Kuchen "Prager Nacht"

Cool! Danke, Marish!

Wohin?

Wo wo? Ahh ... du meinst es ernst? Nein, Gott sei Dank ist diese Schande vorbei. Und so stehe ich normalerweise immer früh auf, Schaub entspannt sich nicht. Cho bleibt nur zwei Monate vor der Schule dort und dort ist es normalerweise um 6 Uhr, um aufzustehen.

Ich sehe, dass Sie heute auch ein Frühaufsteher sind. Haben Sie bei einem Besuch oder einer erneuten Lieferung geschäumt? Ja, ich weiß, dass Sie einen Sabantuy planen. Sag Hallo zu den Mädchen.

Nun, mein Lieber ... Ich werde den Kuchen erst morgen geben, aber es ist nicht bekannt, ob sie mir einen Cutter schicken werden. Ich habe es so hart versucht. Die Kuchen sind duftend und weich ... mmm ... Ja, bei Kondensmilch und Sahne hätten sie nicht anders sein können. Ich habe eine Cremecreme mit Ganache (dunkel) und deiner nach dem Rezept (hell) gemacht.

Nun, mein Lieber ... Ich werde den Kuchen erst morgen geben, aber ob sie mir einen Cutter schicken, ist nicht bekannt

Eh ... Warum hast du es gegeben? Es war notwendig zu betrügen! Na ja, alles muss gelehrt werden!

Die Kuchen sind duftend und weich ... mmm ..

Das ist das Wichtigste! Also sollte es lecker sein!

Elena, ich bin gekommen, um mich für das wundervolle Kuchenrezept zu bedanken. Es ist sehr einfach zuzubereiten, isst aber sehr schnell
Hier ist mein nicht großer Bericht:



in MV Panasonic gebacken

Oh, wie saftig! Gut durchnässt, ja, Tanyush?
Hören Sie, Mädchen, hier sehe ich Sie an, Sie sind so tolle Leute - Sie können leicht mit Multicooker spielen!
Tanya, hast du Backpulver hinzugefügt? Und auf welchem ​​Programm hast du gebacken und wie lange? Ich frage, weil jemand Ihre Erfahrung mit dem Backen in Panasika nützlich finden könnte.
Danke für den tollen Bericht! Sie haben keine Ahnung, wie angenehm es für mich ist, wenn andere meinen Lieblingskuchen mögen!

[Tatyana]

TatyanaWie lange wird gebacken? Entspricht alles dem Rezept oder nicht ohne Änderungen?

Und so berichte ich:
im Backmodus gebacken 65 min. Nach dem Signal nahm ich sofort den Keks aus dem MV.
Ich habe kein Backpulver hinzugefügt, das wie im Rezept mit Soda gebacken wurde.
Ich schlug die Eier separat mit Zucker zu einem flauschigen Schaum (10 Minuten mit einem Mixer geschüttelt), in einer anderen Tasse mischte ich saure Sahne, Kondensmilch, Kakao und Soda. Alles vorsichtig mit geschlagenen Eiern kombinieren und Mehl hinzufügen, nicht mit einem Mixer schlagen, sondern mit einem Spatel mischen. Die Abweichungen waren nur für Sahne, ich fügte der Sahne saure Sahne hinzu. Das war's.
Nur meine Glasur kam ein bisschen zickig heraus, siehst du, ich habe es nicht gekocht

Nur meine Glasur kam ein bisschen zickig heraus, siehst du, ich habe es nicht gekocht

Ja, das sind Kleinigkeiten! Die Hauptsache ist, dass mir das Ergebnis gefallen hat! Danke für die Details!

Ja, Lena, der Kuchen schmolz direkt in meinem Mund, ich musste nicht einmal kauen

[Wenn unsere Schokolade anschwillt und aufbläht, vom Herd nehmen]

Nur meine Glasur kam ein bisschen zickig heraus, siehst du, ich habe es nicht gekocht

Tanya und ich haben verstanden, dass nach dem Rezept das Sahnehäubchen fast nie gekocht wird, schrieb Lena

In einer kleinen Kelle die Milch mit Zucker ** leicht erhitzen. Fügen Sie dort Kakao hinzu und rühren Sie mit einem Schneebesen gründlich, bis es glatt ist. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren weiter erhitzen. Wenn unsere Schokolade anschwillt und aufbläht, vom Herd nehmen und fügen Sie die Spüle hinzu. Öl

Vielleicht war der Kakao "falsch"? Zum Beispiel ist das Goldene Etikett überhaupt nicht mehr das gleiche wie zuvor.

Ja, Lena, der Kuchen schmolz direkt in meinem Mund, ich musste nicht einmal kauen

[Tanyush]

Ja, Lena, der Kuchen schmolz direkt in meinem Mund, ich musste nicht einmal kauen

Klasse!

Es wird fast kein Zuckerguss gekocht.

Ol, es ist nicht so, dass sie überhaupt nicht kocht, sie muss nur kochen dürfen und kann aus dem Feuer entfernt werden. Hier anscheinend entweder mehr Milch oder Zucker. Oder vielleicht gibt es nicht genug Öl oder die Glasur hatte noch keine Zeit zum Aushärten und war heiß. Und Kakao ... Duc Ich bin die ganze Zeit vom "Golden Label" und mache es, um ehrlich zu sein, mit ihm am liebsten zu vereisen.
Tanyush, prick, welche der oben genannten ist ungezogen? Ist der verbleibende Zuckerguss normal gefroren?

Der Kakao war definitiv nicht sehr (russisch), und deshalb denke ich aufgrund der Tatsache, dass "Wenn unsere Schokolade anschwillt und pustet, vom Herd nehmen und den Abfluss hinzufügen. Butter" Ich habe nicht darauf gewartet, dies zu sehen, ich hatte es eilig, meinen Kleinen zu füttern. Und das Sahnehäubchen, das ein wenig gefroren blieb, tauchte ich den Kuchen hinein und genoss es war köstlich, aber nicht genug

Wenn Sie diesen Kuchen das nächste Mal natürlich noch backen, geben Sie dem Zuckerguss ein gutes "Aufblähen" und entfernen Sie ihn dann vom Feuer. Und alles wird so, wie es sollte!

Natürlich werde ich

[Tanyushechka]

Tanyushechka, BEEINDRUCKEND! was für ein schöner Mann!

Die Abweichungen waren nur für Sahne, ich fügte der Sahne saure Sahne hinzu

Und Sie können über die Creme detaillierter, wie viel, was und wie

[Kolobaschka]

Kolobaschka, Vielen Dank
kirchKondensmilch 0,5 Dosen, Butter 72,5% eine Packung und saure Sahne irgendwo in einem Glas, mein smtana stellte sich als etwas dünn heraus (ich wiege es zuerst, diesmal gab es wenig Zeit dafür, die cremige Sahne kam heraus), schlug mit einem Mixer, wie

[Tatyana]

TatyanaDanke für die Sahne und für das Backerlebnis im Cartoon. Ansonsten habe ich keine kleinen Schimmelpilze wie Lena

[Tanyushechka]

TanyushechkaGerade ist dein Kuchen verlockend. Wahrscheinlich werden wir jetzt den Kuchen Alyafantazy für die Ankunft dessen fertig machen, was war, und dann werde ich eine halbe Portion zum Backen geben

Die Mädchen müssen diesen Kuchen backen, ich habe mir das Rezept lange angesehen, es war peinlich, dass Lena nicht geraten hat, im MV zu backen, aber dank der Mädchen habe ich mich auch entschlossen, ihn zu backen, nochmals danke an Lena für das köstliche Rezept

Oh ... aber warum gibt es ...

[Lenus]

LenusTut mir leid, das Arschloch, es hat heute nicht geklappt, ich werde mich morgen Abend zum Sonntagmittag unterhalten. Ich habe den Pass erhalten, wir werden feiern!

Wow! HERZLICHE GLÜCKWÜNSCHE!!!
BANKEEEEE!

Vielen Dank ! Bankett im häuslichen Stil. Lenk und wir Usbeken warten auf Sie im Thema Wie spüle ich Reis richtig?

Hospadya, sho, gibt es so ein Thema?

[Biryusinka]

Leute, ahhhhh! Lenka, das geht dich noch nichts an.

Biryusinka und TanyushechkaMädchen, wie hast du gebacken? Haben Sie den Multikocher vorgewärmt?

Und dann habe ich es schon angezogen und beschlossen, noch einmal zu rennen, und es gibt 12 Seiten (bAltushki, verdammt!). Und die aktuelle auf ... 7 Seiten. Marishka schreibt, dass sie ihr Multi aufgewärmt hat, ich bin geschockt.

Und jetzt eine Frage an dich, Lenus. Wann ist es besser, heute Abend oder morgen früh mit crEm zu interlayer? Nun, in gewissem Sinne ist es nicht notwendig, dass sich der Keks dort hinlegt? Und denken Sie auch, dass ~ 600 g saure Sahne für diesen Kuchen ausreichen?

Biryusinka und Tanyushechka, Mädchen, wie hast du gebacken? Haben Sie den Multikocher vorgewärmt?

Ich habe Shtebas (wie Marishkas) aufgewärmt, also habe ich ihre Klarstellungen berücksichtigt.

[Vasilica]

VasilicaIch habe heute in einem Cartoon gebacken, mich nicht aufgewärmt. Es lohnt sich kalt zu werden. Aber ich habe die Hälfte von allem gemacht

[Biryusinka]

Biryusinka, ta-da-da-da!

Albinaberuhigte mich, danke!

Okay, nur noch ein bisschen übrig, ich warte.

Nein, Vasilik, er muss sich nicht hinlegen. Die Hauptsache ist, sich vollständig abzukühlen und Sie können mit Sahne verschmieren!

[Leeeena]

Leeeena, Wo bist du! Karoch, alles in einem Haufen, 50 und 10 Minuten im Lakuchin-Schnellkochtopf gebacken, ohne vorheizen.

Solche Aromen hat jedes Familienmitglied bereits gefragt, was bereiten Sie vor und wann werden wir essen?

Während ich schrieb, bist du schon aufgetaucht.

Ich habe von der Creme verstanden. Der Keks kühlt ab, der Bericht wird später sein, wenn ich ihn schneide.

Wie also, Vasya? Ist es gebacken? Hat sich erhoben?

Ich wurde gebacken, als wäre ich nicht sehr aufgestanden, warte, ich werde ein Lineal finden, ich werde es messen.

In, das Auge ist ein Diamant, ich sehe, dass ich nicht viel gestiegen bin, 6 cm. Aber es riecht, verdammt!

Ich schmierte es mit Sahne und stellte es in den Kühlschrank. Wir werden morgen essen.

In, das Auge ist ein Diamant, ich sehe, dass ich nicht viel gestiegen bin, 6 cm.

Natürlich schneiden Sie es nicht in vier Kuchen, sondern in drei - ganz!

Wir werden morgen essen.

Setzte sich, um zu warten!

Natürlich schneiden Sie es nicht in vier Kuchen, sondern in drei - ganz!

Nun ja, ich werde darüber nachdenken.

Setzte sich, um zu warten!

Ich habe es nicht verschmiert, aber wir werden auch morgen essen und auf deine Gesundheit trinken! Also warte ...

Setzte sich, um zu warten!

Lenchik, mach dir keine Sorgen. Atme ruhig. Meins wird es in ein paar Tagen wegfegen. Ich denke nicht, dass es schlimmer sein wird als das, was gerade gegessen wurde. Und ich habe diesen Kuchen "wie die Karte geht" gebacken: dieses Glas, ein weiteres Glas Kurz gesagt, ohne Rezept. Dieser ist auch fast zu sehen, denn wie man 3 Eier in zwei Hälften teilt. Ich habe 2 Eier genommen. Ich habe Fleisch in einem halben Liter Glas getrocknet. Es wird auch mit dem Auge geworfen.
Jetzt schneide ich in drei Kuchen. Irgendwo ca. 1,5 cm jeweils ca. Ich denke, es gibt nie zu viel Sahne. Eine halbe Packung nahm 82% des Öls und 72% erneut mit dem Auge auf. Und goss Kondensmilch ins Auge. Ich habe alles gut geschlagen und die Kuchen verpasst. Und selbst oben und an den Seiten habe ich Creme aufgetragen. Natürlich habe ich keinen Showkuchen, aber ich denke, er ist essbar.

Lenchik, mach dir keine Sorgen. Atme ruhig. Meins wird es in ein paar Tagen wegfegen.

Und meine volle Portion wird in zwei Sitzungen weggefegt.

Meins wird es in ein paar Tagen wegfegen

Und meine volle Portion wird in zwei Sitzungen weggefegt

Gott gebe das!
Ich werde trotzdem warten!

Ich hatte Angst, eine volle Portion zu backen, weil sie in der Höhe nicht in den Kühlschrank passen würde

Unsere Familie hat auch so einen Kuchen gemacht. Sehr lecker, schade, dass es wegen der Butter kalorienreich ist.

Gott gebe das!
Ich werde trotzdem warten!

Nun, cho, ein kleiner Bericht, und wir werden morgen über den Geschmack sprechen. Aber ich versichere Ihnen, dass es sehr lecker sein wird und das war's verschlingenzu einer Zeit essen.

Ich habe es geschafft, es in vier Kuchen zu schneiden, wenn auch irgendwie schief. Es ist innen sehr porös, schau


Und es hat einfach ein Bild gemacht, na ja, wie dabei.


Und so schief und schräg habe ich diesen verschmiert ... im Kühlschrank.



Verdammt, ich habe mir die vorläufigen angesehen, einige verschwommene Bilder haben sich herausgestellt.

Verdammt, ich habe mir die vorläufigen angesehen, einige verschwommene Bilder haben sich herausgestellt

Nein nein Nein! Alles ist deutlich sichtbar, dass der Kuchen sterblich sein wird! Basilikum und welche Art von Sahne, Butter oder Sauerrahm?

Saure Sahne, gab die Gastgeberin sozusagen mit ihrer Erlaubnis den Startschuss. Aber ich werde irgendwie definitiv versuchen, das Originalrezept zu machen, ich werde mir die Proteste nicht ansehen.

Und ich habe es mit Buttercreme gemacht (wenn ich zum ersten Mal nach dem Rezept eines anderen koche, versuche ich, nicht von der Technologie des Autors abzuweichen). Aber das nächste Mal werde ich es definitiv mit saurer Sahne versuchen

Ja, das mache ich normalerweise auch, aber dieses Mal hatte ich das große Glück, das Original sozusagen in der Hauptquelle zu probieren - in Lenkas Küche! Ich möchte das Ergebnis vergleichen, wenn ich es nicht mit saurer Sahne mag, ich oder meine Tochter, dann werde ich das nächste Mal alles nach dem Rezept machen.

Vasilik, und du wirst es ohne Glasur tun, richtig? Nur Kuchen mit Sahne?

Und Cho, morgen kannst du keine Glasur einschenken? Und ich möchte auch die Lücken mit der restlichen Creme sorgfältig kitteln, einfach alles wird greifen.