen Herunterfahren des aktuellen Programms sofort möglich
Sehen Sie die Temperatur im Moment?
Und noch eine Backfrage -
Ich möchte eine Art Charlotte auf einem Keksteig - Programmchef / 120 * / 70 'ohne Coup?



Sie machte Fleisch in saurer Sahne und Zwiebelsauce. auf einem Eintopf mit Vorbraten. Klassiker des Genres - es hat sich als lecker herausgestellt, mein Kuchen ist es wert, ich warte auf einen Multicook.
Ich zog eine Charlotte auf einem Keksteig für 4 Eier heraus, fügte weitere 20 Minuten hinzu, porös, Höhe 5 Zentimeter, wir werden natürlich essen, aber ich dachte, es würde besser werden, aber ich sprang aus der Tasse - sofort.

Ich mache Charlotte auf Backwaren, auf einem Prog, 50 Minuten. Es stellt sich als ausgezeichnet heraus, hoch. Ich mache Klassiker, ein Glas Mehl, ein Glas Zucker, 3 Eier und 5 Äpfel. Ich gebe kein Backpulver und kein Soda, ich mische die Äpfel in den Teig, bevor ich sie in den Cartoon lege. Es stellt sich sehr gut heraus.

[kil]

kilIch muss es versuchen und so beherrsche ich es immer noch.

Ich habe Pilaw gekocht. Mochte es nicht. Die erste ist niedrige Temperatur und unzureichende Röstzeit. Wenn man bedenkt, dass ich es mag, wenn es viele Karotten gibt, ist es ein Problem. Zweitens erwähnte der hinterhältige Typ Reis eindeutig nicht, und da ich mein eigenes Ding parallel machte, vergaß ich, es zweimal zu setzen. Nun, beim zweiten Mal konnte ich den Deckel öffnen, bevor er ihn blockierte.

bekannte Phänomene))
Jetzt passt das Programm zu mir.
Ich brate das Fleisch, und wenn der Küchenchef am Ende des Bratens droht, das Programm abzuschneiden, koche ich es selbst und schalte es wieder ein. Nach 5-7 Minuten, wenn das Fleisch bereits anständig verkohlt ist, füge ich Zwiebeln und Karotten hinzu und brate weiter. Nachdem der Küchenchef gesagt hatte, es sei Zeit, Gemüse hinzuzufügen, schaute ich - wenn der Röstgrad zu mir passt, schließe ich den Deckel.
Und denken Sie daran, das Ventil sofort nach dem Öffnen des Deckels zu schließen, um Reis hinzuzufügen.
Reis-Wasser-Verhältnis: 1: 1. Reis wird 30-40 Minuten vorgeweicht.
Es stellt sich heraus, ein sehr anständiger Pilaw.

Ja, das Braten von Gemüse ist dort nicht vorgesehen, aber im Allgemeinen können Sie sich natürlich daran gewöhnen. Wie kann man jetzt den Deckel waschen ... den Geschirrspüler dafür starten? Die Erfahrung, Silikonringe vom Rest des Multikochers (und nicht selten von den Spateln) zu waschen, ist nicht ermutigend ...
Obwohl wir Tribut zahlen müssen, wenn Sie es nicht mit Gewürzen übertreiben (wie bei Hühnchen), gab es keinen Geruch.

[Anna67]

Anna67und der Selbstreinigungsmodus hilft ein paar Mal nicht?

Noch nicht. Und mit und ohne Waschmittel und sogar die Reinigung des dritten nach Reisbrei.

Guten Tag allerseits. Hat es jemand geschafft, mit der Technologie in Element suvid zu kochen? Ich habe es versucht. Völlige Enttäuschung! Ich stellte neben zwei Multi-Redmond M90 und unseren gepriesenen Redner. In Rot - die Temperatur wurde auf 60 eingestellt, im Element auf 63 Grad. In Redik erreichte die Temperatur die 62-63 Grad, die ich brauchte (es überhitzt sich ein wenig), aber El drehte mich auf 69 !!!
Und ich konnte mein übliches Set für geliertes Fleisch, das ich beim Schmachten erfolgreich in Redik kochte, immer noch nicht platzieren.Die Schüssel hat das gleiche Volumen, aber das Designmerkmal - der Topf - enthielt nicht alle Ersatzteile.
Daher ist dieser Slow Cooker für mich das wunderbarste Gerät zum Kochen von Pilaw zu Hause. Köstlich, besser als in einem Kessel auf dem Herd. Nur wegen des Pilaws halte ich ihn auf der Tischplatte und verstecke ihn nicht.
Ja, Element ist auch nicht für Joghurt geeignet. Backen ist ein Atomprogramm! Dort brennt alles, und wenn es nicht brennt, ist die Kruste so dick.

Fordert sein Mindestlohn wie die meisten auch 40? Wenn es darüber hinaus überhitzt, dann natürlich. Ich habe den Teig bei 40 ein- und ausgeschaltet, das weiß ich sehr, aber jetzt ist es kalt in der Wohnung, und bei 30 gibt es nur einen kaputten Schnellkochtopf mit einem Deckel auf den Drähten. Wenn ich finde, dass sie ein bescheidener Ort ist ... und wer weiß, wie viel es tatsächlich gibt ...

Backen ist ein Atomprogramm! Dort brennt alles, und wenn es nicht brennt, ist die Kruste so dick.

Es brennt nicht für mich.

Und es brennt nicht für mich, ich drehe es um und füge Zeit hinzu ... Warum ist es nicht für Joghurt geeignet? Hält die Temperatur nicht?

[kil]

kil, machte heute eine Charlotte auf Backwaren / 50 mochte es mehr als auf dem Koch, und es gab weniger Zeit, aber die Oberseite kam ein wenig blass heraus, ich möchte Kohl und Wurst-Käse probieren, ich werde es auch auf Backwaren tun. Eines ist sofort beeindruckend - wie es auftaucht! Der Shttebik arbeitet voll, wegen der Zubereitungen und der Milch, der Redner bisher nur auf Fleisch. Ich mochte den Dampfkorb - sie hilft jetzt dem Stebik, Gemüse in einer Stahlschale zu dämpfen. Ich mache mir große Sorgen um Els Tasse - solange sie an Land ist

[Yachthafen]

YachthafenJa, die Spitze ist blass in El stellt sich heraus. Auf Anraten der Mädchen schraubte sie zuerst das Ventil beim Backen ab, dann nicht.

[Virine]

Virine, aber in einigen Multicooker stellt sich heraus, nicht blass? Ist das der Redmond Grilldeckel?

[Anna]

AnnaIch backe nicht in Cartoons, das habe ich. Der Schrank ist gut, Pizza backen und AG, aber in Ele backe ich Brownies, ich mag es.

Ja, im Ofen ist es anders.

[SoNika]

SoNikaund was für ein Brownie-Rezept und Studio-Modus! Ich werde den gelierten Kuchen nach der nächsten Charlotte probieren, dann werde ich mich abmelden

Um ehrlich zu sein, ist das Backen in Element für mich nicht sehr gut. Ich gestehe zwar, ich habe es nicht besonders versucht oder experimentiert, aber ich habe auch keine Lust. Also ... Einmal habe ich etwas porträtiert, aber nein.
Aber ich schaue sehr genau auf meinen Hüttenkäse-Auflauf und starre. Vielen Dank an unsere Moderatorin Olenka für die Dokumentation.
Ich liebe weißliches Gebäck.

[Kartinka]

KartinkaIch habe nichts im laufenden Betrieb gefunden .., aber ich habe es definitiv hierher gebracht (Sorry Autor!), Ich poste meine Notizen und meine Änderungen

Brownie
Essen (für 8 Portionen)
Butter (Raumtemperatur) - 180 g
Zucker - 350 ml (280 g)
Eier - 3 Stk.
Mehl - 250 ml (160 g)
Salz - 0,5 TL.
Vanillezucker - 1,5 TL
oder eine Prise Vanille
Kakaopulver - 150 ml (100 g)
Es ist am besten, wenn alle Zutaten für den Brownie Raumtemperatur haben.
Wie man einen Schokoladen-Brownie macht:
Butter mit Zucker schaumig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie die Masse jedes Mal glatt.
Trockene Zutaten mischen.
Sieben Sie die trockenen Zutaten nach und nach in die Butter-Ei-Mischung.
Es stellt sich heraus, so ein cremiger Teig.
Den Backofen auf 175-180 Grad vorheizen.
Wir verteilen den Teig in einer vorbereiteten Form (ich habe eine Form mit einem Durchmesser von ca. 20 cm) und richten ihn mit einem Spatel aus.
Und wir legen den Brownie zum Backen in einen vorgeheizten Ofen bei einer Temperatur von 175-180. Wir überprüfen die Bereitschaft des Brownies mit einem Holzspieß - der fertige Brownie ist innen leicht feucht, nicht übertrocknen.
Schalten Sie den Ofen aus, öffnen Sie die Tür leicht und lassen Sie den fertigen Brownie, bis er vollständig abgekühlt ist. In MV für 50 -55 Minuten bei 110 Grad.
NonBrownie -eine Überarbeitung
Zutaten:
Butter - 180 g
Zucker - 270 g.
Eier - 3 Stk.
Mehl - 130-140 g.
Salz - 0,5 TL.
Kakaopulver - 100g. (150 ml)
Vanillin - 0,5 TL.
Backpulver - 0,5 TL.
GR. Nüsse, - 3 EL. l Löffel ohne Deckel.
Alle Zutaten werden bei Raumtemperatur eingenommen.
Vorbereitung:
Eier mit Salz schlagen (ohne Fanatismus). Gelöste Butter, mit Zucker eingerieben, bis sie locker und homogen ist, kombiniert mit Kakao (ich habe immer noch belgische heiße Schokolade, also habe ich Kakao und Zucker reduziert), Vanille, Mehl, Backpulver, gründlich gemischt und geschlagene Eier hinzugefügt.Dann fügte ich die Nüsse hinzu, leicht gemischt. Weiter wie bei Elena: Die Schüssel einfetten, den Teig auslegen, leicht ausgleichen und 55 Minuten lang bei 110 Grad ohne Schwimmer auf den Koch legen. Nach 15 Minuten hielt ich es in einer offenen Schüssel und für weitere 10 Minuten auf dem Tisch, dann zog ich es heraus, der Boden schwitzte bereits, was natürlich ist, wenn Sie es nicht sofort aus der Schüssel (Form) nehmen. Trotz der Tatsache, dass ich weniger Zucker genommen habe, ist es immer noch süß für mich.

[SoNika]

SoNika,
Mädchen, keine Frage, ich habe das Thema gelesen, was ist der Ofenmodus, oder ich habe etwas falsch verstanden

[Kartinka]

Kartinkaund wer hat Ofen gesagt? So etwas gibt es hier nicht, backen und braten.

Schließlich ist der Geruch von Pilaw aus dem Deckel verschwunden - eine Woche ist nicht vergangen. Aber wir müssen dem Geschmack von Milchbrei Tribut zollen, der sich nicht widerspiegelt. Ich werde noch etwas Brei geben, aber ich habe das Haferflocken noch nicht gekocht. Aus einer transparenten Tasche. Ich habe es noch nie gekauft, nur in Kartons mit Zahlen. Es werden wir beide mit dem Testelement sein.

[Kartinka]

KartinkaIch weiß nicht, wo Sie ein solches Regime gesehen haben. In den Rezepten, die ich gegeben habe, steht:
- In MV für 50 bis 55 Minuten bei 110 Grad;
- auf dem Koch, ohne Schwimmer, 55 Minuten bei 110 Grad. Nach 15 Minuten habe ich es in einer offenen Schüssel aufbewahrt

Mädchen, ich habe nicht viel Zeit für dich - da es eine Minute dauert - ich lese die Zweige, das heißt, ich erinnere mich nicht, welche Modi ich in meinem Kopf habe, also wurde das Missverständnis verschoben, wenn ich es im Kontext finde - ich werde es hier kopieren

[Kartinka]

Kartinka,
Der Ofenmodus ist in Bork und seine Rezepte sind für das Element geeignet, aber nicht alle Modi sind gleich.

[Antonovka]

AntonovkaVielleicht habe ich mir die Rezepte hier angesehen und den Zweig gelesen - alles hintereinander, aber ich habe ihn gelesen, meistens nachts - ich erinnere mich hier, ich erinnere mich nicht



Ich möchte fragen: Was ist die Mindestmenge an Wasser, wenn 1. Kartoffeln gekocht oder 2. Fleisch mit Kartoffeln (mit Vorbraten) auf einem Eintopf gekocht und gedünstet wird?

[Kartinka]

Kartinka,
Heute habe ich Kartoffeln mit Fleisch gemacht. Zuerst 20 Minuten Fleisch auf einem Eintopf, dann etwas Knoblauch, eine Zwiebel, einen Esslöffel kochendes Wasser und Kartoffeln. 20 Minuten für einen Eintopf, lecker. Ich denke, es war überhaupt ohne Wasser möglich.

Herkules. Welches ist in der Packung 5st. l. ein halber Liter Wasser, Salzzucker nach Geschmack, kein Öl benötigt. Dies ist für zwei Portionen. Milchbrei und den ganzen Weg. Während ich mit der Heizung in die Küche kam, stand sie 4 Stunden.
Zuerst dachte ich, ich würde vor dem Essen Milch hinzufügen, aber es ist gut ohne und ohne Butter. Heiß oder kalt.

Ich koche überhaupt keinen Brei im Element, weil ich zu faul bin, um mich darum zu kümmern.
Ja, es ist einfacher für mich, weil es ein Multicooker-Bataillon ist.

Jetzt koche ich Suppe, und ich würde auch einen Gemüseeintopf (kein Gericht, aber eine Gemüsespezialität richtig) setzen. Laufen Sie, obwohl genau richtig, und holen Sie sich das zweite Element aus dem Zwischengeschoss.
Aber nein, ich werde es nicht bekommen, denn so wie es ist, wird für fünf Jahre alles gezwungen. Ich werde warten.

[Rituslya]

Rituslya, aber was ist der Ärger im Vergleich zum Bataillon? Wie bei jedem anderen Multicooker habe ich es angezogen und vergessen. Hier in Zeitlupe - zu setzen und dann zu überprüfen, auszuschalten - ist nichts für mich.

Nein, Anechka, in Element schmeckt es mir besonders gut mit Suppe und Eintopf auf den gleichnamigen Programmen + Vexation.
Sie können Ihre Finger lecken.
Jetzt schmachtet die Gurke.

[Rituslya]

Rituslya, vielleicht. Im Prinzip esse ich keine Suppen und ich esse noch nicht einmal Eintöpfe - Winteressen, zu befriedigend.

Oh, und meine Schwiegermutter, eine Armenierin, kochte solche Suppenkoteletts aus praktisch nichts, was ich mit Hilfe von Element zu wiederholen versuche. Es stellt sich schlecht heraus, aber geschmackvoll auf Kosten des Elements! Element gut gemacht!

Element El'Chef verkauft für 4025 im Laden
Vielleicht braucht jemand

Vorbereitete Schweinerippchen. Sehr lecker, aber als Ergebnis (okay, es gibt kleine Kratzer) sind 3-4 Stücke große und tiefe Kratzer am Boden der Pfanne

[lenatje]

lenatje, aha, gleiche Geschichte

Danke für die Antworten! Die Frage ist nun: Wenn Sie Knochenfleisch herstellen, können Sie es in etwas geben, damit die Tasse nicht kratzt

Äh ... na ja, je nachdem, was mit den Knochen zu tun ist. Wenn die Brühe, dann können Sie wahrscheinlich in einen Wasserbad setzen und zusammen mit einem Wasserbad kochen. Ein Backbeutel ist wahrscheinlich möglich. In diesem Sinne gefällt mir die Idee eines Gemüsekissens am besten.
Wo immer möglich, habe ich eine Stahlschale oder Ersatzschalen gekauft, daher versuche ich, hier keine Knochen zu verwenden, bis die Schüssel neu ist, egal wie viele Schichten sich darin befinden - es ist schade.

[Anna67]

Anna67Ich denke, es gibt viele Schichten, aber es ist nicht klar, warum

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Bestellt, während mein Mann im Urlaub ist

[Tat]

Tat,
Mädchen, Entenbeine, was hast du gekocht? Wie lange dauert es und auf welchem ​​Strahl?

Ich habe in MV keine Entenschenkel gemacht, sondern Ente mit Orangen gekocht. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Es war - 1 Ente, 2 Orangen, 2 st. Löffel Sojasauce, 1 EL. Wasser, Kräuter, Salz -3 TL, 2 EL. l. Öle zum Braten. Zubereitung - Ente in Portionen schneiden, braten, Wasser hinzufügen, über die Sojasauce + alle Gewürzmischungen gießen und 30 Minuten köcheln lassen. Die Orangen in Scheiben schneiden, auf die Entenstücke legen und 1 Stunde backen. Sie können Pflaumen (100 g) und gehackte Äpfel (3 Stück), Ingwer (25 g) hinzufügen. Probieren Sie dieses Rezept.

[Marpl]

MarplDanke, Marina

[Marpl]

Marpl,
Ich werde auf jeden Fall wieder nach Hause kommen, aber die Gans)) Danke)

[Marpl]

Marpl, Yachthafen Entenbrust in Form von Steaks (ich habe diese bereits in Vakuumverpackung gekauft) Ich werde nach Ihrem Rezept kochen. Ich kann mich immer noch nicht entscheiden, sie so zu kochen, dass sie lecker, saftig und weich sind. Ich wollte es im Ofen in meinem Ärmel haben, aber ich werde wahrscheinlich in Element kochen, nur das Programm muss ausgewählt werden. Ich werde Ihren Weg mit Sojasauce, Gewürzen und Orangen marinieren. Vielen Dank für das Teilen des Rezepts!

Ich habe mich nicht mit Ente mit Orangen angefreundet, in Sojasauce mariniert und mit Sauerkraut und Thymian auf dem Eintopf gekocht.