Lebkuchen in einem Multicooker BORK U700

Lebkuchen in einem Multicooker BORK U700

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Honig	3 EL
Zucker	3/4 mst
Eier	2 Stk
Butter	100
Mehl	2 mst
Soda (Backpulver)	1 Teelöffel
Zimt	1 / 2-1 TL
Zur Imprägnierung und Dekoration
Marmelade (Apfel / Aprikose) oder gekochte Kondensmilch	Geschmack
Puderzucker	Geschmack

Kochmethode

• In einer tiefen hitzebeständigen Schüssel die Butter weich machen, die Eier hinzufügen, umrühren (mit einem Schneebesen ein wenig schlagen, nicht mit einem Mixer), Zucker, Honig, Soda (oder Backpulver) und Zimt hinzufügen. Und in einem Wasserbad (oder in einer Mikrowelle) die Masse auf eine homogene Konsistenz bringen. Rühren und Mikrowelle für weitere 30 Sekunden. Wenn die Masse zu schäumen beginnt, holen Sie sie heraus.
• Jetzt rühren wir das Mehl langsam mit einem Schneebesen ein (im Uhrzeigersinn und als würde man es anheben, um den Teig mit Sauerstoff zu sättigen). Wenn unser gesamtes Mehl in den Teig eingemischt wird, wird es wie dicke saure Sahne.
• Wir verteilen die Multicooker-Schüssel mit Butter, gießen den Teig aus und schalten den Ofen 2 Level 35-37 Minuten ein.
• Lassen Sie den Lebkuchen am Ende des Programms in einer Schüssel etwas abkühlen, nehmen Sie ihn heraus, schneiden Sie ihn in 2 Kuchen und bestreichen Sie ihn mit Apfel- oder Aprikosenmarmelade (aber ich hatte ihn nicht, also habe ich gekochte Kondensmilch verwendet (Alekseevskaya - ich liebe sie am meisten). Glasur.

Das Gericht ist für

8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

35-40 Minuten

Kochprogramm:

Ofenstufe 2 35-37 Minuten

Hinweis

Zum ersten Mal gebacken, wollte ich wirklich etwas Ungewöhnliches. Passierte. Mehr als die Hälfte wurde bereits gegessen, obwohl es noch nicht einmal abgekühlt ist;)

Wir hatten gerade vor, etwas Lebkuchen zu backen, und dann haben wir Ihren Lebkuchen getroffen. Alle Produkte sind verfügbar. Ich werde kneten: girl_dough: Danke, Natasha für das Rezept

[Letka-enka]

Letka-enka, Elena! Gesundheit! Ich denke, es wird dir sehr gefallen.
Jetzt werde ich versuchen, ein anderes Bild zu belichten. Nach dem Aktualisieren des Telefons wird nichts in den Foren abgeworfen, daher gehe ich den Computer durch, um dies zu tun.

Natasha, danke für das Rezept. Und wenn in Panasika zum Backen? Wird es funktionieren ??? Und in Mikro auf welchen Modus? Wenn auf Mikrowellen, mit welcher Leistung?

[Tashenka]

Tashenka, Schau mal Hier ...

Ich habe in Panasonic gebacken, alles wird großartig !!!

Natasha, danke für das Rezept. Und wenn in Panasika zum Backen? Wird es funktionieren ??? Und in Mikro auf welchen Modus? Wenn auf Mikrowellen, mit welcher Leistung?

Bei Panasonic backen Mädchen 65 Minuten lang auf Gebäck, ich habe es nur für uns angepasst.
In der Mikrowelle machte ich die Butter 30 Sekunden lang weich, fügte dann die Eier und alles andere hinzu und weitere 30 Sekunden lang, dann mischte ich sie und noch einmal 30 Sekunden lang. 100% Leistung. Ich habe einen Sharpik. Wenn ich etwas darin backe, stelle ich den Modus für frische Pizza auf 800-900 Gramm ein.