Pfeffer mit Feta-Käse im mediterranen Stil

Pfeffer mit Feta-Käse im mediterranen Stil

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Paprika süß	3 Stk
Weichkäse oder Feta	150 g
Grüns (Dill, Petersilie, Koriander)	Geschmack
Olivenöl	30 ml
Essigessenz	0,5 TL
Salz-	1 Teelöffel
Zucker	1 Teelöffel

Kochmethode

• Paprika der Länge nach in 4 Teile schneiden, Stiel, Samen und weiße Trennwände abschneiden.
• Öl, Essigessenz, Salz, Zucker in einer Schüssel mischen, mit dieser Marinade Pfefferviertel bestreichen. Eine halbe Stunde marinieren lassen.
• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, den Pfeffer mit der Haut nach unten auf ein Backblech legen, über die restliche Marinade gießen und 30 Minuten backen.
• Aufgrund der Ergebnisse des Kochens aus Pfeffer unterschiedlicher Fleischigkeit (saisonal und nicht saisonal) möchte ich Sie warnen: Diese 30 Minuten reichen nicht immer aus, damit der Pfeffer backen kann. Achten Sie auf den tatsächlichen Gargrad: Die Scheiben sollten weich genug sein, um leicht in Rollen gerollt zu werden.
• Stellen Sie sicher, dass die Haut nicht brennt (wir werden sie nicht entfernen). Lassen Sie den Pfeffer nach dem Backen vollständig abkühlen.
• Käse mit einer Gabel zerdrücken, mit gehackten Kräutern mischen. Verteilen Sie die Füllung mit einem Teelöffel in dem Teil der Pfefferscheibe, in dem sich eine kleine Vertiefung befindet, bedecken Sie sie mit der zweiten Hälfte, stecken Sie sie in Form einer Rolle ein, stechen Sie mit einem Spieß oder Zahnstocher. Als Snack servieren und mit Olivenöl beträufeln.
• Wenn sich plötzlich herausstellt, dass der Pfeffer nicht weich genug ist und die Form der Rolle nicht beibehalten möchte, versuchen Sie, den gefüllten Teil einfach mit einem anderen zu bedecken, und legen Sie ihn unter Unterdrückung in eine Schüssel. In ein paar Stunden "lernt" der Snack, seine Form zu behalten.
• Am zweiten Tag sind die Paprikaschoten noch schmackhafter.

Das Gericht ist für

12 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen

nationale Küche

Mittelmeer

Hinweis

Ich habe versucht zu wiederholen, was entweder nach Gewicht oder in Banken für schreckliches Geld verkauft wird: so ein kleines griechisches Gogosharchiki mit Feta-Käse und Kräutern, getränkt in Olivenöl. Ich habe im Internet nach einem Rezept gesucht, aber nichts gefunden. Also ... einige Hinweise, aber nicht das. Basierend auf allem, was ich lese, habe ich diese Paprika gebaut. Sehr ähnlich der Wahrheit

Irina, geschlagen beim Fällen, morgen werde ich es definitiv tun, nur heute habe ich einen Feta gekauft

[qdesnitsa]

qdesnitsa Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt!

Hast du das Rezept auf der Ausstellung gesehen? Und saisonaler Pfeffer, verwendet Nashinskiy

Und ich liebe es so sehr !!!

Oh, was für ein köstlicher Genuss! Ich werde es auf jeden Fall tun!

Eine sehr interessante Idee! Gelegentlich koche ich auch so, es ist lecker!

Hast du das Rezept auf der Ausstellung gesehen? Und saisonaler Pfeffer, verwendet Nashinskiy

Nein, wir haben es in der Meisterklasse gegessen. Aber diese Paprikaschoten wurden gekauft und wir bekamen das Rezept nicht. Wie immer hatte ich die Aufgabe, schnell das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Deshalb habe ich die Paprika lange nicht mariniert, ich konnte es nicht aushalten.
Trotzdem kaufte ich den Pfeffer nicht bei uns, sondern rot, saftig, groß. Es gibt viel leckeres "Fleisch".

Irina, nimm den Bericht an: /]
Ich habe es aus Nashensky-Pfeffer gemacht, jetzt kann ich nicht sprechen - ich habe meine Zunge geschluckt, es ist sehr, sehr lecker, eine Kombination aus gesalzenem Käse und süß-saurem Pfeffer, ich habe den Pfeffer in Folie gebacken und unser Pfeffer sollte nicht in 4, sondern in 3 Teile oder sogar in Hälften geschnitten werden. Übrigens ist der Pfeffer auch ohne Käse sehr lecker, na ja, für den Fall, dass der Käse nicht im Kühlschrank ist DANKE von meiner ganzen Familie!
Z. Y. Es gibt keine Zahnstocher mehr im Haus, aber es gibt keine Stecknadeln, entschuldigen Sie ...

Nun, ein echter Zauberer! Mehrfarbig, es ist noch schöner! Schön, dass es dir gefallen hat!

Gestern Abend habe ich es vor Gericht gemacht, also hatte ich nicht einmal Zeit, ein Foto zu machen. Sehr lecker! Ich habe es zu Lesezeichen gebracht, ich werde es für das neue Jahr tun. Danke für das Rezept!

Danke, dass du mein Rezept gemacht hast! Ich bin sehr froh, dass es mir gefällt.

Vielen Dank von meiner ganzen Familie für das Rezept. Sehr lecker. Zum ersten Mal habe ich aus 5 großen Paprikaschoten gemacht - also haben sie abends alles gegessen.
Die Hauptsache ist ganz einfach, aber sehr lecker. Für das neue Jahr werde ich eine "Ampel" machen, wenn ich schöne Paprikaschoten finde.

[Verik]

VerikIch bin sehr froh, dass es dir gefallen hat! Ich selbst habe vor, diese Vorspeise für das neue Jahr zu machen.

Ira! Vielen Dank für so einen leckeren Pfeffer. Wir haben es wirklich genossen. Und das ist mein BerichtFrohes neues Jahr!

Dyanochka, zu Ihrer Gesundheit! Glückliches neues Jahr! Gesundheit, Glück und allerlei Leckereien!

[Irisha,]

Irisha, glücklich dich!
Ich kam, um mich für das Pfefferrezept zu bedanken. 1,5 Stunden vor dem neuen Jahr fiel mir plötzlich das Rezept auf. 10 Minuten mariniert, gebacken, und währenddessen bereitete mein Mann die Füllung vor ... Er liebt gebackenes Gemüse!
Wie lecker es war, unbeschreiblich. Am zweiten Tag war es noch schmackhafter und letzte Nacht wurde die zweite Charge gemacht !!!
Aus mehrfarbigen Paprikaschoten zubereitet. Ich habe Oliven zu den Grüns hinzugefügt -. Fleischige Gelbs und Rottöne sind am leckersten.

[MariS]

MariS Wie froh bin ich, dass mein Rezept auf Ihrem Neujahrstisch lag! Gesundheit! Fröhliches 2014! Glück, viel Glück, alles sehr lecker!

[Ikra]

Ikra,
Irishka, fang es - ich habe es wirklich noch nicht probiert (ich warte nur auf den zweiten Tag, an dem es schmackhafter wird) Ja, der Pommes ist verbrannt - ich habe es in einer Luftfritteuse gemacht, auf demselben Haufen, auf dem ich Zucchini und Auberginen verwendet habe. Serum und eine Knoblauchzehe für 450 g Feta

[Antonovka]

AntonovkaSuper! Ein leicht verbrannter Pfeffer tat nie weh. Gestern habe ich gerade ein Glas bulgarischer Paprika in meinen Händen gedreht, die deutlich gebräunt sind.

[Ikra]

Ikra,
Taki jetzt zum Mittagessen aß fast alles probiert es - sehr lecker! Und Zucchini und Auberginen - Müll Vielen Dank! Am Abend sind wir fertig

[Antonovka]

Antonovka, und Sie "Taverne und Tank" auch, haben Sie es mit Feta-Käse? Theoretisch hätte der Tank auch gut sein sollen.

[Ikra]

Ikra,
Na ja, richtig mit der gleichen Füllung. Nur ich denke, dass ich die Zucchini nicht gebacken habe, aber ich habe die Auberginen gebacken oder nicht alles zusammen mariniert. Aber alle waren sich einig, dass es mit Pfeffer schmackhafter ist.

Erledigt! Sehr lecker! Anstelle von Essigessenz fügte ich Balsamico-Essig in serbischen Feta-Käse mit Petersilie hinzu. Während des Garens im Ofen begannen die Paprikaschoten zu brennen, fügten dem Backblech dreimal Wasser hinzu, wodurch sie gerettet wurden. Danke für das Rezept

[Cixlida]

CixlidaIch bin froh, dass du es getan hast! Ich mache es auch oft mit Serbisch, ich liebe es.

[Irina]

Irina, aber ich habe dieses Rezept heute gerade für mich entdeckt, ich liebe diese Kombination von Paprika im Gewächshaus, es bleibt, um den Käse zu fahren. Vielen Dank für eine solche Belohnung!

[Marusya]

MarusyaZum Glück deine Paprika! Nun, kochen, dann teilen

[Irin]

IrinIch falte diesen Pfeffer wie diese Schuhcreme. Ich weiß nicht, wo ich diese Option anbringen soll, und diese Option ist ein angenehmer Fund für mich

Was für ein Zauber, den ich nicht bemerkt habe !!! Ich werde es zu meinem Geburtstag tun und es sogar so essen !!! Vielen Dank !!!!!

[Rada-dms]

Rada-dmsIch würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt!

[Irina]

IrinaVielen Dank für dieses Rezept!
Gemacht für Weihnachten. Alles flog sofort weg, ich hatte nicht einmal Zeit, es einzufangen. Ich habe die Paprika 8 Minuten lang in einem Kontaktgrill gebacken. Lecker super! Ich werde es auf jeden Fall wiederholen.

Jetzt mache ich diese Paprika für jeden Urlaub, ich mag es wirklich))

[gala10]

gala10, CixlidaIch bin sehr froh, dass Sie mein Rezept auf Ihrem Feiertagstisch haben.

[Ikra]

Ikra, Irina, nach deinen Bewertungen über kandierte Kroshin-Früchte renne ich dir nach und ziehe Rezepte zu Lesezeichen. Aber heute bin ich so erfolgreich zu Besuch gekommen. Ich liebe Paprika und wie ich sie einfach nicht gekocht habe, aber ich habe sie nicht nach Ihrem Rezept probiert. Ich werde es auf jeden Fall beheben. Danke für das leckere Rezept.

[Chuchundrus]

Chuchundrusund was habe ich in kandierten Kroshin-Früchten gelernt? Ich werde es noch einmal lesen ...

Sie teilte ihre Eindrücke sehr lecker :-). Ich war voller Vertrauen

[Chuchundrus]

Chuchundrusaaaa! Ja, ich esse gerne lecker und erzähle lecker davon. Obwohl es nicht anders funktioniert, wenn Sie das Rezept mögen und trainieren

[Ikra]

Gestern habe ich gerade ein Glas bulgarischer Paprika in meinen Händen gedreht, auf dem sie deutlich gegerbt sind.

Ikra, Irina, was denkst du, Paprika in Dosen ist gut für deinen Snack? Haben Sie versucht, selbst Paprika für sie zuzubereiten?

Oh, das etwas, das ich vor so einem leckeren hatte, fiel mir auf, was ich will. Und niemand hat versucht, Öl in Gläser zu gießen? Ich meine die Paprika schon gefüllt?

[Natascha]

Und niemand hat versucht, Öl in Gläser zu gießen? Ich meine die Paprika schon gefüllt?

Natascha, höchstwahrscheinlich diese besondere Option

Ich habe versucht zu wiederholen, was entweder nach Gewicht oder in Banken für schreckliches Geld verkauft wird: solche kleinen griechischen Gogosharchiks mit Feta-Käse und Kräutern, die in Olivenöl getränkt sind.

war eine Inspirationsquelle für Irina. Nalo versucht genau das zu tun. Sofort - ein fertiger Snack.

war eine Inspirationsquelle für Irina.

So, das wars! Ich fürchte, die Paprikaschoten werden einer Dose Butter nicht gerecht, sie werden wahrscheinlich spontan gegessen.

Oh, sorry, Ineta war einen halben Tag lang nicht abgelenkt.
Ich habe nicht versucht, mich auf die Lagerung vorzubereiten. mach ein wenig, iss einfach. Und gebackene Paprika aus einem Glas, denke ich, ist das, was Sie brauchen! Dies erleichtert den gesamten Prozess erheblich. Der Snack kann blitzschnell aufgebaut werden.