Kuchen "Prager Nacht"

Lenus, meine Verkoster schweigen über den Kuchen. Anscheinend schluckten sie ihre Zunge zusammen mit dem Kuchen. Ich habe nur ein hässliches Foto. Vor dem Packen habe ich ein Foto gemacht, aber das Foto war launisch und ich fürs Telefon ...

ABER! Ich sammle aus Schrott etwas, das einem Turm ähnelt. Vielleicht bekommen sie zumindest ein Bild im Kontext. Oh, jetzt Probleme bis zum Morgen
Sie bewahrte die Kuchen im Kühlschrank auf. Sie sind weich, aber ich habe sie immer noch mit Kaffee getränkt

Und cho, morgen kannst du keine Glasur einschenken

Sie haben die Oberseite also bereits mit Sahne bestrichen! Es wird anfangen zu schmelzen. Obwohl ... schöne Marmorstreifen sich herausstellen werden ... wahrscheinlich

Lenus, meine Verkoster schweigen über den Kuchen. Anscheinend schluckten sie ihre Zunge zusammen mit dem Kuchen. Ich habe nur ein hässliches Foto. Vor dem Packen habe ich ein Foto gemacht, aber das Foto war launisch und ich fürs Telefon ...

ABER! Ich sammle aus Schrott etwas, das einem Turm ähnelt. Vielleicht bekommen sie zumindest ein Bild im Kontext. Oh, jetzt Probleme bis zum Morgen
Sie bewahrte die Kuchen im Kühlschrank auf. Sie sind weich, aber ich habe sie immer noch mit Kaffee getränkt

Wow! Du bist so groß geworden wie ich!
Hören Sie, SimSimych, hat er sich als so schön herausgestellt? Warum sind diese Wellen?

Sehr hübsch!!!!!!))

So schön! Faulheit, sie wurde früher geboren ... füllte die Ganache schnell mit einer Gabel und fünf Sekunden lang in der Kälte. Ich fuhr in eine andere Stadt, ich hatte Angst, dass sie anfangen würde zu schmelzen. Alles ok. Flachs, und ich habe dann die Honigkuchen gerollt ... Ich habe eine solche Verlegenheit parallel zu Ihrer gesammelt
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69926.0

[Sima]

SimaIch habe gerade von dort über Ihre "Verlegenheit" gelesen. Ich habe mir einfach alles in Farben vorgestellt: Du stehst so im Licht des Kühlschranks, hältst einen Kuchen mit den Zähnen, einen Topf in den Händen und alles mit Milch bedeckt ... nun, du kannst mich nachts nicht so zum Lachen bringen!

Ja, so ein milchiges Mädchen ... dann habe ich mich auch mit Schokolade beschmiert ... milchig blond in dunkler Schokolade ... dringend zum Lecken

Sie haben die Oberseite also bereits mit Sahne bestrichen! Es wird anfangen zu schmelzen. Obwohl ... schöne Marmorstreifen sich herausstellen werden ... wahrscheinlich

Bliin, das bedeutet es, unaufmerksam zu lesen.

Ja, für den Tee zu Hause ist alles in Ordnung, nicht für den Wettbewerb der Konditoren.

Nichts schmolz, im Gegenteil, die Glasur begann zu gefrieren. Und ich habe es ordentlich mit einem Spatel verschmiert, es gab sogar keine Flecken. Zu diesem Zeitpunkt wurden meine Hände gekämmt, um den FAQ-Thread darzustellen. Sie nahm und tropfte die Reste von saurer Sahne und spießte sie dann mit einem Spieß auf.

Probieren Sie es aus

Ja, tu dir endlich weh, wie cool es geworden ist! So zart!
Vasya, verdammt noch mal, iss es doch schon!

[Vasilica]

Vasilica, schön!

Und ich wurde nicht so gefüttert

Ja, tu dir endlich weh, wie cool es geworden ist! So zart!
Vasya, verdammt noch mal, iss es doch schon!

Warte ein bisschen, was?

Und ich wurde nicht so gefüttert

Sei-sei-sei. Aber Sie wurden mit geräuchertem Fleisch gefüttert.

Sie haben es gefüttert, ich erinnerte mich ... Sie sehen, wie lecker es ist, mein Gedächtnis wurde bereits abgeschlagen, obwohl Lenka ihn damals Prag nannte

[Vasilica]

Vasilicaerst heute habe ich die nachricht gesehen, mv ich habe mich nicht aufgewärmt. Der Kuchen ist sehr schön

Obwohl Lenka es damals Prag nannte

Nun, "das" war fast Prag, nur ohne Marmelade. Außerdem, Mann, denk dran, ich habe dir damals gesagt, dass es für mich nicht sehr erfolgreich war. Die Creme hat nicht nur wenig bewirkt, sondern auch 72% Öl. Und alles brach mit Serum ab, absorbiert, und es war in dem Abschnitt nicht sichtbar. Zu meinem großen Bedauern sind Sie also nicht auf die beste Option gestoßen. Ich hoffe du hast es nicht wenigstens weggeworfen?

Ich hoffe du hast es nicht wenigstens weggeworfen?

Ja, im Moment haben die Kinder es gegessen und Im ponra nicht bemerkt

Nun, Ehre sei denen ...!
Ich werde diese das nächste Mal zum leckersten der leckersten machen! Clinus!

Sie geben Lagman Roll, Roll und sitzen nicht in Tyrnete! Hier löscht Tim Liu, er Rhea, und Sie alle scheuen sich vor der Arbeit, wissen Sie

Nun, warte, ich liege nur mit einem kleinen Buch herum! Nun, ich kann nicht gleich nach einem herzhaften Frühstück zum Pflügen gehen!

[Lenus]

Und hier bin ich ! Durch notiertWir aßen, wir saßen und tranken Tee. Ich werde später einen Ausschnitt hinzufügen, aber jetzt habe ich Eindrücke.

Sooo lecker, aber das ist ein ganz anderer Kuchen! Die Kuchen sind genau wie deine, ähm, nur wegen der sauren Sahne sind sie feuchter und gut eingeweicht. Und natürlich etwas zarter - aber das ist nicht mehr "Nacht".

Meine Berichterstattung, a la "Sternennacht", na ja, so eine Bombenkombination! Bittersüße Glasur mit süß-saurer Sauerrahm, hmmm - iss deinen Verstand!

Die Tochter sagte vom ersten Stück an: "Mach dasselbe für meinen Geburtstag!"
Der Sohn aß schweigend ein großes Stück und zerstörte ebenso still das zweite.
Papa heulte nach jedem Bissen, was für ein köstlicher Kuchen!
Der Mann hat noch nichts gegessen (wir sind auf Diät), er hat eine weitere Mahlzeit in einer Stunde. Aber er hat mir schon gesagt, dass ich während seiner Diät soooo Kuchen backe.

Etwas mehr als ein Viertel blieb vom Kuchen übrig, nur die übliche Portion meines Mannes. Nun, bis zum Abend wird definitiv nichts mehr übrig sein.
Hier ist ein Schnitt. LenusVielen Dank für das Rezept!

[Vasilica]

VasilicaWie viele Emotionen haben alle meine kommentarlos gegessen? Ich probierte einen Nachmittagstee mit Tee. Ich habe es sehr süß. Der älteste Sohn hat es noch nicht versucht. Zu einem solchen Preis kann dieser Kuchen als schnelles Kochen und schnelles Essen bezeichnet werden.

[Albina]

AlbinaWie Sie sehen können, sind die Gefühle meistens meine und die der Dämmerung, und die Männer, ja, sie sind es, sie schweigen.

Und ich habe den halben Zucker in allen Rezepten und dann ein halbes Glas eingegossen, zumal es noch Kondensmilch gibt. Und auch in der Glasur, wie Lenka geraten hat.

[Lenus]

Hier ist ein Schnitt. LenusVielen Dank für das Rezept!

Wie Manya gerne sagt: "Lass deinen Kopf fallen!"
Horror, wie schön! Endlich gerade!
Ich liebe auch saure Sahne, aber ich habe es nie in diesem Rezept verwendet.
Vasya und Vasya! Schießen, für saure Sahne, Zuckerhut wählen?
"Ich würde gerne im Detail wissen, was Kudy, FAQ und wie ?!
Ich möchte das auch tun!

Oh, bist du noch hier? Ich dachte Mani hätte es schon.

Verstehst du, dass dies überhaupt nicht deine Nacht ist? Aber auch Aufmerksamkeit wert.
Also, ich liebe unsere Piskarevskaya 20% saure Sahne (wahrscheinlich haben Sie keine) oder Brest-Litauisch.

Ich versicherte mich und wog sofort 3 Gläser mit 300 g und 100 g aus dem Glas, das in den Teig ging, für insgesamt 1000 g. Aber das ist viel, ich habe immer noch eine ganze Schüssel (wie eine große Schüssel).

Sie können sicher 600-700 g einnehmen, aber am Ende bleiben nach dem "Wiegen" ~ 500 g dichte saure Sahne, fast Mascarpone.

Zucker wurde über das Auge gegossen, jetzt habe ich es gemessen, denn unser Geschmack 110-120 g ist normal, nicht sehr süß.

Vielen Dank! Ich backe, melde mich ab!

Nunichese! Lenusya backt auch Kuchen! Und sogar Schokolade!

Und sag es nicht, Manyun! Ich bin von mir selbst fassungslos!
Danke Schatz, dass du vorbeischaust! Gib den Jungen!

Danke Schatz, dass du vorbeischaust!

Willst du mich veralbern? Ich gehe sofort, backe weiterzhrLass uns gehen und schlafen gehen. Fett aber glücklich!

ZY Lenk, warum verwenden Sie Butter in Creme mit unterschiedlichem Fettgehalt, damit sie nicht so kalorienreich ist?

und schlafen gehen. Fett aber glücklich!

Wie ich!

Warum verwenden Sie Butter in Sahne mit unterschiedlichem Fettgehalt, damit sie nicht so kalorienreich ist?

Es ist sofort klar, dass ich das Rezept nicht gelesen habe. Manyunchik, ich bin so "fett und glücklich" - ich falle vom Strom vom Tisch -, dass ich entsetzt bin, wie faul es ist, alles noch einmal zu schreiben.
Nun, sei es, ich werde diese Passage kopieren.
Schau, ich fand:
"Ich möchte nur hinzufügen, dass wenn die Creme nur aus fettem Öl hergestellt wird - 82%, dann wird sie sehr dick und schmeckt zu fettig, sie härtet sofort aus und sättigt die Kuchen überhaupt nicht! Brauchen wir sie? Andererseits, wenn wir die Creme nur aus machen fettarmes Öl - 72,5%, dann blättert es einfach mit Molke ab und verwandelt sich in Flocken.Das ist übrigens nicht so schlimm, eine solche Creme imprägniert die Kuchen sofort, aber leider ist sie im Schnitt fast unsichtbar. Dies spiegelt sich im Gegensatz zu Fettcreme in keiner Weise im Geschmack wider. Aber eine Mischung dieser beiden Öle gibt das Beste, was meiner Meinung nach keiner, der keine Süßigkeiten mag, ein positives Ergebnis ist. Diese Sahne und Kuchen lassen sich gut einweichen, sind im Schnitt deutlich sichtbar und wirken überhaupt nicht fettig. Was braucht man sonst noch zum Glück ?! "

Ich habe es nicht gelesen Ich hatte nur genug für die Liste der Zutaten und dann ... litt Ostap weiter. Ich stellte mir vor, wie ein Stück magischer Kuchen in meinem Mund schmilzt ... und dann noch ein Stück (und alle im Haus schlafen, damit sie das Genießen nicht beeinträchtigen). Hier ist es - der Nervenkitzel!

Oh Mädchen, also solltest du nur nachts über Crammes sprechen. Ich habe nie genug Sahne für den Kuchen.
Warum denken Sie?
und im Allgemeinen scheint es mir, dass es immer zu viele Kuchen in Kuchen gibt
und das Rezept ist wunderbar

Warum denken Sie?

Ich habe nie genug Sahne für den Kuchen.
Warum denken Sie?

Und es war nicht genug ... vorher Nun, ich habe ein bisschen hinzugefügt, jetzt ist es das!
Verdammt, gehänselt, morgen muss es gehen!
Ich werde Kondensmilch zur Liste hinzufügen.

Verdammt, gehänselt, morgen muss es gehen!

Gee! Erledigt! Skusnaaaaa!

Wow, was für eine Schönheit ... glitzernde Glasur ...
Gestern war ich schon von deinem Kuchen durchdrungen, Lenok. Ich habe sogar Kondensmilch auf die Liste gesetzt. Es gibt eine Frage ... Ich habe Mascarpone in meinem Kühlschrank. Kann ich sie anstelle von Butter in Sahne verwenden? Was denkst du?

Marish, töte ich weiß nicht! Haben Sie jemals versucht, Mascarpone selbst mit Kondensmilch zu mischen?
Ich denke es sollte sehr gesund werden! Aber stellen Sie sicher, dass die Creme nicht zu dick ist, sie sollte die Kuchen sättigen. Andernfalls werden die Kuchen getrennt und die Sahne wird getrennt, wie ein Buttersandwich!
Passen Sie die Dicke der Creme an die Kondensmilchmenge an.
Marinkaaa, schreib später, was passiert ist, Lana? Leidenschaft wie interessant!

Oh, es scheint mir, dass wenn Sie Kondensmilch regulieren, es sehr süß sein wird. Mascarpone ist dick, ich würde es mit saurer Sahne oder flüssiger Sahne verdünnen.

Und ich schäumte mich lange auf den Kuchen, kaufte Kondensmilch. Sie haben es gegessen. Fast wie deine, Len, mit Haselnüssen

Mascarpone ist dick, ich würde es mit saurer Sahne oder flüssiger Sahne verdünnen.

Könnte so sein! Aber Mascarpone ist nicht dicker als Butter. Wenn Sie es also in den gleichen Anteilen wie Kondensmilch einnehmen, sollte es dem Original nahe kommen. Aber in jedem Fall liegt dies im Ermessen des Küchenchefs, also beißen Sie!

Sie haben es gegessen. Fast wie deine, Len, mit Haselnüssen

Deshalb kaufe ich, Lyud, drei oder vier Dosen Kondensmilch gleichzeitig. Weg von der Sünde!
Und dann für immer, wenn es um den Kuchen geht, wird Kondensmilch völlig versehentlich gegessen!

Haben Sie jemals versucht, Mascarpone selbst mit Kondensmilch zu mischen?

Nicht ein einziges Mal, deshalb habe ich gefragt ...

Ich denke es sollte sehr gesund werden! Aber stellen Sie sicher, dass die Creme nicht zu dick ist, sie sollte die Kuchen sättigen. Andernfalls werden die Kuchen getrennt und die Sahne wird getrennt, wie ein Buttersandwich!
Passen Sie die Dicke der Creme an die Kondensmilchmenge an.
Marinkaaa, schreib später, was passiert ist, Lana? Leidenschaft wie interessant!

Ich werde auf jeden Fall schreiben, auch wenn ich alles ruiniere ...

Aber Mascarpone ist nicht dicker als Butter. Wenn Sie es also in den gleichen Anteilen wie Kondensmilch einnehmen, sollte es dem Original nahe kommen.

Also dachte ich auch ... Dann müssen wir Milch nehmen, die nicht sehr dick ist, zum Beispiel Alekseevskoe. Oder im Extremfall kann starker schwarzer Kaffee ein wenig gurgeln ... Nein? Wird es nicht funktionieren?

Oh, es scheint mir, dass wenn Sie Kondensmilch regulieren, es sehr süß sein wird.

Ja ... Im Allgemeinen werde ich vor Ort navigieren, ich bin immer noch Konditor

Nein, versuch es. Lenka Pralna sagte, senden Sie in Öl. Mascarpone zuerst gut umrühren.

Wenn Sie Kondensmilch regulieren, wird sie sehr süß sein

Vasya, verdammt! Erschrecken Sie keine Menschen! Wenn Sie die gleiche Menge Mascarpone wie Butter hinzufügen, wird es nicht zu süß!
Marish, ich habe nie Kaffee hinzugefügt ... aber wenn Sie möchten, dass der Kuchen einen Schokoladen-Kaffee-Geschmack hat, warum dann nicht?

Wenn Sie Mascarpone mit Kondensmilch mischen, erhalten Sie eine erstaunliche Creme, wie auf den Kuchen von Grushenka kinder delise. sooo lecker und zart. Öl ist anders. Auch lecker, aber ganz anders. Ich liebe Mascarpone immer noch. Veredelt sehr den Geschmack von Krümeln.

Na ja, na ja, und sein Preis ist edel, ich würde ihn auch mit Löffeln essen.

Lenus, nun, nicht einmal ein Monat ist vergangen, sie haben mir ein Stück Kuchen geschickt

Anscheinend habe ich zwei Cremes verwendet, eine nach Ihrem Rezept und die andere aus Schlagsahne + Ganache. Die Kuchen wurden vom schrägen Schneewittchen geschnitten
Er taute natürlich auf, während sie es nahmen, aber niemand bemerkte ... der Kuchen wurde, wie sich herausstellte, in zwei Familien aufgeteilt, die sagten, dass sie jetzt nur das wollen! Und sie waren Fans von PRAG.
Danach gab es noch einen Kuchen (mit Ihrer Sahne), aber es gibt keinen Schnitt. Es war einer der Türme des Schlosses, der vor unseren Augen vor Hitze schmolz. Gruselige Fotos ... die Burg wird zerstört, der Drache wird besiegt und gefressen, der Ritter wurde für Schrott übergeben
Ich danke dir sehr!

Die Burg wird zerstört, der Drache wird besiegt und gefressen, der Ritter wurde für Schrott übergeben

Zu deiner Gesundheit, Liebes! Ich freue mich sehr, dass verschiedene Familien den Kuchen mochten!
Danke für die Bilder!

Oh, du wirst dich definitiv mit so einem Kuchen über deine Ohren reiben ... Ich nehme es mir!

Ich nehme es zu mir!

Nehmen Sie es, die FAQ ist schon da!