Huhn in saurer Sahne in einem langsamen Kocher

Huhn in saurer Sahne in einem langsamen Kocher

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hänchenstücke	700 g
Zwiebel	2 Stk
Sauerrahm	3 EL. l.
Salz, schwarzer Pfeffer
Ihre Lieblingsgewürze
Pflanzenfett

Kochmethode

• Wir brauchen Hühnchenstücke zum Kochen. Kann Oberschenkel, Drumsticks, Filets sein. Ich ließ ein Filet in große Stücke schneiden. Außerdem benötigen Sie im Multikocher die Modi Backen und Milchbrei.
• 1) Schalten Sie den Multikocher 40 Minuten lang im Backmodus ein. Gießen Sie Pflanzenöl auf den Boden (ich habe Sonnenblumenöl raffiniert). Und schließen Sie den Deckel, um sich aufzuwärmen.
• 2) Wir schneiden das Huhn in große Stücke, Salz, Pfeffer und legen es 7-8 Minuten nach Beginn des Backmodus in einen langsamen Kocher. Wir schließen den Deckel.
• 3) Öffnen Sie nach 15 Minuten den Multikocher, gießen Sie die Zwiebel in halben Ringen auf das Fleisch, drehen Sie die Hühnchenstücke um und schließen Sie den Deckel bis zum Ende des Backmodus.
• 4) Nach dem Signal vom Ende des Modus öffnen Sie es, geben Sie die Gewürze (ich lege das Basilikum), 2-3 gehäufte saure Sahne und 0,5 - 1 Multi-Glas Wasser. Alles mischen und den Deckel schließen.
• 5) Schalten Sie den Milchbrei-Modus ein. Die Zeit ist standardmäßig bis zum Ende des Modus. In meinem Slow Cooker beträgt Dex60 50 Minuten.
• P.S. Das ursprüngliche Rezept verwendete Lorbeerblatt anstelle von Gewürzen, aber ich habe es nicht eingelegt, weil ich es nicht gerne früher als 5 Minuten vor dem Ende des Kochens hinzufüge. Wenn ich hier hinzufüge, denke ich, dass es besser ist, nicht mit Gewürzen vor dem Milchbrei-Regime, sondern 5 Minuten vor dem Ende dieses Regimes.
• Rezeptquelle:
• 🔗

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 30 Minuten

Kochprogramm:

Backen 40 min + Milchbrei 50 min

Hinweis

[Tanya]

TanyaWird das Huhn beim Backen nicht verbrannt? Wahrscheinlich war sie nach dem Backen fertig und nach der Milch konnten Sie wahrscheinlich mit Ihren Lippen essen, oder?

[Tanyush]

Tanyush, senden Sie das Huhn, die Adresse ist die Stadt Poltawa
Ich wollte schon essen

Tanyush, Sie fügen Dex 60 im Namen des Rezepts hinzu (oder ist es in Scarlett?) Obwohl Scarlett kaum Milchbrei hat, haben Sie sicherlich in Dexica gekocht

Und im Allgemeinen - ich brauche Nuna-Gläser, denn das steht im Rezept

5) Schalten Sie den Milchbrei-Modus ein. Die Zeit ist standardmäßig bis zum Ende des Modus. In meinem Slow Cooker beträgt Dex60 50 Minuten

Kurz gesagt, senden Sie auch eine Brille nach Poltawa

Mädchen, das Huhn kam lecker heraus. Das Gebäck brannte nicht, aber die Ecken der Stücke und die Zwiebel waren stellenweise ziemlich gepackt. Aber es ist okay, es ist offensichtlich, dass das Fleisch Saft und die Zwiebel Saft gab, aber ich hätte es nach 15 Minuten mit bestreuten Zwiebeln in unserem Dexa umgedreht, aber mit der Zwiebel hätte ich es länger als 10 Minuten gehalten (und im Rezept 15 funktioniert es auch). Das heißt, für Deksik müssen Sie das Backen auf 35 Minuten einstellen. Er fickt mit uns, sei gesund. Und in anderen Cartoons müssen Sie sich wahrscheinlich nicht ändern.

[Tanyush]

Tanyush, senden Sie das Huhn, die Adresse ist die Stadt Poltawa
Ich wollte schon essen
Tanyush, Sie fügen Dex 60 im Namen des Rezepts hinzu (oder ist es in Scarlett?) Obwohl Scarlett kaum Milchbrei hat, haben Sie sicherlich in Dexica gekocht
Und im Allgemeinen - ich habe Nuna-Gläser, schließlich steht dies im Rezept. Kurz gesagt, senden Sie auch Gläser an Poltawa

Bewerbung angenommen: Warten Sie auf ein Huhn mit Gläsern.
Und im Namen nicht Dex angegeben, sonst wissen Sie, wie Anfänger Rezepte betrachten, sie denken, dass es notwendig ist, nach Rezepten für ihre Modelle zu suchen. Also habe ich nur darauf hingewiesen, dass für die Cartoons mit Backen und Milchbrei.
Und Scarlett hätte nicht funktioniert. Es gibt keinen Backmodus.