Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion

Olya, du und ich haben "Manual" 90 g als optimal für Milchbrei gewählt. Das heißt, wir kochen nicht, sondern sind müde.

Das heißt, wir kochen nicht, sondern sind müde.

Na dann, Sous-Vide --- im Allgemeinen werden Todesrohprodukte versiegelt und dann auf eine Temperatur von 60 ° C erhitzt ----- hier hätte ein halbes Forum mit Vergiftung oder in einem Grab gelegen ...

Hat jemand Kohl gedünstet? Auf welchem ​​Programm soll gekocht werden?

Ich hätte von Hand gelöscht

Der Cartoon selbst ist wie eine Thermoskanne - hält die Temperatur sehr gut ... der Deckel ist geschlossen - wenig Luft dringt ein - Bakterien wachsen schlecht

[petu]

petu, Ol, niemand argumentiert, dass Multicooker ein Segen ist und mit Suvid ist nicht alles so einfach, und das Sprichwort "Bis der Donner ausbricht, wird sich der Bauer nicht bekreuzen" handelt auch von uns

Nadya, ich überzeuge niemanden, ich rufe nicht an, aber ich erkenne es auch nicht, und ich werde es noch einmal wiederholen ----- Die Hälfte des Forums würde mit Vergiftungen liegen, und hier haben wir Ärzte und SES-Mitarbeiter - sicherlich würde es eine Trompete im Internet geben --- - schlecht schlecht usw. Ich werde es noch einmal wiederholen - Sie haben Angst - frieren Sie sowohl Milch als auch Wasser + Getreide im Mikro ein - und für einen verzögerten Start hält der Cartoon die Wärme gut - nichts wird verderben ... , das Einfrieren von Lebensmitteln ersetzt das Kochen, also steigen wir aus dem Gefrierschrank * gekochter gefrorener Kürbis, Blätter, Bohnen in Schoten ---- bemerkt, wie sich die Struktur ändert ... (im Permafrost und Mammuts werden nicht zersetzt gefunden --- Bakterien funktionieren nicht ......)

Ich werde es noch einmal wiederholen - Sie haben Angst - sowohl Milch als auch Wasser + Getreide im Mikro einfrieren - und für einen verzögerten Start,

Dies ist eine völlig andere Technologie, die ich unterstütze, Milch aus dem Kühlschrank, etwas Eis, kein Zucker ... und alles wird gut

Erstens gießen wir gekochte Milch in einen Cartoon oder pasteurisiert, und a priori kann es keine Bakterien geben ---- (und ein Cartoon ist wie eine Thermoskanne ...)

Mädchen, vielen Dank für Ihre Teilnahme an der Diskussion über Milchfragen.
Der Erfahrungsaustausch lässt uns noch einmal über die Sauberkeit und Qualität der Hausmannskost nachdenken.
Multicooker entspannt sich

Wenn der Brei läuft, kochen wir ihn sofort in Wasser, und wenn er dick wird, fügen wir Milch hinzu ... und kochen ihn ohne Angst vor Flucht ...

Olya übrigens, ja, ich habe ein solches Rezept auch experimentell an einem Zelmer getestet. Zelmer war mächtig und daher problematisch für Milch, es war nur so, dass das Programm da war und mit einem Knall gekocht wurde, aber mit Milch war es einfach. Mit einer Kapazität von 820 pro Kleinbehälter lief der Brei dort mit einer solchen Geschwindigkeit davon - direkt auf die Straße))))) Ich habe sogar Brei darauf auf diese Weise gekocht. Zuerst auf das Wasser und dann einfach Milch hineingießen und eine Weile einwirken lassen.

Tanya, ich denke, es ist eine schlechte Idee mit Milch, auch ohne einen Hinweis
Dort kann es über Nacht wachsen

Ich spreche auch darüber. Beim Thema Joghurthersteller habe ich gelesen, dass Milch überhaupt nicht gekocht wird. Sie können es nicht so machen. Die pathogene Mikroflora wächst bei 38 Grad wunderschön. Dort können Sie es aufbauen. Und eine Milchvergiftung ist eine der schwersten.
Ich habe den Brei nicht verzögert gestartet, aber irgendwie habe ich Hirse auf dem Herd gekocht (mein Cartoon war lange Zeit in der Garantiereparatur) und die Milch geronnen. Ich verstand immer noch nicht, was es war, das passierte nicht wieder, der Brei schmeckte normal, aber ich warf ihn den Vögeln raus, irgendwie konnte ich nicht mit geronnenen Körnern essen. Ich denke, es ging um die Qualität der Milch.
Sie können nicht unsteril fermentieren, aber wenn Sie es später kochen, dann natürlich keine Probleme, außer geronnener Milch, ich kann solchen Brei nicht essen.

Übrigens, so habe ich hier Brei gemacht, damit Eulen warm sind, es stellt sich heraus wie von einem Herd.Reisbrei, abends kochen wir ihm ein wenig Brei auf dem Programm, natürlich Milch 50/50, zum Kochen bringen, dann bis zum Morgen erhitzen lassen. Es stellt sich heraus, dass es ein ausgezeichneter Brei ist. Ich mag es, Brei und etwas dünner zu verteilen, also verschiebe ich das Gleichgewicht zwischen Flüssigkeit und Getreide in Richtung Flüssigkeit. Gekochte Milch, es gibt keine Ängste und tatsächlich bleibt es zum Frühstück warm - na ja, wen interessiert das?

Ich backe Quarkauflauf bei 90 Grad auch 1 Stunde 30 Minuten. Lass mich stehen - gehen, lass ihn "über sein Verhalten nachdenken" und nicht daran fallen zu fallen. Es gibt Kondensation, ich gebe es zu. Ich öffne den Deckel und lege sofort eine Stoffserviette - sie zieht gut ein.

Mädchen, zu mir auf Sie: ja: Hier, Tanya, daher die Schlussfolgerung - Beobachtung, wie sie sagen IMHO) Je niedriger die Temperatur, desto mehr Kondensation.
Gestern habe ich trotzdem ein Experiment mit Servietten durchgeführt, die in einer Rolle waren, die ganze Schüssel damit bedeckt haben (na ja, um sicher zu sein), und ... okay, ich dachte, plötzlich würde sich der Dampf verzögern oder so. Ich öffne den Deckel - etwas Wasser fließt direkt auf den Stoff und alles ist in Ordnung. Für die ganze Schüssel ist dies natürlich überflüssig, aber Sie können einen kleinen Teil davon beim Backen schließen oder einfach einen Teil der Serviette auf die Seite legen, sie passt perfekt dort und stört den Prozess nicht. Nun, ich habe es geteilt, plötzlich wird es jemandem nützlich sein

[Aluwka]

Aluwkaund ich nehme eine pralle Viskose-Serviette, nun, es gibt solche quadratischen mehrfarbigen, also wische ich sofort den Deckel von innen damit ab und alles ist in Ordnung

Mädchen! Urrah! Ich brachte ihm meine Filka
Ich habe es gewaschen, eingeschaltet, um etwas Wasser zu kochen ... Und die Knöpfe sind für mich UNGEWÖHNLICH, und es gibt auch einen Aufkleber darauf (ich habe es noch nicht entfernt). Nun, es wird im manuellen Modus für 5 Minuten gesagt.
Ich werde mich nicht daran gewöhnen, 5 Minuten einzuschließen. Die Uhr leuchtet sofort auf - ich habe die Anleitung gelesen. Dass zuerst die Uhr blinkt, dann aufhört zu blinken, und dann gibt es Minuten ... Und WIE entferne ich die Uhr ... und stelle nur Minuten ein !!! Kann nicht das gleiche respektieren !!!

[mamusi]

mamusi,
Herzlichen Glückwunsch zum Eintreffen von multi)) Sie klicken zuerst auf die Stunden bis 0, dann beginnen die Minuten zu blinken

Ja ... ich habe den Aufkleber abgerissen ... Alles wurde sichtbar! Ich habe es geschafft, 5 Minuten einzustellen! HAPPY protestieren Sie dagegen! Ich fürchte. Funktioniert es?
Im Allgemeinen kommen meine ungeschickten (oder etwas) Finger nicht gut mit Knöpfen zurecht ...
Tililimka sie ist so MORGEN! Im Allgemeinen Emotionen durch die Kante, die ich habe!
Nun, sehr hübsche Filka! Und selbst nachdem Panasik so winzig erscheint! Taub.

[Antonovka]

Antonovka, Vielen Dank! Warten Sie ... ich werde alles tun. Bereits ... geklickt und eingeschaltet. Ich warte!

[mamusi]

mamusi, Rita! In der Anleitung auf der Rückseite befindet sich ein Algorithmus "Garzeit ändern"
In 5 Minuten kocht jedoch nichts im manuellen Modus - in diesem Modus startet der Countdown sofort nach dem Drücken der Taste "Start". Stellen Sie entweder etwas mehr Zeit ein oder fahren Sie es auf Kasha aus. Es kocht einige Minuten lang und schaltet es manuell aus.

[Biryusa]

Biryusa,
Genau, Ol - hier bin ich ein Bastard - schließlich beginnt im Handbuch sofort der Countdown

Mein Wasser im manuellen Modus kochte NICHT in fünf Minuten !! Was ist los?

[mamusi]

mamusi,
Rita, oben gelesen))))

Mein Wasser im manuellen Modus kochte NICHT in fünf Minuten !! Was ist los?

In 5 Minuten kocht auf dem Manuellen nichts mehr - in diesem Modus startet der Countdown sofort nach dem Drücken der "Start" -Taste. Stellen Sie entweder etwas mehr Zeit ein oder fahren Sie es auf Kasha aus. Es kocht einige Minuten lang und schaltet es manuell aus.

Und noch etwas: Im manuellen Modus müssen Sie zusätzlich zur Zeit die Temperatur einstellen. Dort scheint es standardmäßig 30 Grad zu geben.
Rit, lass es besser auf Kasha laufen - dort beginnt der Countdown ab dem Moment des Kochens.

Verdammt ... ich habe euch Mädchen gerade gelesen! Ich werde es tun ... es erwärmt sich bereits
Und dann steht in der Anleitung "5 Minuten im manuellen Modus kochen" - ich habe es dorthin gebracht! ..
(Und das Rezeptbuch ist so bunt)))

[Biryusa]

Biryusa, Danke, OL, gerade jetzt, sonst zittern deine Hände ... Gelächter

Rita, Glückwunsch zum Baby! lass es lange funktionieren und bitte)
Filka mit Panasik ist ein cooles Tandem!

Und ich wollte sofort nach dem Testen Hirse-Reis-Brei in Wasser und mit Butter kochen. Stechen Sie nicht in die Nase, um die Proportionen zu sehen.
Das Buch sagt für 100 Gramm Müsli 400 Gramm Milch / Wasser, aber es gibt einen Kürbis, und ich habe KEINEN Kürbis ...und ich will Brei! Dann vielleicht die Wassermenge reduzieren?

Verdammt ... ich habe euch Mädchen gerade gelesen! Ich werde es tun ... es erwärmt sich bereits
Und dann steht in der Anleitung "5 Minuten im manuellen Modus kochen" - ich habe es dorthin gebracht!
(Und das Rezeptbuch ist so bunt)))

Rita, herzlichen Glückwunsch zum Neuzugang!
Über die Temperatur war es notwendig, das Material früher zu lesen, während die Ankunft von Filkin auf uns wartete. Wir alle, außer denen, die besonders aufmerksam waren und Mannas Anweisungen im Voraus studierten, gingen durch "ah! Ooh!
Ritochka, ich sage zu dem farbenfrohen Buch: Lass dich nicht zu sehr mitreißen, es ist manchmal nicht sehr korrekt mit den Regimen. Kurz gesagt, lesen Sie die kommenden 145 Seiten

Und ich wollte sofort nach dem Testen Hirse-Reis-Brei in Wasser und mit Butter kochen. Stechen Sie nicht in die Nase, um die Proportionen zu sehen?

Auf Seite 18 finden Sie eine Meisterklasse von Manna.
Mannochke

Auf dem Brei kocht das Wasser - zuerst liefen die Lichter "auf einem Quadrat" und jetzt hat der Countdown begonnen - es läuft bereits 8 Minuten ... äh, wahrscheinlich ... der Prozess hat begonnen ...
Danke, FREUNDE, dass du nicht gegangen bist ... Ich hatte nicht einmal erwartet, dass ich in eine solche Panik geraten würde (da ich bereits zwei Multiplikatoren zu Hause habe)

Gy-gyyyyy, Mädchen, noch ein paar Wochen und wir waren genauso nervös "Quadrate", "Schlangen", "kocht oder kocht nicht", es ist lustig, uns von außen anzusehen
Ritochka, mach weiter. Brei kochen

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaIch ging nachsehen ... ich beruhige mich ein wenig ... Wasser kochte auf "Kasha" Alles ist in Ordnung!

Nein, kannst du dir vorstellen, dass sie "nachgesehen hat" ?! Rita, wie kannst du es wagen, dich von Filka zu entfernen ?! Sogar für eine Sekunde

Auf dem Brei kocht das Wasser - zuerst liefen die Lichter "auf einem Quadrat" und jetzt hat der Countdown begonnen - es läuft bereits 8 Minuten ... äh, wahrscheinlich ... der Prozess hat begonnen ...

Ritul, glaube nicht, dass ich dich verärgern möchte, aber sei darauf vorbereitet, dass der Molok auf Kasha davonlaufen kann - zwei Drittel der Fili-Benutzer waren damit konfrontiert. Wenn Ihnen alles gut geht, treten Sie in die glückliche Minderheit ein.
Ich koche Milchbrei im manuellen Modus bei 90 Grad und der Brei kocht wirklich! Aber er rennt nicht weg.

Alle! Brei nach Mannochkas Meisterklasse eingeschaltet! 40 Minuten. Ich werde warten.
Und warum kostet das Rezeptbuch 10 Minuten (standardmäßig ...) Dass das Buch lügt, aber die Mädchen - sie haben zu wenig Zeit ...
Und ich war so glücklich - das Buch ist SCHÖN ...

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Wenn jemand braucht

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[Biryusa]

Biryusa, Olenka ... und ich koche gerade auf dem Wasser. Obwohl ich Milchbrei liebe, koche ich ihn vorübergehend in Wasser. Manchmal koche ich in Panasika Brei 3 Teile Wasser, 2 Teile Milch, ich mache einen Rand Butter - ich renne NIE weg. Niemals ... Aber wir werden in Filet sehen!
Danke für die Warnung.
Ich habe bereits Servietten vorbereitet - für die Kondensation ... Ich warte ...

Manchmal koche ich in Panasika Brei 3 Teile Wasser, 2 Teile Milch, ich mache einen Rand aus Butter

Panasonic10 --- Ihre Butter * in einer Trommel * ---- sogar einen Löffel kochen, mindestens alle 3 Liter Milchbrei zu den Augäpfeln kochen --- wird kochen --- wird nicht weglaufen und wird nicht schweißen .... Also können Sie nicht Sie können versuchen, nicht mit Schmiermittel zu verdünnen, und alles wird gut (((meine achtjährige Erfahrung mit dem Besitz von Panasonic lässt mich mit vollem Vertrauen darüber sprechen) - Sie können ehrlich einen Esslöffel Müsli kochen (nur die Proportionen müssen beachtet werden ...)

[petu]

petuIch verdünne aus diesem Grund nicht mit Wasser ... Ich liebe es einfach so viel mehr und koche oft nur auf Wasser ... und ich mache selten reine Milch ... Danke! Panasonic bei uns ist UMNICHKA! Ich hoffe, mich auch mit Filichka anzufreunden!

Kurz gesagt, lesen Sie die kommenden 145 Seiten

Verdammt ... sie hat studiert, studiert ... für mehrere Tage! Und wie der Cartoon EERALLY verwirrt schleppte. Es unterscheidet sich im Management von meinem Shteba und von Panasik (genau wie ein Flugzeug))

Wie kannst du es wagen ...: lol: WAS und zur Toilette NIZZYA

[petu]

petu,

Panasonic10 --- Ihre Butter * auf der Trommel * ---- kochen Sie sogar einen Löffel, kochen Sie sogar alle 3 Liter Milchbrei zu den Augäpfeln --- kochen --- läuft nicht weg und schweißt nicht ...

Ich wollte nicht streiten ... Ich war vorher kein Jäger ...Aber leider lief der Brei einmal durch das Ventil in Panasika, so sehr, dass ich alles wusch ... Nun, okay ... Jetzt umkreise ich immer (wenn Milchbrei) den Rand mit Butter - es fällt mir leicht, das zu tun! Absolut. Ich koche nie viel Brei (ich brauche keinen Liter))).
Anscheinend habe ich eine intelligente Kopie!

Biryusa, Olya, der Brei kocht - ich habe reingeschaut - konnte es nicht ertragen - alles kocht ruhig - nicht heftig. Noch 8 Minuten (von vierzig) NICHTS ist noch entkommen! Uff!

Mein Deckel im Film wurde nur schmutzig, wenn ich aus fetter Milch kochte oder wenn ich Fettcreme mit Wasser verdünnte.
Von gewöhnlicher Milch ist alles normal.

Mädchen - BERICHT! Ich habe es 5 Minuten zuvor ausgeschaltet ... Der Brei ist schon fertig. Die Proportionen waren genau wie bei Manna in der Meisterklasse. Aber ich habe es auf Wasser und mit Butter gemacht. Meiner Meinung nach ist der Brei schon sehr verdickt (obwohl Manna Milch hat!). Und sie klebte auch ein wenig am Boden ... Ich hatte erwartet, dass es, wie bei Panasik, niemals bleiben wird. Es ist jedoch nicht verkocht und nicht trocken. Es gibt genug Feuchtigkeit! Was ist mit der Schüssel, soll es sein ..?
Py Sy .. Ich esse schon Haferbrei - lecker! Flauschige!

Es ist jedoch nicht verkocht und nicht trocken. Es gibt genug Feuchtigkeit! Was ist mit der Schüssel, soll es sein ..?

Hier passiert es mir auch, wenn Sie dabei nicht mindestens einmal mischen.
Daher mische ich es nach dem Einschalten und Kochen noch einmal mit einem Silikonlöffel und lasse es zart kochen.
Am Morgen koche ich seit der Nacht Brei (wir gehen spät ins Bett), dann schalte ich ihn komplett aus.
Am Morgen stehen wir auf, schalten es zum Erhitzen ein, während wir uns waschen, anziehen - es ist schon warm, wie es sollte.

Ritochka! Halt! die restlichen 7 Minuten nein, nein! Nirgendwo nezzzzza!
Wenn Sie im "Haferbrei" -Modus kochen, sollte es einige Minuten vor dem Ende scharf kochen, sozusagen "Kontrollschuss".

Tek-s, wir warten auf den ersten Bericht

Und was habe ich geschrieben, wenn sie es 5 Minuten zuvor ein- und ausgeschaltet hat?

Und ich hatte nie etwas Pah-Pah-Pah.
Aus Gewohnheit fette ich den Boden zwar dünn mit Öl ein, wofür Irochka-RepeShok (Irochka) jedes Mal ein weiches Angebot erhält, diese dumme Beschäftigung mit Öl aufzugeben

Ich habe es nicht, dass klebt, natürlich gibt es keine Kruste am Boden.
Es ist nur so, dass es unten ungleich dick ist. Einmal umrühren ist normalerweise genug.
Trotzdem bin ich sehr zufrieden mit der doofen Schüssel.

Und ich hatte nie etwas Pah-Pah-Pah.

Und ich habe es so ... es klebte ein wenig ... ich bin sogar ein bisschen verärgert darüber ... Wieder brauchen wir Tänze mit Multi-Öl-Fett auf dem Boden ... mischen Sie es ... im Voraus
Und wenn ich überhaupt nicht hinschauen muss ... lass es ganz ... Ich muss es einschalten und wegziehen ... und dann komm und iss einfach!

ÜBER! Wenn ich ihr am Ende eine "FLASCHE" geben würde, wie Sie sagen, dann würde sie sogar bleiben !?

Ich habe es nicht, dass klebt, natürlich gibt es keine Kruste am Boden.

Nein, ich habe auch keine Kruste! Aber es ging auf den Grund! Hoffe, dass es gut waschen wird. Und ich habe es sofort ausgeschaltet. SIE ging nicht in die Heizung. Und wenn ich nicht wäre und onea heizt, bleibt es noch mehr ...
Fazit Ich werde auf eine andere Art kochen, nämlich Hirse-Reis. Das ist also der erste Versuch!

Ich werde weiter studieren!
Vielen Dank an alle, Mädels für die Tipps!

[Margarita]

Margarita, es wäscht sich gut, ich habe auch Brei.