Schweinehals mit Gemüse (Multicooker La Cucina Italiana YBD50-90)

Schweinehals mit Gemüse (Multicooker La Cucina Italiana YBD50-90)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Schweinenacken	1 kg
Unterschiedliches Gemüse (Kürbis, Paprika, grüne Bohnen, Selleriewurzeln, Knoblauch	200 g

Kochmethode

• Legen Sie den Hals in die Multicooker-Schüssel, Gemüse darauf - fügen Sie keine Flüssigkeit hinzu.
• Wir schalten den "Back" -Modus ein - 55 Minuten bei geschlossenem Ventil. Lassen Sie nach Programmende vorsichtig den Dampf ab, öffnen Sie den Deckel, drehen Sie ihn um und setzen Sie ihn - 15 Minuten - auch bei geschlossenem Ventil auf das "Huhn". Wir geben kein Salz - ich hatte das ganze Gemüse in einer süß-sauren Marinade.

nationale Küche

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