Larssevsk
Die Mädchen, gestern um 22 Uhr, rieben und hackten Gemüse, warfen ein Hähnchenschenkel, stellten den Borschtsch auf Eintopf (ohne zu braten, auf einer vollen Schüssel, da nach dem Fitnessstudio überhaupt keine Kraft mehr vorhanden war), schalteten den Fernseher ein und ... schliefen ein. Am Morgen wachte ich auf, der erste Gedanke: "BORSCH". Ich war mir sicher, dass es sauer wurde. Ich weiß nicht, wie es geschmeckt hat (mein Mann würde nach dem Abendessen zurückrufen, ich werde es herausfinden), aber der Geruch war sehr anständig und was am meisten überrascht, war die Farbe Borschtsch.
RepeShock
Zitat: Pola
Es stellt sich heraus, dass es nicht so einfach ist, in diesem Cartoon eine normale, krümelige Brei-Beilage zuzubereiten!

Oh mein Gott!)))) Das ist wirklich schwer vorstellbar, es ist so eine Wendung)
Alle Müsli, die ich bei 10 und 181 Panasonic gekocht habe, sind großartig, nicht jeder MV kann sich damit rühmen.
Ja, natürlich müssen Sie die Proportionen beachten, Sie können nicht darauf verzichten, aber es ist verständlich, es ist Müsli, keine Suppe.
RepeShock

Und ich mag den Reis nicht nach Veechkas Rezept. Wir mögen ihn nicht so trocken, deshalb mache ich immer gewöhnlichen Krasnodar-Reis 1: 1,5.
Stafa
Quote: RepeShock

Und ich mag den Reis nicht nach Veechkas Rezept. Wir mögen ihn nicht so trocken, deshalb mache ich immer gewöhnlichen Krasnodar-Reis 1: 1,5.
Und ich habe lange nach einem solchen Reis gestrebt, bevor ich Panas kaufte, die ich in einem Wasserbad in einem Plastikbehälter gekocht hatte, war er mehr oder weniger für meinen Geschmack geeignet. Ich esse Reis mit Gulasch oder mit Soße, aber nach diesem Rezept kann ich Reis nur mit Butter essen. Ohne alles.
ElenaBK
Ich koche in Panasonic sowohl Reis als auch Buchweizen im Buchweizenprogramm. Die Farm hat auch Kukuha, aber ich bevorzuge den Reis von Panasonic.
Pola
ElenaBKund welche Proportionen? Gießen Sie kochendes oder kaltes Wasser?
RepeShock

PolaIn keinem Fall sollten Sie kochendes Wasser über Reis gießen. Das Verhältnis beträgt 1: 1,5.
Tanya-Fanya
Quote: RepeShock

PolaIn keinem Fall sollten Sie kochendes Wasser über Reis gießen. Das Verhältnis beträgt 1: 1,5.
Irin, warum? Sie haben wahrscheinlich eine motivierte Antwort.
Ich las über kochendes Wasser und Respekt für die Schüssel oben.

Meine Großmutter, die viel sowjetische Kochliteratur las, brachte mir das Kochen bei. Seit mehr als 20 Jahren habe ich ein Notizbuch mit ihren Empfehlungen und Ratschlägen geführt. In meinem Kopf steht klar, dass wir Reis und Buchweizen mit kochendem Wasser übergießen, als ob die "Nützlichkeit" des Getreides auf diese Weise erhalten bleibt. Übrigens, bei Gemüse - Rüben, Kartoffeln, Karotten - legen wir sie immer in kochendes Wasser und nicht in kaltes Wasser.
Pola
RepeShockWir haben mit Ihnen in zwei Themen mit ähnlichen Fragen gekreuzt.

Und wenn Sie Pilaw mit Braten kochen, gießen Sie auch kaltes Wasser und dann Reis? Schädigt es die Schüssel?
RepeShock
Zitat: Pola
Und wenn Sie Pilaw mit Braten kochen, gießen Sie auch kaltes Wasser und dann Reis? Schädigt es die Schüssel?

Ja, ich habe in diesem Thema über Pilaw geantwortet)))
Ich habe dort über die Tasse geschrieben und mich dann daran erinnert, wie ich es selbst gemacht habe)))) der Geschmack ist mir wichtiger, es stellt sich heraus, und nicht die Tasse)
Pola
RepeShock, aber was ist, wenn es wirklich schmackhafter ist, kaltes Wasser auf Pilaw zu gießen? Gibt es eine Erklärung dafür?
RepeShock
Zitat: Tanya-Fania
Irin, warum?

Ich denke jetzt ... Ich kann mich nicht erinnern, wie ich Müsli auf dem Herd gekocht habe, kannst du dir vorstellen?))))
Ich fülle es immer mit kaltem Wasser, das Wasser kocht sehr schnell. Ich weiß nicht warum, aber es scheint mir, dass Reis nicht sofort gerne Wasser kocht, er muss immer noch anschwellen.
Buchweizen ist auch sehr lecker.
Also mache ich es so, wie ich es gewohnt bin, es mag nicht richtig sein, aber jeder macht es nach seinem Geschmack.

Übrigens habe ich aufgehört, das Fleisch in Brühe zu braten, es war nicht lecker für mich, aber ich habe keine Angst vor dem Schaum, Sie können es später immer an der Seite der Schüssel sammeln.
Also koche ich die Brühe wie erwartet und gieße kaltes Wasser über das Fleisch. Oder soll es nicht sein?))) Im Allgemeinen für jeden sein eigenes.

Und im Zweifelsfall ist es besser, beides zu tun und Ihre Option zu wählen. Jeder hat unterschiedliche Geschmäcker.
RepeShock
Zitat: Pola
Was ist, wenn es wirklich schmackhafter ist, kaltes Wasser auf Pilaw zu gießen? Gibt es eine Erklärung dafür?

PolaIch werde genauso antworten wie bei Nudeln, ich gieße kein kochendes Wasser ein, daher kann ich nicht wissen, wie es besser schmeckt. Der Geschmack passt zu mir.
Es kann nur eine Erklärung geben, wer dies wie gewohnt tut
ElenaBK
Zitat: Pola

ElenaBKund welche Proportionen? Gießen Sie kochendes oder kaltes Wasser?

1: 2 mit kaltem Wasser füllen und nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen
Pola
ElenaBK, danke für die Antwort!
petu
PolaIch habe sowohl Marusya47 als auch Panasonic10 auf Lager - die Beilage ist gleich lecker gekocht, die Hauptverhältnisse sind ... (Wenn Sie auf dem Herd oder im Ofen kochen und 1 Glas Reis oder Buchweizen einschenken und 10 Gläser Wasser hinzufügen, werden Sie dem Ofen oder nicht die Schuld geben der Herd, dass sie nicht gut gekocht haben, daher hängt das Ergebnis stark vom Koch ab ...) Übrigens gieße ich gleich kaltes Wasser ein (zusätzliche Körperbewegungen - separat kochen usw.), es stellt sich immer noch als lecker heraus)
Pola
petuKochen Sie in beiden Multicookern (im Buchweizenmodus in Pan.) im gleichen Verhältnis und erhalten in beiden eine köstliche Beilage? Habe ich das richtig verstanden?

Wie hoch sind Ihre Anteile an Reis und Buchweizen?
Redleafa
Und ich möchte das Getreide dämpfen. 20 Minuten 1: 2 plus einen Löffel Salz und Pflanzenöl (optional). Normalerweise fülle ich es mit kaltem Wasser, wenn nötig schnell - mit kochendem Wasser und Voila! Leckere und krümelige Beilage, und was für Reis und Buchweizen!
petu
PolaDas ist richtig, wir verstehen ... sowohl das eine als auch das andere Multi machen sich gut mit der Beilage (in Marus ist die Suppe erfolgreicher, Braten, Frittieren usw., aber Milchbrei ist nur in einem Wasserbad, sie haben die gleichen Backwaren, Panasonic wird wunderbar mit Milch umgehen , mit Eintopf, mit Beilagen) - ohne Zweifel ein guter Cartoon.
petu
Ein Dampfkochen ist stärker, ich weiß nicht, wie es jetzt in neuen Cartoons ist, aber mein alter (2008) --- Sie können * auf Dampf * braten *
Redleafa
Für Getreide funktioniert genau das, aber das Braten für ein Paar (2011) nicht, ich meine, es gibt Zwiebeln und Karotten in Suppen, onv off.
petu
Auch auf * Backwaren * brät nicht ??? Und wessen Versammlung?
Redleafa
Nein, es dampft nicht, ich habe eine Versammlung von Thailand. Jungfrau, mach dir nicht so viele Sorgen, spiele mit den Modi, du wirst den Multi-Algorithmus verstehen, du wirst den Modus einstellen, den du brauchst, mit geschlossenen Augen!
Stafa
Ich koche beim Backen in Suppe über, aber was ist das Schöne - es brennt nie!
Pchela Maja
Zitat: Stafa

Ich koche beim Backen in Suppe über, aber was ist das Schöne - es brennt nie!
Übrigens ja. Die Leute kaufen leistungsstarke Multi, und dann ist die Beschwerde, dass es in Flammen steht - um nicht unbeaufsichtigt zu bleiben, laufen die Brei davon.
Für einen Cartoon wird nicht immer viel Kraft benötigt. Hier bei Panasik ist damit alles in Ordnung, denke ich.
Er wird selbst kochen und die Gastgeberin im Internet sitzen lassen
petu
Zitat: Pchela Maja
kaufen Sie leistungsstarke Multi,
Und es geht nicht um die Leistung, sondern um den * Temperatursensor *, dh * Multi-Brains * --- Filka hat 3060 und die Leistung ist weniger als 330, Panas-490, aber im Internet ... ja
Sedne
RitaReis erwies sich als köstlich, weich, aber ich mag auch Kuku
Warum, obwohl mein Reis köstlich ist, klebt er zusammen, nur gedämpfter Reis klebt nicht zusammen? Und ich mag es nicht wirklich gedämpft. Es ist in Ordnung?
Sedne
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - Bewertungen und Diskussion
Rituslya
ICH,SvetulIch kann auch keinen Reis kochen. Ich habe gute Beilage Reis in Kenka. Gerade Körnung zu Körnung, aber auch in Cartoons, ist nicht das Ergebnis, das ich gerne sehen würde. Vielleicht ist es besser zu spülen?
Komm schon, Svetul, bereite den Keks vor. Die vergangenen haben wohl schon aufgefressen?
Na ja, schau, was für ein wundervoller und wundervoller Reis sich herausstellte !!! Schönheit gerade!
Sedne
RitaJa, ich spüle mit sauberem Wasser (((ich weiß nicht, welches besser ist)))))))
petu
Sveta. ist es 1 zu 1 Reis?
Sedne
Olganicht 1 bis 1.2
Sedne
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - Bewertungen und Diskussion
Sie stellte einen Keks ab.
Rituslya
Zitat: Sedne
Sie stellte einen Keks ab.
das war's. Der wichtigste Test!
Ich bin selbst ungeduldig. Zeig es mir einfach, Svetul. Schau, versteck es nicht.
Sedne
RitaIch bin kein sehr guter Keksprüfer, ich habe es die letzten 6 Male nicht bekommen
Sedne
Übrigens habe ich 65 Minuten lang einen Keks mit 3 Eiern eingelegt. Ist es o.k?
petu
Es wird gut backen! Ich koche Reis 1 bis 1,25. Es ist seltsam, dass Reis so ist, aber es kann von Reis abhängen ...
Sedne
Olga, das ist Kuban Mestral.
RepeShock

SvetlanaMit einer neuen Sache! Lass es bitte.
Dein Reis ist normal. Unser üblicher Krasnodar ist genau das. Ich mag es auch nicht gedämpft.
Sedne
IrinaDanke, er ist süß und mochte die Tasse.
Sedne
Der Reis ist sehr lecker. Ich habe es probiert.
Sedne
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - Bewertungen und Diskussion
petu
Svetochka, ein wunderbarer Keks, und wie viele cm hoch?
Sedne
Olga4,5-5 cm, Keks mit 3 Eiern.
petu
Schöner Keks. hoch, wenn man bedenkt, dass von 5 Eiern ca. 8 cm +, - vorhanden sind
Tanya-Fanya
Sedne, Keks - zur Ausstellung!
Licht, zugeben, Weiß getrennt, Eigelb getrennt geschlagen? Oder gleichzeitig Eier mit Zucker?
Larssevsk
Keine Mädchen. Ich habe es erst am Sonntag gekauft, also werde ich mich von neuen Eindrücken abmelden - der Geruch eines neuen Dings war immer noch vorhanden und ich habe das Wasser für ein paar Minuten 5 Minuten lang gekocht und dann alles abgewischt. Unmittelbar danach die Suppe einlegen. Die Suppe war schon geruchlos.
Was den R-01 betrifft, so verfolgte mich dort immer der Fremdgeruch aus der braunen Schüssel, obwohl ich einige Modi darin mochte, zum Beispiel "Suppe".
Sedne
Tatyanazusammen im Cache zuerst die Eier 3 Minuten lang, dann 7 Minuten lang Zucker hinzufügen
Maryka
Und ich mag Ofenkartoffeln in Panas: Schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie nach Belieben, ich mag sie groß, eine mittelgroße Kartoffel in 4-6 Stücke, geben Sie sie in einen Beutel, geben Sie Salz hinzu, gießen Sie Öl darauf, zerdrücken Sie den Knoblauch für einen Fächer und drehen Sie den Beutel. gut schütteln, in einen Cartoon geben und 40-45 Minuten backen. Nach 30 Minuten einmal umrühren, es ist bereits fertig, aber Sie müssen es auf der anderen Seite braten. Ich bin zu faul, um in eine Tasche zu stecken, alles auf einmal in einen Cartoon zu stecken und es dort zu mischen.
Tanya-Fanya
Zitat: Sedne

... zusammen im Cache zuerst die Eier 3 Minuten lang, dann 7 Minuten lang Zucker hinzufügen
Umso leckerer Keks!

Maryka, was ist mit dem Geruch von Knoblauch auf einem Gummiband?

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