Wir kochen Müsli in einem Slow Cooker. Fragen und Antworten. (Panasonic SR-TMH 18)

[Makjuliya]

MakjuliyaGießen Sie die Perlgerste mit kochendem Wasser vor und lassen Sie sie 10 Minuten lang unter dem Deckel. Dann abtropfen lassen, das Müsli in den Cartoon geben und weiter nach dem Rezept kochen, niemand läuft irgendwo hin

[Makjuliya]

Ich habe Gerste zum Kochen gebracht (4 Gläser Perlgerste, 9 Gläser Wasser) und Wasser springt durch das Ventil heraus!

Makjuliya
Ich hatte die gleichen Probleme mit der ersten Perlgerste in einem Multikocher. Rand das Öl um die Innenseite des Topfes und das Problem wird gelöst. Seit ich diese einfache Methode anwendete, passte meine Perlgerste nie wieder zur "Flucht". Jedes Öl ist geeignet, sowohl Butter als auch Gemüse. Margarine ist übrigens auch gut. Nun, dies ist der Fall, wenn plötzlich kein Öl mehr zur Hand war.

Auch mir hat der Milchmodus überhaupt nicht gefallen. Getreide wird ständig zu wenig gekocht. Und mit Hirse im Allgemeinen stellte sich heraus, dass es ein Albtraum war. Rohe Grütze separat, Milch separat, getrocknete Steinobst. Dank des Allmächtigen stand ich aus irgendeinem Grund eine Stunde früher auf (es gab morgens einen Brei auf dem Timer), nachdem ich das Ergebnis gesehen hatte, wachte ich vollständig auf und löschte es dringend für 1 Stunde zum Löschen. Zum Frühstück gab es eine köstliche Krümelhirse mit Pampelmuse und Papaya. Wenn ich den Timer nicht gehört hätte, hätte es ein Omelett zum Frühstück gegeben
Aber ich koche Erbsen und Bohnen mit der gleichen Technologie: Meine, gieße kaltes Wasser ein und schmorte eine Stunde lang. Dann füge ich Gemüse oder Gewürze und eine weitere Stunde Eintopf hinzu. M-m-m-yum

[Makjuliya]

Makjuliya
Rand das Öl um die Innenseite des Topfes und das Problem wird gelöst. Seit ich diese einfache Methode anwendete, passte meine Perlgerste nie wieder zur "Flucht".

Guter Hinweis! Bouvalno hat es heute an mir selbst versucht, als ich Weizen auf einem Kuta gekocht habe. Ich schaltete das Programm aus, schmierte es im Kreis und alles lief wie am Schnürchen. Ging mit Dankbarkeit ...

Ich möchte Ihnen von meinen Erfahrungen erzählen.
Ich habe schon mehrmals Reismilchbrei gekocht.
Ich habe das Rezept hier auf der Website genommen:
Reis 2 Multikocher + 2 m / Glas Wasser + 3 m / Glas Milch,
Zucker, Salz.
Milchbrei-Modus.
Ausgezeichneter Brei stellt sich heraus !! .....! gut, parsik ...

Nur Reis, langkörnig, ich koche 1 st. Getreide bis 2 EL. Wasser.
Ich habe immer so ohne Multi gekocht,
und jetzt darin der "Buchweizen" -Modus.
es stellt sich als gut heraus. bröckeliger Brei.

Aber mit Pilaw hatte ich beim normalen Kochen immer Probleme,
im Allgemeinen stellte sich heraus, Reisbrei mit Fleisch ...
und im Cartoon, im "Pilaw" -Modus, Leute, na ja, einfach super!

Sagen Sie mir bitte, hat jemand Weizen in einem Cartoon gekocht? Ich mag es sehr, ich habe 1 Glas MV-Müsli + 2,5 Gläser MV-Wasser im Buchweizenmodus probiert, es stellte sich als unzureichend gekocht heraus, 1 weiteres Glas Wasser hinzugefügt und wieder auf Buchweizen gelegt, ich warte ...

Sagen Sie mir bitte, hat jemand Weizen in einem Cartoon gekocht? Ich mag es sehr, ich habe 1 Glas MV-Müsli + 2,5 Gläser MV-Wasser im Buchweizenmodus probiert, es stellte sich als unzureichend gekocht heraus, 1 weiteres Glas Wasser hinzugefügt und wieder auf Buchweizen gelegt, ich warte ...

Ich habe auf Kutya gekocht, so dass es fast ganz, knusprig, aber weich und innen fertig war. Wenn Sie eine benötigen, dann 1: 2 und 1,5 Stunden im Quenching-Programm.

Sagen Sie mir bitte, hat jemand Weizen in einem Cartoon gekocht?

Weizen wird lange gekocht, sogar eingeweicht. Es ist am besten, es im Eintopfmodus zu kochen und die Zeit auf 2-2,5 Stunden einzustellen.
Schauen Sie sich den Haferflocken Sir an! https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3449.0Dort habe ich Vollkornweizen gekocht
Hier ist eine weitere Option https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0

ja ...und nach der zweiten stunde auf dem buchweizen blieb der weizen wieder ungekocht: cray: den eintopf 2 stunden aufsetzen, dann war es möglich zu essen, aber ich bekam ihn von der familie in den hals - ich musste dringend kartoffeln in der mikrowelle kochen

[sea39]

sea39, nicht leiden, kaufen Bulgur - zerkleinerten Weizen, perfekt gekocht. Ich mache mit ihm Pilaw im PLOV-Modus
Anscheinend haben Sie Pech mit dem Getreide selbst, wie Sie mit Erbsen Pech haben. Der Alte wurde erwischt

Lika, ich habe nur irgendwie 2 Packungen dieses Weizens gekauft, ich habe sofort eine gekocht und jetzt koche ich die zweite :) Ich werde sie noch kaum kaufen, aber ich mag den Geschmack

Lika, ich habe nur irgendwie 2 Packungen dieses Weizens gekauft, ich habe sofort eine gekocht und jetzt koche ich die zweite :) Ich werde sie noch kaum kaufen, aber ich mag den Geschmack

Wenn Sie den Geschmack mögen, stellen Sie das Müsli sofort in den Eintopfmodus und 2-3 Stunden in der Zeit, damit Sie mit dem gekochten Müsli und dem Brei zufrieden sind - und Sie werden zufrieden sein. Während des Kochvorgangs können Sie jederzeit den Deckel öffnen und die Bereitschaft des Breis probieren.

Grütze und Brei daraus sind sehr nützlich für den Körper.

Admin, verstehe ich richtig, dass Weizen nicht so gekocht wird wie Gerste? bleibt die Unversehrtheit der Schale des fertigen Weizens erhalten?

Admin, verstehe ich richtig, dass Weizen nicht so gekocht wird wie Gerste? bleibt die Unversehrtheit der Schale des fertigen Weizens erhalten?

Über welche Muschel sprichst du? Welche Art von Weizen kochen Sie? zum Keimen von Chtoli mit einer Außenschale? Entschuldigung, verstehst du nicht?

Ich habe Weizen zum Kochen geschält, er ist perfekt gekocht und sieht dann teilweise wie Gerste aus - ohne Schale und behält seine Form.

Aber meine Weizengrütze bewahren nicht die Integrität. Ich kochte sowohl auf EIMER (von innen zerreißend, alles zerzaust) als auch auf STEWING für nur 1 Stunde (nicht so sehr zerzaust, aber immer noch nicht das ...). Ich spreche von Ladenweizen, nicht von Marktweizen.

Ich habe vor einer Woche auch Weizen gekocht und Weizen gelagert. Für ein Glas Müsli 4 Gläser Wasser. Löschmodus - 5 Stunden, irgendwo habe ich die Löschzeit abgezogen, damit ich sicher war, dass ich kochen würde. Und dann den Buchweizenmodus, damit das Wasser wegkocht.
Und sie kam zu dem Schluss, dass sie es einfach nicht tat
kann sehr weich sein. Sie kochte und platzte mit mir. Im Allgemeinen erwies sich der Brei als köstlich, fügte Honig und Nüsse hinzu. Aber beim dritten Löffel hatte der Kiefer es satt zu kauen. Infolgedessen aß ich es selbst und fühlte mich wie ein Kamel.
Im Buchweizenmodus stieg auch Wasser durch das Ventil. Ich habe das Multiu ausgeschaltet und es einfach zusammengeführt. Dies ist mein (passierter) Brei, unsere Freude.

Jetzt wollte ich Gerste mit hausgemachtem Eintopf nach Romins Rezept kochen. Nein, das war es. Sie müssen zuerst einweichen. Gießen Sie kochendes Wasser, lassen Sie es die halbe Nacht sein.

ROMA vielen Dank für das Rezept für HOMEMADE STEAM. Einfach super!!!

Die Grütze musste mit kaltem Wasser gegossen werden. Einweichen ist das Quellen der Stärke und das Erweichen des im Getreide enthaltenen Proteins. Und die hohe Temperatur denaturiert dieses Protein (das Protein faltet sich). Daher haben Sie durch das Eingießen von kochendem Wasser das Getreide höchstwahrscheinlich härter gemacht.

Hier ist ein Pech. Und ich habe es schon zum Kochen eingestellt. Ich dachte, dass 3 Stunden zum Einweichen ausreichen würden. Wenn ich etwas mache, koche ich wieder. Du bist derjenige, der die Schuld trägt.

Danke an Rina für die schnelle Antwort. Jetzt werde ich wissen - kochendes Wasser und Gerste sind nicht kompatibel.

Jetzt wollte ich Gerste mit hausgemachtem Eintopf nach Romins Rezept kochen. Nein, das war es. Sie müssen zuerst einweichen. Gießen Sie kochendes Wasser, lassen Sie es die halbe Nacht sein.

ROMA vielen Dank für das Rezept für HOMEMADE STEAM. Einfach super!!!

Iss Eintopf für die Gesundheit

Und ich tränke die Gerste nur 1-2 Stunden und dann kocht sie problemlos auf Grechka

Natürlich nicht für jeden sein eigenes

[Schau hier]

Und warum?

Schau hier

[Uhvatka]

Danke an Rina für die schnelle Antwort. Jetzt werde ich wissen - kochendes Wasser und Gerste sind nicht kompatibel.

Ich werde nicht über Weizen sagen, Vollkorn, ich koche es nicht, nur Bulgur.
Uhvatka, wahrscheinlich nicht glücklich mit Weizen, gibt es auch "satry" Erbsen
Und kochendes Wasser und Perlgerste, die 10 Minuten lang damit gegossen wurden, so dass beim Kochen in JEDEM Modus kein Schaum vorhanden ist, sind sehr kompatibel.
Ich tränke sie immer so für Multi. Wenn ich Suppen mache oder
Kulesh oder Gerste "Marine"
Alles wird perfekt auf automatischen Programmen gekocht, ohne lange zu löschen.

[Administrator]

AdministratorIch habe gerade die Gerste nach Ihrem Rezept im Buchweizenmodus hergestellt. Es wurde nur nicht angegeben, wie viel Sie die Gerste eingeweicht haben. Also habe ich kochendes Wasser darüber gegossen und es 3 Stunden stehen lassen. Aber das hat sie nicht verwöhnt. Es stellte sich als lecker heraus.

Lika, Ich werde auch Ihre Kochmethode ausprobieren. Vielleicht hört die Wahrheit auf, Weizen aus der Pfanne zu laufen.

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Zwei Beiträge kombinieren. Rina72

Ich entschuldige mich im Voraus, vielleicht wurde dies bereits mehr als einmal besprochen, aber es ist keine Zeit, 30 Seiten erneut zu lesen.

Jetzt brate ich "Huhn mit einer Kruste" (aus Andreyevna), ich möchte Reis für eine Beilage machen, in diesem "Saft", der aus dem Huhn geschmolzen ist. Wenn ich 1 Glas Reis für 2 Gläser "Saft" nehme und es in den "Buchweizen" -Modus versetze (ich habe keinen "Reis", nur "Pilaw", und das ist für eine Stunde!) Bekomme ich eine krümelige Beilage?
Oder es wird überhaupt nichts funktionieren, 1 EL. Reis für mein Multi ist zu wenig?

Bei "Buchweizen" wird alles klappen. Bei der 18. Panas mache ich oft eine Beilage für 1 Multi-Glas. Wenn ein Verhältnis von 1: 2 für eine offene Packung Reis geeignet ist, tun Sie dies

[Alyona]

Alyona , Vielen Dank.
Und wie lange wird 1 EL (Reis) oder 2 EL auf "Buchweizen" gekocht?

Ich denke so viel wie Buchweizen

[celfh]

celfh und wie viel Buchweizen?
Ich habe es nur noch nicht gekocht.

Nun, dies ist keine Mikrowelle. Aufgrund einer Änderung der Anzahl der Produkte ändert sich die Garzeit kaum. Obwohl die Flüssigkeit schneller verdunstet (es gibt einfach weniger davon), wird ungefähr die gleiche Menge als Portion von 2 Maßen Reis (40-45 Minuten) gekocht, vielleicht etwas weniger. Ich habe es nie zeitlich festgelegt, daher kann ich nicht sicher sagen

[Alyona]

Alyona,

Die Garzeiten ändern sich, wenn Sie das Verhältnis von Wasser zu Grieß ändern.
Wenn Sie beispielsweise 1: 2 Wasser nehmen, können Sie im "Buchweizen" -Modus von Panasonic in 35 Minuten Zeit zum Kochen haben.

Ich habe 1 Glas (180 ml) Reis für ca. 20 Minuten gekocht. Buchweizen ist das gleiche.

Mädchen, hilf aus. Für meinen Mann in der DR zum Abendessen dachte ich an einen Dumka in Form eines cremigen Orangentruthahns (bereits eingelegt) mit einer Beilage aus einer Reismischung ("aquatisch", es gibt eine Mischung - mit Wild gedämpft), und ich möchte ihn auf "Buchweizen" machen. Egal wie lustig - ich habe noch nie Reis in Panas gekocht! Wer hat etwas Ähnliches gemacht, was ist das beste Verhältnis, um es zu füllen? Auf dem Paket kostet es 1: 2,5 - ist es das gleiche? Es muss richtig, richtig, bröckelig sein.

[Ernimel]

Ernimel und gieße es ein. Ich habe einfach so "aquatisch" gekocht, es stellte sich als "al dente" heraus, bröckelig.

Ja, also ist es geflutet. Ich habe es nur gewagt, die Hälfte des Wassers durch Orangensaft zu ersetzen. Es stellte sich heraus, super fest, ein wenig süß und duftend! Allen hat es gefallen. Jetzt werde ich zumindest manchmal unseren fortschrittlichen Herd für seinen Hauptzweck verwenden ...

Im Allgemeinen ist es natürlich erstaunlich, gedämpft, sollte viel schneller als wild kochen. Okay, wir werden es wissen.

[IRR]

IRRund so stellt sich heraus. Gedämpft ist komplett fertig, aber nicht gekocht, sondern braun und schwarz - "von einem Zahn". Ich habe Pilaw aus einer solchen Mischung gekocht, auch nach fast einer Stunde beim "Erhitzen" war alles in Ordnung.

Bei "Buchweizen" wird alles klappen. Bei der 18. Panas mache ich oft eine Beilage für 1 Multi-Glas. Wenn ein Verhältnis von 1: 2 für eine offene Packung Reis geeignet ist, tun Sie dies

Bitte sagen Sie mir diesen wunderbaren "Buchweizen" -Modus - welcher in Redmond?
Vielen Dank im Voraus für diejenigen, die geantwortet haben.

[Hotdog]

Bitte sagen Sie mir diesen wunderbaren "Buchweizen" -Modus - welcher in Redmond?
Vielen Dank im Voraus für diejenigen, die geantwortet haben.

HotdogSie wissen, dass wir ein Thema für Ihren Multicooker haben. Ich habe jetzt schnell ihre Programme durchgesehen, es sieht so aus, als ob Ihr Modus Express ist. Gehen Sie dorthin, fragen Sie und lesen Sie gleichzeitig, wir können, es wird klar, es gibt nicht viel

Thema HIER Tyts.

IRR, danke für die Antwort und den Link!
(Ich habe Shinbo - einen Klon von Redmond)

IRR, danke für die Antwort und den Link!
(Ich habe Shinbo - einen Klon von Redmond)

Shinbo wir haben auch ein Thema ... schau?
SIE

Guten Tag, zum ersten Mal in Ihrem Forum, in 5 Minuten werde ich den Supra 4511 kaufen.Ich habe viele Seiten gelesen, aber nirgends habe ich gesehen, wie sie im Schnellkochtopfmodus arbeitet. Wie kocht sie zum Beispiel ganze mittelgroße Rüben? wie viel Uhr?

Und woher kam die Idee, dass es im Schnellkochtopfmodus funktioniert? Normaler Slow Cooker.

Entschuldigung, die Frage ist nicht das Thema, ich filme

Am Wochenende kochte sie Milchbrei aus lang spielendem Haferflocken. Bei der Verpackung von Haferflocken wird der Anteil von Getreide empfohlen: Flüssigkeit 1: 4, und welche Masse oder welches Volumen eine Frage ist. Ich beschloss, in einem Volumenverhältnis von 1: 3 zu kochen. In Marke 37502, "Milchbrei", gekocht, begrenzte die Garzeit auf 30 Minuten. Nach 20 Minuten schaute ich hinein - flüssig aaaaaaa. Um den Tag zu retten und die Familie mit Brei zu ernähren, streute ich 2 Esslöffel Grieß auf die Oberfläche, mischte und brachte das Regime zum Ende. Wir aßen Manna-Haferbrei für uns Flüssigkeit. Ich habe dringend ein Kochbuch gefunden, in dem die ungefähre Flüssigkeitsmenge pro 1 kg Getreide für Getreide verschiedener Konsistenzen angegeben ist. Für viskosen Haferbrei 1: 3,2 und für flüssigen Haferbrei - 1: 4,2. Durch einfache mathematische Berechnungen erhielt ich Volumenverhältnisse: für viskosen Brei 1: 1,2, für flüssigen Brei - 1: 1,6. Heute habe ich 1 Portion im Verhältnis 1: 1,6 zubereitet. Ich habe in Panas10 einen ganzen Zyklus gekocht und zusätzlich beim Erhitzen überbelichtet, musste ich es intensiv mischen. Es stellte sich heraus, ein Brei von normaler Viskosität, was Sie brauchen. Vielleicht nutzt jemand meine Erfahrung.

Durch einfache mathematische Berechnungen erhielt ich Volumenverhältnisse: für viskosen Brei 1: 1,2, für flüssigen Brei - 1: 1,6. Heute habe ich 1 Portion im Verhältnis 1: 1,6 zubereitet.

Und wenn Sie in Wasser kochen, sind die Proportionen gleich? Kann mir jemand kochen und sagen.

Guten Abend!

Bitte teilen Sie ein bewährtes Rezept für das Kochen von gewöhnlichem Brei (keine Milch!) Aus Weizengrütze.

Ich habe dieses Rezept ausprobiert:
1 Tasse Weizenkörner
3,5 Tassen Wasser
Pilaw-Modus

Der Brei erwies sich als sehr lecker, ABER er lief sowohl durch das Ventil als auch durch den Auslass für die kondensierte Flüssigkeit ...

Wie gehe ich mit dem "Weglaufen" des Breis um?
Ja, und ich habe eine Panasonic SR-TMH10.

Guten Abend!
Wie gehe ich mit dem "Weglaufen" des Breis um?
Ja, und ich habe eine Panasonic SR-TMH10.

1. Müsli 5 Minuten in kochendem Wasser einweichen.
2. Schmieren Sie die Pfanne rund um den Umfang mit Butter (ich glaube nicht wirklich, aber sie sagen, es hilft vielen Menschen)
3. Beobachten.
4. Ersetzen Sie den Kochmodus durch einen harmloseren. Können wir schmoren? (Überlegen)

Guten Abend!

Bitte teilen Sie ein bewährtes Rezept für das Kochen von gewöhnlichem Brei (keine Milch!) Aus Weizengrütze.

Ich habe dieses Rezept ausprobiert:
1 Tasse Weizenkörner
3,5 Tassen Wasser
Pilaw-Modus

Der Brei erwies sich als sehr lecker, ABER er lief sowohl durch das Ventil als auch durch den Auslass für die kondensierte Flüssigkeit ...

Wie gehe ich mit dem "Weglaufen" des Breis um?

Ja, und ich habe eine Panasonic SR-TMH10.

Wenn Sie Buchweizenmodus haben (ich habe 18), kochen Sie darauf, kochen Sie im Verhältnis 1: 3, nichts entweicht

[sd255]

sd255,
Vergiss alles, was ich dir oben geschrieben habe, koche wie ein böser Traum auf Buchweizen, wie Lena geraten hat
aha, ich habe es verpasst, shoto wir haben ein Thema auf Panasonic. Ich habe andere 6 Stück - Ich komme so gut ich kann raus

aber ich habe nur Haferbrei im Cartoon, also habe ich sogar dieses Programm veröffentlicht.