Küchenmaschine ProfiCook MKM-1074

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, in tm würde ich das tun:
Auf der Rückseite von Varoma die Pilze 10 Minuten mit einem Löffel oder 1 braten.
Dann den Rest hinzufügen und um 90 g eindicken lassen. Nehmen Sie das Glas vom Deckel und beobachten Sie.
Und die Pilze müssen wahrscheinlich gehackt werden?

[Liubov_Liubov]

Liubov_LiubovHerzlichen Glückwunsch zu Ihren Einkäufen über den Teppich, er wird definitiv nicht zittern und versuchen zu entkommen, wenn Sie den Teig kneten. Ich habe darüber nachgedacht, wie jeder Thermomix versucht zu entkommen, aber ich nicht, und ich habe es auf ein solches Substrat gelegt! Also steht er fest, zittert nur.

Maria, ja, ich würde teilweise mahlen und teilweise nicht. Das heißt, so wie ich es verstehe, Teil des Füllens und Bratens ohne Umkehrung, und dann etwas mehr hinzufügen und bereits auf der Rückseite braten?

Irma, danke, dass du meine Vermutung bestätigt hast!

Ich habe Mayonnaise in TM gemacht, na ja) obwohl ich das nächste Mal weniger Senf geben werde - ich mag es nicht ...
Erster Eindruck nach kurzer Anwendung von Proficuk und TM. TM ist immer noch etwas bequemer in Bezug auf das einfache Öffnen des Deckels und die Qualität der Beschichtung und der Gewichte ... Aber diese kleinen Annehmlichkeiten sind den Preisunterschied nicht wert. Proficuk kostet jetzt 26, mit Lieferung aus Deutschland ca. 18. Thermomix 31st - 85 Tausend. Ich habe es für 47 zusammen mit einer Tragetasche gekauft, was sehr erfreut ist. Für kleine Boni TM bin ich also bereit, 2 Mal zu viel zu bezahlen, aber 85 Tausend ist nach meinem Verständnis natürlich nicht der Preis. Wenn jemand durch ein Budget von 20.000 begrenzt ist, würde ich Profi-ficuk nehmen, ohne darüber nachzudenken ... er ist schön) Wenn Profi-fic nicht so schön wäre, dass ich nicht mehr bereit wäre, wieder auf sein Erscheinen zu warten, hätte ich TM nicht gekauft.

Abonnieren Proficuk ist wunderschön.
Mein Mann hat gelernt, Reismilchbrei zu kochen. Ich habe ein Maschinenrezept aufgeschrieben und genau wie ein großes
Jetzt geht er herum und fragt alle - wie geht es dem Brei?
Und sie ist wirklich lecker, nicht wie im Cartoon.

[kolobok123]

kolobok123, Noch schmackhafter als in einem Multicooker?

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubovund warum nahmen sie dann nicht noch einen proficouk, sondern für 26?
Trotzdem ist der Unterschied zwischen 26 und 47 ziemlich groß

[kolobok123]

kolobok123, Noch schmackhafter als in einem Multicooker?

Köstlich. Aufgrund des Mischens ist es irgendwie anders. Sanfter oder so.

[Liubov_Liubov]

Liubov_LiubovJa, TM hat eine bequemere Steuerung, als ob Sie intuitiv alles auf einmal finden.

Und eine noch größere Anfrage))
Wir diskutieren den Thermomix in einem anderen Thema, aber hier nur Proficuk))

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubovund warum nahmen sie dann nicht noch einen proficouk, sondern für 26?
Trotzdem ist der Unterschied zwischen 26 und 47 ziemlich groß

Für zusätzliche Chips ist dieser Unterschied für mich akzeptabel: Ich habe einen zusätzlichen Beutel im Wert von etwa 3.000 Rubel erhalten und kann außerdem TM transportieren ... Aber der Unterschied zwischen 18 und 85 ist für mich bereits inakzeptabel.
Außerdem gibt es für mich zwei weitere psychologische Chips: Wenn ich für 26 einen weiteren Proficook genommen hätte, hätte ich anscheinend überbezahlt, verglichen mit 18, für die ich den gleichen hätte kaufen können. Aber nachdem ich Thermomix für 47 gekauft hatte, sparte ich im Vergleich zu 85))))
Nun, wenn meine Schwester sich entscheidet, umzuziehen (sie denkt von Zeit zu Zeit darüber nach), hat sie kein Glück mit der Ausrüstung, und zwei absolut identische Einheiten zu Hause zu haben, ist ein bisschen seltsam ... und der Verkauf der Einheit, die ich bereits überladen und zum Servicecenter gebracht habe, ist falsch und in der Tat Ich möchte den Vertrieb nicht kontaktieren.)

In diesem Moment hätten Sie eine Garantie von einem Fachmann

Die Garantie ist nicht so wichtig, wenn der Master solche Maschinen noch nie im SC gesehen hat und keine Ersatzteile vorhanden sind. Das heißt, wenn Sie noch auf Ersatzteile aus Deutschland warten müssen. Dies ist fast das gleiche wie nach Deutschland zu senden. ComputerUniverse erstattet die Versandkosten für Garantieansprüche.

Mascha, vielen Dank für deine Arbeit! Mein Pro Cook ist gestern zu mir gekommen! Und ich kommuniziere seit gestern mit dir und schaue mir deine Videos an! Dank dir habe ich es sehr schnell herausgefunden! Bisher bin ich sehr, sehr glücklich! Abends habe ich Pilzpüreesuppe gemacht! Heute habe ich nach Ihrem Rezept Teig für Nudeln geknetet! Ich werde jetzt Eis machen!

[Bul]

BulYulichka, ich freue mich für dich !!!! Herzliche Glückwünsche!!!

Erinnere dich an die Regel !! Weniger Gepäck ist besser als viel auf einmal und es wird gut funktionieren))
Wenn Th, ruf an))

Ich habe ein Video über einen Hüttenkäse-Auflauf als nächstes) Ich knete es in einem PC. Und ich backe in AF))
Nun, oder Sie können im Ofen, Sie können auch in einem Multikocher oder in einem Schnellkochtopf)

Ja, Mashul! Ich habe schon morgens alles studiert! Ich habe es ein wenig hineingesteckt! Es ist so interessant, mit dem neuen Gerät zu spielen! Im Allgemeinen ist der Eindruck sehr positiv!

Und ich habe einen Auflauf aaa !!
Wie cool knetet er den Auflaufteig!

Maria, was ist das für ein Korb in deiner Luftfritteuse? Ich habe genau die gleichen Phillips und es hat nur einen Grill und Trennwände ... aber wo kann ich einen Korb bekommen? Es schien nicht einmal im Paket zu sein ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_LiubovJa, diese Auflaufform. Es ist nicht im Kit enthalten, wird aber separat verkauft.
Ich habe nicht viele Formen aufgegriffen und finde immer noch keinen Weg, mich wie meine eigenen hinzusetzen.
Und ich musste die Kröte erwürgen und meine eigene Auflaufform kaufen)
Und ich hatte kein Trennzeichen ((es kann im Laden verloren oder gestohlen gesehen werden)

Mit profikuk habe ich eine Traurigkeit. alles das selbe. Ich brachte ihn zum Gottesdienst - der Kapitän schaute und sagte, dass seine Motorwicklung gerissen sei und die Wahrscheinlichkeit, dass dies auf eine Überlastung zurückzuführen sei, sehr gering sei. Bei Mixern ist dies normalerweise ein Fabrikfehler. Sie können das nicht beheben - es gibt keine Ersatzteile für proficuk. Und aus Deutschland werden sie nur im Rahmen von Garantiefällen verschickt. ... Ich werde zurückschicken ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_LiubovNun, es ist schade, anscheinend wurde die Ehe erwischt.
Dann müssen sie das Geld aus dem Computeruniversum zurückgeben. Natürlich ist es mühsam zu senden, aber was zu tun ist.

Nun, am wichtigsten ist, dass Sie sich einen Ersatz gekauft haben)))

Ich bin trotzdem glücklich))

Z. Y. Gestern dachte ich, dass es jetzt eine Küchenmaschine gibt, es gibt einen Pizzaofen, es gibt eine Eismaschine und das war's ... jetzt ging ich nach China und suchte nach einer Form für Phillips, um sie direkt billiger zu kaufen ... also fand ich auch einen Grill für ihn und eine Pfanne !! ! kontinuierlicher Riss))))

[Liubov_Liubov]

Liubov_LiubovIch habe sowohl eine Form als auch eine Pfanne, aber keinen Ständer mit Spießen.
Kurz gesagt, bestellen Sie alles.
Ist es auf Ali?

Ich bin Sinologe, ich bestelle direkt bei Tao, und dann liefern sie mir sofort alles, was ich über Sibirien nach Moskau bestellt habe, damit es etwas billiger herauskommt. Spoiler Link

🔗

Mascha, und Sie können im ersten Thema Links zu Ihren extremen Rezepten herausnehmen, sonst ist es nicht sehr bequem, nach ihnen zu suchen ...

Hüttenkäse-Auflauf
Installieren Sie den Schmetterling.
4 Eier und 3 EL Zucker 5 Minuten schlagen. Auf sc 4
Zu diesem Zeitpunkt Grieß 3 EL mit 60 ml Keyir einweichen
Während die Eier geschlagen werden, übertragen wir den PC auf ck 2 und beginnen allmählich, 3 Packungen Taorog hinzuzufügen. Eine Packung Vanillezucker, Backpulver 2 TL.
Als nächstes Grieß hinzufügen und auf ck 2 glatt rühren.

Ich habe in einer Philips Air Fryer gebacken.
Die Form mit Butter schmieren. Wir heizen den Ofen auf 155 gr.
30 Minuten backen.

Habe ich richtig verstanden, dass der Schmetterling bleibt, wenn wir Hüttenkäse hinzufügen? Oder filmen wir es irgendwann?

Ja, wir verlassen den Schmetterling. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit nur um 2.
Heute habe ich die Eier 7 Minuten lang geschlagen, es stellte sich heraus, dass es weiß war.

Wie vom Videorezept für Curd Casserole versprochen


Guten Appetit allerseits!

Mascha vielen Dank !!!!

[Natascha]

Natascha, überhaupt nicht))
Beobachten und kochen)

Ich werde etwas anderes ausziehen, ich werde mir nur etwas Interessantes einfallen lassen)
Damit! Ich freue mich auch auf Rezepte von Ihnen! Und dann teile ich hier))

[Masinen]

Masinen, Mascha! Nun, was für ein guter Kerl! Bravo!
Bis ich an die Reihe komme, wird Profik hier also voller Rezepte sein. Ich danke dir sehr!

[Vika]

Vika, Vielen Dank!! Ich freu mich, dass es dir gefällt!!

Endlich habe ich Hackfleisch in die Hände bekommen))
Heute habe ich mein Schnitzel aus China bekommen und ich möchte wirklich Schnitzel machen.
Zwei Brüste, NICHT gefroren und NICHT leicht gefroren, wurden in Portionen geschnitten und in eine Schüssel gegeben.
Sk 6.

Was für ein herrliches Hackfleisch! Thermomix ruht und raucht nervös am Spielfeldrand !!!
Ich bin so glücklich mit dem Hackfleisch

Nun, hier sind meine Burger und Pleskavitsy mit Käsefüllung

Wunderschöne Schnitzel!
Und hier vermeide ich diese Form. Es scheint mir immer noch, dass sie zu groß ist.

[Natascha]

Nataschana ja, sie sind groß))
Männer sind die meisten!

Mascha, drei Sylphen wachsen in meinem Haus ... sie essen sicherlich wie Holzfäller, aber sie können mit einem solchen Schnitzel nicht umgehen.
Und wenn Sie versuchen, Ringe zu servieren?

[Natascha]

NataschaNun, Sie können auch ein Glas verwenden, verwenden Sie es als Presse))
Ich habe eine kleinere Form, aber ich wollte diese))

Mashul, was für leckere Schnitzel! Es ist großartig, dass das Fleisch verdreht werden kann! 👍 Schließlich ist der PC viel einfacher zu reinigen als ein Fleischwolf! Und ich werde unsere Lieblingskoteletts noch öfter mit Hüttenkäse und Hühnchen machen!

Ja, es ist leicht zu waschen))
Ich goss den Ochsen ein, tropfte Seife und die sechste Geschwindigkeit 20 Sekunden))

Mascha, ich habe eine Frage zu Kartoffelpüree. Sie haben geschrieben, dass Sie einen Messeraufsatz anlegen müssen. Und dann müssen Sie die Düse zum Mischen entfernen? Und wie geht das? Kartoffeln verteilen?

[Julia]

JuliaFür Kartoffelpüree muss man nichts tragen.
Sie setzen in Scheiben geschnittene Kartoffeln. Gießen Sie kochendes Wasser, Salz und kochen Sie für 100 gr. Gießen Sie nicht zu viel Wasser.

Und welche Geschwindigkeit soll einbezogen werden?

Erste Geschwindigkeit))

[Dampfomelett]

Dampfomelett
Ich habe dieses Rezept im TM-Rezeptbuch gefunden, aber mit meinen Ergänzungen.
5 Eier
100 ml Creme 10% (1 Messbecher)
Fette saure Sahne 20% und mehr 1 EL
1/2 TL Salz

In eine Schüssel geben und 15 Sek. / 5 Sc. Mischen



Wasser kochen und 500 Mo Wasser in eine Schüssel oder mehr gießen)
Installieren Sie einen Wasserbad, entfernen Sie die obere Ebene, legen Sie Pergament in die untere und gießen Sie die Mischung ein



Deckel schließen
Stellen Sie 20 Minuten / Tempo 120 / ck 1 ein

Wie man kocht, in Portionen teilt und ein köstliches Omelett genießt!


Guten Appetit!

Mascha, danke, ich werde kochen und berichten!
Gestern habe ich Pastete gekocht, allerdings aus Rinderleber. Ich habe den Deckel oben nicht geöffnet und die Pastete stellte sich als wässrig heraus! Und das hat sich an drei Stellen seltsamerweise sehr erwärmt. Es roch nicht, aber ich habe es kaum abgewaschen.
Ich kann sehen, dass es bei 120 sehr hart brät! Das nächste Mal werde ich es bei 100 oder 110 versuchen (ich erinnere mich nicht an den Temperaturschritt dort, 10 oder 20 Grad).
Gestern habe ich Gelee vorbereitet! Vielen Dank mit Kompott beraten! Nachdem ich das Kompott vorbereitet hatte, entfernte ich den Eimer mit Beeren und braute bei 100 Grad und 3 Geschwindigkeiten schnell Stärke! Großartig! Sehr bequem!

Wow, was für ein herrliches Omelett! Wir setzen PC 5+! Und du Mascha dreimal 5+! 👍

[Julia]

JuliaSchritt 10 gr.
Versuchen Sie, 100 Gramm zu braten. 120 g werden am besten für Dampf verwendet)
Ja, an drei Stellen klebt es, aber Sie können heißes Wasser einschenken und stehen lassen, dann Seife und 20 Sekunden für 6-7 sc tropfen lassen.
Und dann mit einem Schwamm entfernen, was übrig bleibt

Danke für 5+))

Mashun, das Hackfleisch erwies sich als kühl und die Schnitzel sind üppig !!!!

Heute habe ich meinen Assistenten an gehacktem Schweinefleisch und Rindfleisch getestet.
Das Fleisch war nicht aus dem Gefrierschrank, sondern nur aus dem Kühlschrank, die sind weich.
In zwei Chargen und dann Zwiebeln geladen.

Ich liebe es absolut !! Die Füllung ist super !!
CK6 / 18 Sekunden.
Wenn Sie Stücke möchten, stellen Sie die Zeit weniger ein.


Morgen mache ich Knödel und Pitu-Burek mit Fleisch