Huhn mit Pfifferlingskäsesauce

Huhn mit Pfifferlingskäsesauce

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Eine Henne	600-700 g
Karotte	1 PC
Zwiebel-Rüben-Medium	1 PC
Pfifferlinge frisch / gefroren	200 g
Butter	1 Esslöffel. der Löffel
Creme 10%	0,5l
trockener Weißwein	3st. Löffel
Schmelzkäse	80-100 g
Pflanzenöl
Salz Pfeffer

Kochmethode

• Gott sei Dank, sonst dachte ich, es sei eine sündige Sache, dass Tatyanas Pfifferlinge ausgegangen waren!
• Merri-Irina gewidmet!
• Portionen Hühnchen in Pflanzenöl salzen, pfeffern und braten, in einen Topf oder Topf geben. Schneiden Sie die Zwiebel in Würfel, die Karotten in ausreichend großen Würfeln für die Schönheit)) Braten Sie die Karotten und Zwiebeln und die vorbereiteten Pfifferlinge in Pflanzenöl, setzen Sie auf das Huhn. Gießen Sie 0,5 Tassen Wasser in einen Topf und lassen Sie es bei schwacher Hitze köcheln.
• In einem kleinen Topf die Butter auflösen, trockenen Wein hinzufügen, wenn der Wein verdunstet ist, die Sahne in die Pfanne geben. Sobald die Sahne kocht, fügen Sie fein gehackten Schmelzkäse hinzu, Salz oder nicht, es ist Geschmackssache. Die Sauce bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis sich der Käse aufgelöst hat. Gießen Sie die Sauce über das Huhn und köcheln Sie für weitere 5 Minuten. Das ist alles.

Hinweis

Frische Pfifferlinge, nur aus dem Wald


und es gibt fast nichts außer Pfifferlingen

1. Das ist großartig! Und wir haben eine solche Trockenheit, dass es nicht einmal Pfifferlinge gibt! In Murom!
2. Und wenn Sie es im Cartoon versuchen, wird es wahrscheinlich auch nichts sein.

1. Das ist großartig! Und wir haben eine solche Trockenheit, dass es nicht einmal Pfifferlinge gibt! In Murom!
2. Und wenn Sie es im Cartoon versuchen, wird es wahrscheinlich auch nichts sein.

Der Cartoon wird gut. Und wir sammeln Pfifferlinge im Bezirk Sobinsky. Gestern Nachmittag gab es einen Regenguss, oh, noch ein paar Regenfälle ...