Huhn "Provinzial"

Huhn "Provinzial"

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: Deutsche

Zutaten
eine Henne	1 PC.
Olivenöl	4 EL. l.
Salz-
schwarzer Pfeffer
süße Paprika
Kartoffeln (vorzugsweise jung)	400-500 g.
Bulgarischer Pfeffer	1 PC
Zwiebeln	2 Stk.
Knoblauch	2 Zähne
Tomate	300 v
Hühnersuppe)	300 ml.

Kochmethode

• Ein ganz einfaches und allgemeines Gericht. Aber ich fand es im Internet unter dem Deckmantel eines deutschen Gerichts. Deshalb bringe ich es hierher.
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• Teilen Sie das Huhn in 8 Teile (ich hatte Drumsticks).
• In 2 EL. l. Olivenölsalz, Pfeffer und Paprika hinzufügen. Das Huhn mit dieser Mischung bestreichen. In einer vorgeheizten Pfanne braten.
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• Zwiebeln in einer Pfanne braten, in der das Huhn gebraten wurde. Knoblauch hinzufügen.
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• Paprika hinzufügen.
• Kartoffeln hinzufügen.
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• Gießen Sie die Brühe, Salz, Pfeffer und, wenn Sie möchten, Kräuter hinzu.
• 5 Minuten köcheln lassen.
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• Gießen Sie das Gemüse in eine Auflaufform. Mit Hühnchen und Tomaten belegen, in Scheiben schneiden (aber besser ganze Kirschtomaten).
• In den Ofen geben und 45 Minuten backen.
• Aber wir suchen nicht nach einfachen Wegen und gießen alles in der gleichen Reihenfolge in die Schüssel mit Shteba.
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• Ich habe in den gleichen 45 Minuten Gemüse gekocht.