Füllung für Kovrigi (Kuchen, Stollen) - kann und wie gelagert werden?

Eine dringende Frage! Ich habe die Vorbereitung der Füllung für die Weihnachtsteppiche anvertraut, zum Glück gibt es dort nichts Kompliziertes - Nüsse, Rosinen, kandierte Früchte zu kaufen und alles mit Brandy zu gießen, dann drei Tage lang umrühren und die Aromen einatmen Wir haben es wirklich gut gemacht, ABER die Mengen erwiesen sich als homerisch! Ich konnte nur die Hälfte davon in meine Lebkuchen mischen. Ist es möglich, es irgendwie zu speichern, vorzugsweise für eine längere Zeit? eine gute Sache, aber im Moment wird es nicht mehr benötigt. Zutaten: ganze und zerkleinerte Mandeln, zerkleinerte Haselnüsse, dunkle und helle Rosinen, getrocknete Aprikosen, kandierte Früchte, alles ist mit Cognac versetzt.
oder Sie müssen morgen die zweite Portion kneten und backen.
Danke für den Hinweis!

Sie sind wütend und reagieren nicht! Ich muss heute wieder tanzen, Ofenteppiche. Okay, Geschenke werden gehen.