Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, Vakuumkochen

Steba SV2 hat sich heute geweigert, für mich zu arbeiten. Die Temperatur steigt, aber die Pumpe scheint nicht zu pumpen - es gibt keine Wasserzirkulation. Das Gerät selbst summt viel. Versuchen Sie, Wasser bei 65-70 ° C zu gießen und Zitronensäure hinzuzufügen?

[Manya]

Versuchen Sie, Wasser bei 65-70 ° C zu gießen und Zitronensäure hinzuzufügen?

ManyaProbieren Sie es aus, es wird nicht schlimmer, aber es könnte so funktionieren

[Sonadora]

SonadoraManya, was hat der Sous-Vidnitsa verdient?
Ich erhalte die Fehlermeldung E04, die Pumpe funktioniert nicht und erwärmt das Wasser nicht.

[Butterblume]

Versuchen

ButterblumeLuda, ich habe es versucht. Danke für die Unterstützung.

hat das sous vidnitsa funktioniert?

francevna, Alla, verdient. Sie goss maximal heißes Wasser ein und goss 100 Gramm Zitronensäure ein. Sie ließ es eine Weile stehen und schaltete es dann ein. Die Pumpe fing an zu knarren. Jetzt lasse ich es bei 80 ° C mit einer Zitrone laufen.

[Manya]

ManyaGott bewahre, dass ich weiter arbeite

[Butterblume]

Butterblume, Ja. Ich habe einen Backup-Plan "B" in Form des Mehrdruckkochers von Steba, aber hier ist es bequemer. und passt mehr

[Manya]

Manya, glücklich für dich und sous-vidnitsa.
Und was soll ich mit diesem Fehler E04 machen
Ich hoffte, dass Männer, die es wussten, es mir sagen würden, aber anscheinend lesen sie das Thema nicht.

[Alla]

Allaund sah in der Anleitung? Am Ende gibt es normalerweise eine Liste von Fehlern und eine Möglichkeit, sie zu beheben. Ich habe ein untergetauchtes Sous-Vide bekommen



Alla, Ich habe es jetzt im Tyrnet gelesen, der Multikocher hat einen E4-Fehler, dies ist eine Fehlfunktion des Temperatursensors, sie bieten an, ihn zu zerlegen und zu reinigen Versuchen Sie, heißes Wasser mit Zitrone zu gießen, der Sensor kann gereinigt werden, wenn es sicher nicht schlimmer wird

[Sonadora]

SonadoraManya, ich kann die Anweisung nicht finden. Wenn es nicht schwierig ist, machen Sie ein Bild von der Anleitung, der Fehlerseite.

[francevna]

francevna, Alla,

[Sonadora]

SonadoraVielen Dank für die Anweisung.
Das Wasser wurde auf das Risiko von max gegossen, das Wasser erwärmte sich auf eine Temperatur von 37,7 ° und begann E04 auszugeben.

[Alla]

Alla, kann heißes Wasser 70-75C und Zitronensäure gießen?

Ich habe einen Boshevsky-Wasserkocher, es reicht aus, wenn der Sensor mit minimaler Plaque bedeckt ist, er beginnt sein eigenes Leben zu führen.

[Alla]

Alla, kann heißes Wasser 70-75C und Zitronensäure gießen?

Ich habe einen Boshevsky-Wasserkocher, es reicht aus, wenn der Sensor mit minimaler Plaque bedeckt ist, er beginnt sein eigenes Leben zu führen.

Ich möchte es versuchen, aber es gibt nicht so viel Zitronensäure. Geschäfte sind weit weg, es regnet stark draußen und Eis unter Wasser. Ich werde es später machen.

Vielleicht nicht so sehr? Mein Mann sagte gestern, dass ich aufgeregt war, 2 TL würden für ein solches Volumen ausreichen.
Hier können wahrscheinlich auch Entkalkungsmittel für eine Waschmaschine oder PPM verwendet werden.

Entkalkungsmittel für Waschmaschinen

Ich benutze nur Zitronensäure, ich habe vergessen, den Vorrat aufzufüllen.

Masinen und alle STEBA SV2-Besitzer helfen mir bitte, es herauszufinden. Ich möchte STEBA SV2 kaufen. Temperaturen werden ab 20 ° C benötigt. An verschiedenen Stellen schreiben sie, dass in STEBA SV2 der Betriebstemperaturbereich zwischen 20 und 99,9 ° C oder zwischen 40 und 99 ° C liegt. Was ist die niedrigste Temperatur? Ich habe die Anleitung für STEBA SV2 heruntergeladen. Es gibt auch keine Informationen über die niedrigsten t ° C. Oder vielleicht gibt es Suvidnitsa von anderen Herstellern mit min. t = 20 ° C? Bitte sagen Sie mir.

[Nina]

Nina, guten Tag!
Ich erinnere mich nicht, was die niedrigste Temperatur in CB2 ist
Ich habe jetzt ein Tauch-CB50
Ich kann es einschalten und sehen.

Wenn ich mich nicht irre, ist die Anfangstemperatur in SV 2 genau niedriger als in SV1 und es gibt 40 g

Ich kann es einschalten und sehen.

Sie nehmen sich Zeit. Ich werde immer noch nicht bis zum 15.17.08.19 kaufen. Da es Zeit und Gelegenheit gibt, schauen Sie bitte.

Ich habe jetzt ein Tauch-CB50

Maria, warum hast du ein anderes Tauch-Sous-Vide + für Schreibwaren gekauft? Welches ist bequemer?

[Nina]

Nina, Tauchboot gekauft, wegen seiner Kompaktheit.
Infolgedessen blieb mir ein Tauchboot übrig.

Wieder Probleme mit meinem Su-vid Steba CV2.
Ich habe die Temperatur auf 63 ° eingestellt, sie arbeitet während des Kochens im Bereich von 62,8 bis 64,5 °, aber es gibt keine Wasserzirkulation, obwohl das Symbol auf dem Display anzeigt, dass der Lüfter funktioniert, gibt es keinen Fehler. Der Mann blies durch die Röhre, die Luft strömt frei.
Ich habe schon zweimal ohne Wasserzirkulation gekocht, der Schinken ist lecker.
Kann jemand auf ein solches Problem stoßen?

[francevna]

francevna, Alla, hast du das Gerät schon lange gereinigt?

[Masinen]

Masinen, MariaIch koche selten, mein Mann hat die Seitenplatte innen entfernt, als gäbe es keine Waage.
Ich habe einen Gummischlauch auf das Loch unten aufgebracht, hineingeblasen, die Luft strömt, fällt auf ... Ich weiß nicht, wie der richtige Name lautet.
Aber ich habe nicht verstanden, wie die Wasserzirkulation abläuft.
Vielleicht müssen Sie es vollständig aufdrehen?
Maria, wie hast du dieses Gerät entkalkt?

[francevna]

francevna, mit Zitronensäure auf das Maximum eingestellt und fuhr für eine Stunde oder so.

Wenn der Ehemann kann, kann er es ausmachen. Und sehen Sie, warum das Wasser nicht zirkuliert.

Sie können darin auch ohne Zirkulation kochen, nur die Temperatur wird nicht konstant gehalten,
Der Fehler ist höher als in st1.

Das Thema ist still, aber ich hoffe, dass jemand auf meine Frage antwortet. Ich habe einen Schinken mit der Zugabe von Nitritsalz gemacht. Wie viel können Sie im luftleeren Raum im Kühlschrank aufbewahren? Kürzlich habe ich ein Tauch-Sous-Vide gekauft, das ganze Thema gelesen, viele nützliche Informationen, aber ich habe keine Antwort auf meine Frage gefunden, die ich erfahrenen und fürsorglichen Menschen stelle

[yahont]

yahont, zwei Wochen, können Sie es definitiv in einem Vakuum aufbewahren.

Ich hatte gerade ein saftiges Huhn für 3 Wochen in einem Vakuumbeutel, nachdem ich es vom Gefrierschrank in den Kühlschrank gestellt hatte. Alles war normal.

[yahont]

yahont, zwei Wochen, können Sie es definitiv in einem Vakuum aufbewahren.

Masinen Maria, Anna 1957! Vielen Dank für die informative und schnelle Antwort