Puteneintopf mit Kartoffeln in Maikuk

Puteneintopf mit Kartoffeln in Maikuk

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Pflanzenfett	100 g
Knoblauch	3 Nelken
Zwiebel	2 Stk
Karotte	150 g
Truthahn	500 g
Eine Tomate	1 PC
Kartoffeln	6-7 Stk
Wasser	500 g
Salz und Gewürze nach Geschmack

Kochmethode

Pflanzenöl 1 min erhitzen, Temp 120, ck 2
Knoblauch hinzufügen, 2 Minuten braten, Temp 120, Sofrito
2 Zwiebeln hinzufügen, in 4 Stücke schneiden, 5 Minuten braten, 100 ° C, Sofrito
Setzen Sie die Motte ein, fügen Sie 150 g gehackte Karotten hinzu (Sie können sie in Würfel schneiden oder 15 Sekunden lang bei 10 Geschwindigkeiten mahlen) und kochen Sie sie 4 min, Tempo 120, ck2

Das Fleisch in Würfel schneiden, salzen und abschmecken. In den Krug geben und anbraten 8 min, Tempo 120, sk 2
Hinzufügen gewürfelte Tomaten koche Wasser und Salz für 5 Minuten, Temp 120, ck2
Setzen Sie einen Dampfgarer ein, legen Sie Kartoffeln hinein, schneiden Sie ihn in große Stücke und salzen Sie ihn, kochen Sie ihn 30 Minuten lang, Temp 120, ck2

Rühre die Kartoffeln mit dem Fleisch um, lass es ein paar Minuten ziehen und kann serviert werden.

Das Gericht ist für ausgelegt

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Ein wunderbares Rezept, diätetisch und schnell! Ich werde es auf jeden Fall tun und berichten. Vielen Dank!
Welche ungefähr großen Fleischwürfel wurden verwendet?

Welche ungefähr großen Fleischwürfel wurden verwendet?

Ich schneide das Fleisch in Würfel mit einer Seite von 2-3 cm