Hausgemachter brauner Zucker

Hausgemachter brauner Zucker

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Für hellbraunen Zucker
Kristallzucker	250 g
Maltosesirup oder Melasse	25 g

Kochmethode

• Gießen Sie Kristallzucker in die Mühle.

• Nehmen Sie Melasse oder Melasse. Ich habe bereits "alte" Melasse, ein wenig kandiert. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf das Ergebnis.

• Fügen Sie Zucker Melasse hinzu. Bei dunklerem Zucker sollte die Melassemenge erhöht werden.

• Zucker und Melasse in der Mühle glatt durchbrechen.

• 

Kochprogramm:

Hubschrauber

Hinweis

Das Ergebnis ist ein sehr aromatischer Zucker, den ich dort verwende, wo das Rezept es erfordert. Ich benutze dieses Rezept seit über einem Jahr. Natürlich ist es besser, Rohrmelasse oder Melasse zu finden. Aber unser Zucker ist auch aus Zuckerrüben und Melasse daraus. Empfehlen.

Alles Geniale ist einfach, ein wunderbares Rezept!
Und Sie müssen nicht fertig kaufen!
Danke für das Rezept!

So wie ich es verstehe, sollte es nach Bedarf vorbereitet und auf keinen Fall gespeichert werden?

Wow. Mit Einfachheit begeistert. Es stellte sich die gleiche Frage wie für Ksyusha.

Mädchen, benutze es. Billig und fröhlich.

Laden nein?

Ich stelle es in ein Glas, schließe es und stehe direkt auf dem Tisch in der Küche. Kann nur austrocknen. Es gibt keinen Schimmel und keinen Verderb. Und es macht keinen Sinn, dies für die Zukunft zu tun. Alles in 3 Minuten.

Danke für die Antwort, Boom

Und Sie müssen nicht fertig kaufen!

Fertiger brauner Zucker - er wird aus Zuckerrohr hergestellt und schmeckt und riecht anders. Brauner brauner Zucker hat ein starkes spezifisches Aroma von exotischem Rohrsaft.
Sie müssen kaufen ... Es sei denn, Sie interessieren sich nur für Braun ...

Angela! Es sollte so sein: seit mehr als einem Jahr, um ein so notwendiges Rezept zu verbergen: girl_cray: Kannst du einen Mixer benutzen? Und dann ist der Mixer ausgebrannt: girl_sad: Ich habe noch keinen neuen gekauft, ich weiß nicht, welcher besser ist

[Yachthafen]

YachthafenIch habe es nicht mit einem Mixer versucht. Aber es scheint mir, dass er die Melasse nicht so verteilen wird.

[Angela]

AngelaDas Rezept ist einfach super! Ein paar Sekunden und du hast einen wunderbaren braunen Zucker. Schwer und feucht, wir haben dies nicht im Angebot, aber es wird oft in allen Arten von ausländischen Rezepten benötigt.

[Julia]

JuliaIch bin froh, dass das Rezept nützlich war. Ich habe dieses Rezept auf einer ausländischen Website aufgenommen.