Energiesparendes Airfryer-Abendessen

[ESU-1]

Das Konzept ist wie folgt.
Holen Sie sich gleichzeitig ein Hauptgericht und eine Beilage. Menge - mindestens 2 Portionen. Schnell genug. Verwenden Sie nur ein Haushaltsgerät.
Fördergrill Standard 12 l. Es hat zwei Gitter auf niedrigen und hohen Beinen, sie werden uns nützlich sein.
Ich kann hinzufügen, dass ich den einfachsten Airfryer habe, ohne die Geschwindigkeit der Luftzirkulation, des Halogens und der mechanischen Steuerung anzupassen. Ich habe die Temperatur auf 175 ° C eingestellt. Wenn es früher zu backen beginnt, können Sie es reduzieren (für ein ganzes Huhn reduziere ich es am Ende).
Ich teile mein Geschirr im Dienst.
Und ich schlage vor, Sie fügen dem Thema Ihre eigenen Optionen hinzu!

ESU-1
Huhn mit Kartoffeln.
1. Vorbereitung. Die Kartoffeln schälen und in 4 Scheiben schneiden, einen Löffel Rast einschenken. Butter, leicht salzen, mischen (direkt in Glasform habe ich Pyrex). Das Huhn mit Salz marinieren und mit Gewürzen grillen.
2. Wir legen das Huhn in eine Form mit Kartoffeln (stechen Sie die Geflügelhaut leicht mit einer Gabel ein, um nicht zu quellen). Legen Sie die Form auf einen niedrigen Rost.
3. Wir backen mit zwei Umdrehungen des Schlachtkörpers, damit er gut gebraten ist (Brust-Rücken-Brust). Drehen Sie den Vogel ganz am Ende wieder auf den Rücken und trocknen Sie die Kruste fünf bis zehn Minuten lang. (175 ° C, 40 Minuten, am Ende 5-10 Minuten bei 150 ° C)
Alle!




ESU-2
Schweinekoteletts mit Bohnen und Käse.
1. Vorbereitung. Die grünen Bohnen in eine Schüssel mit geeigneter Höhe geben und mit dem Käse bestreuen. Die Koteletts in einer Mischung aus Senf und Mayonnaise rollen.
2. Die panierten Koteletts rollen und 5 Minuten ruhen lassen, damit die Cracker gut haften.
3. Stellen Sie eine Schüssel mit grünen Bohnen auf den unteren Rost, bestreuen Sie sie mit Käse und Gewürzen.
4. Auf den oberen Rost legen - eine Glasschale, mit Olivenöl einfetten, die Koteletts legen. Fetten Sie die Oberseite der Koteletts mit einer Bürste mit Öl ein.
5. Wir backen bis sie weich sind (175 ° C, 30 Minuten).
Alle!




ESU-3
Schweinekoteletts mit Äpfeln.
1. Die Äpfel schälen und entkernen, in Würfel schneiden, mit Salz, Gewürzen und Zucker würzen. (Ich habe auch sonnengetrocknete Tomaten mit Knoblauch und Olivenöl hinzugefügt).
2. Wir kochen die Koteletts, wie bereits beschrieben. (Senf kann mit Samen wie Französisch genommen werden).
3. Wir platzieren es auf die gleiche Weise: eine Schüssel mit Äpfeln am Boden, eine Form mit Koteletts oben, fetten sie mit Öl ein (ich habe Öl aus sonnengetrockneten Tomaten verwendet).
4. Wir backen, bis die Koteletts fertig sind (175 ° C, 30 Minuten).
Alle!
(Nun, ich habe auch einen schnellen Salat gemacht).







ESU-4
Ofenkartoffeln und Garnelen mit Pilzen in Kokosnussschalen.
1. Vorbereitung. Kartoffeln schälen, in 4 Stücke schneiden und mit ein paar Löffeln Rast mischen. Butter, Salz und Pfeffer. Legen Sie geschälte, gekochte, gefrorene Garnelen und Pilze, Käse in Kokottenmacher.
2. Wir stellen Kokosnusshersteller auf das untere Gestell. Oben - eine Form mit Kartoffeln.
3. Wir backen, bis die Kartoffeln fertig sind (С175, 20-25 Minuten). Wenn wir die Kartoffeln in Streifen schneiden, reduziert sich die Garzeit auf 15-20 Minuten.




Dann verarbeite ich die Bilder und poste magere Rezepte (Gemüse und Fisch). Guten Appetit!

[Elena]

Elena, VIELEN DANK! Und irgendwie gibt es nicht genug Fantasie ... Ich freue mich auf neue Rezepte.

[Tashenka]

Tashenka,
Bitte schön! Gesundheit. Im Allgemeinen backe ich gerne alles.
Wenn Sie etwas zu diversifizieren haben - teilen Sie auch Ihre Erfahrungen.

Interessantes Thema, abonnieren! Ich habe AG schon lange gehabt, etwas hat damit nicht geklappt, auch für 12 Liter, als ich einmal ein Huhn geraucht habe, hat es sich als nicht schlecht herausgestellt, und wenn es im Leerlauf keine Cartoons gab, konnte ich es benutzen :-) :-) :-): - )

Danke für das Thema. In der Datscha gibt es einen Airfryer, letztes Jahr habe ich stattdessen einen neuen gekauft. Es scheint, dass es viele Informationen und Anweisungen gibt, aber es ist nicht immer klar. Ihre Rezepte sind sehr bunt und informativ. Jetzt lebt mein Sohn auf dem Land, ich werde ein Huhn und Kartoffeln machen.

[lettohka ttt]

lettohka ttt,
Ich fahre hauptsächlich in der Saison und konserviere Gemüse (Gurken, Tomaten, gebackene Paprika). Ich habe die Methode hier im Forum gelesen, danke an die Mädchen für die Wissenschaft!
Nun, einfach so, um etwas schnell zu backen. Es gibt zwei Aerofrays, aber ihre Kapazität ist immer noch nicht so groß.
Ich habe nicht versucht zu rauchen, dann wird der Geruch nicht entfernt. Es gibt zwei separate Räuchereien.

Florichka,
Vielen Dank! Ich habe viele Rezepte in der Anleitung, aber entweder aufgeschüttet oder die Zeit und Temperatur sind verwirrt. Infolgedessen wähle ich selbst "durch Eingabe" die richtige aus. Leckeres Huhn! Wenn es groß ist, können Sie mit einem Hammer den "Kiel" auf der Brust brechen. Normalerweise nehme ich ein Kilo Hühnchen, nicht zu Broiler.

Hühnchen und Pommes gemacht, lecker.
Zwar waren die Kartoffeln in 50 Minuten komplett roh, ich stellte das Huhn ab, die Kartoffeln auf und kochte weitere 40 Minuten. Das sind anderthalb Stunden. Nächstes Mal koche ich ungefähr 10 Minuten lang Kartoffeln. Die Form war auch nicht flach, vielleicht ist das der Punkt.

[Florichka]

Florichka,
Kartoffeln im Kreis und nicht stärkehaltig? Vielleicht ist das der Punkt? Viertel und Streifen kochen schneller.
Ich weiß nichts über die Form, aber sie backt in Glaspyrex schneller als in Zinn. Und der Grad der Bereitschaft ist im Licht zu sehen.
Passen Sie sich auch Ihrem Airfryer an. (Ich hatte die Gelegenheit zu vergleichen, mein Freund hat eine heißere, auch bei niedriger Geschwindigkeit Spucke stärker als ich).
Ich habe 4home von okay, ein Foto der "Kopf" -Einstellungen.

[Elena]

Ich mache ständig gegrilltes Hühnchen im Airfryer auf dem Grill, und ich lege eine Form hin, um Fett und Saft zu sammeln, und dann überlege ich, wo ich es anbringen soll, diesen Saft und dieses Fett. Manchmal benutze ich es dann, um Kartoffeln oder etwas anderes zu schmoren, oder es steht oft im Kühlschrank in einer Schüssel und wartet auf die Kochwarteschlange. ElenaJetzt werde ich definitiv Ihr Huhn mit Kartoffeln probieren und ich denke, dass das Problem mit der Anhaftung von Fett und Saft vom Huhn definitiv verschwinden wird. Danke für die Rezepte und Temka.

[Lagri]

Lagri,
Ja, das ist mein Lieblingsrezept im Airfryer.

Ich muss noch eine ESA veröffentlichen. Gebackene Kartoffelchips.
Fotos sind bereits auf See, alle Hände erreichen sie in keiner Weise.

wo es angebracht werden soll, dieser Saft und Fett.

Buchweizen mag solche fetten Säfte sehr gern
Reis auch, ich mache Pilaw in Cartoon auf diesen Öfen, ich füge kein Fett mehr hinzu
Aha, die Kartoffeln sind köstlich auf ihnen - besonders jetzt - in der Prinzessin

In fettfreiem Rinderhackfleisch sind solche Hühnerhitze geeignet

im Teig statt Butter

[Elena]

Ich muss noch eine ESA veröffentlichen. Gebackene Kartoffelchips.
Fotos sind bereits auf See, alle Hände erreichen sie in keiner Weise.

Elena, teilen, sonst ist die absolut notwendige Temka ausgestorben. Wahrscheinlich stellen alle ihre Aero-Grills in einem Schließfach auf ein Regal - es gibt so viele Geräte.
Irina, danke, ich werde auf jeden Fall Ihren Rat befolgen, sonst wissen Sie manchmal nicht, wo Sie "es" hinstellen sollen, und am Ende müssen Sie es wegwerfen, nachdem Sie eine unbestimmte Zeit im Kühlschrank gestanden haben.

[Lagri]

Lagri,
Ich weiß nicht, wie jemand, aber es ist für mich in der AG bequem, Einmachgläser zu sterilisieren. Kein Dampf oder Spray.
In der Erntezeit putze ich nirgendwo.

Und ich benutzte eine Glasschüssel auf NG für Glühwein, nur nahm ich den Deckel von der Pfanne. Es war wunderschön. Das Getränk ist durch das Licht sichtbar. Wein mit darin schwimmenden Zimtstangen, Anissternen, Pfefferkörnern, Schalenstücken.

Manchmal, wenn Sie viel Teig brauchen, knete ich ihn in HP, dort können Sie nur 1 kg. In mehreren Schritten. Dann lege ich es in die AG, bedecke es mit Frischhaltefolie (drücke es fest auf den Teig). Dies ist notwendig, damit der Teig nicht aufgewickelt wird.
Und schwach-schwaches Erhitzen beim "Auftauen". Der Anfang der Skala.
Stecken Sie ein Nelkenthermometer in den Teig, damit Sie die tatsächliche Temperatur im Inneren sehen können.

Die Hauptsache ist nicht zu übersehen, wenn der Teig mit Füßen getreten wird, sonst kann er trotz des Films am Halogen haften bleiben. Trotzdem wird er ein Loch finden.

Bevor ich den Teig lege, wärme ich die Schüssel zunächst leer auf, aber nicht sehr viel. Das Glas erwärmt den Teig gut.