eta-007
ksyushkaOksana, du bist bei uns du beweist Bilder zeigen, aber können Sie einen Blätterteig haben, ein einfaches Rezept aus dem Internet? Ja, sogar in Kesh. Ich habe kein Rollen, aber ich denke, ich kann ohne es fertig werden. Übrigens, wenn es keinen Schnitt gibt, sondern Blätterteig?
ksyushka
Svetlana, der Teig wird von Kenwood elegant geknetet. Sehen Sie Oma Emma, ​​wie es ihr geht. Zwar knetet sie in Kitschen. eigentlich sehr einfach. Sie müssen es mit Ihren Händen ausrollen. Ich brauche länger, um alles zu malen, man kann es klarer sehen. Ich schaue mir viele Rezepte auf YouTube an und meine Küchenassistenten verkörpern dies:





Mehl - 500 Gramm

Wasser - 250 Milliliter

Salz - ein Teelöffel

Ghee oder Butter - 100 Gramm




Sehen Sie den Prozess selbst
eta-007
Okay, Oksan, ich habe bereits von Irishka gelernt, wie man formt, jetzt schaue ich mir diese gepriesene Großmutter an!
ksyushka
Multi-Ofen DeLonghi FH1394




Multi-Ofen DeLonghi FH1394




Mädchenauflauf von Tanyusha Makarenko
Leistung
ksyushkaOh, ich habe nur zwei davon. Kleine grüne! Und die Kinder bitten um einen Cupcake. Was ist das Rezept?
ksyushka
Elena ist auch 2, nur mein Mann und ich essen. Kinder essen nicht, also ist ein Rezept für YouTube genug Tatyana Makarenko Auflauf
Deana
ksyushkawie viel Schönheit! Wer spricht über was und ich ... wie hat das Huhn? Sie sieht wunderschön aus, ich denke sie schmeckt auch. Ich suche ein Rezept für das perfekte Huhn (vorzugsweise ohne lange Beizen, aber das ist ein Traum).
ksyushka
Dina, alle Gewürze und geh zum Grill Cousin
Deana
ksyushkaund durch Anblick herausnehmen? Welche Kraft? Ich habe es irgendwie gemacht, sie haben es abgelehnt, sie sagten, das Oberteil sei gebacken, innen sei es nicht gebacken: / obwohl es mir gut ging. Das sind meine Probleme.
ksyushka
Dina, überprüfe sie mit einem Messer. Zuerst habe ich es auf Low Power gestellt. Fügen Sie Strom hinzu, wenn Sie bereit sind. Vergiss nicht, es zu drehen. Ich habe es auf einem Stand.
Lehm
Mädchen
Kuzinki erschien auf Ali
Preis RUB 10745
Wer muss es nehmen, bevor Sie wieder verschwinden
Deana
ksyushka, ich du *
/ Hier mit einem Messer in der Hitze kann ich nicht verstehen, alles ist im Saft, welche Art von Feige es folgt, kann man erkennen.
ksyushka
Dina, die Hauptsache ist, keinen roten Saft zu haben. Im Prinzip ist es visuell sichtbar
Ilmirushka
Zitat: Deana
Ich kann es mit einem Messer in der Hitze nicht verstehen, alles ist im Saft, welche Art von Feige es herauskommt, kann man ausmachen.
Dina, was ist los mit dem Huhn? Und wie es ist: "Ich habe es irgendwie gemacht, sie haben es abgelehnt, sie sagten, das Oberteil sei gebacken, innen sei es nicht gebacken worden." Welchen Modus schaltest du an?
Ich backe oft entweder drei große Brüste ganz (am Knochen) oder in Portionen, seltener mache ich ein ganzes Huhn, aber es gab nichts, was nicht gebacken wurde. Ich stelle immer standardmäßig den "Ofen" -Modus ein und steuere ihn auf dem Weg. Natürlich wird das ganze Huhn am längsten gebacken. Für Brüste und in Portionen reichen 30-40 Minuten. Nicht marinieren, nur mit Salz oder Fertiggewürzen aus einem Beutel einreiben, manchmal mit Mayonnaise bestreichen. Etwa die Hälfte der Zeit drehe ich es einmal um, weil die Temperatur der oberen und unteren Heizung unterschiedlich ist. Irgendwie so
Garvich
Ich mache nur Hühnchen in Kuzin, selbst im Ofen ist es nicht so lecker. Das erste Mal habe ich ein Hühnchenrezept aus dem Rezeptbuch für Cousin gemacht. Das Huhn war wunderschön! Beim Backen drehte ich es zweimal um. Zuerst 25-30 Minuten nach unten braten, bis sie oben goldbraun sind, mit einer Zange und einer Gabel auf der anderen Seite drehen und weitere 30 Minuten, bis die Brust golden ist. Wenn das Ergebnis passt, schalte ich Kuzin früher aus. Ich backe 60 Minuten im Airfryer-Modus. Potenz 3 oder (4, wenn das Huhn groß ist). Vor dem abendlichen Backen mit Salz, Gewürzen für gegrilltes Hähnchen und Knoblauch einreiben. Sie können es vor dem Backen für 30-40 Minuten reiben, aber der Geschmack wird anders sein. Ich backe es auf einem Rost, manchmal nur in einer Schüssel, wenn das Huhn dünn ist.
Deana
IlmirushkaJa ja, was ist los, die Frage handelt von einem ganzen Huhn.Ich erinnere mich nicht an das Regime, aber die Brust kam trocken heraus und die Beine in der Nähe des Knochens waren nicht bis zum Ende gebacken, sie bluteten ein wenig (ich musste es abreißen und beenden). Und ich möchte, dass beide Beine normal sind und die Brust nicht trocken ist. Im Ofen ist es besser zu backen, aber sie lehnen es auch ab, es ist ein bisschen trocken, aber ich habe keine Zeit zum Marinieren, das Huhn fällt immer spontan in meine Hände, also versuche ich herauszufinden, ob es möglich ist, es ganz zu backen, ohne es zu marinieren, damit es nicht trocken und gebacken ist, oder ist es nur ein Traum ... Hier machst du es richtig in der Schüssel, oder? Ist es in Ordnung, dass Sie es gebraten haben und in seinem eigenen Saft schwimmen lassen? Ich würde das gerne vermeiden, aber dann wird es bestimmt trocken sein? Ich habe es auf dem Grill versucht, es ist trocken.

Garvich, danke für die Erfahrung, ich mochte es nicht auf dem Grill, sie sagen, es ist trocken, aber ich mariniere nicht, also ist das vielleicht der Grund.
Ilmirushka
Zitat: Deana
Hier machst du es richtig in der Schüssel, oder? Ist es in Ordnung, dass Sie es gebraten haben und in seinem eigenen Saft schwimmen lassen? Ich würde das gerne vermeiden, aber dann wird es bestimmt trocken sein?
DinaJa, ich werfe es direkt in die Schüssel und nicht auf den Grill, sondern auf den Ofen. Ich mochte das gegrillte Hähnchen nicht, weil ich es auch nicht vorher eingelegt hatte, aber es ist notwendig, wenn es gegrillt werden soll. Es ist nie trocken auf dem Ofen, anscheinend ist das Temperaturregime sehr gut berechnet. Wenn du es mit Mayonnaise oder Sauerrahm schmierst ... schmiere ich es mit nichts. Über "Schwimmen in Ihrem eigenen Saft", aber wie viel Saft gibt es ... 20-30 Milliliter, nicht mehr. Ich habe eines verstanden: Der Ofenmodus für Hühnchen ist der beste. Sie müssen nur den richtigen Zeitpunkt wählen, um ihn nicht auszutrocknen. Die Brust ist NICHT trocken, im Gegenteil, sie ähnelt "sous prominent".
Deana
Ilmirushkaalso lehre mich, den richtigen Zeitpunkt zu wählen! Mir wurde klar, dass der Ofen die Standardeinstellung ist und das heißt, das ist die 3. Ebene und es scheint, als ob 40 Minuten dort sind. In der Mitte umdrehen. Der Deckel ist von selbst geschlossen. (Der Fan wird wahrscheinlich in den Tod spritzen, aber es ist ihm egal).
Wenn ich nicht 30 ml Saft im Ofen mache, viel mehr. Aber ich mache es geschlossen, in einem Ärmel oder einer Uniform mit Deckel, vielleicht ist das der Grund.
Also, in vollem Umfang, hast du es zuerst auf den Hrud gelegt? Dann auf dem Rücken? Damit das überflutete Wasser den Khrudi hinunterfließt und ein Austrocknen verhindert? Meine Hände jucken es, morgen ein Küken zu kaufen und sie in Kuza zu foltern

Ich habe vergessen zu fragen - wenn du es tust, schiebst du den Vierfaden hinein? Gibt es eine Zitrone oder einen Apfel? Oder ein Bogen? Sie sagen, es ist so weniger trocken oder spielt es beim Braten nicht die ganze Rolle?

Haben Sie vergessen, dass beim Braten kein Fett verbrennt? Müssen Sie kein Wasser hinzufügen oder etwas anderes tun, das irgendwie raffiniert ist?

Zitat: ksyushka
Hauptsache ist kein roter Saft. Im Prinzip ist es visuell sichtbar
Ich weiß über Rot Bescheid, aber vor dem dunklen Hintergrund des Geschirrs kann ich nicht sehen, was es ist. Dann ist es notwendig, die PSis auf einem Teller herauszuziehen, die Farbe des Safts zu stupsen und zu betrachten und sie, wenn nicht Eis, wieder in die Pfanne zu schieben, zu mühsam für mich, faul
Ilmirushka
Dina, soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaak, alles in Ordnung: Das Huhn sollte sehr gut aufgetaut sein, genau wie ein Lappen. Der Deckel ist natürlich geschlossen, aber wie sonst! Ich drehe den Lüfter alle 3-4 Wochen und reinige ihn mit einem Amway mit einer roten Bürste und kein Problem. Als nächstes lege ich zuerst die Hühnerbrust hin, der Rücken bräunt schneller, ich habe keine Zeit, ich schaue nur nach außen und drehe sie um. Ich schiebe nichts hinein, ich reibe es nur mit Salz und Gewürzen. Ich fette die Schüssel ein wenig mit Öl auf einer Bürste ein, damit das Huhn nicht brät. Fett brennt nicht, ich füge kein Wasser hinzu.
Dina und noch ein Ratschlag, ich mache das oft und es ist praktisch für mich: Schließlich wird das in der Mitte entlang der Brust geschnittene und abgerollte Huhn besser und schneller gebacken, und es ist kein Problem, es mit einer Zange und einer Gabel umzudrehen, und es sieht auf dem Teller schöner aus. Ich scheine alles geschrieben zu haben
Anyutok
Ilmirushkaund irgendwo habe ich einen Weg gesehen, ein Huhn zu schneiden, und jetzt mache ich das immer. Es ist notwendig, nicht entlang der Brust, sondern entlang des Kamms zu schneiden. Der Grat wird ausgeschnitten, der Kadaver mit "Knien" gegeneinander gespreizt. : girl_haha: Nächstes Mal mache ich ein Foto.
Mascha Ivanova
Anyutok, Anya! Alles Gute zum Geburtstag! Alles Gute!
Wir haben ein Rezept auf unserer Website namens Butterfly Chicken.
Hier ist ein Link https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=137475.0 Dort wurde das Huhn einfach so geschnitten, wobei der Grat herausgeschnitten wurde.
Anyutok
Mascha Ivanovagenau das habe ich hier gesehen Danke für die Glückwünsche !!!
Deana
IlmirushkaNun, alles.Wenn ich heute PSIS bekomme, werde ich plast. Natürlich wollte ich es ganz und gar, aber da raten die Leute ...
Aber stellt sich heraus, dass es gebraten ist oder ist es weich? Ich brauche zuerst die weiche. Gebraten ist manchmal härter.

Mascha IvanovaLenus, danke für das Exil!

Anyutok, verstanden, lass es uns tun. Alles Gute zum Geburtstag! Alles Gute!
Ilmirushka
Dinawird gebacken.
Deana
IlmirushkaNun, danke, ich mochte endlich das Huhn. Ich werde immer noch mit dem Ganzen experimentieren, aber diese Option wird für mich Wurzeln schlagen. Aus irgendeinem Grund hat es mir vorher nicht gefallen, es war ungleichmäßig, vielleicht hat sich mein Kuzka entwickelt?
Im Allgemeinen berichten. Und ich mochte die Farbe!
Multi-Ofen DeLonghi FH1394

Weißliche Orte, an denen ich herumwühlte, es versuchte Und so war alles wunderschön.
Ilmirushka
Zitat: Deana
mochte endlich das Huhn.
gut schön!
Gott sei Dank, sonst bin ich den ganzen Tag Schlafen Sorgen um das Huhn in Dinuli
Ich habe auch einen solchen Schnitt versucht und bin zu der üblichen ersten Option zurückgekehrt - einem Schnitt entlang des Rückens, weil der dickste Teil eines Huhns seine wunderschöne Brust ist. Mit einem Rückenschnitt lassen wir ihn intakt, dh den dicksten. Es besteht die Gefahr, dass das ganze Huhn gekocht wird und die Brust nicht bis auf die Knochen gebacken wird. Und wenn wir den ersten Weg gehen - wir schneiden entlang der Brust, dann ist die Dicke aller Teile des Schlachtkörpers ungefähr gleich und die Wahrscheinlichkeit, nicht zu backen, sinkt auf 0.
Zhanik
Mädchen, ich habe AG mit dem Aufkommen von Kuzina losgeworden. Ja, der Vogel passt normalerweise nicht in Kuzinka. Deshalb habe ich ihr Brustbein und ihren Kamm maximal geschnitten. Im Allgemeinen, wie es geht. Und ich habe es verbreitet. Ja, nicht so präsentabel, vielleicht wie ein ganzes Mädchen, aber Sie können sich einen Thread für eine Gastanmeldung vorstellen.) Aber was für ein schöner doppelter Bonus im Vergleich zu AG. kocht 2 oder sogar 3 Mal schneller. Und ein Set für Suppe)))
A.lenka
Ich habe lange Zeit ein Huhn in zwei Hälften geschnitten und große flache Knochen und einen Rücken herausgeschnitten. Ich lasse die Flügel und Beine mit den Knochen. Auf diese Weise behält das Huhn sein Aussehen und backt besser. In die Brust, unter die Haut, können Sie Butter mit Kräutern geben - für Aroma und Saftigkeit.

Ich schneide die Brust in der Mitte, schneide den hervorstehenden Kielknochen von beiden Seiten aus und befreie den Rahmen vom Fleisch (als würde ich ein Huhn ausziehen), schneide die Flügel und Beine an den Gelenken ab.

julia_bb
Zitat: Deana
mochte endlich das Huhn.
Dina, das Huhn ist cool geworden!
Zitat: Ilmirushka
versuchte einen solchen Schnitt, kehrte zur üblichen ersten Option zurück
Ich glaube schon...
Zitat: Zhanik
Der Vogel passt normalerweise nicht ganz in Kuzinka
Ich habe noch nie ein ganzes Huhn in Kuzin gemacht, es ist notwendig, die Situation zu korrigieren.
Zitat: A.lenka
Seit langer Zeit schneide ich Hühnchen in Hälften, schneide große flache Knochen und einen Rücken aus
Wir müssen es versuchen.
Um ehrlich zu sein, habe ich vergessen, als ich irgendwo ganzes Huhn gekocht habe, weil mein Mann Hühnerfleisch nicht wirklich mag ...
Wir müssen ein kleines, intaktes kaufen und es in Kuzinka stopfen - backen Sie es!
Mädchen, danke, dass du deine Erfahrungen geteilt hast
Ilmirushka
Zitat: julia_bb
Wir müssen ein kleines, intaktes kaufen und es in Kuzinka stopfen - backen Sie es!
JuliaSchieben Sie es auf jeden Fall - er wird es lieben, Gewürze, natürlich, verwenden Sie seinen Favoriten, die Brust ist sehr zart und die Kruste
Mag es nicht, in Portionen, vielen Beinen, Flügeln und Hähnchenschenkeln zu braten
Anna67
Ich liebe die Flügel am meisten: Ich schneide die "Finger" in Brühe und es wird so lecker wie Herzen.
Deana
Ilmirushka, julia_bbdanke Mädchen! Mir hat es am besten gefallen. Die Brust war normal gebacken, bis auf die Knochen, nicht trocken, Schönheit im Allgemeinen. Wenn es das nächste Mal zu quietschen beginnt, werde ich es machen, indem ich es wie gewohnt schneide und vergleiche.

Zhanik
Mädchen! Angekommen von MK Lazerson Ilya Isaakovich. Dort brieten unsere Kuzinochka Pilze und Zwiebeln für ihn für Pilzcremesuppe) Er lobte sie sehr) Obwohl der MK gewöhnlich war, nicht bei der Firma bestellt.
julia_bb
ZhanikEs ist großartig, dass ich MK besucht habe und dass unser Cousin Lazersons Assistent ist
Anscheinend hat er unseren Abschnitt des Forums gelesen und sich einen solchen Charme gekauft
Zhanik
Zitat: julia_bb
Anscheinend hat er unseren Abschnitt des Forums gelesen und sich einen solchen Charme gekauft


Er hat einen Partner, Kenwood-Delongy, und die gesamte Ausrüstung des Princess-Staff ist da. Und alles ist in ziemlich aktiver Arbeit.
julia_bb
Es ist klar, dass er viele Partner hat, ich scherze darüber)) Aber Kuzinka war nicht bei seinem MK in Moskau ...
Zhanik
Zitat: julia_bb
Aber Kuzinka war nicht bei seinem MK in Moskau ...

Julia, aber hier ist er gleich zu Hause. Er hat eine Mantelfrau aus der Zeit der UdSSR, die neben allen möglichen Geräten in einem Regal steht. Als ich auch Cousin sah, war ich sehr überrascht. Und so wie es ist, benutzt er es im Schwanz und in der Mähne. MK hat er jede Woche und nicht einen nach dem anderen. Er sagte, dass er dieses Gerät liebt, weil sie alleine brät und er sich selbst mit anderen wichtigen Angelegenheiten beschäftigt.
Er hat übrigens neulich MK in Moskau
A.lenka
Zitat: julia_bb
Aber Kuzinka war nicht bei seinem MK in Moskau ...
Bei MK in Moskau gab es nur Ausrüstung von Comfort-Maximum - Shteba, Kaso, Princess. Und sie verkaufen Delongy nicht.

Julia, oder bist du ein anderer MK, nicht Khlebopechkinsky, meintest du?
julia_bb
A.lenka, hlebopechkinsky natürlich
Zitat: Zhanik
aber hier ist er gleich zu hause
Ja, es wäre interessant, sein Studio zu besuchen!
A.lenka

Zitat: julia_bb

Ja, es wäre interessant, sein Studio zu besuchen!
Ich würde es auch gerne sehen! Wenn Comfort-Maximum MK dort organisiert hätte, wäre es ohne zu zögern gelaufen ...

Stormxilius
Guten Tag.
Ich möchte diesen Multikocher kaufen, habe aber Angst, weil ich nirgendwo Ersatzschalen dafür finden kann.
Können Sie sagen, wo sie bestellt werden könnten, wenn etwas passiert?
Oder rate mir, zu einem Multicooker zu gehen (obwohl es anscheinend keinen gibt)
Ilmirushka
Zitat: Stormxilius
Ich gehe zum Multicooker (obwohl es anscheinend keinen gibt)
Es gibt ähnliche, ich werde dir die Namen nicht sagen - ich erinnere mich nicht. Ersatzschalen sind im Verkauf, sie sind oft im M-Video, sie wurden in anderen Internetgeschäften gefunden, zum Beispiel "Azbuka-Kaffee". Sie werden sowohl mit einem Rührer als auch mit flachem Boden verkauft - praktisch zum Backen. Und ich würde sie nicht als Ersatz bezeichnen, sondern als zusätzliche. Viel Glück beim Kauf.
Stormxilius
Das heißt, es stellt sich heraus, dass die Originalschale im Prinzip lange leben wird?
Kann man damit zum Beispiel Schnitzel machen? (In der Mitte befindet sich nur eine Stecknadel.)
Auch der Multicooker ist 15 Jahre alt. alles was ich sehe, auf Bestellung von Schalen = (
Mascha Ivanova
Stormxilius [/ b], Schalen sind in vielen Läden erhältlich, hier zum Beispiel im M-Video:
🔗
🔗
Stormxilius
Vielen Dank!
UPD
Ohne Schulterblatt nicht erhältlich.
Können Sie mir sagen, dass solche Geschäfte im Prinzip die Bestellung führen, oder ist es notwendig, über aliexpress oder ähnliches zu bestellen?
P.S. der multicooker wurde bereits bestellt =)
PS: Muss es in einem Testmodus ausgeführt werden, um den Plastikgeruch zu entfernen?
Ilmirushka
Zitat: Stormxilius
Die Schüssel wird im Prinzip lange leben?
Ja, natürlich, warum nicht, wenn Sie es vorsichtig verwenden.
Stormxilius
Nach den Bewertungen auf demselben Markt gibt es ein Problem mit dem automatischen Rührspatel, der Tatsache, dass er die Schüssel selbst zerkratzt, vor allem die Sorge + die Tatsache, dass es keine flache Backschüssel gibt, ich möchte hausgemachtes Brot oder Pizza machen).
Mascha Ivanova
StormxiliusSie hämmern in der Suchmaschine die Tasse, die Sie suchen. Sie erhalten alle Antworten. Auch wenn dies im Moment nicht der Fall ist, bedeutet dies, dass sie bald erscheinen werden. Sie verschwinden und erscheinen. Es besteht keine Notwendigkeit, bei Ali zu kaufen.
Lesen Sie mehr über die Kratzklinge im Thema. Der Spatel kann geschliffen werden. Das Thema ist dazu ausführlich geschrieben.
Stormxilius
Schade, dass es keine Suche zum Thema gibt)
Ilmirushka
Zitat: Stormxilius
Schade, dass es keine Suche zum Thema gibt.
Herr, nur 360 Seiten ... was gibt es zu suchen - setzen Sie sich und lesen Sie und du wirst glücklich sein Sie werden alle Details herausfinden.

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