Mit gewürzten Linsen gefüllte Äpfel

Mit gewürzten Linsen gefüllte Äpfel

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
saure Äpfel	6-8 Stk
Linsen	400 g
Zwiebel	2 Stk
Ingwerwurzel	3 cm
kleine dunkle Rosinen	30 g
Curry	1 Teelöffel
Koriander - ein paar Zweige
Salz, Pfeffer, Pflanzenöl

Kochmethode

• Linsen können verwendet werden, um leicht Suppe, Hauptgericht, Füllung und Beilage zu machen. Es wird in allen Küchen der Welt verwendet.
• Im Originalrezept der Zeitschrift "School of Grocery" Nr. 6 wurde Quitte verwendet, und ich habe sie durch unsere Krimäpfel der Sorte "Semerenko" ersetzt.
• Schneiden Sie die Äpfel in 2 Teile, entfernen Sie die Mitte von ihnen und bestreuen Sie sie mit Zitronensaft, um sie nicht zu verdunkeln. Das Fruchtfleisch fein hacken.
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• Zwiebel und Ingwer fein hacken und unter häufigem Rühren 10 Minuten goldbraun braten.
• Gehackten Koriander, Rosinen, Curry hinzufügen und weitere 1 Minute braten.
• Mit gekochten (eingemachten) Linsen mischen, Apfelpulpe hinzufügen.
• Die Apfelhälften mit der vorbereiteten Mischung füllen und in eine gefettete Auflaufform geben.
• Gießen Sie die Äpfel mit Pflanzenöl und backen Sie sie 15 Minuten lang bei 180 ° C.
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• Die Äpfel heiß servieren, mit Korianderblättern garniert.
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• Sehr lecker und befriedigend!

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Guten Appetit!

[Yachthafen,]

Yachthafen, was für eine Schönheit! Sie wissen, wie man mit einem schönen Rezept verführt! Ich kann mir schon vorstellen, wie lecker es ist! Schade, dass es zu Hause keine sauren Äpfel gibt. Ich werde das Rezept vorerst an die Lesezeichen senden.

Als Frühaufsteher habe ich schon alle mit leckerem Frühstück gefüttert! Vielen Dank!

[Vitalinka, Irisha]

Mädchen - Vitalinka, Irisha, Vielen Dank!
Probieren Sie es aus, Sie werden es lieben, wenn Sie Hülsenfrüchte mögen. Und Äpfel können süß und sauer verwendet werden.

Sie können die Äpfel nicht einmal füllen, sondern sie mit den restlichen Zutaten fein in die Linsen geben, dh nur das Hackfleisch zubereiten und warm servieren.

[Marisha]

Marisha, sehr originelles Rezept !!! Sehr lustig zu versuchen!
Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht.

Probieren Sie es aus, Marishka!
Es ist köstlich - scharf ... Gute Gesundheit!