Müsli in einem Slow Cooker kochen. Fragen und Antworten. (Panasonic SR-TMH 18)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Müsli in einem Slow Cooker kochen. Fragen und Antworten. (Panasonic SR-TMH 18)

Zutaten

Grieß 1 Tasse
Milch 3 Tassen
Salz
Zucker

Kochmethode

  • Stellen Sie den "Milchbrei" -Modus ein, warten Sie 30 Minuten und sehen Sie, wie er sich verhält. Schlecht - Sie können die Pfanne immer ausschalten, gut - kochen Sie sie bis zum Ende. Schließlich können Sie darin Milch kochen und auch gebackene Milch herstellen. Ich sehe keine Hindernisse, wenn nötig, werden wir es versuchen.

Hinweis

Warum nicht Grieß kochen? Sie können es immer versuchen.

Ja, Sie können jedes Gericht in einen Wasserbad stellen. Wenn es nur in die Größe passt, ist es nicht hoch und schließt die Löcher für Dampf nicht vollständig. Das Funktionsprinzip von Dampfgarern in einem Mehrkocher und einem Doppelkessel ist das gleiche.
Es ist praktischer, Babynahrung in einem alten Wasserbad oder einer Mikrowelle zu erwärmen. Eine andere Sache ist, dass es Beschwerden über die Mikrowelle gibt.
Sie wurden richtig beantwortet, dass der Multicooker nicht allmächtig ist, aber was er tut, reicht völlig aus, um ihm ein Plus zu geben. Sie kocht Brei und Omeletts perfekt, das braucht das Kind. Für ein Omelett können Sie eine flache Schüssel nehmen und sie in einen Wasserbad stellen, obwohl sie in einem Topf hervorragend funktioniert. Schauen Sie sich das Rezept für Quark von Lola an, Sie werden sich die Finger lecken, das funktioniert nicht immer im Ofen.
Öffnen Sie vor allem den Topf und beginnen Sie zu kochen. Haben Sie keine Angst, alles wird funktionieren, improvisieren und ein bisschen mehr experimentieren.
Viel Glück!

Foto Zigeuner

Korata
Ich habe Buchweizen mit Pilzen nach dem Rezept aus der Anleitung zubereitet. Der einzige Exkurs meinerseits war, dass ich anstelle von gefrorenen Pilzen (es ist nicht angegeben, welche) frische Pilze nahm. Der Geschmack und Geruch von Buchweizen überwältigte sie völlig. Sie sind nicht in Brei gefühlt. Obwohl man sie natürlich sehen und fühlen kann. Vielleicht mussten Sie sie zuerst braten? Hat noch jemand dieses Rezept gekocht?
Oder sind Champignons nicht die Art von Pilzen, die für Buchweizen geeignet sind?
Administrator
Quote: Möbel

Ich erinnere mich, dass Champignons im Allgemeinen die Gerüche anderer Menschen absorbieren, aber sie haben fast keine eigenen

Versuchen Sie, einen Beilagenbrei mit Pilzen aus Buchweizen, Gerste und anderem Getreide nach dem Admin-Rezept zu kochen. Ich denke, es wird Ihnen gefallen. Besonders lecker zu Perlgerste.
Celestine
Zitat: Korata

Ich habe Buchweizen mit Pilzen nach dem Rezept aus der Anleitung zubereitet. Der einzige Exkurs meinerseits war, dass ich anstelle von gefrorenen Pilzen (es ist nicht angegeben, welche) frische Pilze nahm. Der Geschmack und Geruch von Buchweizen überwältigten sie völlig. Sie sind nicht in Brei gefühlt. Obwohl man sie natürlich sehen und fühlen kann. Vielleicht mussten Sie sie zuerst braten? Hat noch jemand dieses Rezept gekocht?
Oder sind Champignons nicht die Art von Pilzen, die für Buchweizen geeignet sind?

Ich habe es mit sterilisierten Honigpilzen gemacht (die zum weiteren Kochen dienen). Die Pilze waren sehr gefühlt (y) Ich habe Pilze in den Laden gegossen, ich rate dringend Bratkartoffeln mit ihnen, sie haben keinen Essig oder Gewürze, man kann weiße und Butterpilze kaufen ("Charm") Feste)
Andreevna
Quote: Möbel

Kann mir jemand sagen, wie sie die Zeit für Brei einstellt? Ich habe eine Portion eingegossen - der Reis war etwas ungekocht, oder es lag an der Tatsache, dass ich einen dicken Brei gewählt habe ... Übrigens, aber Sie müssen ihn wahrscheinlich mischen. Und wenn er mit einem Dreifach einschlief - würde sie gleichzeitig kochen?
MöbelSie haben Milchbrei aus Reis gekocht, also für Reis:
1. Für Milchbrei benötigen Sie 1 Tasse Reis - 5 gleiche Gläser Milch oder Milch in zwei Hälften mit Wasser. Milchbrei-Programm.
2. Wenn Sie gedünsteten Reis kochen, stellt sich dies übrigens als Beilage sehr gut heraus, und nehmen Sie 3 Gläser Wasser für 1 Glas Reis.Ich koche diesen Reis mit dem Buchweizenprogramm.
In den automatischen Modi (links) und beim Backen können Sie beim Backen den Deckel nicht öffnen, das Programm stürzt ab und Kuchen, insbesondere Kekse, setzen sich ab.
Lika
Quote: Möbel

Kann mir jemand sagen, wie sie die Zeit für Brei einstellt? Ich habe eine Portion eingegossen - der Reis war etwas zu wenig gekocht, oder das lag daran, dass ich einen dicken Brei gewählt habe ...
Wenn Reis gedämpft genommen wurde, ist der Brei immer hart, er wird nur als Beilage und in einem Salat verwendet (es ist nicht möglich, ihn zu verdauen). Für jeden Milchbrei ist Arborio, Italica, Kubansky, d. H. Jeder runde Reis, ideal.
Zubastik
Ich habe lange darüber nachgedacht, welches Thema ich schreiben soll - ich habe entschieden, dass dieses geeignet ist!
Ich bitte Sie sehr, zu lehren, wie man Reis in einem Multicooker kocht. Ich habe es heute zum ersten Mal gemacht und war schrecklich verärgert. ). Noch überraschender ist die Wassermenge in der Anleitung - 2 bis 5 !!! Dies ist in der Regel Brei!
Bitte, wer kocht krümeligen Hartreis? Welcher Reis?
Ich möchte auch hinzufügen, dass ich sehr überrascht war, wie viel Dampf austrat. Es stellt sich heraus, dass der Reis im Gerchka-Programm sehr stark kocht. So wie ich es verstehe, wird Reis idealerweise in dampfendem heißem Wasser fast ohne Kochen gekocht - dann wird es bröckelig und innen etwas hart.
Elena Bo
Zubastik, komm her
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Es gibt viele Tipps, wie man den richtigen Reis kocht und viele andere interessante Dinge.
Zubastik
Elena Bo, vielen Dank !!! Ich lese dort regelmäßig alles, erinnere mich aber nicht an gute Ratschläge zum richtigen Reis, es sei denn, ich probiere es auch im Plov-Programm aus
Celestine
Zitat: Zubastik

Elena Bo, vielen Dank !!! Ich lese dort regelmäßig alles, erinnere mich aber nicht an gute Ratschläge zum richtigen Reis, es sei denn, ich probiere es auch im Plov-Programm aus

Und ich tränke den Reis auch vor und koche ihn dann im Pilaw-Modus in einem Verhältnis von -1 zu 2,5, er fällt bröckelig aus und der Reis platzt im Mund, und wenn Sie ihn beim Erhitzen belassen und Öl hinzufügen ... mmmm ...
Ich koche nur gedämpften Reis, ich mag es
Zubastik
Und ich mag Runde, ich esse nicht die andere, außer vielleicht Arborio, aber Runde ist besser. Konnte mein Wunder nicht ordentlich um krümeligen Reis kochen? Und wie ist es interessant, in Fast-Food-Cafés zu kochen? Sie haben auch ungefähr die gleichen Reiskocher, und der Reis entpuppt sich als eine Augenweide - gewöhnliche Runde!
Celestine
Zitat: Zubastik

Konnte mein Wunder nicht ordentlich um krümeligen Reis kochen? Und wie ist es interessant, in Fast-Food-Cafés zu kochen? Sie haben auch ungefähr die gleichen Reiskocher, und der Reis entpuppt sich als eine Augenweide - gewöhnliche Runde!

Und meine Runde erwies sich nie als bröckelig, und ich wechselte zu gedämpft. Früher habe ich Reis immer nur nach Pokhlebkin gekocht, aber jetzt in einem Cartoon ... es stellt sich fast gleich heraus
Sveta
Das Plov-Programm kocht ungeschliffenen Reis. Es stellt sich sehr gut heraus, ich nehme 2,5 Stunden Wasser für 1 Stunde Reis. Gewöhnlicher Reis kann im Buchweizenmodus gekocht werden, Wasser, wenn ich mich nicht irre, dauert es 2 Stunden. Und obwohl die Anweisungen nicht empfohlen werden, schaue ich bei Bedarf dort nach. und ggf. Wasser hinzufügen. und halten Sie es dann zum Erhitzen bereit. Experimentieren Sie mit Razik und finden Sie das Verhältnis, das zu Ihnen passt. Schließlich wird jede Reissorte auf ihre Weise gekocht
Zubastik
Zitat: Celestine

Und meine Runde erwies sich nie als bröckelig, und ich wechselte zu gedämpft. Früher habe ich Reis immer nur nach Pokhlebkin gekocht, aber jetzt in einem Cartoon ... es stellt sich fast gleich heraus
Ich habe immer eine Runde in der Mikrowelle gekocht - 1 Tasse Reis und 2 Tassen warmes Wasser, sogar etwas weniger als 1,8) - in einer breiten Schüssel ohne Deckel bei 70% Mikrowellenleistung 15 Minuten lang, entfernen, Öl hinzufügen, weitere 5 Minuten leicht umrühren Ohne Deckel bei 70% Leistung abdecken und weitere 3-5 Minuten bei 100% Leistung. Es stellt sich als bröckelig heraus, aber es ist mühsam, es hier und da zu bekommen. Ich dachte, ich würde es in den Multicooker legen und es vergessen und das Ergebnis wird noch besser sein, wie in einem Café.Probieren Sie diese Methode aus - vielleicht gefällt sie Ihnen, alle meine Freunde mögen sie wirklich.
Andreevna
ZubastikHaben Sie versucht, mittelkörnigen Iberica-Reis von Mistral zu kochen? Mädchen vom guten Koch schrieben, dass er der Beste im Cartoon ist. Ich mag das gedämpfte "Indica Gold" auch von diesem Hersteller, ich habe Amber verwendet, jetzt war ich enttäuscht, es ist eine Art Holz geworden und mit einem Geschmack, vielleicht habe ich es bekommen, aber jetzt nehme ich es nicht. Ich koche auf Buchweizen und auf Pilaw, ich habe den Unterschied nicht bemerkt.
Zubastik
Andreevna, danke für den Rat, ich habe diesen Reis noch nicht gekauft, ich werde es versuchen - ich werde auf jeden Fall zurückmelden! Ich habe den Mistral immer als eine unverdient teure Marke angesehen, diesen Reis (eine andere Sorte), diesen Zucker, der irgendwie doppelt so viel kostet wie alles andere, aber nichts Besonderes zu schmecken
Andreevna
Zubastik, Amber ist auch von diesem Hersteller und der Preis ist beträchtlich, aber jetzt passt es mir nicht. Krasnodar entpuppt sich im Allgemeinen als Brei. Deshalb koche ich gedämpft für eine Beilage und lege sie in Pilaw. Anteil 1 Teil Reis - 2,5 Teile Wasser. Ich koche nicht in einem Cartoon 1: 2.
Zubastik
Wenn jemand interessiert ist, werde ich über meine Experimente mit Reis berichten. Heute habe ich Indica Mistral gekocht - gewöhnlichen Langkornreis. In einem Verhältnis von 1 zu 1,7 Wasser gekocht, stellte sich heraus, was Sie brauchen! Nach dem Ende des Programms hielt ich es 10 Minuten lang auf der Hitze, schaltete es dann aus und öffnete den Deckel 15 Minuten lang nicht. Der Reis unmittelbar nach dem Kochen war innen hart und dann wurde er perfekt für meinen Geschmack - sowohl weich als auch spärlich!
Morgen werde ich mit Rundkorn mit der Menge Wasser experimentieren!
Zubastik
Zitat: Andreevna
Anteil 1 Teil Reis - 2,5 Teile Wasser. Ich koche nicht in einem Cartoon 1: 2.
1 bis 2 gedämpft geschweißt - das Verhältnis ist perfekt!
Lydia
Und ich verstand immer noch nicht, auf welchem ​​Programm der gedämpfte Reis gekocht wurde - was sich perfekt herausstellte: "Pilaw" oder "Buchweizen"?
Zubastik
Zitat: Lydia

Und ich verstand immer noch nicht, auf welchem ​​Programm der gedämpfte Reis gekocht wurde - was sich perfekt herausstellte: "Pilaw" oder "Buchweizen"?
Ich habe es sowohl auf Plov als auch auf Buchweizen gekocht - es stellt sich perfekt heraus!
Heute habe ich im Programm "Buchweizen" weiter mit Rundkornreis experimentiert. Gekochtes Passim Nr. 2 im Verhältnis 1 zu 1,7 - es stellte sich heraus, dass es sich um Brei handelte. Ich esse das nicht, stand 4 Stunden im Freien, bevor es für mich essbar wurde. Ich habe den Unterschied mit einem Verhältnis von 1 zu 2 überhaupt nicht erkannt. Ich werde weiterhin versuchen, das Wasser zu reduzieren und es erneut mit "Plov" versuchen.
Lydia
Tatsache ist, dass ich Reis (obwohl gewöhnliche Runde) im EIMER-Modus gekocht habe. Ich habe ein Super-Geld bekommen, das zu einer festen Masse gefroren ist. Ich schnitt es in Stücke und briet es in Panade, nachdem ich es in ein Ei getaucht hatte (um das Produkt zu retten, nicht wegzuwerfen). Es hat gut geklappt, aber ich wollte etwas losen Reis! Morgen werde ich einen gedämpften kaufen und den PLOV-Modus ausprobieren. Geschwindigkeit ist für mich nicht sehr wichtig, die Hauptsache ist, beim Kochen nicht "über seiner Seele" zu stehen.
Zubastik
HURRA!!! Heute habe ich endlich Rundkornreis richtig gemacht! Auf "Buchweizen" im Verhältnis 1 zu 1,4 gekocht. Reis Passim Nr. 2 Rundkorn.
Hier ist das Ergebnis:
Müsli in einem Slow Cooker kochen. Fragen und Antworten. (Panasonic SR-TMH 18)
Müsli in einem Slow Cooker kochen. Fragen und Antworten. (Panasonic SR-TMH 18)
Während des Kochens bin ich ein paar Mal vorbeigekommen, obwohl dies nicht empfohlen wird. Nach dem Signal fügte ich Butter hinzu und mischte sie vorsichtig, schloss sie und ließ sie 20 Minuten lang auf der Heizung. Der Reis war fest und blieb locker. Das nächste Mal werde ich versuchen, 1 bis 1,5 zu kochen. Ich frage mich, was passieren wird!
Übrigens habe ich dem Wasser gerne Pflanzenöl hinzugefügt, damit es während des Kochvorgangs gleichmäßig über den Reis verteilt wird. Dieser Trick funktioniert hier jedoch nicht. Wenn Sie Öl direkt ins Wasser geben, fließt es nach unten und der Reis wird leicht goldbraun gebraten.
Lika
Zubastik und welche Art von Reis Passim Nr. 2, wer ist der Hersteller? Für meinen Geschmack passt Butter besser zu Reis, ich lege sie direkt in kaltes Wasser und schneide sie in Stücke.
Zubastik
Zitat: Lika

Zubastik und welche Art von Reis Passim Nr. 2, wer ist der Hersteller? Für meinen Geschmack passt Butter besser zu Reis, ich lege sie direkt in kaltes Wasser und schneide sie in Stücke.
Oh, ich habe gesehen, dass der Hersteller Nowosibirsk ist, das haben Sie wahrscheinlich nicht.
Müsli in einem Slow Cooker kochen. Fragen und Antworten. (Panasonic SR-TMH 18)
Wenn ich das nächste Mal einen anderen Hersteller versuche, werde ich berichten, was passiert.
Und ich mag Passim, hochwertigen und preiswerten Reis!
Lika
Oh, ich habe gesehen, dass der Hersteller Nowosibirsk ist, das haben Sie wahrscheinlich nicht.
Ja, das ist etwas weit von mir entfernt - 3 Stunden mit dem Flugzeug. Aus der Runde nehme ich Italica oder Arborio von Mistral. Wenn Sie sie probieren, schreiben Sie bitte, wie viel Reis Sie in Messbechern und wie viel Wasser in ml nehmen.
Zubastik
Lika, ich werde auf jeden Fall versuchen, mich zu melden!
Ich habe Arborio - aber ich dachte, es wäre Reis ausschließlich für Risotto.
Und ich kann Italica nirgendwo finden - dass er mit uns aus dem Verkauf verschwunden ist.
Lika
Zubastik machte Italica 1: 1.4. Es ist mir nicht gelungen. Vielleicht brauchen Sie noch weniger Wasser?
Lydia
Und ich bin endlich glücklich: Ich habe im EIMER-Modus gekochten Reis im Verhältnis 1: 2,5 gekocht und bekommen, was ich wollte. Und im PLOV-Modus hat es sich auch gut entwickelt, aber aus irgendeinem Grund ist es wie unten gebraten.
Celestine
Zitat: Lydia

Und ich bin endlich glücklich: Ich habe im EIMER-Modus gekochten Reis im Verhältnis 1: 2,5 gekocht und bekommen, was ich wollte. Und im PLOV-Modus hat es sich auch gut entwickelt, aber aus irgendeinem Grund ist es wie unten gebraten.

Gebraten ist ein bisschen Wasser, gießen Sie beim nächsten Mal etwas mehr oder schalten Sie es früher aus. Wenn ich Reis einweichen, dann min. Ich schalte es um 10 aus und so kommt es, dann brennt es nicht und es dampft gut (ich habe es leicht an Pokhlebkin angepasst, ich respektiere ihn wirklich)
Zubastik
Zitat: Lika

Zubastik machte Italica 1: 1.4. Es ist mir nicht gelungen. Vielleicht brauchen Sie noch weniger Wasser?
Der Brei stellte sich heraus, richtig? Wenn der Brei noch weniger ist, obwohl oben gesagt wurde, dass Kursivschrift im Standardverhältnis gut 1: 2 ausfallen sollte. Ich habe Italica noch nicht ausprobiert. Aus irgendeinem Grund ist es in unseren Läden verschwunden. Sobald ich es versuche, melde ich mich zurück!
Zubastik
Zitat: Lydia
Und im PLOV-Modus hat es sich auch gut entwickelt, aber aus irgendeinem Grund ist es wie unten gebraten.
Lydia, unabhängig von der Wassermenge, bekomme ich so ein Braten, wenn dem Reis Pflanzenöl zugesetzt wird, es nach unten fließt und Formen brät. In anderen Fällen scheint es nicht gebraten zu sein.
Lika
Zitat: Zubastik

Der Brei stellte sich heraus, richtig?
Nicht ganz ein Brei, sondern eine halbe Schale. Italica endete aus der Runde Arborio blieb, also werde ich ihn quälen. ;) Theoretisch wird in Risotto Reis gekocht, außen klebrig und innen knusprig, was bedeutet, dass Sie weniger Wasser als 1,4 benötigen und es dann nicht sofort öffnen, sondern länger auf HEAT halten. Ist es logisch?
Rustikaler Herd
Zitat: Lika

Nicht ganz ein Brei, sondern eine halbe Schale. Italica endete aus der Runde Arborio blieb, also werde ich ihn quälen.
Mädchen, entschuldigen Sie, dass ich mich ohne Multikocher einmische, aber ich koche und esse selbst viel Reis. Arborio ist für krümelige Gerichte völlig ungeeignet! Es wird für Risotto verwendet.
Zubastik
Quote: Rustikaler Herd

Mädchen, entschuldigen Sie, dass ich mich ohne Multikocher einmische, aber ich koche und esse selbst viel Reis. Arborio ist für krümelige Gerichte völlig ungeeignet! Es wird für Risotto verwendet.
Pechurka, was bedeutet das? "Es tut mir leid, dass ich mich einmische." Wir müssen eingreifen und unsere Erfahrungen teilen !!!
Ich selbst habe Arborio noch nie in krümeliger Form gekocht, aber viele meiner Freunde tun dies, nur muss es sehr gründlich gewaschen werden. Schließlich ist diese Reissorte innen hart, oben weicher, und die Klebrigkeit wird durch Mehl von oben erzeugt, das sich aufgrund der weichen transparenten Schale stark bildet. Wenn Sie Rizzoto kochen, wird der Reis nicht mit Technologie gewaschen. Wenn Sie dieses Mehl jedoch gut abwaschen, können Sie es wahrscheinlich kochen und nicht klebrig, alles hängt von der Technologie ab. Nur Arborio ist das teuerste aller Rundkörner, es scheint doppelt so viel wert zu sein, warum es übersetzen?
Rustikaler Herd
Zitat: Zubastik

Ich selbst habe Arborio noch nie in krümeliger Form gekocht, aber viele meiner Freunde tun dies, nur muss es sehr gründlich gewaschen werden.
...
Nur Arborio ist das teuerste aller Rundkörner, es scheint doppelt so viel wert zu sein, warum es übersetzen?

Durch Waschen des Reises wird dieser Reis "getötet"
Arborio wird vor dem Kochen des Risottos NICHT gespült, um seine "Stärke" zu erhalten, die trocken in das Öl geworfen wird. Dies verleiht dem Risotto die "sehr" Konsistenz.
Ich stimme Ihnen zu, dass es nicht notwendig ist, ein teures Produkt zu kaufen und dann die Immobilien zu annullieren, für die Geld über JA gezahlt wurde.
Und Sie können jeden der billigsten Krasnodar-Reis bröckelig kochen, auch rund oder lang (laut Pokhlebkin ").

Lydia
Wird brauner Reis beim Kochen bröckelig? Ich habe es unter dem Einfluss des Internets gekauft, weiß aber nicht, was ich damit anfangen soll und wo es besser ist, es anzuwenden.
Lika
Ich mag nur einen Reis wegen seiner "Klebrigkeit" - aromatischen Jasmin. In jeder Form essfertig.
Und Sie können jeden der billigsten Krasnodar-Reis bröckelig kochen, auch rund oder lang (laut Pokhlebkin ").
Natürlich kannst du und richtig. Ich hatte kein Glück. Im Sommer, als ich auf dem Land lebte, kaufte ich mehrmals und stieß auf runden Reis mit einer Art Geschmack. Ich erinnere mich nicht an die Namen und Hersteller. Es stellte sich auch heraus, dass es Geld im Abfluss war ...
Foxtrader
Ich kochte Brei mit einer kleinen Menge Müsli. Abzüglich eins kann es unten etwas braten. Je mehr Zutaten, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit des Bratens. Das ist nicht schrecklich und verdirbt nicht den Geschmack, aber nicht jeder mag das Aussehen eines solchen Breis.
Gelya
Zitat: Myumla

... dass wir viel Brei aus einer Tasse Reis haben, zwei Drittel davon wären allein, aber tötet eine kleine Menge nicht einen Slow Cooker?

Es scheint also, dass die Anleitung ein Rezept für 2/3 und 1 1/3 eines Messbechers enthält.
Myumla
Zitat: Gelya

Es scheint also, dass die Anleitung ein Rezept für 2/3 und 1 1/3 eines Messbechers enthält.

Ja, aber 2/3 für flüssigen Brei gibt es mehr Milch, aber ich brauche eine viskose.
Zubastik
Italica kam mir übrigens nicht rund vor! Eher etwas zwischen Rund- und Langkorn - ich habe nicht einmal gekauft. Ich denke, es erfordert unterschiedliche Proportionen beim Kochen.
Celestine
Zitat: Myumla

Ja, aber 2/3 für flüssigen Brei gibt es mehr Milch, aber ich brauche eine viskose.

Ich gieße 1 Liter Milch in 2 Tassen Müsli, nach dem Signal schalte ich es aus, rühre es um, schließe es und schmachte eine weitere halbe Stunde in der Pfanne (weil es sich als wässrig herausstellt), nachdem ich darauf bestanden habe, dass es nur viskos ist.
Rustikaler Herd
Zitat: Lydia

Wird brauner Reis beim Kochen bröckelig? Ich habe es unter dem Einfluss des Internets gekauft, weiß aber nicht, was ich damit anfangen soll und wo es besser ist, es anzuwenden.

Ich habe nicht 100% braun gekocht, sondern eine Mischung. Ich mochte nicht. Es ist schwieriger als gewöhnlich, schlimmer (länger) zu kochen. Obwohl es sein kann, weil die Mischung es nicht mochte.
Im Allgemeinen habe ich kein Braun mehr gekauft (
Celestine
Zitat: Myumla

dass 180 ml Flüssigkeit für 100 g Reis benötigt werden),

Nicht richtig gezählt, für viskosen Brei und sogar mit Milch ist dies sehr wenig. Für 100 gr. Reis (etwas weniger als ein Messbecher aus einem Multi), Sie benötigen ca. 300 ml (vielleicht mehr, einige Zeit nach dem Ende des Programms und es wird absorbiert) Milch, sonst erhalten Sie trocken gebratenes Müsli. Sie lesen die Anleitung, es gibt Rezepte in gr. und ml.
Myumla
Zitat: Celestine

Nicht richtig gezählt, für viskosen Brei und sogar mit Milch ist dies sehr wenig.

Genau das habe ich falsch gedacht, er ist immer noch Mathematiker. Dies ist jedoch keine Katastrophe, sondern die Tatsache, dass Milch bei Kontakt mit Äpfeln gerinnt. Jetzt überlege ich, wie ich ihn täuschen kann. Kann ich Milchpulver verwenden? Ich frage mich, wie es sich verhalten wird. Oder sogar in Wasser kochen und dann mit Sahne gießen, es wird sehr lecker, auch wenn die Milch geronnen ist.
Celestine
Zitat: Myumla

Genau das habe ich falsch gedacht, er ist immer noch Mathematiker. Dies ist jedoch keine Katastrophe, sondern die Tatsache, dass Milch bei Kontakt mit Äpfeln gerinnt. Jetzt denke ich darüber nach, wie ich ihn täuschen kann. Kann ich Milchpulver verwenden? Ich frage mich, wie es sich verhalten wird. Oder sogar in Wasser kochen und dann mit Sahne gießen, es wird sehr lecker, auch wenn die Milch geronnen ist.

Milchpulver gerinnt nicht. Versuchen Sie, Reis in Milch in einem Multitask und Äpfel separat zu kochen. Obwohl ich Obstpilaf in Wasser gekocht habe, ist alles köstlich geworden, was kann ich tun, Säure und Milch sind keine Freunde
Myumla
Zitat: Celestine

Milchpulver gerinnt nicht.
Eines Tages werde ich versuchen, mit Milchpulver zu experimentieren. Ich habe es wegen HP gekauft. Wenn es nicht klappt, gibt es immer noch eine Option auf dem Wasser.

Zitat: Celestine

Versuchen Sie, Reis in Milch in einem Multitask und Äpfel separat zu kochen.

Es wird nicht so funktionieren, die ganze Zeit ist, dass Reis mit Apfelgeschmack gesättigt ist.

Übrigens habe ich in einem der Beiträge eine Erwähnung von "Orangenreis" und einen Link zu Panasonic-Rezepten gefunden, die ich seit mehr als sechs Monaten poste. Der Link funktioniert nicht, ich habe die gesamte Website durchsucht und nichts Ähnliches gefunden. Vielleicht hat jemand von dort ein Rezept gezogen, wie man Reis mit Orangensaft kocht? Bitte teilen.
Gennadii
Myumla

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Myumla
Quote: Rustikaler Herd

Ich habe wirklich nicht 100% braun gekocht, sondern eine Mischung. Ich mochte nicht. Es ist schwieriger als gewöhnlich, schlimmer (länger) zu kochen. Obwohl es sein kann, weil die Mischung es nicht mochte.
Im Allgemeinen habe ich kein Braun mehr gekauft (

Ich habe braunen Reis gekocht, obwohl das Kochen in Säcken wirklich länger dauert. Und auf Kosten des Geschmacks ist es nicht so, dass es lecker wäre, aber um NÜTZLICH zu sein, gibt es einen Eimer mit B-Vitaminen und einen kleinen Wagen. Ich habe eine Schachtel als Beilage für Hühnchen gegessen, aber weißer Reis ist sicherlich viel schmackhafter.

Hier steht ausführlich über braunen Reis: 🔗

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