Müsli in einem Slow Cooker kochen. Fragen und Antworten. (Panasonic SR-TMH 18)

Ein weiterer sehr leckerer "Kozatska" Brei, genannt Kulish. Es ist besser für die Saison geeignet.

In einem Topf in Pflanzenöl (0,5 Tassen) die Zwiebel in Würfeln, Speck- oder Lendenstücken, geräuchertem Schweinefleisch usw. braten, kurz gesagt, es gibt ungefähr 200 gr. 0,5 kg gewaschene Hirse, Salz, Pfeffer und Lorbeer hinzufügen. Blatt. Gießen Sie 1-2 Liter kochendes Wasser (Brühe). Kochen Sie unter Rühren, wenn Sie Flüssigkeit hinzufügen müssen, ist Hirse sehr gekocht. Der Brei sollte nicht dick sein.
Die Besonderheit ist, dass das CO-O-OBS nicht so lecker ist, wenn Sie dem gekochten Brei Braten hinzufügen. Guten Appetit.

Hallo! Ich konnte mich erst heute registrieren, es hat vorher nicht funktioniert, aber ich bin 3,5 Monate nach dem Kauf eines Multi auf dieses Problem gestoßen! Vorher war alles perfekt - sowohl auf einem Timer als auch ohne den Brei cremig zu kochen. Dann - Schock, am nächsten Morgen ist der Brei halbgebacken, er schwimmt in der Flüssigkeit! Außerdem. Ich kochte runden Reis und Hirse in zwei Hälften, beide Müsli waren unzureichend gekocht. Sowohl Reis als auch Schnabeltierhirse. Ich kann nicht verstehen, was los ist. Buchweizen und Gebäck funktionieren hervorragend und wurden schon oft getestet. Aber Milchbrei ... Ich habe es dreimal überprüft, die Richtigkeit meiner Handlungen streng kontrolliert - das Ergebnis war bedauerlich, ich musste es ein zweites Mal kochen. Noch hat niemand mit diesem Problem das Service-Center erreicht?

Da meine Erfahrung mit der Kommunikation mit einem Multicooker winzig ist, kann ich nur logisch annehmen, dass dies möglich ist:
1. Ein Fehler im Prozessor im Rahmen des Programms "Milchbrei" - an das Service-Center
2. Der Grund für die Qualität des Reises ist die Änderung des Reises
3. Der Grund ist, dass die Spannung nachts abfällt (wenn sie natürlich zum Frühstück auf dem Timer gekocht haben) - kochen Sie tagsüber experimentell, wenn Sie zu Hause sind

Ich koche nicht oft Haferbrei in einem Cartoon, aber wenn ich es tue, dann ist es immer auf dem Timer und unter Berücksichtigung der obligatorischen "Erwärmung" für ein paar Stunden - wirklich jeder Haferbrei wird in ein paar Stunden kommen, es funktioniert einwandfrei, es ist bereits das dritte Jahr

[MSEO]

MSEOund Hirse ist im Allgemeinen ein schädliches Getreide. Um es zu kochen, reicht leider ein Zyklus nicht aus. Sie müssen das Milchbrei-Programm zweimal hintereinander ausführen. Oder im Falle eines Timers ist es auch das, was Sie brauchen, wenn Sie ihr 1-2 Stunden Zeit zum "Aufwärmen" geben

Danke an alle! Gestern habe ich auch den Timer mit einem Abstand von 2, 5 Stunden zum Einstellen der Heizung erraten. Alles hat perfekt gekocht, aber es hat sich als dick herausgestellt, wahrscheinlich werden 1,5 Stunden ausreichen. Also scheint alles zu funktionieren, Hurra!

[MSEO]

MSEOund Hirse ist im Allgemeinen ein schädliches Getreide. Um es zu kochen, reicht leider ein Zyklus nicht aus. Sie müssen das Milchbrei-Programm zweimal hintereinander ausführen. Oder im Falle eines Timers ist es auch das, was Sie brauchen, um ihr 1-2 Stunden Zeit zum "Aufwärmen" zu geben

Deshalb koche ich perfekt Hirsebrei - und welche! in nur einem Zyklus im Milchbrei-Modus - so kocht es nur aus Hirse und unter Zusatz von getrockneten Früchten

Siehe meine Rezepte

Ich stimme Roma zu. Heute hatten wir Hirsebrei zum Frühstück, bemerkenswert eingekocht. Ich stellte die Bereitschaft für 9 Uhr auf den Timer, aß zu Beginn des 11., das heißt, für etwas mehr als eine Stunde wurde es erhitzt. Für eine Tasse Hirse, 5 Tassen Milch, 1,5 Teesalz, 5 Zucker (wir lieben süß) Super !!!!

Oh, Mädchen, in diesem Thread überschwemmen wir die Themen Hirse

Alles im Thema Hirsebrei - "Alles in den Garten und du auch in den Garten"

Mädchen, bitte sag mir, was passiert, wenn du im Brei im Haferbrei-Modus den Brei in einer geringeren Menge als vorgesehen einschenkst? Ich habe einen großen Cartoon und die Anleitung besagt, dass Sie aus 2 Tassen oder mehr gießen müssen.Ich wollte mir morgens Haferbrei machen, aber für mich sind sogar 2 Tassen wow

[Judi]

Mädchen, bitte sagen Sie mir, was passiert, wenn Sie im Cartoon im Haferbrei-Modus Haferbrei in einer geringeren Menge als vorgesehen einschenken? Ich habe einen großen Cartoon und die Anleitung besagt, dass Sie aus 2 Tassen und mehr gießen müssen. Ich wollte mir morgens Brei machen, aber für mich sind sogar 2 Tassen Wow

Judi

Ich habe 1 Tasse in einem großen Cartoon gemacht, alles ist in Ordnung

Und in einer kleinen halben Tasse (40 Gramm) Brei - alles ist auch in Ordnung

Hallo! Ich bin ein Neuling. Kürzlich wurde ich der Besitzer des Multihotter Multicookers, also habe ich ein anderes Problem ... Nachdem ich Hirsebrei mit einem verzögerten Start gekocht hatte - es stellte sich als großartig heraus, und heute habe ich Reis gekocht - stand ich morgens auf und mein ganzer Deckel ist in gekochter Milch und Milch lief durch den Filter, aber Der Brei erwies sich als normal. Das Waschen des Multikochers dauerte lange. Jetzt habe ich Angst, Reisbrei zu kochen. Weiß jemand, warum die Milch weggelaufen ist?

höchstwahrscheinlich haben sie das falsche Programm eingestellt.

Mädchen, Jungen sind Köche mit Erfahrung. Willst du lachen?
Als anständige Gastgeberin wollte ich heute Morgen den üblichen Milchbrei mit Reis und Hirse kochen (ich habe das Rezept für die Tutochka gestohlen) ... Ich nehme, erhöhe die Menge an Hirse und Reis (es stellte sich heraus, dass eine Tasse von einer und eine Tasse von der anderen) und verdopple natürlich die Flüssigkeit (10 Tassen !!!). Als anständige Frau stelle ich alles auf den Timer, den "Milchbrei" -Modus und gehe ins Bett. Ich komme am Morgen nach dem Signal und sehe warme Milch und rohes Getreide in einem langsamen Kocher, Horror !! Denken Sie daran. Ich musste es auf dem Herd in einem gewöhnlichen Topf kochen!
So habe ich es vermasselt, entschuldige den Slang.
Ich habe in der Anleitung erst danach gelesen, dass die Anteile der Flüssigkeit nicht eingehalten wurden (gemäß den Anweisungen auf der VM für maximal 2,5 Liter, 6 Tassen Wasser für Milchbrei, und ich habe 10 gegossen). Zuerst war ich besorgt und stellte den Buchweizenmodus entsprechend den Proportionen ein. Gruchka kam mit einem Knall heraus !!!
Tatsache ist, dass ich diesen Brei oft koche, nur diesmal habe ich alles so verdoppelt?
Vielleicht seltsam (persönlich scheint es mir seltsam). Können die Spezialisten meine Situation noch kommentieren?

Brauchen Sie bitte Hilfe! Jeden Morgen mache ich Haferflocken in einem Cartoon auf dem Timer. Bereits 2 Wochen beim Kochen fließt der Brei aus dem oberen Ventil und der gesamte Cartoon in den Topf: ((Was könnte es sein? Die Proportionen haben sich nicht geändert ... 1 Tasse Haferflocken für 4 Esslöffel Flüssigkeit

Ich hatte keine solchen Probleme und das Haferflocken benimmt sich mit Würde. Aber wo in den Tiefen sie geschrieben haben, dass es von der Art der Haferflocken abhängt. Haferflocken können schnell, langsam und so weiter sein. Versuchen Sie, die Art der Haferflocken zu ändern. Können Sie den Anteil nicht reduzieren? Meins ist klein und deins scheint groß zu sein.

Nun, wenn ich nichts durcheinander gebracht hätte ...

Benötigen Sie Hilfe bitte! Jeden Morgen mache ich Haferflocken in einem Cartoon auf dem Timer. Bereits 2 Wochen während des Kochvorgangs ist der Brei aus dem oberen Ventil und dem gesamten Cartoon im Topf herausgeflossen: ((Was könnte es sein? Die Proportionen haben sich nicht geändert ... 1 Tasse Haferflocken für 4 Esslöffel Flüssigkeit

Haben Sie andere Arten von Brei probiert, verhalten sie sich so? Es fühlt sich an, als würde sie kochen und versuchen zu fliehen. Dies sollte beim Milchbrei-Programm nicht der Fall sein. Und welche Größe hast du?

Cartoon 4,5 Liter. Soweit ich weiß, ist 1 Glas Haferflocken für sie nicht kritisch ... Ich bin nur verärgert: ((Haferbrei stellt sich natürlich immer noch heraus, aber jeder Morgen beginnt mit dem Auswaschen des Multi und des Platzes um ihn herum ... ...

Cartoon 4,5 Liter .. Wie ich für sie verstehe, ist 1 Glas Haferflocken nicht kritisch ...

Nein, für ein großes Multi ist ein solches Produktvolumen überhaupt nicht kritisch. Der Punkt ist etwas anderes.

Es ist interessant, dass jeder unterschiedliche Ergebnisse hat, es hängt wahrscheinlich vom Reis ab, sogar vom Hersteller. Da ich gerade eine Beilage "Basmati" im Pilaf-Modus im Verhältnis 1: 2 gemacht habe, habe ich sie auf dem Timer geöffnet und es war genau das Richtige !!

Jeder Reis kann lose gekocht werden.
Reis sollte gründlich gewaschen, mit Wasser in Reishöhe gefüllt oder etwas höher sein. Für Farbe und Geschmack Zarchava (Kurkuma) hinzufügen.
Die Menge an Wasser hängt von der Art des Reises ab, wie viel er absorbiert. Sie müssen also mit einer kleinen Menge Wasser beginnen. Es ist besser, etwas kochendes Wasser hinzuzufügen, als Brei zu bekommen, insbesondere bei unbekanntem Reis.
Wasser zum Kochen bringen, salzen, Zru (Kreuzkümmel) hinzufügen, wer auch immer liebt,
Reduzieren Sie die Hitze auf fast ein Minimum, lassen Sie es langsam gurgeln.
Wenn das Wasser schnell kocht, fügen Sie kochendes Wasser hinzu. Wenn viel Wasser vorhanden ist, harken Sie den Reis vorsichtig von den Wänden zur Mitte, machen Sie eine kleine Rutsche und stecken Sie ihn in die Mitte, wobei Sie Löcher in den Boden bohren.
Wenn das Wasser abgekocht ist und der Reis fertig ist, decken Sie die Heizung ab und stellen Sie sie für 15-20 Minuten ab. Halten Sie es mindestens 20 Minuten lang bedeckt, um den Reis zu dämpfen.
Abgeschnitten ist Kochen einfacher als Schreiben ...
Guten Appetit!

Ich koche jeden Tag Reis \ du kannst lachen, aber so ist es \, wir haben uns wie Drogenabhängige darauf verliebt und sind lang und rund. Loose wird sich als beides herausstellen. Ich tue nicht so, als würde ich es symbolisch waschen, nur um es aus Staub und Schmutz zu sagen. Damit der runde Reis vor dem Kochen überhaupt nicht klebt, gieße ich ein wenig Gemüse \ Sesam \ Öl, Salz, Wasser wie angegeben ein und schalte den Reiskocher ein. Ich bereite ein Glas vor, das heißt, einmal zu essen, damit es immer frisch ist. Ich habe alle Arten von Reis gekauft. Varila roter Reis, der Geschmack ist spezifisch. Ich habe ihn nicht gegessen. Jetzt weiß ich nicht einmal, wie ich ihn kochen soll, um ihn zu essen. Vielleicht gibt es einige spezielle Gerichte, weiß niemand?

[Zigeuner]

Zigeuner, gib mir ein Bild von rotem Reis und wie er heißt, auf Englisch ...

[Pakat]

PakatAuf Englisch gibt es so roten Reis

[Zigeuner]

ZigeunerIch habe noch nie so einen Reis getroffen, ich habe braunen Reis gekocht, normaler Geschmack, er kocht nur ein bisschen länger, ich werde ihn sehen, nimm ihn für eine Probe ...
Und was ist der Unterschied zwischen Geschmack und Gewöhnlichem? Vielleicht ist es abgelaufen, liegt lange, dann passiert ein muffiger Nachgeschmack ...

[Zigeuner]

Zigeuner
Als Option - fügen Sie ein paar Löffel zu weißem Reis hinzu, die Schönheit wird unbeschreiblich sein
Ich füge so viel Wildreis hinzu, weil er selbst nicht essbar ist (und neben der Schönheit hilft er, den Körper zu reinigen).

Nein, der Geschmack ist frisch, aber ungewöhnlich. Ich weiß nicht, wie ich ihn beschreiben soll. Es ist wie ein völlig anderes Getreide, vielleicht ähnelt es sogar Erbsen. Vielen Dank, ich werde versuchen, ein wenig zu dem üblichen hinzuzufügen, obwohl sie möglicherweise einen anderen Grad an Bereitschaft haben.

Heute habe ich ein Foto von fertigem Reis aus meinem Reiskocher gemacht, der aus einem Glas rohem Reis hergestellt wurde, und die Reissorte sollte theoretisch nicht locker sein, so lieben meine Tochter und ich, und unser Vater liebt einen langen, der per Definition locker ist


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Wie hätte ich solchen Reis vorher in einem Topf auf dem Herd kochen können? - Ja, daran kann ich mich nicht erinnern

Mein Reis bleibt ungekocht, wenn ich eine doppelte Portion mache (die Familie ist groß, eine fehlt). Ich musste den Zyklus neu starten und erhitzt lassen. Was machen Sie in diesem Fall (wenn der Anteil erhöht wird)?

Nein, der Geschmack ist frisch, aber ungewöhnlich. Ich weiß nicht, wie ich ihn beschreiben soll. Es ist wie ein völlig anderes Getreide, vielleicht ähnelt es sogar Erbsen. Vielen Dank, ich werde versuchen, ein wenig zu dem üblichen hinzuzufügen, obwohl sie möglicherweise einen anderen Grad an Bereitschaft haben.

Der rote Reis, den wir verkaufen, färbt das Wasser, ich koche es getrennt vom weißen, dann mische ich es

vorona, neulich habe ich roten reis mit huhn gekocht, jetzt hat er gegessen und es ist noch ein wenig übrig. Es scheint köstlich zu sein. Es schmeckt mir gut, aber mein Mann sagte * sieht beängstigend aus *
Fotik war nicht zur Hand, schrieb sofort nicht auf, was und wie viel geworfen wurde. Es ist notwendig, mich anzustrengen, um mich an etwas zu erinnern und es zu schreiben.

vorona, neulich habe ich roten reis mit huhn gekocht, jetzt hat er gegessen und es ist noch ein wenig übrig. Es scheint köstlich zu sein. Es schmeckt mir gut, aber mein Mann sagte * sieht beängstigend aus *
Fotik war nicht zur Hand, schrieb sofort nicht auf, was und wie viel geworfen wurde. Es ist notwendig, mich anzustrengen, um mich an etwas zu erinnern und es zu schreiben.

Ich koche praktisch immer so, deshalb fällt es mir schwer, das Rezept zu sagen, alles ist nach Geschmack oder wenn es im Kühlschrank ist,
Nun, natürlich gibt es unveränderliche Verhältnisse, zum Beispiel - Getreide / Wasser, Mehl / Hefe

Ja, sie klammerte sich an den Reis, dass die Freude am Kauf nicht nachließ. Hier wird es zusammenkleben ... Sie werden nicht jeden Reis hineinwerfen ... In der Zwischenzeit werden Sie herausfinden, welchen Reis Sie nehmen sollen ...

Ich trage einen Helm und eine kugelsichere Weste
Das Multicooker Pansonic ist vor allem ein Risovarka! Hab keine Angst vor Reis, es ist am einfachsten darin zu kochen! JEDER Reis wird für Sie großartig ausfallen. Hast du mein loses Reisrisotto im nächsten Thema gesehen? Trinken Sie ein wenig Öl auf dem Boden, je nachdem wie viel Reis, Salz, gießen Sie den gewaschenen Reis und sogar eine Vielzahl von Risottos ein, gießen Sie nach Bedarf Wasser ein, mischen Sie, schließen Sie den Deckel und schalten Sie das Programm * Reis * ein. Wir sitzen und warten in der Nähe des Fernsehers. Der Reis ist super, meine alte Dame kann nicht ohne ihn leben

Guten Tag!
Hat jemand Milchbrei aus Belovodye-Krümeln in einem Slow Cooker gekocht?
Zum Beispiel "Krupka Buchweizenweizen" auf Altrussisch. Oder "Krupka Haferweizen" auf Altrussisch.
Gemäß den Anweisungen auf der Verpackung wird empfohlen, diese 3-5 Minuten lang zu kochen. Und das Milchbrei-Programm dauert viel länger.
Was ist zu tun?

Mädchen! Bitte sagen Sie mir.
Seit einigen Tagen bin ich stolzer Besitzer eines Multi.
Bisher habe ich nur zwei Funktionen ausprobiert - Eintopf und Milchbrei. Beim Löschen ist alles in Ordnung. Die Schweinekeule und der hausgemachte Schinken vom Multi sind nur eine Bombe.
Aber mit Brei kam die Punktion heraus. Ich habe das Rezept der Anleitung für den Cartoon-Kürbisbrei mit Hirse entnommen. Ich stelle alles nach Proportionen. Ich habe das Programm eingeschaltet. Sie kochte eine Stunde lang. Dann stand sie noch 15 Minuten auf der Heizung (während meine Hände sie erreichten). Ich freute mich schon auf das leckere. Und was sehe ich? Der Kürbis ist roh und die Hirse ist praktisch nicht eingekocht. Nein, natürlich habe ich sie daran erinnert. Ich fügte Milch hinzu, wechselte in den Eintopfmodus und nach einer Stunde aß ich immer noch Haferbrei. Aber die Frage ist, warum das automatische Programm fehlgeschlagen ist?

Und man kann keinen guten Brei nach einem Rezept von einem Multi bekommen.
Versuchen Sie, diesen Brei mit Kürbis zu machen:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=930.0

Und ich habe einen Brei aus einem Multi-Rezept, genau richtig! Richtig, ich rieb den Kürbis auf einer groben Reibe und goss vor dem Kochen kochendes Wasser über die Hirse. Aber meine Mutter schnitt in Stücke und alles stellte sich als feucht heraus!

Nun, Hirse hätte für jeden bereit sein sollen. Ich koche oft in einem Cartoon. Ausgezeichneter Brei kommt heraus. Das Verhältnis von Getreide zu Milch beträgt zwar etwa 1: 5 oder sogar 1: 6, aber ich mag keinen dicken Brei.

Gestern habe ich Artek-Weizenbrei in MV gekocht, den GRECHKA-Modus eingestellt (dachte ich - Müsli!) Und bin durch den Filter über den Rand aus dem Topf gelaufen. Lange habe ich mein MV danach gewaschen. Ich habe Haferbrei auf STEWING gekocht.
Bin ich falsch mit dem Regime? Bitte sagen Sie mir!

Wurde es in Milch gekocht?

[Elenka69]

Elenka69 Ich koche alles, was auf dem Herd wegläuft (Brei, Erbsen, Bohnen), in einem Cartoon über die Art des Milchbrei. Obwohl Weizenbrei (der gleiche Artek, nur größer) normal ist und sich im Buchweizenmodus als erledigt herausstellt.

[Boo Boo]

Boo Boo, schrieb nicht, nur gekochten Brei für eine Beilage. Artek kochte mit Milch, alles war in Ordnung.
Elena4kawahrscheinlich war es tatsächlich notwendig, auf MILCHPORSE zu kochen und länger zu kochen und langsamer zu köcheln. Ich habe es einmal gekocht, aber ich kann mich nicht erinnern, in welchem ​​Modus es auf der Milch zu sehen ist. Sie sehen, und Sie kochen normal. Haben Sie sofort Öl hinzugefügt? Ich zögerte irgendwie und beschloss später hinzuzufügen, vielleicht war das ein grausamer Witz?
Danke, ich werde jetzt wachsam sein. Stellen Sie sich vor, ich bin versehentlich in die Küche gegangen, und hier ist es. Mein Cartoon wäre ohne mich ertrunken.

Ein weiterer Multicooker-Trick: Ich habe die Ränder des Topfes mit Öl von jemandem gelesen, dann läuft er nicht weg. Ich habe es nicht selbst versucht, aber wenn ich eine große Portion Brei koche, werde ich es mir merken.

Ein weiterer Multicooker-Trick: Ich habe die Ränder des Topfes mit Öl von jemandem gelesen, dann läuft er nicht weg.

Ich mache das immer, "Fluchten" sind nie passiert!

Friede sei mit euch Bäckern!
und jetzt kochte ich Hirse Hirse 2 Hirse 6 Milch und 4 Wasser \ Tassen von einem Multikocher \ und so quietschte sie, mein Lieber, bitte essen, ich öffnete den Deckel und dort halb gekochtes Müsli in Milch zappelte 10 Minuten lang herum Ich musste das Dampfgaren einschalten sah aus, als ob es verdickt und Hier ist das Müsli, weil ich mag, dass es nicht geklappt hat \ nicht überkocht \ und was interessant ist, dass ich immer ein solches Lesezeichen oder die Hälfte davon verwende, abhängig von der Anzahl der Münder, aber dies ist mein erstes Mal

[Schatten]

Schatten

Hier wurde bereits geschrieben, dass Hirse zuerst mit kochendem Wasser gegossen werden muss, damit sie auf diese Weise etwas anschwillt. Ich koche Hirse-Milch oder Reis-Hirse auf dem Timer zum Frühstück. Berechnung für 1 Tasse Müsli - 4 Tassen Milch. 40-60 Minuten erhitzen lassen.Dann ist das Ergebnis wie Brei aus einem russischen Ofen. Meine Mutter ist mit Essen aus einem russischen Ofen aufgewachsen und lobt diesen Brei von MV sehr.

P.S. Ja, aber wenn Sie das Getreide in kochendem Wasser auf dem Timer eingeweicht lassen, müssen Sie ihm Zeit zum Abkühlen geben.

Friede sei mit euch Bäckern!
Elenka69
Ich koche 1-2 mal pro Woche Milchhirse nach diesem Schema
und es ist nie passiert
Ich verstehe sicherlich, dass alles zum ersten Mal passiert
aber ich kann den Grund nicht verstehen

[Schatten]

Schatten , vielleicht sind die Grütze Eiche. Es passiert ...

Friede sei mit euch Bäckern!
Vielleicht nehmen wir so normalerweise MISTRAL Müsli und dies ist eine Frau, die den Namen eines Pennys annahm und nicht hinschaute, es wurde sofort in das Glas gegossen.
Während der Brei kochte, rieb ich mich in der Küche und schaute auf das Display, als er mir vor dem Ende den Tsyferki ankündigte und bemerkte, dass - es gab keine intensive Dampfabgabe, ich schaute immer noch auf die Programme, um zu sehen, ob ich etwas durcheinander gebracht hatte - nein, es scheint auf der Molkerei zu sein
ABER ETWAS FICKTE NICHT
wahrscheinlich einige Vorsprünge in der Sonne heute
Ich aß den Pommes Frites und ließ ihn auf der Hitze, bis meine Frau von der Arbeit nach Hause kam. Ich glaube nur, der Brei würde herauskommen. Meine Frau kam, aber der Brei erreichte nicht
Ihre Mutter wurde komplett ohne Emoticons abgeschnitten.

Ja, Sie können Reis für Sushi machen. Im Buchweizenmodus mache ich das.