Kochutensilien (Töpfe, Pfannen, Deckel für sie)

Ich stimme zu 100% zu% !!!

Nun, einfach so, lassen Sie uns die Verbraucher nach Geschlecht aufteilen. Und es ist auch nach Geschlecht möglich. Die überwiegende Zahl der Konsumenten von Gerichten sind Frauen, niemand wird hier streiten, aber nicht wenige Männer, und sie nähern sich der Auswahl der Gerichte gründlicher und nicht den Emotionen und Emotionen visuelle Wahrnehmung, aber aus rein pragmatischer Sicht.

[Mr. Besteck]

Nun, einfach so, lassen Sie uns die Verbraucher nach Geschlecht aufteilen. Und es ist auch nach Geschlecht möglich. Die überwiegende Anzahl der Geschirrkonsumenten sind Frauen, niemand wird hier streiten, aber nicht wenige Männer ...

Komm schon, lass uns nach Geschlecht und auf jeden Fall nach Geschlecht teilen !!! HURRA!!!
Mr. Besteck wird "männliche" und "weibliche" Linien von Töpfen und Pfannen entwickeln ... und Kuhar wird seine eigenen haben, ganz anders als alle anderen Marketing "Chips" auf dem Pfannenmarkt !!!


UND WIEDER ÜBER DAS HAUPT (für mich):
Mr. BesteckVielen Dank für eine sehr ausführliche Rezension über Victoria. Ich denke, dass dies nicht nur für mich, sondern auch für andere Mitglieder des Forums nützlich sein wird.
Es ist nur eine Schande, dass wir als normale Anwender so wenig über unsere Hersteller hören, aber viel - über die Vorteile und geradezu magischen Eigenschaften von Gerichten "echter europäischer Marken".

Nun, da Sie aus Minsk kommen, lade ich Sie zu meinem praktischen Seminar "Edelstahlkochgeschirr - die Realitäten des belarussischen Marktes" ein, das am 31. Oktober im Nationalen Ausstellungszentrum Belexpo (Y. Kupala 27) im Konferenzsaal der Ausstellung "Kulturgüter -2013" (dem wichtigsten belarussischen Geschirr) stattfinden wird Ausstellung). Der Anfang ist um 10.00 Uhr. Während des Seminars können Sie die Ergebnisse meiner Forschung mit Ihren eigenen Augen sehen und mit Ihren Händen berühren, indem Sie die "europäischen Marken" zerstören, die in den Regalen der belarussischen Geschäfte präsentiert werden. Natürlich werden auch Schnittproben von Gerichten der Marke KUKHAR präsentiert, darunter die neue Serie "Orchid". die Anfang Dezember dieses Jahres in den Handel kommen wird. Das Seminar richtet sich an Gewerbetreibende, aber auch an fortgeschrittene Verbraucher. Ich denke, es wird auch interessant sein, es zu sehen und zu hören. Natürlich können Sie Fragen zu den Gerichten, ihrer Qualität und Sicherheit stellen. Sie sehen, wir werden Ihre Wünsche erfüllen. Dies ist einer der Schritte, die, wie mir scheint, unseren Markt informativer und zivilisierter machen werden

Im Namen der vergessenen und oft von skrupellosen Herstellern von Greenpin, Ceters und ähnlichen Produkten getäuschten Pseudo-Ärzte, unvernünftigen Verbrauchern, denen verlässliche Informationen vorenthalten wurden, fordere ich Sie, Herr Catlery, auf, nach dem Seminar Fotos und andere Materialien des Seminars auf Ihrer Website zu veröffentlichen.

[mr.Catlery]

Nun, da Sie aus Minsk kommen, lade ich Sie zu meinem praktischen Seminar "Edelstahlkochgeschirr - die Realitäten des belarussischen Marktes" ein, das am 31. Oktober im Nationalen Ausstellungszentrum Belexpo (Y. Kupala 27) im Konferenzsaal der Ausstellung "Kulturgüter -2013" (dem wichtigsten belarussischen Geschirr) stattfinden wird Ausstellung). Der Anfang ist um 10.00 Uhr. Während des Seminars können Sie die Ergebnisse meiner Forschung mit Ihren eigenen Augen sehen und mit Ihren Händen berühren, indem Sie die "europäischen Marken" zerstören, die in den Regalen der belarussischen Geschäfte präsentiert werden. Natürlich werden auch Schnittproben von Gerichten der Marke KUKHAR präsentiert, darunter die neue Serie "Orchid". die Anfang Dezember dieses Jahres in den Handel kommen wird. Das Seminar richtet sich an Gewerbetreibende, aber auch an fortgeschrittene Verbraucher. Ich denke, es wird auch interessant sein, es zu sehen und zu hören.Natürlich können Sie Fragen zu den Gerichten, ihrer Qualität und Sicherheit stellen. Sie sehen, wir werden Ihre Wünsche erfüllen. Dies ist einer der Schritte, die, wie mir scheint, unseren Markt informativer und zivilisierter machen werden

mr.Catlery, Danke für die Einladung! Wenn es mir gelingt, werde ich auf jeden Fall die Ausstellung besuchen und vor allem versuchen, zum Seminar zu kommen !! Leider bin ich mir noch nicht ganz sicher, ob ich am 31. in Minsk sein werde. Haben Sie einen festen Stand auf der Ausstellung?

Kann ich Sie trotzdem mit Fragen zu Pfannen quälen?
Heute bin ich einkaufen gegangen, irgendwie habe ich Victoria mit AP d / Glaskeramik keinen Durchmesser von 22 cm bekommen. Aber ich sah eine Pfanne der erforderlichen Größe von einem Minsker Hersteller unter dem Chef-Povar TM. Ich habe versucht, in der Suchmaschine etwas über ihn zu finden, aber die Suchmaschine hat mir alles gegeben, was ich wollte, aber nicht die erforderliche. Vielleicht teilen Sie Ihre Meinung zu diesem Hersteller?
Sie können "persönlich", wenn Sie es für notwendig halten, werde ich
Danke im Vorhinein für ihre Antwort

Anscheinend handelt es sich um die Produkte des Minsker Unternehmens UP BelTOR 7 cm. 🔗 Die Marke Chef-Povar ist in der Republik Belarus nicht offiziell registriert. Auf der Website sind jedoch nur wenige Informationen verfügbar. Es wird lediglich geschrieben, dass BelTOR-7 eine SKANDIA-Antihaftbeschichtung verwendet. In Bezug auf Gussqualität, Behälterdesign usw. bleibt dieser Hersteller hinter Victoria zurück. AP-Beschichtungen werden an den gleichen Stellen wie in Victoria entnommen und aufgetragen. Für gewöhnliche Glaskeramiken (mit einer IR-Heizung) müssen Sie eine Aluminiumpfanne mit einem Boden wählen, der nicht bearbeitet, sondern vollständig mit Emaille bedeckt ist. Es ist besser, wenn dunkle Töne vorliegen.

[mr.Catlery]

mr.CatleryNochmals vielen Dank für Ihre Beratung
Wir werden weiter nachdenken.
Zwar ist die Pfanne dort außen dunkelgrau, nicht schwarz, aber der Boden ist definitiv unberührt, vollständig mit Emaille bedeckt - ich achte immer auf diesen Zustand, wenn ich Gerichte auf der Oberseite wähle.

Meiner Meinung nach gibt es hier keine Meinung zum Nature Pan Kochgeschirr. Sie haben jetzt Eco-Line Backbleche und Formen. Ich habe ihre Pfanne hastig vor Maslenitsa 2012 gekauft, meiner Meinung nach gibt es keine Klebrigkeit, obwohl es so aussieht, als würde ich niemals leere Pfannen erhitzen und immer Öl verwenden. Ich frage mich, wie Experten zu diesem Kochgeschirr stehen.

NaturePan ist eine Marke von Lomonosov Keramika LLC (Region Leningrad, Distrikt Lomonosov) für Aluminiumpfannen mit einer "Keramik" -Beschichtung. Aus Informationen auf der Website 🔗 und ein Werbeartikel auf ( 🔗) können wir den Schluss ziehen, dass sich die Verkäufer dieses Geschirrs in Bezug auf die Intelligenz nicht von den Verkäufern von FRYBEST-Gerichten unterscheiden (siehe 🔗) denselben Warenmythos über ihre Gerichte über die Tatsache zu erzählen, dass ihre Beschichtung "natürlich" ist und angeblich aus "Erde, Sand, Steinen und Wasser" besteht, und es gibt nicht den geringsten Hinweis darauf, dass der Hauptwirkstoff dieser Beschichtung Siloxan ist ... Ich weiß nicht, für Menschen mit einem Grad an intellektueller Entwicklung dieser völlige Unsinn gedacht ist. Wie im offiziellen Katalog angegeben, verwenden NaturePan-Bratpfannen die Beschichtung verschiedener Hersteller von "Keramik", dies sind ILAG und Greblon und X-Pride (Südkorea) (siehe Katalog) 🔗 ). Wessen Beschichtung sich auf Ihrer Pfanne befindet, können Sie wahrscheinlich am Namen der Serie aus dem Katalog erkennen, der dort angegeben ist. Der Leiter von Lomonosov ceramics LLC ist Armen Vakhtangovich Aristakesyan, der erklärte, dass seine Schalen mit einer keramischen Antihaftbeschichtung für Erwachsene gemäß TU 1996-004-80674126-2011 hergestellt wurden und die Anforderungen von GOST 17151-81 gemäß Abschnitt 2.12 (Absatz 4.5) p erfüllen .2.18,2.21, 2.32-2.34. Diese Erklärung ist ordnungsgemäß registriert und gilt nur für Produkte aus Aluminiumblech. Ich denke, Armen Vakhtangovich wird Ihnen gerne Alexandra erklären, was die Probleme mit Ihrer Pfanne sind und warum ihr so ​​schnell "der Antihaft" ausgegangen ist. Da die Grundvoraussetzungen für die Qualität des Produkts in der TU festgelegt sind und die TU das "geistige Eigentum" des von Armen Vakhtangovich geleiteten Unternehmens ist, kann nur er Ihnen antworten, für Außenstehende ist es ein in Dunkelheit gehülltes Rätsel. ... Sie können sicher Qualitätsansprüche geltend machen (schriftlich), da die Garantiezeit (12 Monate) ab Kaufdatum noch nicht abgelaufen ist. Da Armen Vakhtangovich ein "inländischer Hersteller" ist, wird es einfacher sein, vor Gericht mit ihm umzugehen, wenn eine solche Situation plötzlich auftritt. Nun, ich verspreche es.dass ich Ihnen bei Bedarf bei einer unabhängigen Prüfung behilflich sein werde.

Ich habe alles über Lomonossow-Keramik verstanden. Ja, erst kürzlich fiel mir versehentlich ein Scheck aus dieser Pfanne auf. Ich war überrascht, dass ich ihn noch habe und dachte - ich muss ihn wegwerfen, da ich ihn wegwerfe. Für die Testversion müssen Sie also nur noch eine kaufen ...

Und der Scheck wird nicht weggeworfen, Februar 2012, der Preis beträgt 999r. Und wie kann ich beweisen, dass es seine Eigenschaften verloren hat - Rührei, Kartoffelpüree zum Erhitzen, Schnitzel - alles ist in Öl und alles, was nach dem Einweichen kaum abgezogen wurde, ist das genug? Oder muss ich es speziell an etwas testen? Und dann schreiben Sie ihnen einen Anspruch?

Sie müssen nichts nachweisen. Dies liegt in der Verantwortung des Verkäufers (Herstellers). Die Hauptsache für Sie ist, einen Anspruch korrekt einzureichen. Angenommen, "Ich bin so und so, so und so, dann und dann kaufte ich eine Pfanne mit einer NON-STICK-Keramikbeschichtung, d. H. (Geben Sie den Hersteller usw. der Beschichtung an) nach 8 Monaten Betrieb unter strikter Einhaltung der Empfehlungen des Herstellers Die Pfanne hat ihre grundlegende Verbraucherqualität vollständig verloren. Während des Kochens mit Öl haften Lebensmittel an der Oberfläche, Verbrennungen und Speisereste werden nicht von der Oberfläche entfernt. Da die Beschichtung ihre Hauptfunktion nicht erfüllt, ist das Produkt nicht mehr normal zu verwenden. Die Garantiezeit für dieses Produkt ist nicht abgelaufen. Im Zusammenhang mit dem oben Gesagten bitte ich Sie (ersetzen, Geld zurückgeben usw.). Mit einer solchen Erklärung, einer Kopie der Quittung und des Produkts (bringen Sie sie so weit wie möglich in die richtige Reihenfolge) wenden Sie sich an den Ort, an dem Sie die Pfanne gekauft haben. Innerhalb von 14 Tagen MUSS der Verkäufer entweder Ihre Anforderungen erfüllen oder eine schriftliche begründete Ablehnung geben und Ihnen auf eigene Kosten die Durchführung einer UNABHÄNGIGEN PRÜFUNG anbieten. az, und keine Vorschläge zur Lösung der umstrittenen Situation, dann werde ich weiter verbinden. Wenn der Verkäufer normal ist, wird er in einer solchen Situation nicht in Konflikt geraten. Es versteht sich, dass Sie gemäß dem Gesetz "Zum Schutz der Verbraucherrechte" eine zivilrechtliche Beziehung zu einem Einzelhändler haben, so dass Sie genau mit ihm herausfinden werden. Und dann kümmert er sich selbst um den Lieferanten (Importeur, Hersteller). Wenn der Verkäufer Ihre Pfanne gegen eine neue austauscht, legen Sie das Datum des Austauschs mit dem Verkäufer fest und verwenden es. Wenn es wieder klebt, reichen Sie einen zweiten Anspruch mit der gleichen Motivation ein. Nur so können Hersteller (Importeure) und Verkäufer lernen, normales Geschirr zu verkaufen. In der Zwischenzeit fluchen und fluchen alle, ohne irgendwelche Ansprüche zu erheben. Sie kaufen einfach eine Pfanne von einem anderen Hersteller, dieses Geschäft wird florieren und eine Pfanne für 1000r. wird zu einem Einweg-Einwegmaterial. Da der Hersteller in Ihrem Fall inländisch ist, denke ich, dass es einfacher sein wird, damit umzugehen.

Entschuldigung - die einzige Opposition gegen den ehemaligen Gouverneur ...

Das ist richtig, Sie müssen Ihre Rechte konsequent verteidigen, da dies eine normale zivile Position ist, die zur Schaffung einer elementaren Ordnung im Land und zur Einhaltung des Gesetzes beiträgt. Um in unseren Ländern etwas zum Besseren zu verändern (und ich hoffe, dass jeder es will), müssen wir zunächst mit uns selbst beginnen. Es lohnt sich nicht zu hoffen, dass jemand es für uns tun wird (Herr Onishchenko und Co.).

Kaufte eine GIPFEL Grillpresse zum Verkauf 627 Rubel. Das Bild wird aus irgendeinem Grund nicht eingefügt.



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Und wie man es benutzt, weiß ich nicht. Sag mir, du musst es zusammen mit einer Pfanne erhitzen? Und das Fleisch wenden, wann es kochen soll oder nicht?

Oksanochka, ich wärme die Presse nicht zusammen mit der Pfanne auf. Zum Beispiel habe ich eine Pfanne aufgewärmt, Hühnchen gelegt und eine Presse darauf gelegt. Nehmen Sie dann die Presse ab, drehen Sie das Huhn um und legen Sie die Presse wieder darauf.

Ich möchte hinzufügen, dass wenn ich ein Huhn koche, ich es leicht auf die Gelenke und Knochen geschlagen habe. Ich drücke es mit meiner Hand auf den Rücken und auf alles, als würde ich es ausbreiten. Dies ist notwendig, damit die Karkasse während der Wärmebehandlung nicht schrumpft und vollkommen flach bleibt.

Oksanochka, braten, wie immer habe ich unter dem Deckel gekocht. Zuerst greife ich 10 Minuten bei mittlerer Hitze, schraube es dann an und koche 15 Minuten bei niedrigerer Hitze. Saft erscheint, und wenn er verdunstet, hören Sie vom Geräusch, dass es Zeit ist, ihn umzudrehen. Ich brate die andere Seite nur bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten lang. Aber Sie müssen sich ein bestimmtes Huhn ansehen. Wir mögen es, wenn das Fleisch hinter den Knochen zurückbleibt und das Huhn selbst gebraten wurde. Ich bereue Pflanzenöl mit dieser Zubereitung nicht. Da ich bereits ungesundes Essen zubereite, lass es lecker sein.

Und ich koche kein anderes Fleisch mit einer Presse. Fleisch am Knochen wird nicht hoch geschätzt, aber gutes Fleisch in Portionen und wird so schön und schnell gebraten.

Mädchen, die deutsche Bratpfannen von der Lotus Network Company gekauft haben? Steinbeschichtetes Stoneline-Kochgeschirr.

Mädchen, die deutsche Bratpfannen von der Lotus Network Company gekauft haben? Steinbeschichtetes Stoneline-Kochgeschirr.

Ich habe diese Frage gestellt, weil ich dachte, dass es mindestens eine Person in unserem Forum gibt, die solche Gerichte bereits verwendet. Aber niemand scheint von ihr gehört zu haben.
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Im Prinzip, wenn Sie sich die Website des Unternehmens ansehen und hier lesen 🔗 Dann können Sie verstehen, was Sie erwartet - dies ist nur ein weiteres MLM (erinnern Sie sich an Zepter, Amway, Fabeplic usw.). Schöpfer von Warenmythen mit einer Wirtschaft, in der der reale Wert eines Produkts 30% des Verkaufspreises (70%) nicht überschreitet Marge der Implementierer. In dieser Hinsicht ist die "Stein" -Beschichtung höchstwahrscheinlich eine bekannte PTFE-Beschichtung mit dekorativer Wirkung (nach den Anweisungen des "Herstellers" zu urteilen), und wie alle aktuellen "deutschen" Gerichte werden sie in China hergestellt, siehe die WARIMEX-Website ( 🔗 ) Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass die Marke STONELINE, die zu diesem Export- und Importgroßhandelsunternehmen gehört, in China hergestellt wird. Sowie ihre Edelstahlschalen. Stahl jenseits. Genau wie das russische Unternehmen Golder Electronics (dh Rondell und Maxwell) wird alles, was in China getan wird, vom Hongkonger Büro von WARIMEX "kontrolliert". Daher ist der "Deutsche" in diesen Pfannen genau der gleiche wie in Rondell und Dutzenden anderer inländischer Eigenmarken. Auf der Website von OOO "Lotos" über das Produktionsland steht daher FACTORY INCORRECT INFORMATION. Über das Kochen "auf Natursteinen" ist auch eine offensichtliche Lüge, nur der Name der Marke STONE (Stein - Englisch, Deutsch) wird aufgespielt. Diese "fleckig-steinige" Art von PTFE-Beschichtungen auf dem russischen Markt ist seit langem ein Dutzend Geschäfte, die auf primitiver Täuschung von Käufern beruhen - Dies ist die Visitenkarte der "Netzwerk" -Firma OOO "Lotos".

Und ich habe eine Antihaftbeschichtung auf dem Bergofovsky-Eimer, ich muss sie wegwerfen. Mädchen, auf welche Unternehmen sollte ich achten? Ich brauche eine Kelle zum Kochen von Müsli (ich koche keinen Grieß in einem Cartoon), Cremes, Saucen. Das heißt, manchmal muss man zuerst Mehl darin braten, zum Beispiel. Hier ist Gipfel oder Rondel - diese Firmen stehen beide in Beziehung zueinander. Ich will Berhoff nicht mehr, sehr wenig hat mir mit dieser Kelle gedient

[Tante Besya,]

Tante Besya,
Grießbrei wird am besten in einem Milchkocher gekocht !!! Alexandra demonstrierte so einen wunderbaren Gipfel - ich war neidisch.

Ja, es ist klar, dass es besser ist, ich habe nur keine kleinen Kinder, Enkelkinder werden noch nicht erwartet, wir selbst konsumieren sooooo selten so viel Brei, also brauche ich dieses Gerät unnötig, ich werde es mit einer Kelle schaffen

Und warum gibt es Gerichte mit Antihaftbeschichtung für Milchbrei? In Edelstahl es ist durchaus möglich, etwas leicht zu braten. Edelstahleimer Bratpfannen unterscheiden sich in der Regel nur in der Größe. Wenn Sie mit der halben Leistung heizen und folgen, funktioniert alles einwandfrei und kann dann problemlos gewaschen werden.

Nun, ohne die Essenz dessen zu verstehen, was ich darin tun werde. Wir brauchen einen Eimer mit einem dicken Boden und einer Antihaftbeschichtung! Welchen Hersteller sollten Sie wählen?
Naja zum Beispiel (ich weiß nichts über den Hersteller, aber äußerlich hübsch)
Pfanne (Soßenboot) d-16 cm, h-10 cm, hitzebeständiger Griff, Aluminiumguss, Titanbeschichtung, Wand 4 mm, Terra, TVS
🔗 🔗

Sehr geehrter Herr Catlery, bitte helfen Sie.Seit dem Frühjahr suche ich nach Geschirr aus Edelstahl und Aluminiumguss, das durch das gesamte Internet und Geschirr gekrochen ist. ru nicht zu reden. sagen Sie mir. Wie denkst du, Truthahn Korkmaz bitte

Bei der letzten HouseHold-Ausstellung habe ich einen Ausschnitt von KORKMAZ-Pfannen gesehen. Sie zeigten es auf dem Stand und dies ist ein gutes Zeichen dafür, dass der Hersteller für Verbraucher offen ist. Die Gesamtqualität (Polieren, Geometrie) ist normal, die Wandstärke beträgt 0,7 mm, obwohl Aluminium an der unteren Grenze etwas weniger als 3,0 mm beträgt. und die Wirkung selbst hätte besser gemacht werden können. Aber im Allgemeinen ist dies ein ziemlich solides Gericht. Achten Sie übrigens auf FALEZ (türkischer Hersteller HURSULTAN). Diese Hersteller verwenden 304 europäischen Stahl. Wenn wir das Produktniveau vergleichen, würde ich sie höher als VITESSE und Rondell setzen. Sowohl KORKMAZ (unter seiner eigenen authentischen Marke) als auch HURSULTAN (damals ELEGANCE 2000 und UNIVERSAL) sind seit langer Zeit (mehr als 12 Jahre) auf dem russischen Markt. Und wie ich weiß, ist dieses Geschirr noch ohne in Betrieb Probleme. Ich weiß nichts über den Preis, aber in Bezug auf die technischen Eigenschaften sind die einheimischen Gerichte Gourmet (VSMPO) definitiv besser als KORKMAZ. Die andere Frage ist, dass Design Geschmackssache ist. Bei Aluminiumgusspfannen gibt es auf dem russischen Markt eine ziemlich gute Auswahl an Pfannen einheimischer Hersteller (VARI, CAStA usw.), zumindest verwenden sie bewährte Markenbeschichtungen der europäischen Produktion.

Ich danke Ihnen. Aber Korkmaz hat, wie man so sagt, einen Boden von 7 und 8 mm für Elite-Mods. Ich habe den Namen mit Silikoneinsätzen vergessen, aber im Prinzip kann man mit einer Langhantel in ihr Büro kommen. Stahlqualität Ich würde gerne wissen, welche Qualität Aluminium und Antihaftbeschichtung haben und ob dies wirklich in der Türkei und in einem anderen von Ihnen vorgeschlagenen türkischen Unternehmen erfolgt, werde ich jetzt sehen. Glasdeckel sind für mich wichtig, um den Prozess auf Keramik zu kontrollieren, wenn ich nicht einen Gourmet nehmen würde

Übrigens, das ist wahrscheinlich, dass ich dich in einem Krokus-Cutaway gesucht habe und es lange Zeit nicht mit Krücken gefunden habe.

Der Gourmet hat auch Glasdeckel, schauen Sie genau hin. Aluminiumkochgeschirr wird wirklich in der Türkei hergestellt. Übrigens gibt es dort mehrere Hersteller, die Aufmerksamkeit verdienen. In Bezug auf die Stahlqualität geht es KORKMAZ und HURSULTAN gut, keine Sorge. Vielleicht hat KORKMAZ wirklich eine verdickte Version der Auswirkungen des Tages, die ganze Frage ist dann die Angemessenheit der Preise und der Kaufkraft. Ja, auf der Ausstellung gab es tatsächlich meinen Bericht im Rahmen des Projekts "Pan in a Cut". Es macht keinen Sinn, für eine große Dicke von TRS zu viel zu bezahlen. Es ist optimal, wenn sie zwischen 3,5 und 5,0 mm liegt. Mit einer großen Dicke der Aluminiumschicht werden die Schalen hinsichtlich der Erwärmung träger. Bei Aluminiumgusspfannen beträgt die Bodendicke 4,5-6,0 mm. Wände 2,5-3,5 und normale AP-Beschichtung.

Wenn mit Korkmaz alles in Ordnung ist, werde ich im Prinzip damit aufhören, sonst habe ich mein ganzes Gehirn und meine Frau geschlagen. Über PTFE habe ich mich auch getäuscht, bis ich Ihre Aussagen gelesen habe. Nun, SIE denken, dass Korkmaz Aluminium in Lebensmittelqualität hat und die PTFE-Beschichtung normal erfolgt. Wenn ja, dann hoffe ich, dass das Ende meiner Suche auch müde wird. Um ehrlich zu sein, bin ich sehr froh, dass ich zumindest die Gelegenheit hatte, mit Ihnen zu kommunizieren. Utensilien kümmerten sich um solche Korkmaz STEAMA. Wenn Sie etwas hinzufügen können, werde ich dankbar sein.

Wenn mit Korkmaz alles in Ordnung ist, werde ich im Prinzip damit aufhören, sonst habe ich mein ganzes Gehirn und meine Frau geschlagen. Über PTFE habe ich mich auch getäuscht, bis ich Ihre Aussagen gelesen habe. Nun, SIE denken, dass Korkmaz Aluminium in Lebensmittelqualität hat und die PTFE-Beschichtung normal erfolgt. Wenn ja, dann hoffe ich, dass das Ende meiner Suche auch müde wird. Um ehrlich zu sein, bin ich sehr froh, dass ich zumindest die Gelegenheit hatte, mit Ihnen zu kommunizieren. Utensilien kümmerten sich um solche Korkmaz STEAMA. Wenn Sie etwas hinzufügen können, werde ich dankbar sein.

Sie haben die Gerichte sehr sorgfältig und emotional ausgewählt. Korkmaz STEAMA auf dem Foto sieht hübsch aus, obwohl mir die Einzelhandelspreise von Online-Shops teuer erschienen. In der Ukraine zum Beispiel ist es ungefähr 30% billiger. Ich denke, dass KORKMAZ Aluminiumpfannen auch normal sind.

Sie haben Recht und dies ist mein Problem, wenn ich anfange, etwas zu entscheiden und ob ich mir selbst und denen um die Tür etwas antun soll, diese Regel so gut wie möglich mache und wie es dann gut ausgehen wird, so etwas. Vielen Dank

lieber mr.Catlery Bist du noch hier? eine andere Frage. Warum sollte Gussaluminium-Kochgeschirr bei Keramik keinen durchgeschnittenen Boden haben?

lieber mr.Catlery Bist du noch hier? eine andere Frage. Warum sollte Gussaluminium-Kochgeschirr bei Keramik keinen durchgeschnittenen Boden haben?

Unbeschichtetes Aluminium kann unauslöschliche Spuren auf Glaskeramiken hinterlassen. Darüber hinaus ist der beschichtete Boden praktischer zu pflegen, da unbeschichtetes Aluminium oxidiert, fleckig wird und der Boden schnell sein ursprüngliches Aussehen verliert. Und wenn es auch eine dunkle Beschichtung gibt, trägt dies zu einer besseren Wärmeübertragung bei, und der glänzende, bearbeitete Aluminiumboden reflektiert teilweise die IR-Strahlung der Heizquelle.

ich danke Ihnen

[mr.Catlery]

Vor ein paar Seiten habe ich nach solchen Gerichten gefragt, ich habe sie in unserer Stadt gefunden.

Ich möchte einen ähnlichen Topf als Geschenk kaufen. Es stellte sich die Frage, ob es möglich ist, in Geschirr mit einer Keramikbeschichtung mit Eisenpfannen und Löffeln oder nur mit Silikon- und Teflonpfannen zu "klettern".
Und wie hier mr.Catlery Schrieb, dass die innere weiße Beschichtung irreversibel Farbe von Gemüse verlieren kann. Vielleicht hat jemand ein leicht beschichtetes Kochgeschirr wie sie? oder ist es dunkel zu kaufen?

Ich habe eine Barazoni-Pfanne und eine Eintopfpfanne mit weißer Keramikbeschichtung, bald für ein Jahr. Ich habe keine Rüben darin gemacht, es ändert nicht die Farbe von Karotten und allem anderen

[Lena]

Vielen Dank Lena, und welche Art von Löffel in einem Topf und einer Pfanne stören Sie einen Eisen- oder Silikonlöffel?

Ich habe eine Bialetti-Pfanne mit weißer Keramik. Es ist innen immer noch weiß, aber ich benutze es nicht oft. Aber in Fernsehprogrammen über Jamie Oliver habe ich auf seine Pfanne mit der ehemaligen weißen Keramik aufmerksam gemacht - sie ist unten nicht mehr weiß ... Machen Sie also eine Schlussfolgerung - wenn Sie die Wahl haben, ist es besser, nicht weiß.

Nicht Metall oder Silikon, sondern Plastikspatel. Ich habe auch ein schwarzes Finish von Barazoni. IMHO-ich mag es mehr, ich weiß nicht einmal warum. Aber es brät irgendwie besser drauf.
Aber es wird wirklich dunkel, nur nicht durch Gemüse, sondern sozusagen durch die Ausbeutung. Sie braten zum Beispiel, das Öl wird dunkler. Nichts haftet an der Pfanne selbst, und dunkle Flecken erscheinen und sie gehen nicht gut.

Kann ich irgendwo einen separaten Schüsselbehälter zum Dämpfen kaufen, sonst habe ich einen Metallkorb (4,7 Liter) in meinem MultiHotter?

und welche Art von Löffel in einem Topf und einer Pfanne stören Sie mit einem Eisen- oder Silikonlöffel?

Ich benutze alle Löffel in Keramik ohne Einschränkungen. Warum Angst haben? Es gibt schließlich keine Antihaftbeschichtung.

Ich benutze alle Löffel in Keramik ohne Einschränkungen. Warum Angst haben? Es gibt schließlich keine Antihaftbeschichtung.

Lorik, was ist da? Glaubst du, dass es wirklich Keramik gibt?

Oh, lga, die Strömung hat jetzt erkannt, dass es nicht um Keramiktöpfe geht, sondern um Keramikbeschichtung! Ich bitte um Verzeihung, nein, nein, natürlich benutze ich kein Metall zum Beschichten! Vielmehr habe ich es nicht benutzt, weil mit Silikon, Teflon und Holzlöffeln die Beschichtung aller meiner Pfannen ihre Eigenschaften verloren hat und mehrere Pfannen weggeworfen wurden!

[mr.Catlery]

[Zitat
Und wie hier mr.Catlery Schrieb, dass die innere weiße Beschichtung irreversibel Farbe von Gemüse verlieren kann. Vielleicht hat jemand ein leicht beschichtetes Kochgeschirr wie sie? oder ist es dunkel zu kaufen?
[/ quote]
Ich habe Pfannen mit verschiedenen Durchmessern und alle mit weißer Keramikbeschichtung. Ich benutze es für fünf Monate, gebratene und gedünstete Karotten, Rüben, Tomaten, Kurkuma hinzufügen. Die Farbe der Beschichtung ist perfekt weiß. Ich benutze Silikon und Plastiklöffel.

Ich kaufte eine Pfanne "Gourmet" mit erhöhtem Boden. Gebratene Knödel, eine Pfanne mit Butter vorheizen.Nichts klebte fest. Ich briet gern in einer so ungewöhnlichen Pfanne!

[Sommerbewohner, Mowgli]

Sommerbewohner, Mowgliund wie man solches Gemüse in einem Zepter richtig kocht? Bitte teilen Sie uns dies im Detail mit.

Alles gute Gesundheit! Hier habe ich über Temki über die Gourmetgerichte gelesen, ich möchte sie kaufen und bin auf einen Zepter gestoßen. Es wurde über das Kochen von Gemüse gesagt, und ich werde Ihnen sagen, wie ich insbesondere eine Vinaigrette koche, wenn ich in der Stimmung bin, mache ich das: Ich schäle und schneide rohes Gemüse in Würfel und verteile sofort Rübenwürfel von Anfang an in der Pfanne, dann Karotten und dann Kartoffeln, gieße 100 Gramm Wasser und schließe Nicht mit einem Deckel, sondern mit einer Schüssel, damit das Wasser nicht abläuft, und ich bringe es zum Kochen. Bei schwacher Hitze und nach 15 bis 20 Minuten, wenn die Vinaigrette fertig ist, entferne ich den Deckel, damit der Rest des Wassers verdunstet und ich den Rest beim Abkühlen fülle.

Ich kaufte eine Pfanne "Gourmet" mit erhöhtem Boden. Gebratene Knödel, eine Pfanne mit Butter vorheizen. Nichts klebte fest. Ich briet gern in einer so ungewöhnlichen Pfanne!

Und was ist ungewöhnlich an einer solchen Gourmet-Pfanne? Der geprägte Boden oder Grillboden auf Edelstahlpfannen wird seit sehr langer Zeit verwendet.