Bakeware Nordic Ware: Kauf, Funktionen, Bewertungen, Rezepte

[Natascha]

Natascha, danke für so ein notwendiges Rezept!

Tatiana, hast du das Paket nicht erhalten? Sie ist seit ein paar Tagen in Novorossiysk

Mädchen, ist die rechteckige Form "Boy-Girl" in Form eines kleinen rechteckigen Cupcakes gut? Niemand hat? Wie groß ist es ungefähr? Und brauche ich es für 769 Rubel?

Mila, meine Freundin hat es gekauft! Nicht schlecht! Sie haben einen Schokoladenkuchen darin gebacken! Das Ergebnis ist ein Afro-Junge und ein Mädchen! Aber ich bevorzuge den Ofen in einfachen rechteckigen, Sie können die Glasur oben einweichen!

[Svetlana]

Svetlana, noch nicht. Ich ging zur Kollektivfarm für Proviant. Erst abends bin ich heute zurückgekehrt. Ich werde es morgen bekommen und sofort ein neues Rezept darin ausprobieren. Svetochka, ich bin dir so dankbar! Sehr sehr gerade!

Lyudmila, aber ich mache mir Sorgen um den rein psychologischen Aspekt: ​​Jungen, Mädchen backen, dann essen ... Irgendwie ist es falsch. Eine Option sind Blumen - Pilze, die andere ...

Lyudmila, aber ich mache mir Sorgen um den rein psychologischen Aspekt: ​​Jungen, Mädchen backen, dann essen ... Irgendwie ist es falsch. Eine Option sind Blumen - Pilze, die andere ...

Mesh, aber ich habe irgendwie nicht einmal darüber nachgedacht. Das Wichtigste für mich ist, schön zu sein. Und hier finde ich schön ist nicht schön? Wir machen Lebkuchenmänner, oder? Ich kaufte eine Uniform für 6 Cupcakes, Jungen und Mädchen.

[Mila1]

Mila1, Luda, ich denke nur, dass ich diese Uniform (Jungen und Mädchen) vergeblich nicht bestellt habe. Enkelin isst Barney Bears. Ich denke, dass liebevoll gekochte Cupcakes nicht schlechter sein werden

Lyudmila, aber ich mache mir Sorgen um den rein psychologischen Aspekt: ​​Jungen, Mädchen backen, dann essen ... Irgendwie ist es falsch. Eine Option sind Blumen - Pilze, die andere ...

Leicht, aber was ist mit Keksen in Form von Hasen / Hühnern / Weihnachtsmann?

MÄDCHEN, SIE HABEN MICH EIN KLEINES ETWAS GEMACHT

Mädchen, ist die rechteckige "Boy-Girl" -Form in Form eines kleinen rechteckigen Cupcakes gut? Niemand hat?

Mila 1, Lyudmila, ich habe diese Form "Boy + Girl". Zu Neujahr und Weihnachten habe ich darin einen Cupcake "Winter Cherry-2" (von Stellochka Stern) gebacken. Die Größe ist genau richtig für diesen Cupcake. Sie backte für Geschenke, dekoriert mit Zuckerstiften. Sie fühlten keine psychischen Beschwerden beim Essen. Dafür machen wir Lebkuchenmänner. Jeder liebte die Cupcakes.

[Lipchanka]

LipchankaLyudmilka, vielen Dank, ich beruhige mich immer mehr. Und wie groß ist das Formular ungefähr?

Mädchen, nehmen wir schon an, wir haben am Brutschacht getrunken und ein Stück Kuchen gegessen!

Trinken Sie Tee mit Ihrem Cupcake. Lecker, danke! Hier: Budapester Kaffee Cupcake



Poste mehr Rezepte.

Kinder essen definitiv gerne kleine Männer! Und zum Beispiel ist ein solcher Cupcake auch ein gutes Geschenk für Mama zur Geburt eines Babys, sogar als Hinweis - "gib eine Sekunde!")))

Kinder essen definitiv gerne kleine Männer! Und zum Beispiel ist ein solcher Cupcake auch ein gutes Geschenk für Mama zur Geburt eines Babys, sogar als Hinweis - "gib eine Sekunde!")))

Genau Es ist notwendig, meiner Tochter einen Hinweis auf die Geburt eines zweiten Kindes zu backen und zu präsentieren, um sich nicht zu entspannen

Schade, dass mein Sohn in Moskau weit weg ist. Sonst würde ich ihn definitiv geben. Es werden 30 Jahre sein, aber es gibt keine Zeit zu heiraten, es funktioniert die ganze Zeit

[svetlana--]

svetlana--, Svetlana, hast du schon gebacken? Wie köstlich!

[svetlana--]

Hier: Budapester Kaffee Cupcake

svetlana--, Svetochka, wie schön und in welcher Form hat es gebacken?

Alles ... überlegt. ProForm meiner Meinung nach? Klein oder groß?

Svetlana, hast du es schon gebacken?

Ja
Backen Sie "Pro Form" (klein) für eine halbe Portion.

[svetlana--]

svetlana--, wunderbarer Cupcake stellte sich heraus!

[Mila1,]

Mila1,

Und was ist mit der Größe der Form?

Ich backe Kuchen darin. Ich habe nie einen Cupcake gebacken. Größe 14cm x 27cm ist es mit Griffen an den Seiten. Ich habe zwei im Ofen dafür und eine Zitrone. Zitrone etwas höher.

[Saphir]

Saphir, Ira und Hefekuchen? Aber was ist mit all den Rissen, wenn der Teig dorthin geht? Funktioniert das Zeichnen?

Ja, Mädchen, ja, Hefe. Das Muster druckt sehr gut und springt perfekt heraus. Ich schmiere die Form mit Maisöl.

[svetlana--]

svetlana--, Svetlana, sehr appetitlich. Köstlich?

Ja, Mädchen, ja, Hefe. Das Muster druckt sehr gut und springt perfekt heraus. Ich schmiere die Form mit Maisöl.

Großartig. Beachten Sie. Danke

Sveta, was für ein guter Kerl du bist! Schnell wie gebacken!))) Ich dachte du machst Witze - sie sagen, iss einen virtuellen Cupcake mit uns! Kluges Mädchen! Ich möchte Ihre Begeisterung und Entschlossenheit! Normalerweise bereite ich mich mindestens eine Woche lang auf neue Rezepte vor! Du bist ein Beispiel für mich! Weiter so!

Leicht, aber was ist mit Keksen in Form von Hasen / Hühnern / Weihnachtsmann?

Olya, ich verstehe alles. Wir sind alle verschieden. Und das bedeutet nicht, dass einer gut und der andere schlecht ist.
Aus dem gleichen Grund backe ich keine menschenförmigen Kekse. Und ich habe keine Pfanne mit einem Lächeln gekauft, obwohl es zuerst einen Gedanken gab, um ehrlich zu sein. Und jemand im Gegenteil mag es wirklich.

[svetlana--]

svetlana--, stellte sich heraus, sehr appetitlicher Cupcake!

Ich habe kürzlich auch einen leckeren Orangenkuchen gebacken. In bayerischer Form ... Sehr lecker ... Am "Gebackenen Samstag" mit einem Freund. Auf Joghurt mit Orangenschale, mit Schokoladenstückchen anstelle von Rosinen nach Rezept; Sein Zuckerguss ist Orangensaft (oder Rum, falls vorhanden) mit Zucker. Es ist magisch. Wenn jemand Lust hat, schicke ich das Rezept, mache vielleicht sogar ein Foto am Wochenende der Hälfte im Gefrierschrank ("vielleicht" - weil dieser Gefrierschrank hat Freundinnen, an meiner Stelle gibt es immer nicht genug ...)

Svetlana, sehr appetitlich. Köstlich?

Der Cupcake ist sehr lecker, es hat uns gefallen! Schön mit Glasur, aber sehr süß. Butter nahm 72,5%, saure Sahne - eine Mischung aus 15% und 20%.
Ich werde mehr tun!

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, Rezept im Studio Ich liebe Zitrusmuffins wirklich

Ich dachte du machst Witze

Übersetzen Sie mehr, wir werden backen

[Orange Cupcake]

Orange Cupcake
Maida Heizung
Buch mit tollen Desserts

100gr leichte Rosinen
285 g Mehl
1 TL Backpulver
1/4 TL Salz
114 Gramm weiche Pflaumen. Öle 82,5%
1 TL Vanilleextrakt
400 gr Zucker
3 große Eier
250 g ungesüßter Joghurt mit Standardfett
Schale von 2 großen Orangen, fein gerieben

Glasur:
100 g Zucker
100 ml Orangensaft (oder 50 g Saft + 50 g leichter Rum oder Whisky)

Ofen 180gr
Die Form mit dem Rohr mit Öl einfetten, mit Mehl / Semmelbröseln bestreuen
Die Rosinen mit einem Messer grob schneiden, in eine Schüssel geben und mit einem Löffel Mehl mischen (von der Gesamtmenge gemäß Rezept).
Mehl zusammen mit Soda, Salz sieben.
Butter mit einem Mixer glatt rühren, nach und nach Vanille und Zucker hinzufügen, gut schlagen, ca. 2 Minuten.
Fügen Sie Eier einzeln hinzu und schlagen Sie jedes Mal gut.
Bei niedriger Geschwindigkeit Mehl abwechselnd mit Joghurt hinzufügen (Mehl in drei Durchgängen, Joghurt in zwei Durchgängen), nur schlagen, bis die Zutaten vermischt sind!
Rosinen und Zitronenschale von Hand einrühren.
60-65 Minuten backen, bis sie mit einem Zahnstocher trocken sind.
5-10 Minuten in der Form belassen, einen Rost einschalten.
Machen Sie den Zuckerguss (mischen Sie die Zutaten) und streichen Sie sofort über den gesamten Kuchen.
Vollständig abkühlen lassen

Meine Kommentare:
- Es gab keine Rosinen, ich nahm Schokoladenstückchen. Denken Sie daran, dass sie schwerer als Rosinen sind und sich auf den gesamten Boden konzentrieren (d. H. Auf die Oberseite des fertigen, umgekehrten Kuchens). Daher ist es besser, sie kleiner zu hacken.
- Um die Oberfläche des in die Form gegossenen Teigs zu nivellieren, drehen Sie die Form am schnellsten nach links und rechts und halten Sie sie mit beiden Händen fest (ich verwende diese Methode oft, wenn der Teig nicht sehr dick ist, ich greife nie zum Nivellieren mit einem Löffel oder Spatel zurück).
- Die Glasur ist flüssig, eine Silikonbürste funktioniert nicht, wenn keine normale vorhanden ist. Nehmen Sie ein Stück Mull / Verband, tauchen Sie es in die Glasur und verteilen Sie den Sirup mit denselben Scheinbewegungen auf dem Kuchen.

So viele interessante Rezepte. Aber wie kann ich in einen neuen Rock passen

Mädchen, wir werden die Rezepte später verlieren! Wer kann sie auf die erste Seite setzen?

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, und Sie können auch Rezepte für diese Kekse, Würstchen, die im Gefrierschrank sind

Während ich einen mexikanischen Kuchen backte, hatte ich Angst, dass er in Lily stecken bleiben würde, aber nein, alles ist in Ordnung, und ich habe einen Schwan gesammelt. Sie haben so viele Seiten hier geschrieben und neue interessante Rezepte und die Cupcakes sind wunderschön und so lecker, dass dieser Daedim auch gebacken werden muss.

Sowohl ich als auch ich jagen Wurstkekse

[Bukabuza]

BukabuzaHelen, was für ein mexikanischer Kuchen? Und was für Schwäne? Und das Bild und das Rezept?

[Franky]

Franky,
Dort ist es so (die Daten sind noch etwas anders, keine Klarheit):
1 Tasse (240 ml):
gewöhnliches Mehl (wie ich es verstehe, nicht gesät) - 127g
Vollkornmehl - 100-110 g
Buchweizenmehl - 114g
braunes Reismehl - 124g
Hafermehl - 103g
Maiskörner - 150g
Zucker - 200 g
Ölablauf. - 227 g
Kakao - 65-85-90gr (in verschiedenen Rezepten auf unterschiedliche Weise! Albtraum!)
Kokosnuss - 85g
Sesam - 138g
rohe Haselnüsse - 142g
Mandeln - 114 g
gemahlene Mandeln - 96g
Rosinen - 142g
schnelles Haferflocken - 85g
langes Haferflocken - 100g
Schokoladenstückchen - 170g
Kakaobohnen - 114g
getrocknete Kirsche - 170g
Puffreis - 15g
Honig - 280g (ich denke mehr, du musst wiegen)
Daten - 170gr
Marmelade - 312 g
Wie diese Amerikaner Brot backen, weiß ich gar nicht!

Leute, hier ist die erste Seite, für die sie moderiert wird ?!

Umrechnen von Gewichten und Maßen

[Mila1]

Mila1, Luda-Kuchen "Tres Leches" (drei Milch) heißt, das Foto befindet sich nur in einem Zwischenzustand, da es noch in Milch eingeweicht ist. Also werde ich morgen das Rezept und die endgültige Ansicht und den Abschnitt erstellen. Jetzt schaltet sich der Computer ein und ich mache ein Zwischenfoto, sonst kommt etwas nicht aus dem Telefon.
Und der Schwan ist kein Kuchen, ich mache im Kindergarten eine Fälschung aus dreieckigen Papierblöcken, ich bin es schon leid, meine Finger zu falten und die Hälfte davon zu machen.

[Orange Cupcake]

Orange Cupcake

Natasha, ich fordere Sie auf, ein separates Rezept mit einem Foto zu machen, wie es sein sollte !!!

Kuchen "Tres Leches"

[Bukabuza]

Bukabuza, oh-oh-oh, wie schön! Elena, was hast du drauf gegossen?

[Bukabuza]

Bukabuza, Elena, interessanter Kuchen, lies darüber im Internet. Haben Sie es gesättigt, nachdem Sie es aus der Form genommen haben?

[Kara]

Kara, vergib mir bitte, ich weiß nicht, wie ich ein separates Rezept machen soll. Aber ich werde diese Frage studieren. Oder vielleicht macht es jemand für mich? Es macht mir überhaupt nichts aus.

[Nataliwave]

Heute strömen nur noch Rezepte herein! Ich möchte alles backen! Wie viele neue Informationen!

Nataliwave, Natalia, danke !!!!

Die Idee des gemeinsamen Backens hat mir sehr gut gefallen. Ich schlage vor, wir vereinigen uns auch. Wir wählen den Wochentag, formen, rezeptieren, backen und posten Bilder, führen eine Nachbesprechung durch und verbessern unsere Fähigkeiten. Nun, sollen wir es versuchen?

Sie goss eine Mischung aus drei Arten von Milch ein: Kondensmilch, Ghee und Sahne. Sie schnitt es ab, sobald sie es aus der Form bekam, nachdem sie den ganzen Kuchen durchbohrt hatte. Von Zeit zu Zeit gehe ich und fange ihn auf, er muss die ganze Nacht so stehen. Am Morgen werde ich mit Schlagsahne bedecken und den Cutter zeigen.
Ich mag diesen Kuchen wirklich, ich koche ihn oft, aber in einer flachen Form.