Kuchen "Märchen" nach GOST

[Irina]

Irina, Vielen Dank! Speziell für diesen Kuchen im Sommer und gekocht!

[Inna]

Inna, wie erwartet, aus den Schalen der Wassermelone?) Ich habe auch vorbereitet.

Was für ein wundervoller Kuchen. Ich habe die Geschichte auch sehr geliebt. Wir sollten es für einen Urlaub backen.
Danke für das Rezept!

[Inna]

Inna, wie erwartet, aus den Schalen der Wassermelone?) Ich habe auch vorbereitet.

Absolut aus Wassermelonenschalen! Es war dieser Kuchen, der mich inspirierte. Und trotz der Tatsache, dass wir ein paar Stücke brauchen, habe ich so viele Wassermelonen gehackt! Aber empirisch fand ich für mich den besten Weg, diese kandierten Früchte aufzubewahren - sie wie dicke Marmelade in ein Glas zu rollen und später zu trocknen - nach Bedarf ist es schnell. Aber zu jeder Zeit sind sie außen trocken, innen aber feucht.

Hallo, alle miteinander! Vor langer Zeit habe ich den Kuchen in die Lesezeichen gesetzt, endlich ist es soweit))) Dank des Autors gab es keine Schwierigkeiten beim Kochen. Ich habe es nicht selbst versucht, ich bin auf Diät), die Meinungen derjenigen, die gegessen haben, waren geteilt: 1) Der untere Kuchen ist nicht genug eingeweicht (ich habe immer noch den Sirup, ich werde ihn das nächste Mal berücksichtigen), die Butter in der Sahne ist genau richtig und 2) es ist genug eingeweicht, aber beim nächsten Mal zu viel Öl Ich werde eine Creme nach dem Rezept von Luda Husky machen. Foto wird nicht geladen (

Irina, ich bin dankbar für den Kuchen. Es stellte sich als lecker heraus. Ich habe die Eier nicht getrennt. Sie schlagen gut mit einem Planetenmischer. Und mehr Zucker in der Sahne (da Esser "schreckliche Süßigkeiten" sind). Deshalb habe ich auch Maria über das Thema berichtet. Die Form, die ich hatte, war 25 * 9 cm, die Höhe des Kekses war 5 cm. Ich habe ihn mit dem ganzen Sirup gesättigt. Das Gewicht beträgt 1 kg.

Ich backe diesen Kuchen 4 oder 5 mal. Der Ehemann ist ein Amateur. Und diesmal haben sich wahrscheinlich die Sterne gebildet, aber äußerlich bin ich cool geworden! Meiner Meinung nach natürlich. So ist es sowieso nie gekommen!


Und der Schnitt:

Der Keks stieg gut! Smooth ging aus. Die Creme kombiniert wie es sollte, ansonsten gab es vorher Fälle von Delaminierung. Der Sirup kochte jedoch nicht, es waren viele Reste in den Flaschen, die sie eingeweicht hatten.
Ich versuchte die Creme mit Spinatsaft zu färben, drückte den hellgrünen Saft aus, die Creme wurde wässrig, aber überhaupt nicht grün, fügte Farbstoffe hinzu.
Nun, was waren die Düsen, dekoriert
Im Allgemeinen ist der Kuchen nicht für meinen Geschmack, ich mache ihn ausschließlich für meinen Mann. Aber diesmal hat der Prozess großen Spaß gemacht! Die Hauptsache ist, ich sehe das Ergebnis - und es gefällt
Danke an den Autor