Hüttenkäse-Kürbis-Hirse mit getrockneten Preiselbeeren

Hüttenkäse-Kürbis-Hirse mit getrockneten Preiselbeeren

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Hirse	100 g
Gefrorener Kürbis	200 gr.
Hirse kochendes Wasser	360 gr.
Grobes Meersalz	0,5 TL
Getrocknete Cranberries	100 g
Quark (fettig, nicht wässrig)	200 gr.
Zucker	7 TL
Invert Sirup (oder Honig)	1 Esslöffel. l.
Ei C-1	2 Stk.
Backpulver	1 Teelöffel
Pflanzenöl	15 gr.
Mehl / e	150 gr.
Vanillin

Kochmethode

• Hirse gut abspülen und 3 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Lass das Wasser ab. Zum Kochen mit Wasser abdecken. Salz. Kochen. Hitze reduzieren und 10 Minuten kochen lassen. Mach das Feuer aus. Aufgießen lassen. Das Wasser sollte vollständig absorbiert sein. Nicht absorbiertes Wasser ablassen.
• Die Preiselbeeren gut abspülen. Fügen Sie Zucker, Vanillin, Preiselbeeren dem Brei hinzu. Mischen. Nicht verquirlen! Vollständig abkühlen lassen.
• Den Kürbis nicht auftauen. In eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Leistung 800 Zeit 5 Minuten. Bereitschaft prüfen. Abkühlen.
• Eier separat schlagen.
• Mahlen Sie Hüttenkäse (nicht schlagen, sondern mahlen) mit Invertsirup, Butter, Kürbis und Eiern. Haferbrei, Mehl und Backpulver hinzufügen. Mischen. Der Teig ist nicht sehr dick. Mehl kann durch Grieß ersetzt werden, dann aber 20-30 Minuten stehen lassen.
• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Es wird über eine Stunde lang gebacken. Nicht aus der Form nehmen, bis sie vollständig abgekühlt ist.
• Ich backte in einer großen Glaspfanne und Silikondosen für dicke Waffeln. Die Waffeln haben mir besser gefallen. Nur vorsichtig entfernen.
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• Serviert mit saurer Sahne, bestreut mit Puderzucker.

Hinweis

Siruprezept umkehren

Invertieren Sie Sirup, um Honig (Melasse) beim Kochen, Backen und Backen zu ersetzen (Tumanchik)

Ein interessantes Rezept, das Sie in einem Waffeleisen und in einem Omeletthersteller probieren können.
Oooo in Churrosnitsa! Nur habe ich keine Kürbisse. naado zu kaufen.
Irishka, danke. Ich kann mir den Geschmack noch nicht vorstellen.

Die Schönheit!!!!

[Tumanchik]

TumanchikIra sieht sehr, sehr appetitlich aus. Du bist ein Entertainer

[irisch]

irischDu bist ein Entertainer! Eine solche Komposition war trübe. Was können Sie tun, um die Kinder zu füttern?

Ich werde bleiben!

[Tanyulya]

Tanyulya, Bitte, V-tina, gala10, Mädchen, danke für deine Aufmerksamkeit!

Ich werde bleiben!

Lily, meinst du es versuchen?

Sie können in einem Waffeleisen und in einem Omelett versuchen

Oooo in Churrosnitsa!

Oh, das ist im Allgemeinen cool! Ich mochte den dicken Cupcake nicht wirklich - er war sehr matschig. Aber die Waffeln mit der Kruste! Klasse!

Nur habe ich keine Kürbisse.

Tanya kann ohne Kürbis sein. Ich habe einfach viel davon. Im ursprünglichen Hirse-Rezept nur Hüttenkäse und Hirse, mehr Eier. Das Öl ist immer noch gut. Abfluss durch Öl ersetzen.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ire, erst gestern dachte ich, was könnte ich in Silikonwaffeleisen herstellen? Ein sehr interessantes Rezept in seinem Sparschwein!

[Jiri]

Jiri-Irisha, großartig!