Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion

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Manchmal gefragt anmachen

Ja, ich nehme Milch und Müsli mit, koche Brei und dann fliegen wir

Ja, ich nehme Milch und Müsli mit, koche Brei und dann fliegen wir

Milch in Behältern bis 100 ml ...

Mädchen, ich nehme den Rat eines Ingenieurs an - eine Möglichkeit, mit einem Mehrfachrausch umzugehen (morgen probiere ich Marusa47 an, sie ist sehr flink ...) Milch läuft weg, der Brei brennt kühl, aber ein Ingenieur kann sich solche Eigenschaften nicht gefallen lassen. Damit.

Wir nehmen eine Folie, ungefähr 50x50 cm, falten sie in drei, dann drei weitere, wir erhalten ein Quadrat mit Seiten von 16 cm. In der Mitte schneiden wir ein Loch mit einem Durchmesser von 4 cm unter dem Temperatursensor. Wir legen das ganze Sandwich auf die Zehn und falten es darunter. Es stellt sich heraus, dass das Heizelement ein mehrschichtiges Kissen aus Aluminiumfolie hat.

Das ist alles, jetzt brennt der Brei nicht mehr, es scheint, dass sich die Garzeit nicht geändert hat.

Mädchen, sag mir, nach jeder Zubereitung entfernst du den nicht gekochten Deckel, um das Kondensat darunter abzuwischen, ...

Nadyush, sicher, nach allen. Wie sonst? Sogar Gerüche müssen abgewaschen werden, da das nächste Gericht anders sein wird. Ich wische die Hauptabdeckung ab und gehe auch durch den Silikonring (schade, dass er nicht abnehmbar ist). Ich "renne" auch schnell in das Loch, durch das der Dampf austritt - ich wische es ab.

Diejenigen, die planen, diesen oder einen ähnlichen Multikocher mit auf die Krim zu nehmen, Mädchen aus Ukoaina, lassen Multikocher nicht durch den Zoll, sie passen nicht in die Liste der Geräte für den persönlichen Gebrauch.

Wow, ein Haartrockner, ein Wasserkocher fehlt oder steht auch nicht auf der Liste

Und dann hatte ich schon Angst, sie werden Nafig Mulka am Flughafen wegnehmen oder sie werden nicht in ein Flugzeug gesetzt. Ich bin noch nie mit Cartoons geflogen

im Januar ließ Aeroflot Filka leise im Handgepäck. Wir waren auch besorgt und riefen im Voraus an, klargestellt, dass es nichts weiter als ein langsamer Kocher sein würde. Sie antworteten, dass es ihnen egal sei, um welche Art von Haushaltsgerät es sich handelt. Hauptsache, dass Größe und Gewicht den Anforderungen für Handgepäck entsprechen.
Also gute Reise zu Ihnen und Ihrem Slow Cooker

Ich habe heute Champignons in saurer Sahne gemacht, schnell und lecker!)


Champignons in saurer Sahne (Multicooker Philips HD 3060) (RepeShock)

[Tanya]

Wow, ein Haartrockner, ein Wasserkocher fehlt oder steht auch nicht auf der Liste

Tanya, dies ist für Einwohner der Ukraine)
du bist nicht von dort?)

Mmmmmmmmmmmmmmm, was für ein Geruch vom Monitor poeeeeeeellllllllll

[petu]

petu, Olchik, ich war noch nie Ingenieur und habe sogar die Diagnose "elektrischer Kretinismus". Daher bin ich mir fast sicher, dass Ihr Cartoon aufgrund des gestörten Wärmeaustauschs und der Überhitzung des Heizelements geschlossen wird, damit es nicht ein wenig erscheint. Bitte korrigieren Sie mich. Wenn ich falsch liege

Irin, ich bin wirklich überrascht! und es ist eine Schande für die Mädchen! Und für ihr Multi ist es doppelt beleidigend!

Nein, es wird nicht geschlossen, es gibt ein Loch im Sensor ...

[petu]

petu,

Morgen werde ich es in Milch versuchen und schreiben, was passiert ist ... sonst koche ich Milch darin in einem Wasserbad ...

Wenn ich richtig verstanden habe, dass dies nur für diejenigen gilt, die von der Seite der Ukraine einreisen (was ist in ihrer Liste der persönlichen Geräte enthalten?), Oksana, wissen Sie?

Gestern sind wir aus Kiew zurückgekehrt. Wir besuchten unsere Tochter. Ich brachte ihr einen Multikocher zum ukrainischen Zoll, als ein Zollbeamter sie in einem Koffer sah, sagte er, dass er einen Beschlagnahmungsakt ausarbeiten würde, da er nicht in der Liste der Geräte für den persönlichen Gebrauch enthalten war (mit einem flüchtigen Bekannten: Telefon, Laptop 1 PC, Tablet 1 PC, Kamera, Haartrockner, ....) Ich habe mich nicht an alles erinnert, ich denke, Sie können es auf der ukrainischen Website herausfinden. Zoll.Der Hinweis auf die Tatsache, dass es unmöglich ist, eine solche Technik mit Gelübden zu transportieren, wird irgendwie nicht mehr geholfen. Aber ich werde nicht mehr riskieren, den Cartoon über die Grenze zu bringen, auf die Gefahr hin, ihn dort zu lassen!

Oksana, es ist gut, dass alles gut endete.

Mädchen, ich nehme den Rat eines Ingenieurs an - ein Weg, um mit dem Amoklauf von Multi umzugehen (morgen werde ich Marusa47 anprobieren, sie ist sehr flink ...) Milch läuft weg, der Brei brennt kühl, aber ein Ingenieur kann sich solche Eigenschaften nicht gefallen lassen.

Ol, na ja, warum hast du versucht, auf einer Art Multitool mit Folie zu kochen? Sehr interessant Und mit der Mulka wird doch nichts passieren? Wird ihr Gehirn versagen?

Ol, na ja, warum hast du versucht, auf einer Art Multitool mit Folie zu kochen?

Ich versuchte es! Heute habe ich in Marus in Metall gekocht. mehr Milch ---- Milch gekocht, nichts ist entkommen, aber meine Marusya hat das Programm 10 Minuten vor dem Start vorzeitig abgeschaltet, also leider ........ (obwohl die Folie nicht das gesamte Heizelement bedeckte ... ..)

Vielen Dank, Mädchen, für die Klarstellung. Und dann hatte ich wirklich Angst, sie werden Nafig Mulka am Flughafen wegnehmen oder sie werden nicht ins Flugzeug steigen. Ich bin noch nie mit Cartoons geflogen

Ir Ich fliege immer mit Cartoons (anders) im Handgepäck nach Israel, und in meiner Trolley-Tasche geht sie mit mir, noch hat niemand etwas gesagt, ich habe Angst, es in mein Gepäck zu nehmen .... (((())

[Galina]

GalinaIch denke, es gibt unterschiedliche Anforderungen an verschiedenen Grenzen. Vielleicht ist es jetzt unmöglich, Cartoons beim russisch-ukrainischen Zoll zu transportieren.

Ich habe Angst, mein Gepäck einzuchecken .... (((())

Natürlich erhalten Sie später viele kleine Stücke vom Multicooker.

Aber ich werde nicht mehr riskieren, den Cartoon über die Grenze zu bringen, auf die Gefahr hin, ihn dort zu lassen!

Horror natürlich!

Ja, Mädchen, es gibt nicht genug Moderator für Sie

Es gibt nicht genug Moderator für Sie

Ja

Ich melde mich. Ich habe eine einfache Suppe mit Fleisch gekocht.

Sie legte in die Schüssel:
- gefrorene Rindfleischwürfel, ca. 10x10.
- eine Handvoll gewaschene, nicht eingeweichte Perlgerste
- Zwiebel
Goss kochendes Wasser bis das Risiko auf einer Schüssel von 0,75.
"Manuell" 90 g 1 h. 30 Minuten.
Zuerst kochte alles, kochte. Dampf strömte herab. Dann beruhigte sich alles und dampfte leise.
Nichts lief, der Schaum des Fleisches war höher als die Brühe an den Seiten der Schüssel.
Eine Stunde später war das Fleisch immer noch "gummiartig" und die Perlgerste war bereits weich, aber nicht locker.
Am Ende des Programms fügte ich Linsen, Kartoffelwürfel, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Petersilie, Salz und Gewürze hinzu.
Ich habe kochendes Wasser auf eine 1-Liter-Schüssel gegossen (dies sind unsere eigenen Probleme, damit die Brühe nicht stark ist).
"Brei" 30 min.
Ab der 5. Minute sprudelte es aktiv.
Es gab keine Triebe.
Das Fleisch ist am zartesten, die Kartoffeln haben ihre Form behalten.

Tanya, ich koche die gleichen Suppen auf * Handbuch * 90. Nur ich bin nie vorbeigekommen, weil ich es normalerweise hinlegte und ging ... Ich kochte mit Hühnchen (warf alles, löschte es für 2 Stunden ... Ich mochte die Hühnersuppe so viel mehr als in Shtebe ... Danke für Beobachtung dieses Regimes auf der Suppe ...

Olya, danke.
Ich habe zum ersten Mal Suppe in Filet gekocht. Ich machte mir Sorgen um den Schaum von Fleisch und Gerste, also schaute ich zu.
Jetzt werde ich auch ruhig gehen.

"Manuell" 90 g 1 h. 30 Minuten.
Zuerst kochte alles, kochte. Dampf strömte herab. Dann beruhigte sich alles und dampfte leise.

Also habe ich mit 90 auch von Hand gekocht. Nicht "gekocht" und noch mehr "gekocht" gab es nicht einmal Hinweise. 90 es war 90, und der Siedepunkt ist, wie Sie wissen, 100 mit allen sich daraus ergebenden Konsequenzen. Die Suppe wurde nach dem Prinzip eines Slow Cookers nur aufgrund der Trägheit hergestellt. Ich habe versucht, es auf 100 Grad einzustellen, in der Hoffnung, dass die Temperatur in meinem Filet etwas niedriger war als die eingestellte. Hier kochte und kochte es während der gesamten Garzeit. Ich habe versucht, die Bohnen 3 Stunden lang auf 90 Grad zu stellen. Nach 2 Stunden sind die Bohnen unten, jungfräuliches Wasser oben. Sie schaltete es aus, kochte es auf Brei, aber es war auch sehr kochend. Nehmen wir an, dass meine Kopie nicht korrekt ist

Larissa, ich weiß nicht, wie es bei dir war, aber die Mehrfacharbeit nach dem Prinzip des Heizens ..., es hat sich abgekühlt, es hat sich abgekühlt, die Temperatur ist unter die angegebenen Grade gefallen, es hat sich wieder erwärmt, ich werde jetzt einen Posten eines Ingenieurs für die Reparatur von Multicooker bei finden ein Beispiel für Milchbrei ... ----- seine Erklärung ......

Das erste, woran Sie denken sollten, ist, dass Milch während des Kochens nicht zum Siedepunkt gebracht werden darf. Es ist bekannt, dass der Siedepunkt von Milch 100,2 ° C beträgt, daher müssen Milchgerichte bei Temperaturen unter 100 ° C gekocht werden!

Wenn Sie den Modus jedoch auf eine Temperatur (gemäß den Anweisungen) von etwas weniger als 100 ° C einstellen, garantiert dies dann, dass der Brei nicht "wegläuft"? Überhaupt nicht. Bei einigen Multikochern tritt sogar im speziellen automatischen Programm "Milchbrei" manchmal das Problem des "Weglaufens" auf. Das Einstellen der Temperatur in einem Multikocher auf 95 - 98 ° C gibt ebenfalls keine Garantie. Warum? Nehmen wir an, wir stellen die Temperatur auf 95 ° C ein. Wir sehen uns die folgende Grafik an: Aber selbst wenn im MILCHbrei-Modus eine sichere Temperatur von 95 Grad programmiert ist, bedeutet dies nicht, dass der Brei nicht wegläuft. Ja, an sich ist ein solches regelmäßiges Temperaturregime sicher, da der Hauptteil des Kochens ohne Kochen stattfindet, aber in vielen Multikochern kocht das Heizelement (Heizelement oder Induktion) während des anfänglichen Erhitzens vollständig und infolge starker Erwärmung kann die Temperatur deutlich über 100 Grad. So funktioniert beispielsweise der Multikocher Polaris PMC 0523AD. Sie hat eine schnelle aggressive Erwärmung im MILCHbrei-Modus und die Temperatur erreicht einige Minuten lang 105-107 ° C und fällt dann auf die normalen und sicheren 95 ° C ab. Im MULTI-COOK-Modus erfolgt die anfängliche Erwärmung jedoch reibungslos, das Heizelement arbeitet sofort im EIN-AUS-Modus. In diesem Fall nimmt die Fluchtgefahr stark ab, die anfängliche Aufheizzeit steigt jedoch stark an (bis zu ca. 30 Minuten).

Larisa, deshalb stand ich auf und beobachtete, was mit gefrorenem Fleisch und mit Schaum passieren würde. Wenn es nicht gekocht hätte, hätte ich es um 100 Gramm umgestellt.

Es scheint, dass Ira-RepeShok sagte, dass es notwendig ist, den Kontakt der Schüssel zu überprüfen, dafür reicht es aus, die Schüssel ein paar Mal zu drehen.
Vielleicht sollten Sie es nach Belieben noch einmal überprüfen.

Mehrfacharbeit nach dem Prinzip des Aufwärmens ......, abgekühlt ,,, aufgeheizt abgekühlt, die Temperatur unter die angegebenen Grade gesunken, wieder aufgeheizt,

Und wer argumentiert damit? Die Frage ist, wie kann Suppe bei einer Temperatur von 90 Grad kochen, wenn sie sich auf 90 ° C erwärmt und dann gemäß Zeitplan auf 80-85 ° C abkühlt? Vielleicht erwärmt es sich in einigen Fällen mit diesen Parametern auf 100 und in meinem Fall gemäß der eingestellten Temperatur nur auf 90?

Besorgt über den Schaum vom Fleisch

Tanya und ich kochen schon regelmäßig Suppen in Filets und in Brei und kochen bei 90 °, ok. Aber ich koche die Suppe nach den Regeln und mache mir keine Sorgen um den Schaum. Sie müssen ein wenig Zwiebeln und Karotten braten, dort Fleisch hinzufügen und ein wenig schmoren. Und erst dann Wasser oder Brühe einschenken. Wenn sich das Protein im Fleisch beim Schmoren zusammenrollt, entsteht kein Schaum.

Ich werde es jetzt nicht finden, aber vor ein paar Seiten hat eines der Mädchen die Temperaturbedingungen gemessen, ich habe mich selbst umgeschrieben ---- manueller Modus 90 * ------ 15 Minuten --- 94 * ,,, 20 Minuten - 100 * ( kocht), 25 Minuten-98 *, 1 Stunde-95 * ...

Vielleicht sollten Sie es nach Belieben noch einmal überprüfen.

Nein, ich habe es eingeseift, poliert, den Film wieder aufgeklebt und ich werde ihn geben oder in guten Händen verkaufen. Besser, sie bringt der Person, zu der sie passt, Freude, als mich zu ärgern

Olyushka, ich glaube, so funktioniert der 90-Grad-Modus. Verschwenden Sie keine Zeit. Worum geht es schon?

Okay, sonst habe ich angefangen, das Thema durchzublättern, damit ich herausfinden kann, wer misst ..... Ich habe es gefunden, habe ......https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...088.0

Ira, also schmeckt es besser, wenn du es zum ersten Mal brätst. Aber ein Kind ist nicht erlaubt.
Vielen Dank für Ihre Erfahrungen.
Ir, kocht Ihre Suppe für 90 Gramm?

[RepeShock]

Heute hat meine geliebte Filechka Julienne nach Irinas Rezept für mich zubereitet RepeShock... Wie sie schnell alles gebraten und gelöscht hat !!!
Lassen Sie sie den Modus wechseln, aber Manual - für mich persönlich - rettet den Tag. Ich koche nur darauf.
Wir müssen auch versuchen, die Suppe zu kochen. Mit Ferkeln ...

Helen, Filis Modus ist nicht viel verschoben (selbst Shteba hat einen Fehler von 1 *. Und wenn sich ihre Temperatur * einstellt *, geht sie innerhalb von 5 *), aber Mannochka hat manuell um 80 * gemessen und einen Fehler von 4 * gemessen. ..... .....https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...088.0

Natürlich erhalten Sie später viele kleine Stücke vom Multicooker.

Irus, aufgegebenes Gepäck - der Cartoon kam normal an. Unser Koffer ist zwar aus Kunststoff.

So schmeckt es beim Vorbraten besser

Sie müssen also nicht braten, sondern etwas herausnehmen, damit sich das Protein zusammenrollt und das war's

Ir, kocht Ihre Suppe für 90 Gramm?

Ich habe es einmal während des Kochens geöffnet, es gab ein wenig, ein kleines Gurgeln

Sie müssen also nicht braten, sondern etwas herausnehmen, damit sich das Protein zusammenrollt und das war's

Ich werde tun

Lenochka, Filis Regime, ist nicht sehr verändert

Olga, also sage ich, dass ich Filka liebe, egal was ... ich habe mit ihr - mmm - vollkommenes Verständnis!
Und jedes Mal, wenn ich mich bei Mascha bedanke, wenn ich auf Filyushka koche.

Und es gibt wirklich keinen idealen Multicooker. Wie Menschen ...

Mädchen, sag mir, wie man in welchem ​​Modus Äpfel mit Hüttenkäse füllt?
Wenn Sie etwas Wasser auf den Boden gießen und 20 Minuten bei 130 Grad backen, ist dies normal oder ändert sich der Modus?

[Malinka CCM]

Malinka CCMgut. Ich würde auch damit anfangen und dann die Situation betrachten. Filka, eine solche Frucht, die man nur empirisch bestimmen kann ...
Zuerst habe ich versucht, Kohl auf Kasha zu schmoren, aber ich hatte nicht genug Geduld, ich habe es in 120-Normen übersetzt.

Mädchen, diesen Messungen kann vertraut werden, gemessen mit einem guten Teskomovsky-Thermometer.

Manueller Modus
Bei 80 ° C ist die Temperatur durch:
15min - 82
20 min - 89,7
25 min - 86,2
30min - 86
1h - 85

mit dem 90VON
15min - 94
20min - 100 kocht
25min - 98
30min - 96
1h -95

Im Prinzip passt dieser Algorithmus der Arbeit am Handbuch 90C perfekt zu mir. Es kocht dort zu Beginn nur einmal, wenn es die Betriebstemperatur erreicht (etwa 15 bis 25 Minuten nach Programmstart) und sinkt dann allmählich auf ~ 90 + 5 ° C. Für Brei - das war's. In jedem Fall ist es besser als im Brei-Modus, wo es bis zum Ende des Programms regelmäßig stark kocht und der bereits verdickte Brei danach strebt, am Boden zu bleiben ...

[Gibus]

Gibus, Vielen Dank.
Aber heute habe ich noch einmal versucht, Haferbrei im PORK-Modus 10 Minuten lang zu kochen. (50 ml trockenes Haferflocken und 200 ml Wasser). Dies war mein letztes Mal, als ich versuchte, Brei zu kochen. Ich begann den Deckel zu öffnen, nachdem ich das Programm ausgeschaltet hatte. Es muss sich so viel Kondensat aus dem Brei angesammelt haben, klebrig ... Ich hatte nicht einmal Zeit, es zu fangen, ich hatte es nicht erwartet, alles begann über die Zehn zu fließen. Ich weiß nicht, wie ich putzen soll. Vielleicht ist jemand rübergekommen. Wie filmt Ten?

[Malinka CCM]

Malinka CCMJa, Filkas Seite ist zu klein. Sie kochte Suppe auf Kasha und hatte auch kaum Zeit, das Kondensat nass zu machen, es quietschte auf dem Heizelement.
Zehn wird entfernt, nur dafür müssen Sie das Gehäuse zerlegen. Ich habe Redmond-01 zerlegt, um den gleichen entkommenen Herkules im Inneren zu reinigen. Es ist ein Chaos ...

[Gibus]

Gibus, und Sie auf einem Omelett bei 90 * können messen? Und auch Handbuch 100 *?

[Malinka CCM]

Malinka CCM, kaufen Sie Panasonic10 und kochen Sie dann alles, was Sie wollen (obwohl lang, aber schnell, sogar auf Wasser, sogar auf Milch ,,), Filka * Hercules * kann definitiv nicht manuell bei 90 * gekocht werden, und selbst dann , die Hälfte von ihnen lässt den ganzen Milchbrei laufen, aber ich habe ihn gekauft, um ihn in kleinen Portionen zu kochen, sogar Panas ist groß für mich für Haferbrei (stell ihn ins Regal), ich koche alles in Filka ..... Lena, wie wirst du ihn zerlegen - - Können wir in seine Werkstatt gehen?

[petu]

petu, ja, ich lebe alleine, ich brauche auch nur einen Teller Brei)) Vielleicht versuche ich es noch einmal an der Hand ... Nun, ich bin glücklich mit Filet, ich backe jeden zweiten Tag Aufläufe

Lena, und du hast eine cremige Seite verschmiert .......?

Mädchen, ich habe Makronen in Filet gekocht ... Ich habe oben geschrieben ... Ich habe die Zwiebel im Cupcake-Modus gebraten, das fein gehackte Bruststück hineingeworfen, buchstäblich 1-2 Sekunden. l. Für zwei Leute Dann 1 Tasse Nudeln plus 1 Tasse heißes Wasser. Belichtet 10 Minuten Omelett 100 *