Chinakohl in einer Multicooker-Stadler-Form

Chinakohl in einer Multicooker-Stadler-Form

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Weißkohl	800 g
Eine Tomate	1 PC
Bulgarischer Pfeffer	1 PC
Zwiebeln	1 PC
Knoblauch	2-4 Scheiben
Pflanzenöl	4-5 st. l.
Salz Pfeffer	Geschmack
Karotten (optional)	1 klein

Kochmethode

• Den Kohl fein hacken, das restliche Gemüse nach dem Zufallsprinzip hacken, salzen und pfeffern (ich füge keinen Pfeffer hinzu) nach Geschmack, mischen. 20 Minuten in Pflanzenöl braten, umrühren und weitere 20 bis 30 Minuten durch die Weichheit des Kohls navigieren.

Das Gericht ist für

ca. 3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

braten

Hinweis

Dieses Rezept lebt seit mehr als 10 Jahren in meiner Familie, woher es stammt, ich erinnere mich nicht, aber seit so vielen Jahren ist solcher Kohl nicht langweilig geworden. Sie können geräuchertes Fleisch oder nur Ihr Lieblingsfleisch hinzufügen. Sehr lecker

Warum "Chinesisch"?

Sie hatte ursprünglich einen solchen Namen, im Jahr 2000, aus Respekt vor dem Autor, sie hat sich keinen neuen ausgedacht)

Ich liebe gebratenen Kohl, aber gebratene Tomaten sind nicht sehr gut. Vielleicht hat er einen ganz anderen Geschmack mit Kohl?

Ich liebe gebratenen Kohl, aber gebratene Tomaten sind nicht sehr gut. Vielleicht hat er einen ganz anderen Geschmack mit Kohl?

Ja ... es schmeckt, fast so, als würde gebratenem Kohl eine Tomate hinzugefügt.
Ich bin Knoblauch und Kohl ... ich verstehe es einfach nicht. Oder besser gesagt, ich kann es nicht einmal vermasseln, nicht das, was ich habe.

Yara, es und Tomaten und Kohl in einem Multikocher werden eher gedünstet als gebraten. Wenn Sie in einer Pfanne kochen, ist der Geschmack etwas anders, aber dann gibt es viel mehr Öl.
Sie können eine sehr kleine Tomate nehmen)

Ja ... es schmeckt, fast so, als würde gebratenem Kohl eine Tomate hinzugefügt.
Ich bin Knoblauch und Kohl ... ich verstehe es einfach nicht. Genauer gesagt, ich kann es nicht einmal vermasseln, geschweige denn, was ich habe.
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Tanya, der Geschmack ist völlig anders als bei Tomatenmark. Und was Knoblauch betrifft. Natürlich eine Geschmackssache, aber ich habe versucht, ohne ihn zu kochen - es hat mir nicht gefallen (aber ich habe auch nicht viel davon, 2 Nelken sind optimal für mich).

Im Gegenteil, ich liebe Knoblauch. Aber die Tomate, weder gebraten noch gedünstet

Für den Anfang können Sie einen winzigen nehmen, für eine solche Menge Kohl wird es wie ein Esslöffel Tomatensaft sein (nicht einmal wahrnehmbar)

Mädchen, ich habe es komplett vergessen !! Wer liebt - Sie können dort eine junge Karotte holen, aber nur ein wenig, um den Geschmack nicht zu unterbrechen, sonst kommt schon ein ganz anderes Rezept heraus

Der Geschmack ist völlig anders als bei Tomatenmark.

Nun, es ist vage ähnlich, weil Tomaten aus Tomaten hergestellt werden.

Und über Knoblauch ... natürlich Geschmackssache

Das ja ... ich hatte irgendwie eine so schöne junge Knoblauchzehe zur Hand und fügte sie dem Kohl hinzu. Ich musste es dem Hund komplett geben.

Tan, na ja, da dies keine Liebe ist, können Sie es wahrscheinlich ohne versuchen)) Aber dann wird es wahrscheinlich schon ein gewöhnlicher gedünsteter Kohl sein

War der Hund lecker mit Knoblauch?

Und in meinem Kühlschrank Gabeln von Chinakohl "gelangweilt". Ich dachte wirklich, dass das Rezept nur für ihn war, aber ... es war nicht da

Aber dann wird es wahrscheinlich schon ein gewöhnlicher gedünsteter Kohl sein

Ja ... normal. Und vor langer Zeit habe ich solchen Kohl gedünstet.
Und der Hund war köstlich. Auf beiden Wangen platzen ...

Und in meinem Kühlschrank Gabeln von Chinakohl "gelangweilt". Ich dachte wirklich, dass das Rezept nur für ihn war, aber ... es war nicht da

Ich koche nur Salate aus solchen Kohlköpfen.

Laune, speziell ein altes Notizbuch herausgezogen, steht in Klammern wie folgt: (oder Peking) Bereiten Sie Ihre Gabel vor - gelangweilt, viel Glück!

Ja ... normal. Und vor langer Zeit habe ich solchen Kohl gedünstet.
Und der Hund war köstlich. Auf beiden Wangen platzen ...

Obwohl der Hund zufrieden war