Weißer Rettich-Algen-Salat

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Weißer Rettich-Algen-Salat

Zutaten

Daikon
Seetang / orientalischer Salat
Zwiebeln
Mayonnaise
Salz-

Kochmethode

  • Den Rettich auf einer groben Reibe reiben, salzen, auspressen, die Zwiebel hinzufügen, in dünne Viertel in Ringe schneiden, den Seetang dazugeben, etwa ein Drittel des Rettichvolumens. Mit etwas Mayonnaise würzen und umrühren. Salat fertig.
  • Meistens dient dieser Salat als Beilage.

Hinweis

Die Idee des Mannes. Nach dem Fasten baumelte ein kleines Päckchen Seetang am Kühlschrank. Mein Mann bot an, daraus einen Salat zu machen, worauf ich antwortete, dass ich den Radieschensalat zu Ende bringen müsse. Also alles zusammen - sagte der Ehemann. Wir falteten es und aßen es gerne.
Danach wurden die Tomaten dort hinzugefügt und die Gurken sind auch sehr lecker

MariV
Tanya, ein interessanter Salat! Welcher Rettich - Daikon oder Eingeborener, außen schwarz, innen weiß?
Ich werde es auf jeden Fall mit Daikon machen!
celfh
Zitat: MariV
Daikon oder Eingeborener
Olya, Daikon
Antonovka
Tanya, ich habe ein nicht so hübsches Foto, aber keinen weniger leckeren Salat)) Danke für die Idee!

Weißer Rettich-Algen-Salat
celfh
Zitat: Antonovka
Danke für die Idee!
ja zur gesundheit!
Katko
Tatyana,

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