Hühnereintopf mit Lauch und Erbsen

Hühnereintopf mit Lauch und Erbsen

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hähnchenkeulen	4 Dinge
Lauch	1 PC
frische grüne Erbsen / gefroren	100 g
Olivenöl	50 ml
trockener Weißwein	100 g
Mehl
Salz, schwarzer Pfeffer, Curry

Kochmethode

• Die vorbereiteten Drumsticks mit einem scharfen Messer durch den dicksten Teil stechen, mit Salz abschmecken und nach Belieben mit Curry bestreuen. 10-15 Minuten einwirken lassen. Dann Mehl einrollen und in Olivenöl braten, bis eine schöne Kruste entsteht, aber nicht bis sie weich ist.
• Fügen Sie grüne Erbsen hinzu und braten Sie weitere 2-3 Minuten. Den Lauch in dünne Ringe schneiden. Sie können nicht nur den weißen Teil der Zwiebel verwenden, sondern auch den grüneren. Die Zwiebel zum Huhn geben und fünf Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer und Wein würzen. Decken Sie die Pfanne oder den Schmortopf mit einem Deckel ab und köcheln Sie bei schwacher Hitze 20-25 Minuten lang. Diese Zeit reicht aus, damit alle Zutaten in Aromen getränkt sind. Wenn viel Flüssigkeit vorhanden ist, öffnen Sie den Deckel und verdampfen Sie die überschüssige Flüssigkeit. Mit Weißbrot servieren.

Das Gericht ist für

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Hinweis

Ich hatte keine frischen Erbsen oder Eiserbsen, ich benutzte Bonduelle. Ich mochte das Gericht. Sehr lecker, schnell, nicht störend.
Rezept von Sergey Dzhurenko 🔗

Tanya, ich habe Hühnchen gebacken, der Saft ist herausgeschmolzen, die Reste von Roséwein, gefrorenen Erbsen und Lauch!
Frage an Kenner: Was wird mein nächster Schritt sein?
Kannst Du Dir vorstellen? Es bleibt nur eine Beilage zu bauen !!!

[Frau gekleidet in peignoir und Wolke der göttlichen Düfte]

Frau gekleidet in peignoir und Wolke der göttlichen Düfte

Zutaten:
Damenschienbein 4 Stk.
...

Es bleibt nur eine Beilage zu bauen !!! [/ Größe]

Arch, nicht! Das Schöne ist, dass das Huhn schon eine Beilage hat! Erbsen mit Zwiebeln

Damenschienbein 4 Stk.

Da ist etwas drin ... die Schienbeine sind definitiv nicht männlich

Arch, nicht! Das Schöne ist, dass das Huhn schon eine Beilage hat! Erbsen mit Zwiebeln

Was meinst du mit "keine Notwendigkeit"? Ich habe das leckere schon gemahlen, oder? "nicht nötig"?
Ich weiß, was gedünstete Erbsen sind, also haben sie uns eines Tages in Italien Ossobuco aus Kalbfleisch serviert - mit Erbsen. Wie lecker es war! Geschmorte Erbsen in Wein und Fleischsaft! mmmmmmm!
Tut mir leid, ich werde es tun! Ich habe zwar ein Huhn separat, aber der Saft blieb davon !!! Aber das nächste Mal, wenn ich ein Huhn roh habe ...

Hier singen wir und kommen, um zu loben und Ihnen zu danken

Es gibt kein Zurück, der Lauch ist schon gebraten!

Warum schwammen die Beine an mir vorbei? Mit Erbsen sehr appetitlich aussehen - schnell und lecker!

[Arochka]

ArochkaAlso schrieb ich, dass eine separate Garnierung nicht benötigt wird. Aber es ist unbedingt zu kochen, Patamushta ist sehr lecker und schnell

Warum schwammen die Beine an mir vorbei?

Bräunen, das nächste mal werde ich an der ecke stehen und schreien: nicht vorbeikommen !!!!

[Bräunen]

Bräunen, das nächste mal werde ich an der ecke stehen und schreien: nicht vorbeikommen !!!!

ÜBER! Es wird genau richtig sein!

Es hat sehr gut geschmeckt !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bogen, zu Ihrer Gesundheit!

Sachkundige Leute, sag mir))) Ich habe einen kleinen Lauch bekommen, habe ihn komplett mit einem Busch gegeben, was soll ich mit dem grünen Teil machen? wird es gegessen versuchte es, scharf und zäh))))
Also habe ich die Dunkelheit nur aus dem Supermarkt benutzt ...

[Tatyana]

Tatyanagibt es Rezepte mit einem grünen Teil, google))
Und ich habe gerade deine Frage gesehen, ich war im Urlaub))

[celfh]

celfh, Tatyana, sie hat alles gegessen, ich wurde in einem Slow Cooker mit Hühnchen perfekt gelöscht))))

[Tatyana]

Tatyanaund habe das Richtige getan!)) Und jetzt können wir uns keinen Lauch leisten)) Ich weiß nicht, woher sie ihn nehmen, aber der Preis ist astronomisch - 327 Rubel. pro Kilogramm ((

[Tatyana]

Tatyana, und hier in diesem Jahr ist er aus dem Garten))) ein Freund hat es versucht, und ein ganzer Garten ist gewachsen)))) trotz des kalten Sommers