Kekse "Schneewittchens Kuss"

Kekse "Schneewittchens Kuss"

Kategorie: Süßwaren

Küche: Deutsche

Zutaten
Weizenmehl	70-80 g
Maisstärke	240 g
Puderzucker	100 g
Vanille	1 Hülse
Pudding D-r.Oetker	1 Packung
Dunkle Schokolade	1 Fliese
Entfrorene Kirschen entkernt	1 Glas
Öl	250 g
Gehackte Walnüsse	2 EL. l.

Kochmethode

• Die Beeren auftauen und auf einem Papiertuch verteilen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Butter mit Pulver und Vanille schlagen, nach und nach Stärke, Mehl und Puddingpulver hinzufügen, den Teig glatt kneten und in Plastik eingewickelt eine halbe oder eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen.
• 
• Nachdem wir aus dem Teig eine "Wurst" mit einem Durchmesser von ~ 4 cm geformt hatten, schnitten wir sie in Scheiben von ~ 1,5 cm Dicke
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• Wir machen daraus Kuchen, verstecken jeweils eine Kirsche in der Mitte und formen Kugeln, die wir leicht spitz formen
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• Wir backen in einem auf 170-180 erhitzten^Über Ofen ~ 20 Minuten. Tauchen Sie die Spitzen der abgekühlten Kekse in Schokolade, die in einem Wasserbad oder einer Mikrowelle geschmolzen ist, und bestreuen Sie sie mit gehackten Nüssen.

Hinweis

Die Autorin ist Tanja Kolar aus Heinsberg, anscheinend eine große Bewundererin der Märchen der großen deutschen Brüder Grimm, da sie ihrer Leber einen solchen Namen gab. 🔗

Oh, wie hübsch! Und ungewöhnlich! Und der Name ist einfach schick! Nahm zu Lesezeichen. Larissa, danke! Und wie immer, Bravo!

Was für köstliche Leckereien, mit einem Kirsch-ooo - lecker-lecker - habe ich zu Lesezeichen mitgenommen

Larisochka, du bist nur ein Wunder! Das Rezept ist mit einem Lesezeichen versehen.

Können Sie Maisstärke durch Kartoffelstärke ersetzen?

[Zina]

ZinaIch habe sie gerade zum ersten Mal gebacken und kann diese Frage bisher leider nicht beantworten, sorry. Nächstes Mal werde ich versuchen zu ersetzen und zu vergleichen.

WOW, was für glamouröse du zu tun hast. In diesem Tempo: girl_in_dreams: Bei mir werden alle Falten geglättet, ich werde die Form eines Balls haben

Sieht köstlich aus!
Und Stärke ist in vorgefertigten "Küssen" zu spüren?

Nein, es fühlt sich überhaupt nicht an! Vielleicht ist es anders mit Kartoffeln, aber Mais -!

Und wie viele Kekse kommen heraus

Ich benutze immer Maisstärke in dicken Waffeln und fühle es nie. und Sie sehen, wie sich das Kartoffelgefühl ändert, da die Leute interessiert sind.

[Dopleta]

Dopleta
Larissa, danke für Schneewittchen mit einem Kuss !!
Fabelhafte Kekse für die Weihnachtswoche

Und wie viele Kekse kommen heraus

Ich habe es zwischen 20 und 30 (fast jeder hat schon gegessen, also erinnere ich mich nicht an die genaue Anzahl, sorry) über die Größe einer Walnuss.
Und vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und Zustimmung!

[Larissa]

Aaaaaa, ich habe fast einen Leckerbissen verpasst !!! ...
Larissa, danke für das Rezept! Wie immer einfach, lecker, kreativ!

[Larissa]

Larissa, tolle Kekse und der Name ist romantisch! .... Danke!

Larissa! Unglaubliche Kekse müssen gekocht werden. Danke für das Rezept.

[Chuchundrus]

ChuchundrusIch benutze nie Kartoffeln, aber in ein paar Rezepten fühlte ich mich sehr maisig, also fragte ich!

Nein, es fühlt sich überhaupt nicht an! Vielleicht ist es anders mit Kartoffeln, aber Mais -!

Nun, dann müssen Sie wieder ein Bauchfest arrangieren, zumal die Hausesser ihre Aufmerksamkeit bereits auf die "Küsse" gerichtet haben. Vielen Dank!

Aber ich habe es nicht in das Rezept geschrieben, um die Echtheit nicht zu verletzen, aber ich werde noch einmal wiederholen (ich habe oft darüber geschrieben), dass ich salzfreien Rezepten fast immer eine Prise Salz und salzigen Rezepten Zucker hinzufüge! Und der Geschmack verbessert sich immer!

[Larissa]

Larissa, gute Kekse! In Deutschland werden viele Kekse Küsse genannt, ich frage mich warum))) jemand fragte mich auch "ist es möglich, Stärke durch Kartoffeln zu ersetzen", und dann schlugen freundliche Leute vor, dass sie ähnliche Kekse backten und sie ersetzten, es gab keinen Unterschied, vielleicht macht es keinen Unterschied ....
Laris, sind die Kekse so gut sandig, bröckelig im Mund und schmelzen?

Schließlich kaufte ein Pudding und backte einen Keks.Trotzdem ist der Teig mit Stärke sehr angenehm zu verarbeiten, der Pudding, besonders im rohen Teig, roch so angenehm nach Eis. Nur anstelle von Kirschen habe ich Preiselbeeren hinzugefügt, und einige von ihnen wurden einfach mit Keksen gebacken, aber mit Beeren sind die Kekse schmackhafter, sie geben Säure.
Larisa, nochmals vielen Dank für das Rezept, sehr leckere Kekse.

[anel]

Oh, wie froh ich bin anel! Der Teig ist in der Tat ungewöhnlich angenehm, es war sogar schade, ihn zu "registrieren". Vielen Dank für Ihre Abmeldung!

[Dopleta]

Dopleta, Larisochka, ich bin mit einem großen Dankeschön zu dir gekommen: Rose: für so einen ungewöhnlich leckeren Keks !!!
Wir mochten sie sehr, zart, mäßig süß und schmelzend im Mund!


Ich schreibe für mich selbst, und vielleicht wird jemand anderes nützlich sein:
Der Teig kam 700 Gramm heraus, wog und teilte auf der Waage = 20 Gramm x 35 Kugeln!

Im Allgemeinen ein wunderbares, festliches und Neujahrsrezept, ich empfehle es jedem !!!

[Ksyusha]

Oh, KsyushaIch wollte über Kekse sagen, was, sagen sie, Schönheit, aber ich habe Ihren Avatar gesehen - und war fassungslos: dort ist die Schönheit! Danke, Sonne !

Benutzerbild

Also habe ich mich vor langer Zeit verändert ...
Danke für das Kompliment ...

Eine Packung Pudding 80 Gramm oder 40?
Vielen Dank

Und wenn du lachen willst, aus irgendeinem Grund wurde in meinem Kopf hinterlegt, dass Kekse genannt werden ...

"Teufelskuss", sagte ich meinem Mann, und dann las ich den Namen und ...

[ulaaa]

Gut! Ich würde für Sie umbenennen, aber ich habe Angst, das Urheberrecht zu verletzen.
ulaaaWie es scheint, beträgt das Gewicht der Packung 40 g. Ich habe es jetzt nicht in der Hand, sorry.

Bitte sag mir, kannst du es mit Kartoffelstärke machen oder wird es den Geschmack verändern?

[Zina]

Können, Zinawird sich ändern, aber nicht wesentlich, nur ein sehr delikater Gourmet wird es bemerken.