Kenner, erzählen Sie mir von einem Slow Cooker unter Rühren

[bei genauer Temperatur]

Hallo!

Es ist erforderlich, den Prozess des Kochens eines zu automatisierenden Gerichts zu automatisieren bei genauer Temperatur (zum Beispiel 37 Grad (enzymatisches Kochen) oder 54 Grad) für eine längere Zeit (zum Beispiel 24 Stunden) mit Auto-Mix... Die Konsistenz des Gerichts ähnelt dickem Grießbrei. Das Rühren ist 1-2 mal pro Stunde oder öfter erforderlich.

Bitte sagen Sie mir ein Haushaltsgerät (Multikocher, Slow Cooker, Schnellkochtopf oder etwas anderes), das solche Funktionen hat!

Danke im Voraus für Ihre Antwort!

P.S. Über die Genauigkeit der Temperatur habe ich heute herausgefunden Steba DD 1 eco Es gibt einen Schritt von 1 Grad, dies ist ein ausgezeichnetes Ergebnis + laut Bewertungen hält es die Temperatur wirklich genau. Es befindet sich jedoch kein Mischer im Eimer.

Mit einem Rührer gibt es PhillipsEs gibt jedoch keine solche Temperaturgenauigkeit.

Ich weiß nicht, welches Thema ich schreiben soll, Sie können fragen, ich werde hier fragen.
Können Sie mir bitte sagen, dass beim Multicooker der Marke 6051 das Fleischprogramm, der Druck 70 beträgt, das Hauptventil leicht trägt, es ist dumm für mich, was zu tun ist?

[Tatyana]

Tatyanagibt es ein Thema für Ihre Marke 6051.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197847.0

Ich werde das Thema fortsetzen.
Fachkundige Leute! Ich bin spät aufgewacht, ich brauche einen Cartoon mit einem Rührer und einem Mixer (wie Multicooker DeLonghi Chicco KCP815.BL). Gibt es im Moment zusätzlich zu den bereits eingestellten Modellen so etwas? Gerade ratlos, alles was ich wollte, alles war und jetzt kann ich es nicht bekommen. Aber es muss etwas Modernes geben.

[lala2]

lala2, Kenwood kCook

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=469250.0

[Laune]

Laune, danke für die Informationen, aber ich sehe sie leider auch nicht zum Verkauf

[lala2]

lala2Erst gestern habe ich unsere Aktion in Prisma gesehen

Tefal Multicook & Rühren RK901F32.

[nu_sya]

nu_sya, danke, vor kurzem habe ich einen Citylink für 7 Tausend im Allgemeinen gesehen. Ich wurde von einer Wahl gequält. Ich habe mich für einen Cambrock entschieden



So glücklich wie ein Elefant,




Multicooker Thermochef.

Ich habe mir auch so einen Kambrok gekauft, weil ich jetzt so weit und langsam zum Thermomix bin, als ich zur chinesischen Mauer krieche.
Ich habe sehr wenig gekocht, aber es ist gut geworden. Ich verlasse mich auf Rezepte für TM.

[Rituslya]

RituslyaIch habe das Problem des Klebens und Klebens am Boden der Schüssel mit dickem Geschirr gelöst. Nach dem Kochen habe ich es sofort 3-4 Minuten lang ohne Temperatur gerührt, der Boden der Schüssel kühlt ab und alles läuft perfekt.

[lala2]

lala2, das heißt, nach dem Kochen müssen Sie den Inhalt herausnehmen und dann * die leere Schüssel fahren * für 3-4 Minuten umrühren? Welche Geschwindigkeit soll man wählen? einer?

[Rituslya]

Nein, ohne etwas zu investieren, lassen Sie nach dem Garvorgang (z. B. Brei) einfach mit 1-3 Geschwindigkeiten rühren, der Boden kühlt ab. Es ist dabei möglich, am Ende des Garvorgangs optional die Temperatur niedrig einzustellen. Mir wurde klar, dass alles Pürierte genau nach dem Stoppen des Programms brennt, wenn die Messer nicht mehr stören und der Boden heiß ist



RituslyaHast du schon Brandteig gemacht?