Aubergine mit Tomaten und Käse gebacken (Grillgas)

Aubergine mit Tomaten und Käse gebacken (Grillgas)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Aubergine	2-3 Stk
Tomaten	2-3 Stk
Bryndza, Hartkäse
Mayonnaise	2-3 Tisch. Löffel.
Olivenöl	2-3 Tisch. Löffel.
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Du wirst brauchen:
• 2-3 mittelgroße Auberginen (12-15 cm), 2 Tomaten, Feta-Käse, Hartkäse, 2-3 Esslöffel. Esslöffel Gemüse- oder Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch (für Liebhaber schärfer), Mayonnaise, 2-3 Zweige Basilikum.
• Vorbereitung:
• Waschen Sie die Auberginen und trocknen Sie sie ab, schneiden Sie sie der Länge nach in zwei Hälften, nehmen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus - Sie erhalten ein Boot. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Öl einfetten, die Boote auf den Rost legen und 5-7 Minuten backen.
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• Zur Zeit bereiten wir die Füllung vor. Schneiden Sie die Tomaten in Würfel, drei Knoblauch (wenn Sie es mögen, fügen Sie es für den Geschmack hinzu), hacken Sie das Basilikum fein, schneiden Sie den Feta-Käse in kleine Würfel oder drei auf einer Reibe. Mit Tomaten mischen. Käse auch auf einer Reibe - zum Bestreuen.
• Die Auberginen sind leicht gebräunt, kühl und füllen sich mit der Füllung. Tomaten, Feta-Käse, Mayonnaise, geriebener Käse.
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• Den Grill wieder auslegen und weitere 12-15 Minuten goldbraun backen.
• Auberginen mit Reis oder als Beilage zu Fleisch servieren. Sie erweisen sich als sehr saftig.

Das Gericht ist für

6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten

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Ich nahm dieses leckere in Lesezeichen. Ich denke, es wird in einer Luftfritteuse funktionieren, ich habe kein solches Grillgas.

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Ja, es wird definitiv klappen. Grundsätzlich kann alles, was ich im Laufe der Zeit verteilen werde, in einem Airfryer erledigt werden, aber ich mag es frischer und schneller auf GRILL-GAS. Wenn Sie an diesem kleinen Ding interessiert sind, schreiben Sie, ich kann es per Post senden, wir verkaufen sie in unserem Online-Shop.

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Meine Mutter macht sie auch mit Knoblauch, aber ich bin es noch nicht, da ich meine Tochter stille.

Tatsächlich wurde die Vorbereitung noch fortgesetzt. Hähnchenschenkel standen neben dem Grill. Ich werde die Fortsetzung eines Tages veröffentlichen. Es stellte sich heraus, dass es ein Abendessen für drei Erwachsene und ein gefräßiges, aktiv wachsendes Kind von vier Jahren war.

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Ich habe kein Gas in meinem Haus, nur Strom - also muss ich mich mit einer Luftfritteuse zufrieden geben.

Elena danke für das Rezept, es hat sich als sehr lecker herausgestellt.

Vielen Dank für das Rezept, Lenochka, es hat sich als sehr lecker und schnell herausgestellt!

Aubergine. Mit Knoblauch, Pfeffer, Käse, Dill und Tomaten.

[Elena Sandu]

Elena SanduWas für eine Schönheit, heute werde ich erfüllen!