Müsli in einem Slow Cooker kochen. Fragen und Antworten. (Panasonic SR-TMH 18)

Und heute habe ich auch Weizenbrei mit Dampfkoteletts gemacht.
Und die am Morgen gebackene Milch war fertig.

[Süße]

Das Wichtigste ist, mit Salz zu raten (über- und untergesalzen, es schmeckt nicht ...)

Süße Mit Salz kann man nicht raten. : - \ Für ein langes Leben wurde es in der Praxis getestet - für alle Getreidearten mit Ausnahme von Manna und Herkules (nie in solchen Mengen gekocht). Für ein Glas (250 g) trockenes Getreide - einen Teelöffel Salz. Und es spielt keine Rolle, ob es Brei ist - verschmiert oder bröckelig.

Leute, meiner Meinung nach ist Weizenbrei am leckersten!
Ich habe es mit Kürbis, Milch, Mischfleisch Forche ...
Und auf einer Kaffeemühle für Kekse gemahlen.
Cracker sind großartig.
Früher hieß es "Artek".

Nachdem ich einen Multicooker gekauft hatte, "entdeckte" ich Hirsebrei für mich.

Es stellt sich als so lecker heraus!

Und ich habe sogar Harmelon (aus Kürbis) mit Reis gekocht.

Versuchen Sie, eine Kinder-Dessert-Option zuzubereiten - fügen Sie dem Brei während des Kochens getrocknete Früchte hinzu (Sie können auch Wasser verwenden) - getrocknete Aprikosen, Rosinen, Ananas, Äpfel - nur ein wenig.
Es wird gut ausgehen! [/ b]

Ich werde es auf jeden Fall versuchen! Eine sehr interessante Idee! Ich denke es wird sehr lecker sein

Und ich liebe Weizenbrei am meisten mit Tomaten, entweder frisch oder in meinem eigenen Saft und meiner Minze.

Ich habe "a la pilaf" mit Gerstenkörnern gemacht

Aber Sie können versuchen, es mit Weizen zu machen, es kocht auch nicht aus - es sollte gut ausgehen
Das Rezept ist im Thema meines Autors

Und ich liebe Weizenbrei am meisten mit Tomaten, entweder frisch oder in meinem eigenen Saft und meiner Minze.

Mit Tomaten kochen oder einfach nur Tomaten mit Brei servieren?

[Weizen Libanesisch]

Mit Tomaten kochen oder einfach nur Tomaten mit Brei servieren?

Mit Tomaten kochen, verbrühen, schälen, hacken. ABER zuerst die Zwiebel braten, dann die Tomaten, Müsli, Minze und Salz. Dieser Brei heißt meiner Meinung nach: Weizen Libanesisch oder Tabulleh.

Leute, meiner Meinung nach ist Weizenbrei am leckersten!
Ich habe es mit Kürbis, Milch, Mischfleisch Forche ...
Und auf einer Kaffeemühle für Kekse gemahlen.
Cracker sind großartig.
Früher hieß es "Artek".

Wo sind die Rezepte?

Ich habe auch keine Hirse und keinen Reis im Milchbrei-Modus gekocht. Panaservice (495) 380-30-83 hat keine Fehlfunktion gefunden, obwohl zweimal gesucht wurde. Bevor alles funktionierte, begannen nach etwa 10 Monaten Pannen. Wer weiß, wie man mit dem Problem des Unterkochens von Milchbrei auf dem Panasonic SR-TMH10 Multicooker umgeht?

Ich habe "a la pilaf" mit Gerstenkörnern gemacht

Heute habe ich so einen Schwimmer gekocht, aber zuerst habe ich Zwiebeln, Karotten, Fleisch und eine Handvoll frische Pilze gebraten (20 Minuten "Backen"), dann + 2 Multi-Gläser Gerste (ist es Gerstenkorn?) Und 4-4,5 Multi-Gläser Wasser, Modus "PLOV", na ja, alle möglichen leckeren Gewürze ... Es stellte sich als sehr lecker und nahrhaft heraus. Übrigens habe ich in Büchern über das Kochen orientalischer Gerichte gelesen, dass dies auch eine Art Pilaw ist ...

[glazok2003]

Wer weiß, wie man mit dem Problem des Unterkochens von Milchbrei auf dem Panasonic SR-TMH10 Multicooker umgeht?

Lassen Sie es nach dem Kochen auf der Heizung schwitzen.
glazok2003und der Rest der Programme funktioniert gut? Müssen Sie die Garzeit für andere Gerichte verlängern? Wie verhält sich das Backen, wird alles gebacken?

Ich backe Backwaren in einer Brotbackmaschine,
Buchweizen, Haferflocken sind gut gekocht.
Heute werde ich für ein paar Stunden erhitzte Hirse legen, ich werde versuchen, was passiert.

Freunde, kann jemand eine erfolgreiche Lösung teilen?
Ich kochte Hirse 1 Stunde + Milch 2 Stunden + Wasser 3 Stunden + Zucker + Salz, wusch die Hirse, verbrühte sie mit kochendem Wasser und stellte das Milchbrei-Programm für die ganze Nacht auf den Timer. Der Timer piepte und der Brei war einige Stunden im Heizmodus.
Fazit: Die Hirse wurde beim Verbrühen verbrüht und blieb leicht eingeweicht, aber die Mitte war zäh und schwebte nur in warmer Milch, die mit Wasser verdünnt war.Die Schüssel ist heiß - Sie können sie nicht ohne Handtuch entfernen, es wird erhitzt. In einem Behälter für Kondenswasser 1/4.
Und vor einem Jahr war alles super gekocht.
Hat das jemand erlebt? Wie hast du dich entschieden?
Vielen Dank.

Irgendwo im Forum wurde bereits über ein ähnliches Problem geschrieben. Der Punkt war, dass das MV nach der Zubereitung des nächsten Gerichts nicht vom Netzwerk getrennt wurde. TE hat etwas im MV vorbereitet, es ist unbedingt erforderlich, das Netzkabel abzuziehen.

[glazok2003]

Irgendwo im Forum wurde bereits über ein ähnliches Problem geschrieben. Der Punkt war, dass das MV nach der Zubereitung des nächsten Gerichts nicht vom Netzwerk getrennt wurde. TE hat etwas im MV vorbereitet, es ist unbedingt erforderlich, das Netzkabel abzuziehen.

Die Trennung vom Netzwerk hat keinerlei Auswirkungen auf den Kochbrei. Wochenlang trenne ich mich nicht vom Netzwerk, wenn es nicht notwendig ist, es neu anzuordnen, aber ich koche regelmäßig Hirse.

glazok2003, wieder nach dem gleichen Rezept auf Milchbrei kochen, aber ohne Timer, was wird das Ergebnis sein?
Es gibt zwei Möglichkeiten: Entweder täuscht das Programm oder es ist ein Fehler beim Einstellen des Timers aufgetreten.

Beim Einstellen des Timers wird die Bereitschaftsverzögerung ausgewählt. Ich tippte 9 Stunden, nach 9 Stunden ist es fertig, dann folgten weitere 2 Stunden und das Ergebnis ist unterkochter Brei.

Jemand hatte Fälle, in denen es nicht mit einem Timer kocht, sondern normal ohne Timer kocht?
Ich habe solche Bewertungen nicht getroffen, aber für die Reinheit des Experiments werde ich versuchen.

Beim Einstellen des Timers wird die Bereitschaftsverzögerung ausgewählt. Ich tippte 9 Stunden, nach 9 Stunden ist es fertig, dann folgten weitere 2 Stunden und das Ergebnis ist unterkochter Brei.

Wenn der Brei normal ohne Timer kocht, liegt das Problem entweder an der Einstellung des Timers oder an Spannungsspitzen im Netzwerk, die den Programmfehler beeinträchtigen könnten, und der Multikocher ging in den Heizmodus.

Wählen Sie beim Einstellen des Timers das Programm über die Menütaste aus und stellen Sie die Zeit mit der Taste "Timer" ein - die Zeit, nach der der Brei fertig sein soll, und drücken Sie dann die Taste START.

[glazok2003]

glazok2003Ich habe "Milchbrei" nur zweimal verwendet. Das erste Mal habe ich etwas auf dem Timer gekocht, aber sicher keinen Brei. Und das Ergebnis war unzureichend gekocht. Zum zweiten Mal machte ich Haferflocken mit Milch ohne Timer. Alles war in Ordnung. Ich näherte mich sogar und sah zu - man konnte hören und sehen, dass im Inneren alles kochte und kochte (nun, das Ergebnis war gut)).
Ich neige eher zu Leakeys Erklärung, dass nachts ein Spannungsstoß aufgetreten sein könnte und der MV in den Heizmodus geschaltet hat ...

Ein paar Mal hatte ich Reifenpannen mit Milchbrei auf dem Timer, aber ich glaube, es war meine Schuld, ich habe zu viel Essen in den Topf geladen. Im Allgemeinen verwende ich das Milchbrei-Programm oft für andere Zwecke, aber zum Kochen von Kartoffeln, wenn Ich habe vor, Kartoffelpüree zum Frühstück oder Abendessen zu haben. Eine kleine Menge Kartoffeln kocht perfekt.

Friede sei mit euch Bäckern!
glazok2003 --- Ich habe 9 Stunden getippt, nach 9 Stunden ist es fertig, dann folgen weitere 2 Stunden und das Ergebnis ist unterkochter Brei.

Die Antwort liegt auf der Oberfläche - Sie müssen nicht noch zwei Stunden schmachten
es geht zurück zu dir
denn wenn es in 9 stunden nach 2 weiteren verkocht fertig ist
dann ist es logischerweise nach weiteren 7 Stunden möglich, die Ausgangsprodukte separat herauszunehmen

Friede sei mit euch Bäckern!
glazok2003 --- Ich habe 9 Stunden getippt, nach 9 Stunden ist es fertig, dann folgen weitere 2 Stunden und das Ergebnis ist unterkochter Brei.

Die Antwort liegt auf der Oberfläche - Sie müssen nicht noch zwei Stunden schmachten

Und ich habe morgens alle Müsli auf den Timer gestellt, damit sie beim Aufwärmen 1 Stunde lang zum Frühstück stehen. Es fällt sehr gut aus (sogar Milchbrei aus ganzem Hafer).

Liebe Freunde, vielen Dank für Ihre hilfreichen und humorvollen Bewertungen.
Ich werde versuchen, Hirsebrei ohne Timer nach dem gleichen Rezept und stundenlanges Erhitzen zu setzen? Ich werde morgen über die Ergebnisse berichten.
Um nach der Wahrheit zu suchen, werde ich den zweiten Tag in Folge Hirsebrei essen)))

Friede sei mit euch Bäckern!
glazok2003 Sie wissen, ich habe Haferbrei und immer mit einer Verzögerung, aber manchmal, wenn es auf Erhitzen steht, ist es richtiger, das kürzere abzuschneiden und das Getreide stand eine Stunde lang getrennt Milch getrennt, aber fairerweise sollte beachtet werden, dass dies nicht oft passiert, aber immer noch unangenehm

Und in meinem Modus ist Milchbrei immer Müsli getrennt und Milch getrennt und bis ich es mische, wird es keine Verbindung herstellen ... ABER ich koche fast immer Milch auf dem Timer, ich lege sie morgens abends. Wie soll es sein

[Milchschaum steigt nicht auf]

Und wenn Sie Milchprodukte verzögert oder ohne kochen, dann mit Butter 15 cm einfetten, Milchschaum steigt nicht auf.

Dies ist das Thema, bei dem der Milchbrei manchmal versucht, durch das Ventil zu entweichen.

Jelen, Respekt!

Mein Problem ist: Ich habe den Milchbrei zweimal auf den Timer für den Morgen eingestellt - beide Male ist die Milch geronnen. Die Milch ist jedes Mal frisch, das zweite Mal, wenn ich Eis hinzufüge, ist das Ergebnis dasselbe. Es war im Frühjahr, es gab keine Hitze! Warum so? Seitdem traue ich mich nicht mehr, Milch auf dem Timer zu kochen!

Ich friere Milch im Gefrierschrank ein. Abends nehme ich einen Beutel heraus, taue ihn zur Hälfte auf und schicke diese "schmelzenden Gletscher" in einen Topf. Jetzt, in der Hitze, verteile ich einfach die Eisscholle, ohne sie aufzutauen. Es wird erst am Morgen sauer.

Die Milch ist frisch ...
Aber solche Probleme treten bei Lagermilch auf ...

Jetzt ist es sehr heiß und Milch kann erst morgens in einem geschlossenen Topf frisch sein, sie verdirbt - sogar frisch und abends in einen Topf gegossen

Tipp: Frieren Sie die Milch in der richtigen Menge im Gefrierschrank ein und legen Sie das Eis in die Pfanne, bis es schmilzt und verdirbt

Und ich habe das Gegenteil getan. Abends kochte sie Milch, verdünnte sie mit einer kochenden (!!!) Hälfte und goss sie in einen Topf. Nur die Proportionen sollten leicht abweichen. Mehr Flüssigkeit.
Und am Morgen ist der Brei fertig und die Milch hat nie sauer.
Das Getreide dampft nur am Morgen und der Brei ist mehr "verteilt"
Im Allgemeinen ist meine Mulka bei dieser abnormalen Hitze ein Lebensretter
Das Einschalten des Ofens bei einer Temperatur von +35 in der Wohnung ist jenseits aller Macht.
Sogar der Hund fing an, Brei in MV zu kochen ...
Es gibt keine solche Hitze wie von einem Topf auf dem Herd.

Hallo Mädels, gestern habe ich einen Panasonic Multikocher für 4,5 Liter gekauft, sag mir, ob du darin Brei nicht für 2 Tassen, sondern für eine oder sogar zwei Tassen kochen kannst. Wenn das so ist, wie?

Sicher können Sie! Ich koche für eine Tasse, und wenn aus Müsli (Haferflocken, Polygrain), dann nehme ich Müsli sogar etwas weniger als ein Glas.

Hallo Mädels, gestern habe ich einen Panasonic Multikocher für 4,5 Liter gekauft, sag mir, ob du darin Brei nicht für 2 Tassen, sondern für eine oder sogar zwei Tassen kochen kannst. Wenn das so ist, wie?

Sie wurden bereits beantwortet, aber ich möchte einen Link für Neulinge bereitstellen:
Die ersten Tage mit einem Multicooker. Bewertungen und erste Erfahrungen.
Für Anfänger. Hilfe bei der Beherrschung des Multicookers

Guten Tag! Ich kann die Zubereitung von Milchbrei für eine große Familie einfach nicht bewältigen ... das heißt, wenn ich 1 Tasse Müsli mache, ist alles in Ordnung, und wenn ich den Anteil auf 2 Gläser erhöhe, wird das Müsli überhaupt nicht gekocht und bleibt ungekocht.
Die Familie liebt gut gekochten Milchreisbrei und hier sind die größten Probleme damit.
In der Mindestversion habe ich 1 Messbecher für 5 Gläser Milch gestellt - in der vergrößerten Version 2 m Gläser für 10 Gläser Milch

Jetzt musste ich dies jetzt wieder in den Löschmodus versetzen - ich war nicht vorbereitet :(

Mein Problem ist: Ich habe den Milchbrei zweimal auf den Timer für den Morgen eingestellt - beide Male ist die Milch geronnen. Die Milch ist jedes Mal frisch, das zweite Mal, wenn ich Eis hinzufüge, ist das Ergebnis dasselbe. Es war im Frühjahr, es gab keine Hitze! Warum so? Seitdem traue ich mich nicht mehr, Milch auf dem Timer zu kochen!

Welche Art von Milch haben Sie verwendet? Wenn es pasteurisiert ist, verwandelt es sich nicht zu sehr in Körner, und wenn es sterilisiert wird, ist es nicht einmal, wenn ich es auf den Timer stelle.

Friede sei mit euch Bäckern!
Mama Mama
Ich habe 1 Messbecher für 5 Gläser Milch gestellt - in einer vergrößerten Version 2 m. Gläser für 10 Gläser Milch

Probieren Sie 2 Wasser und 3 Milch in einem Messbecher

Versuchter Brei bereitet sich nicht vor! Das heißt, das Getreide ist unzureichend gekocht und alles schwimmt in Milch ... das heißt, Reis ist in Milch, nicht in Brei

Versuchter Brei bereitet sich nicht vor! Das heißt, das Getreide ist unzureichend gekocht und alles schwimmt in Milch ... das heißt, Reis ist in Milch, nicht in Brei

Kochen Sie eine große Portion Brei (Familie!) Im Eintopfmodus.
Stellen Sie den Modus und die Zeit für 2 Stunden ein!
In diesem Modus können Sie den Deckel öffnen und jederzeit die Bereitschaft des Breis überprüfen und die Pfanne gegebenenfalls vorzeitig ausschalten.

Ich muss mich fertig machen!

Fühlen Sie sich wie "dumm und dümmer"

Ich habe heute gebratene Kuchen mit Erbsenfüllung angekündigt.

Ich habe die Erbsen mehrmals gewaschen und 4 Stunden lang eingeweicht. Dann goss sie es mit Wasser ein, brachte es zum Backen zum Kochen und stellte es für 2 Stunden zum Schmoren ein.

Und ... fast rohe Erbsen mit etwas Wasser.

Und wie kocht man es jetzt?

MENSCHEN, WIE SIE PEAS BRECHEN!

[Lyudochka!]

MENSCHEN, WIE SIE PEAS BRECHEN!

In einem langsamen Kocher. Lyudochka! Hast du die Hälften gekocht? Normalerweise kaufe ich eine ganze, sie läuft schneller ab.

Hälften, Ira, Hälften!

Ich habe es in Good Kitchen gelesen: Ich werde es auf Milchbrei legen ...

[Luysia]

LuysiaIch habe keine Erbsen in einem Cartoon gekocht. Aber das hat mir mein älterer Bruder beigebracht, als es notwendig war, Erbsen ohne längeres Einweichen zu kochen. Erbsen müssen in kaltes Wasser gegossen werden und So langsam Kochen. Daher stellt es sich ideal in einem langsamen Kocher heraus.

Ich kann keinen echten Krümelreis kochen ... Teile deine Geheimnisse! Danke im Voraus!

[Svetochka!]

Ich kann keinen echten Krümelreis kochen ... Teile deine Geheimnisse! Danke im Voraus!

Thema kochen Reis hier

Svetochka! : Blumen: Ich kenne einen anderen Weg, IMHO ist nicht in dem Thema, vielleicht wird es hier interessant sein. Gilt für alle Arten von Töpfen - Reiskocher, Slow Cooker und nur Töpfe. Nehmen Sie ein Glas Reis (herkömmliche Einheit) und lassen Sie es nach gründlichem Waschen in kaltem Wasser. Zu diesem Zeitpunkt kochen Sie den Wasserkocher, lassen das kalte Wasser ab und gießen kochendes Wasser in den Reis, um Ihre Finger um 3-4 zu bedecken (es spielt keine Rolle). Es kostet 15-20 Minuten. Lassen Sie dieses bereits abgekühlte Wasser ab und gießen Sie 1 Glas Wasser (d. H. 1 zu 1 ist wichtig). Salz, ein Stück Butter - immer ein gutes Ergebnis, unabhängig von der Reissorte.

Irgendwo habe ich in den offenen Räumen neta gelesen. Jetzt benutze ich es immer. : Blumen: Wenn es nützlich ist, werde ich

[IRR]

IRREs stellt sich heraus, dass sich viele Körperbewegungen wie bei einem Multicooker ergeben!

Aber für extreme Bedingungen (zum Beispiel Sommerhäuser) werde ich mich definitiv erinnern!

[IRR]

IRREs stellt sich heraus, dass sich viele Körperbewegungen wie bei einem Multicooker ergeben!

Aha!

Menschen, manchmal wird unterschiedlicher Reis in Cartoons auf unterschiedliche Weise gekocht, aber hier ist er immer stabil. Und was ist es wert - eine Portion dieses Reises vor dem Kochen in kochendes Wasser zu legen und dann 1 zu 1 Wasser zu gießen? Ist das eine Menge Körperbewegungen? In Anbetracht dessen, dass Körperbewegungen Leben sind! (Ich habe das länger geschrieben ...)

[IRRchik]

IRRchik, danke für den Rat, ich werde es auf jeden Fall versuchen !!! Natürlich hängt noch viel von der Qualität des Reises ab, aber die Proportionen sind auch wichtig ... Ich kann immer noch nicht vergessen, welchen ausgezeichneten Reis ich mit unseren polnischen Freunden probiert habe ... Alles auf dem Tisch war leicht zuzubereiten - Snacks, Salate, Scheiben ... Aber wir haben wie immer in der Mitte des Tisches eine Kartoffelpüree, und sie haben einen wunderschön gekochten Reis, mit kleinem Dill bestreut, zur Schau gestellt und gerochen ... ) Übermäßige Körperbewegungen machen mir keine Angst !!!

Ich "kochte" heute Brei für eine faule Kohlroulade "Reis + Buchweizen in zwei Hälften" .... und oh, der Strom wurde abgeschaltet .... 4 Stunden waren nicht vorhanden ..... aber der Brei wurde gekocht ... kam anscheinend ohne Teilnahme unserer Komunenergo ... (Buchweizen stand für ca. 25 Minuten) ...
und essen schon ihre "faulen" mit Vergnügen .....

Irr, ich tränke normalerweise auch Reis (aber einmal), aber heute hatte ich mehr als genug Körperbewegungen, als der Strom abgeschaltet wurde ... ... 10 Minuten eilten durch die Wohnung ... ... bis ich anrief zum entsprechenden Service ... und dann beruhigt und alles aus der Steckdose gezogen ging einkaufen ... ENTSPANNEN Sie meine Füße ...

Hallo! Helfen Sie mir bitte!

Heute haben sie einen Multi-Kocher mitgebracht, Panasonic, 18. Ich habe Gerste zum Kochen gebracht (4 Gläser Perlgerste, 9 Gläser Wasser) und mein Wasser springt durch das Ventil heraus! Also sollte es nicht sein, was zu tun ist?